Kasvispata - 10 herkullista reseptiä

Kasvipata on herkullinen kotitekoinen vihannesruoka. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, se on kevyttä, ravitsevaa ja terveellistä. Artikkeli sisältää 10 hyvää reseptiä kasvispataa varten.

Klassinen resepti vihannesten muhennokselle kesäkurpitsaa ja perunoita

Kasvispataa voidaan valmistaa mistä tahansa vihanneksista, joita sinulla on käsillä. Tässä reseptissä perunat ja kesäkurpitsa ovat lautasen perusta. Tämä pata voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4-6.

• 
  Kuori ja jauhaa valkosipuli laastissa suolalla. Pilko vihreät veitsellä hienoksi ja sekoita valkosipulimassaan.
• 
  Pese ja kuori vihannekset, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
• 
  Kaada kattilaan kasviöljyä, paista ensin sipuli pehmeäksi.
• 
  Lisää sitten perunat ja porkkanat ja jatka paistamista 10 minuuttia. Lisää sitten paprikat ja tomaatit, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
• 
  Vähennä lämpöä ja lisää kesäkurpitsa kattilaan, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia.
• 
  Poista valmis vihannespata lämmöstä, suola, mausta makusi mukaan, lisää valkosipulikastike, sekoita, anna vaikuttaa 5 minuuttia.
• 
  Tämän jälkeen voit tarjoilla kasvispataa pöydällä tuoreen leivän kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa vihannespata kaalia ja perunoita kattilassa?

Kasvispata osoittautuu aina tyydyttäväksi, vaikka se ei sisällä lihaa. Se voidaan keittää säännöllisinä päivinä ja jopa paaston aikana.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 25 minuuttia

Annokset: 3.

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 370 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 700 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2-3 rkl
• Voi - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Siirrä perunat kattilaan ja lisää vesi.
2. Pese kaali, pilko ohuiksi suikaleiksi ja lisää perunoiden joukkoon. Peitä kattila kannella, laita keskilämmölle ja hauduta 10 minuuttia.
3. Sulata voi pannulla, paista hienonnettu sipuli ja porkkana pehmeäksi. Lisää sitten tomaattimurska paistamiseen, sekoita ja anna kiehua vielä 3-4 minuuttia.
4. Siirrä paistinpannu kattilaan, sekoita ja jatka kasviksen hauduttamista miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä.
5. Lopuksi suolaa astia, mausta ja anna hautua kannella 5-7 minuuttia. Vihannespata perunoiden ja kaalin kanssa on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Klassinen vihannespata lihaa ja perunoita uunissa

Vihannespata lihaa-kolme yhdessä ruokalaji: pehmeä liha, herkullinen vihanneskoriste ja runsas kastike. Esittelemme sinulle tämän herkullisimman reseptin uunissa kypsennettynä.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Pippuriherneet - 6 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 2 rkl
• Valkosipuli - 1 hammas

Kypsennysprosessi:

1. Pese kananrinta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Paista kana pannulla kullanruskeaksi ja siirrä uunivuokaan.
3. Kuori perunat, pese ja leikkaa paloiksi.
4. Leikkaa paprika suikaleiksi, porkkanat viipaleiksi.
5. Leikkaa sipulit ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
6. Siirrä vihannekset kulhoon, lisää yrtit, suola ja mausteet, sekoita. Laita vihannesseos muottiin lihan päälle.
7. Lisää pippurit, laakerinlehdet ja vesi.
8. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta ne tasaiseksi kerrokseksi. Sulje muoto kannella ja laita uuniin, esilämmitetty 160-180 asteeseen, 60 minuutiksi.
9. Kasvipata lihan kanssa on valmis, tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen pata munakoisolla ja kesäkurpitsa pannulla

Kasvipata on ensisijaisesti ruokavalio, joka sopii hyvin kasvisruokavalioon ja paastoaville. Vihannekset haudutetaan matalalla lämmöllä, joten ne ovat maukkaita eivätkä rasvaisia.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Munakoiso - 250 gr.
• Kesäkurpitsa - 350 gr.
• Perunat - 300 gr.
• Porkkanat - 60 gr.
• Sipulit - 50 gr.
• Tomaatit - 50 gr.
• Bulgarian pippuri - 40 gr.
• Tilli maun mukaan.
• Persiljaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Peruukki maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa perunat, sipulit ja porkkanat suuriksi kuutioiksi.
2. Kaada kasviöljy pannulle, paista perunat kullanruskeiksi. Lisää sitten sipulit ja porkkanat ja jatka paistamista 5 minuuttia.
3. Leikkaa myös munakoisot ja kesäkurpitsat kuutioiksi. Lisää ne pannulle, sekoita.
4. Leikkaa seuraavaksi tomaatit ja paprika kuutioiksi, laita vihannekset pannulle, suola, mausta ja hauduta 10 minuuttia.
5. Lisää sitten hienonnetut vihreät, kaksi ruokalusikallista vettä, peitä pannu kannella ja anna haudun istua 5 minuuttia. Herkullinen vihannespata on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti vihannesten muhennoksen valmistamiseksi kanan kanssa

Herkullinen tasapainoinen ruokalaji runsas lounas tai kevyt illallinen. Kasvipata ja kana valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja kätevästi, koska vihannekset ja liha haudutetaan yhdessä astiassa.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Kanafilee - 600 gr.
• Munakoiso - 300 gr.
• Perunat - 300 gr.
• Bulgarian pippuri - 400 gr.
• Tomaatit - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Mustapippuria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese broilerinfilee, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa kuutioiksi. Paista liha kullanruskeaksi kasviöljyssä.
2. Leikkaa perunat kuutioiksi ja paista ne erikseen kasviöljyssä.
3. Pese munakoisot, leikkaa kuutioiksi ja paista myös hieman.
4. Laita liha, munakoiso ja perunat kattilaan.
5. Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa suikaleiksi, lisää pannulle.
6. Pilko sipulit ja porkkanat hienoksi, paista kasviöljyssä useita minuutteja. Siirrä sitten paistaminen kattilaan.
7. Lisää suola ja mausteet, kaada kuuma vesi kattilaan, noin 400-500 millilitraa. Kuumenna vihannespata kiehuvaksi ja anna hautua 15-20 minuuttia.
8. Lisää sitten hienonnetut tomaatit ja hauduta vielä 10 minuuttia. Sitten voit laittaa kasvispataa kanan kanssa lautasille ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti vihannesten muhennoksen valmistamiseen hitaassa liesissä

Monivuoassa kypsennetty vihannespata eroaa klassisesta siinä, että vihannekset säilyttävät muotonsa eivätkä juuri kiehu. Lisäksi astia säilyttää suurimman osan vitamiineista ja kivennäisaineista.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kukkakaali - 200 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Parsakaali - 100 gr.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Sienet - 150 gr.
• Oliiviöljy - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 hammasta

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa perunat ja porkkanat kuutioiksi, laita ne monitoimikulhoon.
2. Pura kukkakaali ja parsakaali kukintoihin, hienonna sipuli.
3. Leikkaa kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa kuutioiksi ja lisää kasvikset kulhoon.
4. Leikkaa paprikat suikaleiksi, tomaatit viipaleiksi, lähetä nämä vihannekset kulhoon.
5. Leikkaa samppanjat viipaleiksi, lisää ne vihannesten joukkoon. Lisää kulhoon oliiviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria. Valitse "Stew" -tila monitoimivalikosta 40 minuutin ajaksi.
6. Ohjelman piippausten jälkeen voit tarjoilla kasviksia.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka helposti ja herkullisesti valmistaa vihannespata sienillä?

Kasvisruoka sienillä voidaan luokitella kasvissyöjäksi. Se on herkullista ja ravitsevaa, ja se täydentää täydellisesti voimaa ja energiaa työpäivän aikana.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Sienet - 400 gr.
• Porkkanat - 100 gr.
• Sipuli sipuli - 150 gr.
• Valkoinen kaali - 200 gr.
• Kesäkurpitsa - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Korianteri - 20 gr.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Marinadi - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 5 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kaada kasviöljy kattilaan ja paista sipulit pehmeiksi.
2. Leikkaa samppanjat viipaleiksi ja lisää sipuliin, sekoita ja paista 3-4 minuuttia.
3. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi, lisää pannulle, paista vihanneksia 3 minuuttia.
4. Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi. Laita se kattilaan, sekoita ja keitä vielä 3-4 minuuttia.
5. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, lisää se pataan, sekoita. Lisää suola ja mausteet. Kaada joukkoon pari ruokalusikallista suolakurkkua tai tomaattimarinaadia.
6. Peitä kattila ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu korianteri ja jauhettu valkosipuli, sekoita ja poista lämmöltä. Tarjoile kuumaa kasvispataa.

Hyvää ruokahalua!

Hauduta kesäkurpitsaa, munakoisoa, pippuria ja tomaattia

Voit lisätä vihannesten pataan mitä tahansa haluamiasi vihanneksia. Ehdotamme kokin muhennosta, jossa on pitkä ainesosakoostumus, se epäilemättä miellyttää sen mielenkiintoisella maulla ja kirkkaalla ulkonäöllä.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl.
• Munakoiso - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatit - 3-4 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Makea paprika - 2 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehdet - 1-2 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa kasvikset ja yrtit. Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoisot kuutioiksi.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, pippuri suikaleiksi, porkkanat pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna paistinpannu paksulla pohjalla tulella, lisää kasviöljyä, kuullota porkkanaa ja sipulia makealla paprikalla useita minuutteja.
4. Lisää sitten munakoisot, paista niitä kullanruskeiksi. Aseta paprikat seuraavaksi.
5. Aseta seuraavaksi kesäkurpitsa, sekoita ja paista 3-4 minuuttia.
6. Leikkaa tomaatit puoliksi ja raasta ne suoraan pannulle. Vie valkosipuli puristimen läpi ja lisää pataan.
7. Lisää suola ja mausteet, sekoita ja hauduta pataa kannen alla miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Pata osoittautuu melko paksuksi, ripottele hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Runsas ja herkullinen kasvispata jauhelihalla

Kasvipataa jauhelihalla, joka oli alun perin Neuvostoliitosta, voitiin ostaa jokaisessa osavaltion ruokalassa. Se oli erittäin tyydyttävää ja runsaasti kaloreita. Siitä on kulunut paljon aikaa, mutta nykyäänkin tällainen ruokalaji valmistetaan usein kotona.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 500 gr.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vähärasvainen öljy - 2 rkl
• Tomaattikastike - 2 rkl
• Jauheliha - 300 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun ja lisää jauheliha. Paista kunnes kullanruskea.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat puoliksi ympyröiksi. Lisää kasvikset jauhelihaan ja paista vielä 5 minuuttia.
3. Leikkaa perunat viipaleiksi, laita ne pannulle ja paista peitettynä 5-7 minuuttia.
4. Leikkaa kesäkurpitsat, munakoisot ja paprikat kuutioiksi, laita vihannekset pannulle ja hauduta pataa vielä 15 minuuttia. Lisää sitten tomaattimurska, hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet, sekoita ja hauduta 5-7 minuuttia.
5. Peitä pannu sen jälkeen kannella ja anna sen hautua kannen alla 10 minuuttia. Laita vihannesten pata jauhelihalle lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vihannespata vihreillä papuilla ilman lihaa

Kasvipata on kausiluonteinen ruokalaji, joka valmistetaan parhaiten puutarhasta poimituista tuoreista vihanneksista, kuten kesäkurpitsoista, tomaateista, paprikoista ja munakoisoista. Jos pidät vihreistä papuista, voit myös lisätä niitä, mikä lisää ruoan kylläisyyttä.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät pavut - 300-400 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese paprikat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Paista paprikaa kasviöljyssä 2-3 minuuttia.
2. Leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi.
3. Kuumenna kasviöljy kattilassa, paista valkosipulinkynnet ja poista ne sitten. Paista sen jälkeen kesäkurpitsa valkosipuliöljyssä, lisää niihin mausteita maun mukaan.
4. Lisää seuraavaksi kuutioiksi tomaatit, paistetut paprikat, vihreät pavut, kaada lasillinen vettä ja hauduta kasviksia 10 minuuttia.
5. Voit tarjoilla kasvispataa liharuokien tai keitetyn puuron kanssa.

Hyvää ruokahalua!