Grožđe Isabella popularan je domaći proizvod. Od njega možete napraviti svijetao i bogat kompot. Za raznolikost, bobice se mogu nadopuniti drugim sastojcima: jabukama, narančama i limunom. Isprobajte 5 recepata za staklenku od 3 litre sa postupnim postupkom.
Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu
Mirisni i ukusni kompot od grožđa Isabella prikladan je za berbu za zimu u staklenkama od tri litre. Ovaj je svezak dovoljan za veliku obitelj. Napitak upotrijebite za utaživanje žeđi ili poslužite s omiljenim slatkišima.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
- Grožđe 400 gr. Isabel
- Granulirani šećer 400 gr.
- Voda 3 l.
-
Opramo i sortiramo grožđe s grana. Pustite da se sam osuši.
-
Tegle čistimo i steriliziramo na uobičajen način. U njih uranjamo pripremljene bobice.
-
Bobice napunite kipućom vodom. Inzistiramo 15 minuta.
-
Nakon nekog vremena pažljivo ulijte obojenu tekućinu u tavu. Za praktičnost koristite poklopac s rupama.
-
Zakuhamo tekućinu zajedno sa šećerom. Kuhamo dok se potpuno ne otopi.
-
Grožđe napunite pripremljenim sirupom. Radni komad zatvaramo poklopcem, zamotamo u ručnik i ostavimo da se potpuno ohladi.
-
Mirisni napitak od grožđa u staklenci od tri litre spreman je. Čuvajte ga na hladnom mjestu.
Kompot od grožđa i jabuka Isabella za zimu
Svijetli i bogati kompot može se napraviti od jabuka i grožđa Isabella. Piće će biti zanimljiva ideja za vaše zimske pripreme. Slatke poslastice savršeno se čuvaju na hladnim mjestima i dugo ne gube okus.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Grožđe Isabella - 1,5 žlice.
- Jabuka - 300 gr.
- Šećer - 300 gr.
- Voda - 3 litre.
Postupak kuhanja:
- Pripremimo potrebne sastojke. Grožđe i jabuke temeljito isperite pod vodom.
- Očistimo i steriliziramo staklenku od tri litre na bilo koji prikladan način za vas. Možete ga kuhati na pari iznad posude s kipućom vodom.
- Steriliziramo i poklopac. Može se kuhati 3-5 minuta. Pripremljeni spremnik smo neko vrijeme odložili.
- Jabuke narežite na velike kriške, pažljivo uklonite jezgru.
- Sortiramo grožđe s grana.
- Oba sastojka šaljemo u staklenu posudu.
- Ovdje ulijte šećer i ulijte kipuću vodu. Zarolamo posudu.
- Nakon hlađenja, kompot će dobiti svijetlu nijansu i bit će potpuno spreman. Čuvajte ga u podrumu ili na drugom hladnom mjestu.
Ukusan kompot od grožđa s grančicama za zimu
Kako bi domaći kompot od grožđa bio zadovoljan ne samo okusom, već i zanimljivim izgledom, pripremite ga za zimu s grančicama. Piće će postati pravi ukras vašeg stola. Isprobajte jednostavan recept za kuhanje!
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Grožđe Isabella - 500 gr.
- Šećer - 100 gr.
- Vanilin šećer - 1 prstohvat
- Karanfil - 3 kom.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice
- Voda - 3 litre.
Postupak kuhanja:
- Pripremit ćemo potrebne sastojke za pripremu kompota za zimu.
- Grožđe s granama odbacujemo u cjedilo ili sito. Isperimo ga pod tekućom vodom.
- Za sirup prokuhajte tri litre vode i dodajte potrebnu količinu šećera.
- Kad se suhi proizvod potpuno otopi, umočite grane grožđa u tekućinu. Kuhajte 5-7 minuta.
- Zatim ekstrahiramo grožđe i u vodu dodamo limunsku kiselinu, klinčiće i vanilin šećer radi arome. Ponovno prokuhajte.
- Još jednom uronite bobice na grani u aromatični sirup. Kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
- Vrući kompot od grožđa ulijte u staklenku od tri litre. Posudu zatvorimo poklopcem, ohladimo i spremimo u hladnu prostoriju.
Kako pripremiti kompot od grožđa Isabella s limunom za zimu
Domaći kompot od grožđa ugodne kiselosti može se pripremiti s dodatkom limuna. Napitak neće izgubiti svoja svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja, što je idealno za zimske pripreme.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Grožđe Isabella - 500 gr.
- Šećer - 200 gr.
- Limun - 0,5 kom.
- Voda - 3 litre.
Postupak kuhanja:
- Grožđe sortiramo i ispiremo pod hladnom vodom. Pustite da se proizvod malo osuši. Može se presaviti natrag u cjedilo za ispuštanje vlage.
- Polovicu limuna narežite na tanke krugove. Kostima uklanjamo kosti.
- U ukupnu masu stavite grožđe s kriškama limuna. Hranu napunimo šećerom, promiješamo i ostavimo 20 minuta.
- Kad radni komad pokrene sok, napunite ga vodom i stavite na vatru. Pustite da zavrije, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Zasićeni kompot ulijte u opranu trolitarsku staklenku i zatvorite poklopcem. Nakon što se potpuno ohladi, napitak od grožđa s limunom bit će potpuno spreman.
Domaći kompot od grožđa Isabella s narančom u staklenkama
Citrusne note dodaju poseban okus i aromu kompotu od grožđa. Domaći napitak može se pripremiti za zimu s narančom. Ocijenite ideju za originalnu poslasticu koja definitivno neće proći nezapaženo.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Grožđe Isabella - 500 gr.
- Šećer - 200 gr.
- Naranča - 1 kom.
- Voda - 3 litre.
Postupak kuhanja:
- Grožđe Isabella operemo pod hladnom vodom, a zatim ga pažljivo odvojimo od grana.
- Naranču također operemo i narežemo na tanke ploške. Kosti se mogu ukloniti ručno, ne morate uklanjati koru.
- Oba proizvoda stavite u čistu opaljenu staklenku. Sadržaj prelijte kipućom vodom i inzistirajte na zatvorenom vratu 15 minuta.
- Nakon nekog vremena, ispuštenu i obojenu tekućinu pažljivo ocijedite u lonac. Za to je prikladno koristiti poklopac s rupama. Kuhamo vodu sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Gotov sirup vratite natrag u staklenku.
- Zarolamo spremnik, ostavimo da se potpuno ohladi i pošaljemo na skladištenje. Mirisan i bogat kompot od grožđa i naranče spreman je!