Kompot od šljiva sa sjemenkama za zimu - 8 recepata za staklenku od 3 litre

Možemo navesti mnogo razloga za odabir jednog od ovih recepata, ali jedan od njih je najznačajniji - štedi vam vrijeme. Uostalom, ne morate uklanjati sjemenke sa svake šljive, dok ćete zadržati najbolja svojstva ploda. Ostat će sočni, gusti, slatki, a koštice će se lako odvojiti.

Kompot od šljiva s košticom za zimu u staklenci od 3 litre

Domaćeg kompota nikad nema previše pa odmah možete pripremiti nekoliko limenki od tri litre. A sam recept je toliko elementaran da će se najneiskusnije domaćice ili vlasnici snaći u pripremi. Ne gubite vrijeme ljeti i vaša će zima biti ukusna.

Vrijeme kuhanja: 45-50 min.

Vrijeme kuhanja: 15-20 min.

Porcije - 20.

• 
  Paralelno s pripremom šljiva, staklenke steriliziramo bilo kojom prikladnom metodom. Oprane šljive stavljamo u cjedilo kako bismo se riješili viška vlage.
• 
  Nakon što su plodovi pripremljeni i staklenke sterilizirane, vodu prokuhajte i napunite staklenke šljivama.
• 
  Zatim u njih postupno ulijte kipuću vodu, napunivši cijeli volumen staklenke. Ostavite šljive da se zagriju 15-20 minuta.
• 
  Nakon tog vremena ulijte svu vodu u posudu i pošaljite je na tihu vatru.
• 
  Doslovno mu odmah dodajte šećer, dobro promiješajte i pustite da sirup zavrije.
• 
  Vreli šećerni sirup vraćamo šljivama, na kraju dodamo limunsku kiselinu i zatvorimo je poklopcima. Ostavite kompot da se ohladi naopako ispod pokrivača.
• 
  I doslovno sljedeći dan radni komad možete prenijeti u smočnicu tako da čeka zimu.

Uživajte u jelu!

Domaći kompot od šljiva s kamenom bez sterilizacije

Vrlo standardni način pripreme kompota, koji vas garantirano neće iznevjeriti i omogućit će vam božanski rezultat. Jedino što trebate posložiti sve šljive kako one razmažene ne bi ušle u kompot, što će uništiti cijelu sretnu sliku.

Vrijeme kuhanja: 40-45 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije - 10.

Sastojci:

• Šljiva - 250-300 gr.
• Granulirani šećer - 100 gr.
• Voda - 1 litra.

Postupak kuhanja:

1. Kompot za kuhanje počinje pripremom svih potrebnih sastojaka koji će nam biti korisni u procesu kuhanja.
2. Zatim ulijte potrebnu količinu vode u tavu i pustite da zavrije.
3. Na dno pripremljene staklenke stavite dobro oprane šljive.
4. Nakon šljiva dodajte šećer u prahu.
5. Sadržaj staklenke prelijte svježe pripremljenom kipućom vodom i ostavite 10 minuta, pokrivajući poklopcem.
6. Nakon tog vremena kompot smotamo metalnim poklopcem i pošaljemo na skladištenje. Ovaj jednostavan proces kuhanja sada je dovršen.

Želimo vam ugodan apetit!

Kompot od šljiva i jabuka za zimu kod kuće

Osim izvrsnog okusa, u kojem ćete pronaći slatkoću, blagu kiselost, pa čak i eventualno trpkoću, ovaj se kompot može nazvati pravom ostavom esencijalnih minerala, vitamina i elemenata u tragovima. Pripremom ovog proizvoda doprinosite svom zdravlju.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije - 15-20.

Sastojci:

• Šljiva - 450-500 gr.
• Jabuke - 200 gr.
• Granulirani šećer - 200-300 gr.
• Voda - 2,5-2,8 litara.

Postupak kuhanja:

1. Temeljito operemo sve plodove, uklanjajući svu prljavštinu s kore, te ih svakako osušimo bacajući u cjedilo.
2. Zatim pripremljene plodove sameljemo, jabukama odstranimo jezgru, a šljivama izvadimo sjemenke.
3. Polovicu cijelog volumena staklenke napunite nasjeckanim voćem, a ostatak kipućom vodom. Zagrijavamo sadržaj 15 minuta.
4. Uskoro sipamo ovu juhu u lonac i šaljemo je na tihu vatru.
5. U to ulijte šećer i dobro promiješajte. Šećerni sirup kuhajte oko 5 minuta od trenutka vrenja dok se šećer potpuno ne otopi.
6. Vrući sirup vratite u staklenke i zatvorite ih poklopcima.
7. Radne dijelove čuvamo na hladnom mjestu ili na sobnoj temperaturi bez izravne sunčeve svjetlosti.

Uživajte u jelu!

Jednostavan i ukusan recept za kompot od šljiva i krušaka u staklenkama

Što može biti ukusnije od domaćih šljiva i krušaka? - Samo kompot napravljen od ovih sastojaka. Svi plodovi bit će savršeno očuvani do zime i razveselit će vas u mračnim, hladnim danima kad nedostaje sunčano ljeto. Također nemojte zanemariti limunsku kiselinu, tada će vaša konzervacija biti preplavljena.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 20-25 min.

Porcije - 10.

Sastojci:

• Šljiva - 200-250 gr.
• Kruške - 200-250 gr.
• Granulirani šećer - 100 gr.
• Limunska kiselina - 0,25 žličice.
• Voda - 1 litra.

Postupak kuhanja:

1. Većinu vremena treba potrošiti na pripremu sastojaka. Oprane kruške narežite na velike kriške zajedno s neoguljenom korom.
2. Šljive prerežite na dvije polovice i izvadite im sjemenke.
3. Prelazimo na punjenje steriliziranih limenki. Prvo položite sloj krušaka.
4. Za kruškama slijede šljive. Treći dio ukupnog volumena ostavljamo za tekućinu.
5. Napunite staklenke sjeckanim voćem kipućom vodom i ostavite ih 15-20 minuta.
6. Nakon tog vremena, ohladenu tekućinu ocijedite, dodajte joj šećer i zagrijte sadržaj do vrenja. Postepeno smanjujte vatru i kuhajte sirup 2-3 minute.
7. Zatim slatku juhu vraćamo voću i sterilizirane staklenke čvrsto zatvorimo poklopcima. Kompot ohladite u naopako okrenutim staklenkama na sobnoj temperaturi.
8. Tako ukusno piće može vas oduševiti u hladnim i mračnim vremenima.

Uživajte u jelu!

Kompot od šljiva s limunskom kiselinom bez sterilizacije

Klasičan recept koji sadrži samo važne sastojke, a proces kuhanja ništa ne komplicira. Kompot je dizajniran za prilično dug rok trajanja, za koji je bolje koristiti dodatak limunske kiseline. Osim toga, možda će vam se svidjeti lagana, nekomplicirana kiselost, koja savršeno uravnotežuje slatki okus.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 10-20 minuta

Porcije - 16-18.

Sastojci:

• Šljiva - 500 gr.
• Granulirani šećer - 250-270 gr.
• Limunska kiselina - 1/2 žličice.
• Voda - 2-2,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo sortiramo i operemo sve plodove šljive. Također ih je potrebno temeljito osušiti.
2. Zatim pripremljene šljive spuštamo u sterilizirane staklenke, zauzimajući samo jedan dio ukupnog volumena.
3. Šljive napunimo granuliranim šećerom i u istoj fazi dodamo limunsku kiselinu.
4. Postupno napunite sadržaj kipućom vodom i dobro zatvorite steriliziranim poklopcima pomoću ključa za šivanje. Ostavite kompot naopako dok se potpuno ne ohladi.
5. Prije slanja kompota na skladište, protresite staklenku, provjerite ima li curenja. I tek tada odlazimo čekati zimu.

Uživajte u jelu!

Kompot od žute šljive u staklenkama bez koštica

Čak i ako su šljive malo nezrele, brzo će se zasititi šećernim sirupom, a zimi će vas oduševiti okusom karamele. Kompot od žute šljive ispada vrlo ugodne sunčane boje, koja je stvorena kako bi dala odlično raspoloženje.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 20.

Sastojci:

• Žute šljive - 700-750 gr.
• Granulirani šećer - 1 žlica.
• Voda - 700 ml.

Postupak kuhanja:

1. Prije svega ćemo pripremiti šljive i staklenke. Temeljito isperemo i osušimo šljive i steriliziramo staklenke na bilo koji prikladan način, bilo da je to mikrovalna pećnica ili pećnica.
2. Zatim čiste sterilizirane staklenke punimo odvodom, zauzimajući oko 1/2 ili 1/3 ukupnog volumena.
3. Do tada napravimo šećerni sirup. Da biste to učinili, otopite šećer u malom volumenu vode i prokuhajte sadržaj nekoliko minuta.
4. Pripremljene šljive napunite kipućim sirupom, zarolajte ih poklopcima i ohladite okrećući ih naopako.
5. Time je proces kuhanja dovršen, a ohlađeni kompot može se poslati u smočnicu da pričeka svoje vrijeme.

Uživajte u jelu!

Ukusan kompot za zimu od šljiva i naranči

Okus citrusa i dalje je omiljen među ostalim pripravcima, a ljubiteljima naranči i limuna neprestano pričinjava zadovoljstvo. A kombinacija šljive i naranče ispada posebno zanimljiva i skladna, što je teško zamisliti bez uzorka. Slobodno skuhajte ovo skladište vitamina i nikada nećete požaliti.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 20.

Sastojci:

• Šljive 10-15 kom.
• Granulirani šećer - 200-220 gr.
• Naranča - 1-2 kom.
• Limunska kiselina - 1 žličica.

Postupak kuhanja:

1. Steriliziramo staklenke s poklopcima na bilo koji način koji vam odgovara.
2. Temeljito isperite šljive i umočite ih ručnikom kako biste se riješili viška vlage.
3. Oprane naranče narežite na male kriške zajedno s korom.
4. Zatim počinjemo puniti limenke. Napunite većinu staklenke šljivama i na kraju dodajte nekoliko kriški naranči.
5. Na položeno voće sipajte granulirani šećer i prelijte kipućom vodom.
6. Kompot smotamo metalnim poklopcima, staklenku malo okrenemo da bolje otopi kristale šećera i ostavimo da se ohladi naopačke.
7. Time je završena priprema kompota od šljiva s narančama. Šaljemo ga u skladište na hladnom mjestu.

Uživajte u jelu!

Domaći kompot od šljiva i grožđa za zimu

Kada želite skupiti sve svoje omiljene stvari zajedno, takvi recepti dolaze u pomoć. Ovdje sve izgleda i ima dobar okus. Domaći ljupki grozdovi plavog grožđa, kao nikada do sada, istaknuli su prekrasnu boju šljive, dajući kompotu vrlo efektan izgled. Takvo piće osvojit će među ostalim na vašem svečanom stolu.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Šljive - 150-200 gr.
• Grožđe - 180 gr.
• Granulirani šećer - 75 gr.
• Limunska kiselina - 0,25 žličice.
• Voda - 700 ml.

Postupak kuhanja:

1. Steriliziramo staklenku, a šljive ispiremo grožđem, pokušavajući ne deformirati grozdove. U početku posudu punimo suhim grožđem.
2. Šljive narežite na manje komade, uklonite sjemenke i kriške stavite u staklenku na vrh grožđa.
3. Sve napunite prokuhanom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite 20 minuta na miru da se zagrije.
4. Nakon toga ulijte mirisnu tinkturu šljive u lonac, otopite šećer u njoj i pustite da zavrije.
5. Čim sirup prokuha, vratite ga u staklenku sa šljivama i grožđem.
6. Kompot sa sterilnim poklopcem smotamo ključem za varenje, nakon što smo tamo dodali limunsku kiselinu i ostavimo ga naopako dok se potpuno ne ohladi.
7. Kompot će se savršeno očuvati do duboke zime ako staklenku pošaljete na hladno i tamno mjesto gdje nema izravne sunčeve svjetlosti.

Uživajte u jelu!