Kompot od aronije za zimu - 5 jednostavnih recepata

Kompot od aronije ugodnog je trpkog okusa s blagom kiselošću i prekrasnom rubinskom bojom. Možete ga smotati za zimu i popiti ovo izvrsno piće u bilo koje doba godine. Da bismo to učinili, u članku smo prikupili 5 izvrsnih recepata.

Kompot od aronije za zimu u staklenci od 3 litre

Zdravo i lijepo piće. Među raznim šavovima, kompot od aronije zauzima ponosno mjesto. Ne samo da ima dobar okus, nego također pomaže u jačanju imunološkog sustava tijekom hladne sezone.

• 
  Operite rovan i uzmite bobice s grana.
• 
  Ulijte vodu u lonac, prokuhajte i dodajte bobičasto voće. Bobice kuhajte 5 minuta.
• 
  Zatim prebacite bobice u steriliziranu staklenku od tri litre, također dodajte šećer.
• 
  Zatim ulijte kipuću vodu u staklenku i zarolajte je metalnim poklopcem.
• 
  Okrenite staklenku naopako, zamotajte je u toplu deku i ostavite da se potpuno ohladi. Kompot čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Kompot od aronije s jabukama za zimu

Recept za prekrasan vitaminski kompot lijepe rubin boje. Ova rolada zadržava sve blagodati jabuke i aronije tijekom cijele zime.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Rowan crnoplodan - 1,5 tbsp.
• Jabuke - 3-4 kom.
• Šećer - 2 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Uklonite bobice crne aronije s grana.
2. Bobice operite i odložite u cjedilo.
3. Operite jabuke.
4. Jezgru izrežite sa sjemenkama, a jabuke narežite na male kriške.
5. Bobice aronije i kriške jabuke stavite u steriliziranu staklenku.
6. Staklenku prelijte kipućom vodom i pokrijte čistim poklopcem. Ostavite kompot 20 minuta.
7. U lonac ulijte šećer.
8. Pokrijte staklenku posebnim poklopcem s rupama kako bi bilo prikladno ispustiti tekućinu.
9. Ocijedite vodu iz staklenke u posudu sa šećerom i pustite da sirup zavri.
10. Napunite staklenku kipućom vodom i odmah zarolajte poklopac. Nakon što se šav ohladi, spremite ga na hladno mjesto.

Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od aronije s narančama?

Bobice aronije vrlo su zdrave, ali imaju neutralan okus i malo pletiva, pa je najbolji način da sačuvate svoje dobrote za zimu tako što ćete umotati kompot. Kako bi bio svjetliji okus, pripremi dodajte naranču.

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Rowan crnoplodan - 400 gr.
• Šećer - 400 gr.
• Voda - 3 litre.
• Naranča - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Operite bobice crne aronije i bacite ih u cjedilo.
2. Naranču operite, opecite kipućom vodom i narežite na ploške debljine 1 centimetar.
3. Rovan i naranču stavite u steriliziranu staklenku.
4. Ulijte kipuću vodu u staklenku do vrha, pokrijte je i ostavite 20 minuta.
5. Zatim ulijte tekućinu iz staklenke u lonac, dodajte šećer i pirjajte sirup 4-5 minuta nakon vrenja. Zatim sirup sipajte natrag u staklenku i zarolajte kompot s čistim poklopcem. Kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Kompot od aronije s limunom za zimu

Kompot od aronije često se nadopunjuje drugim voćem radi poboljšanja okusa. Za kompot se berba berbe vrši u kasnu jesen, kada se bobice napune sokom i izgube trpkost.Kompot od limuna nije samo ukusan napitak, već je i dobra podrška imunološkom sustavu zimi.

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Rowan crnoplodan - 400 gr.
• Šećer - 2 žlice.
• Limun - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. Bobice sortirajte, uklonite grančice i lišće, dobro operite.
2. Limun dobro operite i opecite kipućom vodom.
3. Limun narežite na kriške i izvadite mu sjemenke.
4. Stavite limun i pepeo u steriliziranu staklenku, napunite ih kipućom vodom, ostavite radni komad 15-20 minuta.
5. Zatim ulijte vodu u lonac, dodajte šećer u staklenku. Ocijeđenu vodu prokuhajte i napunite je staklenkom. Zarolajte staklenku s steriliziranim poklopcem, protresite je i okrenite naopako. Nakon što se šav ohladi, spremite ga na hladno mjesto.

Dobar tek!

Ukusan kompot od aronije s listom trešnje

Aronija je bobica jedinstvena po svojim svojstvima, kompot iz nje ispada vrlo ukusan i zdrav. U ovom receptu će se osim planinskog pepela koristiti i lišće trešnje. Imat ćete ukusno piće s laganim okusom trešnje.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Listovi trešnje - 5-7 kom.
• Šećer - 3,5 žlice.
• Rowan crnoplodan-500-600 gr.

Postupak kuhanja:

1. Prođite kroz bobice aronije i operite ih.
2. Uzmite male listove trešnje bez znakova oštećenja. Operite ih.
3. Rovan, lišće trešnje i šećer stavite u čistu staklenku od 3 litre. Staklenku prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
4. Ocijedite vodu natrag u lonac i pustite da zavrije.
5. Staklenku ponovno prelijte kipućom vodom i zarolajte steriliziranim poklopcem. Zamotajte roladu u deku i ostavite da se potpuno ohladi.

Dobar tek!