Svijetla ideja za izradu domaćeg kompota - od jabuka i šljiva. Proizvodi se međusobno nadopunjuju i piću daju bogat slatko -kiselkasti okus. Postat će prirodna zamjena za sokove i limunade kupljene u trgovini. Za zimske zalihe upotrijebite 5 provjerenih recepata po staklenci od 3 litre.
Kompot od šljiva i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre
Svijetli i mirisni kompot od jabuka i šljiva prikladno se bere u staklenim posudama od tri litre. Na ovaj način ćete dobiti puno ukusnog pića, što je dovoljno za cijelu obitelj ili veliko društvo.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
- Šljiva 450 gr.
- Jabuke 250 gr.
- Granulirani šećer 1 Umjetnost.
- Voda 2.5 l.
-
Jabuke i šljive operemo pod tekućom vodom. Ostavite hranu na kratko i ostavite da se osuši.
-
Zatim plodove prerežemo na polovice ili četvrtine. Uklonite kosti.
-
Oba proizvoda stavite u opranu staklenku od tri litre, napunite je kipućom vodom i ostavite 15 minuta.
-
Nakon nekog vremena ulijte tekućinu u lonac i prokuhajte. Kako bismo spriječili izlazak sadržaja s vodom, koristimo poseban poklopac s rupama.
-
Ovdje dodajte šećer i nastavite kuhati dok se potpuno ne otopi. Povremeno promiješajte.
-
Ulijte vrući sirup u staklenku s hranom. Zatvaramo radni komad poklopcem i pustimo da se potpuno ohladi. Svijetli kompot od jabuka i šljiva u staklenci od tri litre spremni su. Pošalji na skladište! U hladnoj prostoriji piće se može čuvati oko godinu dana.
Kompot od jabuke i šljive za zimu bez sterilizacije
Šljive i jabuke odlično se slažu u domaćim pripravcima. Od njih možete napraviti bogati kompot slatko -kiselog okusa. Svijetla poslastica bit će izvrsna alternativa pićima kupljenim u trgovini.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Šljiva - 350 gr.
- Jabuka - 6 kom.
- Šećer - 1,5 žlice.
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Namočite šljive u hladnu vodu i temeljito ih isperite. Isto radimo i s jabukama.
- Pripremljene šljive stavite u staklenku opranu sodom. Napunite ih kipućom vodom 15 minuta.
- Ulijemo vodu u lonac i u nju uronimo jabuke, prethodno izrezane na pola.
- Ovdje ulijte jednu i pol šalicu šećera i kuhajte oko 5 minuta. Suhi proizvod trebao bi se za to vrijeme potpuno otopiti.
- Nježno stavite jabuke u staklenku i napunite vrućim sirupom. Zatvaramo radni komad poklopcem i pustimo da se ohladi.
- Mirisni domaći kompot od jabuka i šljiva spremni su! Da biste obradak zadržali dugo i ne izgubili svojstva, držite ga u hladnoj prostoriji.
Ukusan kompot od šljiva, jabuka i krušaka za zimu
Mirisni i umjereno slatki kompot može se napraviti od jabuka, šljiva i krušaka. Svijetla kombinacija proizvoda učinit će domaće piće bogatim i originalnim. Recept je pogodan za dugotrajno zimsko skladištenje. Priuštite si prirodnu poslasticu bez konzervansa.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Šljiva - 300 gr.
- Jabuka - 2 kom.
- Kruška - 2 kom.
- Šećer - 0,5 žlice.
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Šljive, jabuke i kruške peremo pod vodom. Proizvodi za kompot za zimu ne bi trebali biti zagađeni.
- Šljivu podijelite na polovice, jabuke na četvrtine. Pažljivo uklanjamo kosti.
- Sastojke stavite u lonac s vodom. Dovedite sadržaj do vrenja.
- Zatim dodajte potrebnu količinu šećera. Radni komad kuhajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte.
- Gotov kompot odmah sipajte u pripremljenu staklenku od tri litre. Zatvorimo ga poklopcem i ostavimo da se ohladi, a zatim ga odnesemo za skladištenje na hladno mjesto.
Kako pripremiti kompot od šljiva, jabuka i grožđa za zimu?
Domaći kompot, svijetle boje i okusa, dobiva se od jabuka, šljiva i grožđa. Napitak ugodne kiselosti savršeno će utažiti žeđ i postati prirodna zamjena za trgovine.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Šljiva - 100 gr.
- Jabuka - 1 kom.
- Grožđe - 200 gr.
- Menta - 1 grana.
- Šećer - 0,5 žlice.
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Glavne sastojke peremo pod hladnom vodom. Jabukama izrežite jezgru, sortirajte grožđe s grana.
- U loncu ili loncu prokuhajte vodu sa šećerom i komadićima jabuke.
- Nakon vrenja ovdje dodajte oprano grožđe i šljive. Sadržaj nastavljamo kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta. Redovito miješajte kako biste spriječili lijepljenje.
- U ukupnu masu stavite grančicu mente. Potreban je samo za okus, pa ga nije potrebno dodavati. Isključite vatru i posudu pokrijte poklopcem. Inzistiramo 10-15 minuta.
- Gotov kompot od jabuka, šljiva i grožđa ulijte u pripremljenu staklenku od tri litre. Može se pohraniti.
Kompot od šljive i jabuke s limunskom kiselinom za zimu
Kompot od šljiva i jabuka može se pripremiti s dodatkom limunske kiseline. Sastojak će napitku dati poseban okus, a također će dobro utjecati na dugotrajno skladištenje u limenkama.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 3 l
Sastojci:
- Šljiva - 150 gr.
- Jabuka - 2 kom.
- Šećer - 300 gr.
- Limunska kiselina - 1 žličica
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Proizvode dobro isperemo pod tekućom vodom i ostavimo da se osuše.
- Za sirup kuhajte vodu sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Na kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu. Promiješajte i maknite sa štednjaka.
- Jabuke i šljive podijelite na polovice ili četvrtine, pažljivo uklonite sjemenke.
- Ispiremo staklenu posudu sode. Punimo ga jabukama i šljivama, punimo vrućim sirupom. Zatvorimo obradak, okrenemo ga naopako i ostavimo da se potpuno ohladi. Možete pokriti ručnikom.
- Zatim gotov kompot šaljemo na skladištenje na prikladno mjesto. Probajte piće u bilo koje doba godine!