Sianlihapata-8 vaiheittaista reseptiä

Sianlihapata on loistava ruokalaji, joka sisältää yleensä erilaisia ​​vihanneksia ja sianlihaa. Pohjimmiltaan sen valmistukseen käytetään tomaattia, kermaista tai smetanaa kastikkeella mausteilla. Ainesosia voidaan muuttaa halutessaan, joten reseptejä on loputtomasti. Valitsimme niistä sinulle 8 mielenkiintoisinta.

Mehukas sianliha ja vihannekset uunissa

Uunipata on klassinen tapa valmistaa sianlihaa. Tällainen ruokalaji voi olla sekä pää- että toinen, koska se osoittautuu ruokahalua ja tyydyttäväksi. Myös erilaisten vihannesten ja lihan yhdistelmä tekee siitä erittäin hyödyllisen ja runsaasti hivenaineita.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset - 4.

• 
  Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet.
• 
  Huuhtele sianliha ja kuivaa se talouspaperilla. Sitten poistamme kaikki tarpeettomat ja leikataan pieniksi paloiksi.
• 
  Leikkaa paprika suikaleiksi.
• 
  Leikkaa porkkanat ohuiksi renkaiksi.
• 
  Pese kukkakaali ja purkaa se kukintoihin.
• 
  Pilko munakoisot puolirenkaiksi.
• 
  Kuori sipuli ja leikkaa se uudelleen puolirenkaisiin.
• 
  Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.
• 
  Varmista, että kaikki vihannekset on leikattu suunnilleen samankokoisiksi paloiksi.
• 
  Laita kaikki vihannekset ja liha syvään kulhoon, mausta kasviöljyllä. Ripottele persiljaa ja mausteita, lisää tomaatit omaan mehuun ja tomaattipasta. Sekoita ainekset puisella lastalla.
• 
  Siirrämme seoksen uunivuokaan, tasoitamme ja peitämme sitten lomakkeen ruokafoliolla jättämättä aukkoja.
• 
  Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista pataa siinä tunnin ajan. Poista sitten folio ja paista vuokaa vielä 15 minuuttia.
• 
  Otamme valmiin patan uunista ja annamme sen jäähtyä hieman.
• 
  Tarjoa pata pieninä annoksina kastikkeen kanssa, ripottele päälle vähän vihreää. Hyvää ruokahalua!

Kasvispata sianlihan ja perunoiden kanssa kattilassa

Sianliha sopii hyvin perunoiden kanssa, minkä vuoksi tämä pata on erittäin maukasta. Ja kattilassa keittämisen vuoksi se osoittautuu myös erittäin pehmeäksi ja helläksi.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 400 gr.
• Vesi - 500 ml.
• Perunat - 6 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Sulata sianliha, huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
2. Siirrämme sianlihaa kattilaan, jossa on lämmitetty kasviöljy. Suolaa ja paista keskilämmöllä.
3. Hiero porkkanat karkealle raastimelle ja pilko sipuli pieniksi paloiksi. Lisää vihannekset sianlihaan ja sekoita.
4. Kuori perunat ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Siirrämme ne myös kattilaan.
5. Kaada kaikki tuotteet tarvittavaan määrään kiehuvaa vettä, lisää pippuria ja hauduta pata miedolla lämmöllä pehmeäksi.
6. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti lihapataa kastikkeessa pannulla

Yksinkertainen, mutta erittäin herkullinen sianlihaherkku, jossa on herkkä kastike, joka on ihanteellinen kaikille lisukkeille. Tämä pata sopii erityisen hyvin perunamuusin tai riisin kanssa.

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sianliha - 400 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 150 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme porkkanat ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori sipuli ja leikkaa se neljään osaan.
3. Leikkaa sianliha suikaleiksi ja laita esilämmitettyyn pannuun. Lisää lihaan hieman suolaa.
4. Lisää porkkanat ja sipulit kevyesti paistettuun lihaan, paista kaikki keskilämmöllä, kunnes sipulit ovat ruskistuneet.
5. Lisää smetana, täytä vesi, sekoita, pippuri maun mukaan ja hauduta pehmeäksi.
6. Halutessasi voit lisätä jauhoja kastikkeeseen 5 minuuttia ennen haudutuksen päättymistä. Tarjoa pata kuumana ja lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen sianliha, jossa on kaalia?

Terveellinen ja maukas ruoka haudutettua kaalia. Tämä muhennos osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi, mutta samalla sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja sen valmistaminen kestää alle tunnin.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sianliha - 550 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Tuore kaali - 600 gr.
• Vehnäjauho - 3 rkl
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Provencen yrtit - ½ tl.
• Kasviöljy - 5 rkl
• Vesi - ½ rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha, kuivaa se paperipyyhkeellä. Leikkaa sitten liha pieniksi kuutioiksi ja pippuria maun mukaan.
2. Kaada jauhot, pippuri, suola ruokapussiin ja sekoita. Laita sianliha siihen ja ravista sitä hyvin, jotta liha peittyy eräänlaisella leivonnaisella. Poista ylimääräinen jauhot siivilällä.
3. Kuumenna kasviöljyä paistinpannulla 5 minuuttia. Levitämme sianlihaa ja tasoita se pannun pinnan yli. Paista lihaa korkealla lämmöllä 1,5 minuuttia toiselta puolelta ja sekoita ja pidä sitten pannulla noin 3 minuuttia, jotta kaikki palat muuttuvat tasaisesti vaaleiksi.
4. Pilko sipuli puolirenkaiksi ja lisää pannulle. Paista sitä välillä sekoittaen noin 3 minuuttia.
5. Raastamme porkkanat ja lisäämme myös pannulle, jossa taas paistamme niitä 3 minuuttia. Laita päälle tomaattimurska, ripottele mausteita ja kaada vesi. Annamme kaiken kiehua kannen alla miedolla lämmöllä.
6. Pilko kaali ohuiksi, suola ja murskaa se käsillämme, kunnes kaali valuu mehuun.
7. Kuumenna öljy toisessa pannussa ja lisää siihen kaali. Paista 4 minuuttia korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Vähennä sitten lämpö alhaiseksi ja anna kaalin kiehua noin 15 minuuttia.
8. Siirrämme kaali lähes valmiiseen lihaan, suolaa tarvittaessa. Sekoita ja hauduta noin 7 minuuttia. Jätä valmis haudutus pois lämmöltä vielä 5 minuutiksi. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti sianlihan muhennoksen valmistukseen

Sianlihan kohdunkaulan nikamat ovat ihanteellisia tähän reseptiin. Tällaisessa muhennoksessa kypsennetty liha osoittautuu erittäin pehmeäksi, ja itse pata sopii hyvin vihannesten tai keitettyjen viljojen kanssa.

Kypsennysaika: 120 min.

Kypsennysaika: 55 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sianliha luussa - 1400 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Pippurihiutaleet - 1 tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha juoksevan veden alla, laita palat kattilaan.
2. Pilko sipuli ja lisää se lihaan, lisää myös pippuria ja suolaa pannulle.
3. Kaada vesi kattilaan ja laita liha korkealle lämmölle.
4. Kiehauta vesi ja poista vaahto.
5. Keitä pataa miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia. Tarjoamme lihaa valitsemasi lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Mehukas ja pehmeä sianlihapata hitaassa liesissä

Mehukas ja aromaattinen sianlihapata hitaassa liesissä. Tällaista astiaa voidaan käyttää sekä ensimmäisenä että toisena, ja monikeittimessä keittämisen ansiosta se osoittautuu erittäin nopeaksi ja helpoksi.

Kypsennysaika: 120 min.

Kypsennysaika: 55 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sianliha - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Provencen kuivat yrtit - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Kuori sipuli, leikkaa neljään osaan.
2. Kaada öljy monitoimikoneen kulhoon, laita sipuli siihen ja kytke "Paistaminen / leivonta" -tila päälle. Tällä tavalla kypsennämme sipulia noin 5 minuuttia kannen ollessa auki. Lisää sitten puolirenkaisiin leikatut porkkanat ja paista vielä 5 minuuttia.
3. Leikkaa sianliha kuutioiksi, suola ja pippuroi se ja ripottele Provencen yrteille. Lisää liha multicooker -kulhoon ja keitä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Sulje sitten pata kannella ja kytke "Stew" -tila päälle.
4. Pese perunat, kuori ne ja leikkaa ne suuriksi paloiksi. Lisää monikeittimeen.
5. Leikkasimme kesäkurpitsa myös suuriksi kuutioiksi ja leikkasimme tomaatit viipaleiksi. Jauhaa yrtit ja lisää kaikki multicooker -kulhoon.
6. Kaada puolet monilasilliseen kuumaa vettä ja keitä pata moodin loppuun asti.
7. Tarjoamme astian kuumana. Hyvää ruokahalua!

Porsaan kylkiluut lihapata kotona

Yksinkertainen resepti herkulliselle ja tyydyttävälle ruoalle. Tällaisen muhennoksen kylkiluut ovat mielettömän herkkiä ja kirjaimellisesti sulavat suussa, ja tuloksena oleva kastike lähtee ihanteellisesti ja täydentää lihan makua.

Kypsennysaika: 120 min.

Kypsennysaika: 55 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 2 kg.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Purjo - 1 kpl.
• Selleri - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 1 rkl
• Kuiva valkoviini - 250 ml.
• Voi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet.
2. Leikkaa nauhat 4 kylkiluun paloiksi.
3. Pilko selleri, purjo ja porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Pippuri ja suola kylkiluut ja laita ne kattilaan, jossa paistamme lihaa korkealla lämmöllä ruskehtavaksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi.
6. Otamme kylkiluut kattilasta, vähennä lämpöä keskitasolle ja laita porkkanat, purjo ja selleri sinne. Paista niitä välillä sekoittaen noin 5 minuuttia.
7. Paista sipulit voissa pehmeäksi, lisää sitten jauhot ja paista sekoittaen vielä minuutti.
8. Kaada sitten viini vihannesten kattilaan ja kiehauta. Kun nesteen tilavuus pienenee noin 2 kertaa, asetamme kylkiluut takaisin ja täytämme ne vedellä. Kuumennamme myös veden, laske lämpö minimiin ja anna kylkiluiden kiehua kannen alla pehmeäksi. Poista valmiit kylkiluut kattilasta ja keitä jäljellä olevaa kastiketta korkealla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää sitten paistetut sipulit ja paista vielä 5 minuuttia. Tarjoile kylkiluut kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Herkkä sianliha pata kattilassa

Pata patassa on upea illallinen perheelle, joka kokoontui mökille. Tällaisessa muhennoksessa olevat omenat haudutetaan soseen tilaan, mikä antaa paahdetun aromin, ja omenamehun liha osoittautuu erittäin pehmeäksi.

Kypsennysaika: 120 min.

Kypsennysaika: 55 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 1,2 kg.
• Jauhettu sianliha - 500 gr.
• Nuoret perunat - 1,2 kg.
• Omenat - 6 kpl.
• Bulgarian pippuri - 7 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan
• Sahrami - maun mukaan
• Valkosipulia maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Laita porsaan kylkiluut pataan, ripottele kasviöljyllä.
2. Kuori nuoret perunat, leikkaa ne kahtia ja aseta kylkiluiden päälle.
3. Seuraavaksi huuhtele ja kuori porkkanat, leikkaa ne renkaiksi ja lisää myös kattilaan.
4. Kuorimme paprikaa, leikataan puoliksi ja laitetaan myös kattilaan. Lisää mustapippuri ja suola.
5. Leikkaa omenat puoliksi, leikkaa niistä ydin ja laita niihin jauheliha valkosipulin kanssa.
6. Laita omenat paprikoiden päälle, ripottele ne sahramilla ja peitä pata kannella.
7. Hauduta pataa noin tunnin ajan tulella. Hyvää ruokahalua!