Parsakaali pannulla - 10 reseptiä herkulliselle parsakaalille

Parsakaali kukkakaalin alalajina, jolla on voimakkaampi vihreä väri, on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle, ja se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Sinulle esitetään valikoima parsakaaliruokia pannulla. Se valmistetaan sekä itsenäisenä ruokana että lisukkeena, mikä tekee lounaastasi maukkaan, terveellisen ja vähäkalorisen.

Kuinka valmistaa tuore ja parsakaali nopeasti ja herkullisesti pannulla?

Tuoreen parsakaalin paistaminen pannulla on helpoin tapa valmistaa ihana lisuke minkä tahansa ruuan kanssa. Tämä kaali puretaan kukintoihin, valkaistaan ​​ja paistetaan sitten öljyssä ilman lisäaineita.

• 
  Jaa parsakaalin haarukat veitsellä pieniksi kukintoiksi ja poista paksut varret. Täytä sitten kukinnot kylmällä vedellä 10 minuutin ajan.
• 
  Kiehauta erillisessä kulhossa puhdas vesi ja vähän suolaa. Siirrä liotettu parsakaali kiehuvaan veteen ja valuta enintään 3 minuutin ajan kiehumisen alkamisesta, koska kaali muuttuu nopeasti pehmeäksi.
• 
  Siirrä kuorittu parsakaali viiden minuutin kuluttua lusikalla keittiöpyyhkeeseen ylimääräisen nesteen poistamiseksi mahdollisimman paljon. Kuumenna tänä aikana pannulla kolme ruokalusikallista kasviöljyä ja siivu voita (mieluiten ota wok-astia).
• 
  Siirrä kuivatut parsakaalin kukat kuumaan öljyyn ja paista keskilämmöllä molemmin puolin. Määritä paahtoaste mieleiseksesi. Pannussa oleva parsakaali on valmis. Siirrä se lautasille ja tarjoile kalan ja riisin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa jäädytetty parsakaali pannulla?

Pakastettua parsakaalia on kätevämpää ja nopeampaa valmistaa pannulla kuin tuoretta, koska se on jo puhdas ja jaettu kukintoihin. Sitä pidetään jopa hyödyllisempänä kuin tuoretta, koska se jäädytetään heti keräämisen jälkeen ja kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin. Lisää valkosipuli parsakaaliin maun saamiseksi.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 5 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Pakastettu parsakaali - 400 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Öljy paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pakastettua parsakaalia ei tarvitse sulattaa etukäteen. Sitä pidetään kiehuvassa vedessä useita minuutteja, ja jos kukinnot ovat pieniä, ne voidaan paistaa heti. Ota pussi parsakaalia tarvitsemasi määrän verran.
2. Kiehauta erillinen kattila puhdasta vettä ja kaada sitten jäädytetty parsakaali kiehuvaan veteen. Keitä enintään 2 minuuttia kiehumisen alusta. Tänä aikana kaali sulatetaan nopeasti.
3. Kaada keitetty parsakaali siivilään tai siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Tämä jäähdytys säilyttää vihanneksen elävän värin. Jätä kaali siivilään muutamaksi minuutiksi, jotta kaikki neste valuu pois.
4. Paista tänä aikana hienonnettu valkosipulinkynsi vaalean kullanruskeaksi.
5. Siirrä parsakaalin kukinnot paistetun valkosipulin päälle. Ripottele suolaa mieleiseksesi ja paista vähintään 5 minuuttia, kunnes kullanruskea. Pannussa oleva parsakaali on valmis. Voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa parsakaali kananmunalla herkullisesti?

Nopean ja täyttävän aamiaisen saamiseksi sinua pyydetään keittämään parsakaalia munalla pannulla. Nämä tuotteet yhdistyvät hyvin, etkä tarvitse lihaa, mikä on paljon terveellisempää. Ruokalaji sopii hyvin sekä vauvan- että PP -ruokaan.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 5 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Parsakaali - 500 gr.
• Muna - 3 kpl.
• Öljy paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ensimmäinen askel on valmistaa kaikki ainesosat aamiaisen tekemiseen. Laita tuore parsakaali 20 minuutiksi kylmään veteen kahva ylöspäin nitraattien poistamiseksi pinnalta. Huuhtele parsakaali juoksevan veden alla ja jaa se erillisiksi pieniksi kukintoiksi.
2. Kiehauta kattilassa puhdas vesi ja laita parsakaalin kukinnot kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi. Taita ne sitten siivilään, jotta kaikki neste valuu pois.
3. Kuumenna pannulla öljyä ja lisää parsakaali. Ripottele kaali mieleiseksesi suolalla ja mahdollisilla mausteilla ja paista 5-7 minuuttia vaalean kullanruskeaksi. Paista keskilämmöllä ja käännä silmut haarukalla tasaiseksi.
4. Vatkaa kolme kananmunaa paistetun parsakaalin kanssa. Heti kun proteiini muuttuu valkoiseksi, sekoita nopeasti kukinnot munaan niin, että ne peittyvät munataikinalla joka puolelta. Muutaman minuutin kuluttua parsakaali, jossa on muna pannulla, on valmis. Voit tarjoilla lautasen aamiaiseksi.

Hyvää ruokahalua!

Parsakaali munataikinaan pannulla

Rapea leivonta tai taikina muuttaa minkä tahansa ruoan maun, ja tällä tavalla keitettyä parsakaalia pidetään herkullisimpana. Taikina valmistetaan eri reseptien mukaan ja erilaisilla lisäaineilla. Tämä resepti tarjoaa helpoimman ja nopeimman vaihtoehdon paistettua parsakaalia varten pannulla.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Parsakaali - 250 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Jauhot - 2 rkl
• Öljy paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Tuore parsakaali, huuhtele ensin hyvin juoksevan veden alla ja jaa sitten veitsellä yksittäisiin kukintoihin. Keitä vedessä hieman suolaa 4-5 minuuttia. Taita siivilä niin, että kaikki lasineste ja kaali jäähtyvät hieman.
2. Tänä aikana sekoita erillisessä kulhossa kaksi ruokalusikallista jauhoja suolalla ja mahdollisilla mausteilla. Vatkaa toisessa kulhossa kananmuna haarukalla tai vispilällä.
3. Laita parsakaalin kukinnot kulhoon, jossa on jauhoseos, ja nopeasti, jotta jauhosta ei tule liimaa, rullaa ne jauhoihin joka puolelta.
4. Kaada sitten vaahdotettu muna parsakaalin päälle ja sekoita varovasti ja nopeasti.
5. Kuumenna öljy pannulla hyvin ja siirrä taikinan kukinnot siihen. Kuullota parsakaalin kukkia molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ruokalaji on valmis, voit tarjoilla sen aamiaiseksi.

Hyvää ruokahalua!

Nopea resepti parsakaalille juustolla pannulla

Jopa tietäen parsakaalin eduista, sen ulkonäkö, mauton maku ja erityinen tuoksu tarttuvat melankoliaan, puhumattakaan lapsista. Mutta kuitenkin, keitetty muista ainesosista ja ehdotetussa reseptissä kovan juuston ja smetanan kanssa, se todella miellyttää perhettäsi, eivätkä vieraat kieltäydy.

Kokkausaika: 40 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Parsakaali - 500 gr.
• Kova juusto - 70 gr.
• Smetana - 150 gr.
• Kasvisliemi - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita vihanneksille maun mukaan.
• Vihreää koristeluun.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään tuoreen parsakaalin haarukat juoksevan veden alla ja jaetaan erillisiin kukintoihin poistamalla paksuimmat varret veitsellä.
2. Keitä sitten parsakaalia kiehuvassa vedessä 7-10 minuuttia. Laitamme keitetyt kukinnot siivilään niin, että kaikki vesi on lasia.
3. Siirrä parsakaali siivilästä esilämmitetylle paistinpannulle, jossa on pieni määrä öljyä, ja kaada se rasvattoman smetanan kanssa.
4. Ripottele sitten parsakaali haluamallasi tavalla suolalla ja mausteilla, kaada 50 ml kaalilientä ja hauduta katetun kannen alla ja miedolla lämmöllä 4-5 minuuttia.
5. Jauhaa pala kovaa juustoa karkealla raastimella. Ripottele 5 minuutin kuluttua tasaisesti smetanaan haudutettua parsakaalia raastetulla juustolla, sulje pannun kansi ja jatka kaalin keittämistä, kunnes juusto on täysin sulanut.
6. Parsakaali juustolla pannulla on valmis. Siirrämme se annoslevyille, koristele hienoilla hienonnetuilla vihreillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Parsakaali kukkakaalin kanssa pannulla

Parsakaali ja kukkakaali, kuten kaksi tavallisen valkokaalin alalajia, palaavat pöytään monien halun mukaan syödä oikein, ja lisäksi ne ovat hyödyllisempiä, ravitsevampia ja vähäkalorisia. Voit valmistaa ne milloin tahansa yhdessä pakastettujen vihannesten kanssa. Kokeile tärkeimpiä ainesosia ja sinulla on monia hienoja makuyhdistelmiä näille vihanneksille koristella kanalla tai kalalla.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Parsakaali - 300 gr.
• Kukkakaali - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - ½ tl
• Provencen yrtit - ½ tl

Kypsennysprosessi:

1. Paista pannulla pieniksi paloiksi leikattu sipuli läpinäkyväksi. Lisää sipuliin puoli teelusikallista sokeria.
2. Lisää sitten kukkakaali ja parsakaali -kukinnot paistettuihin sipuliin. Sinun ei tarvitse sulattaa pakastettua kaalia. Keitä tuoreena 2-3 minuuttia kiehuvassa vedessä ja hävitä sitten siivilässä. Paista kaali kohtuullisella lämmöllä äläkä peitä pannua kannella, niin kukinnot säilyttävät muotonsa hyvin.
3. Kun kaali on paistettu, voittaa kulhossa yksi kananmuna ripauksella suolaa ja provencelaisia ​​yrttejä.
4. Kaada sitten tämä munaseos jo paistettuun kaaliin ja sekoita nopeasti ja varovasti haarukalla niin, että muna peittää kaikki kaalin kukinnot. Paista kaali kullanruskeaksi.
5. Siirrä sitten annoslevyille ja tarjoile kuumana pääruoan lisukkeena.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti parsakaalin valmistamiseksi kanan kanssa

Niille, jotka kunnioittavat parsakaalia, tämä resepti ehdottaa sen valmistamista kanan kanssa. Näitä tuotteita voi aina ostaa mistä tahansa supermarketista, ja ruokalaji on halpa, maukas ja vähäkalorinen, koska kana ja kaali eivät vie paljon aikaa ruoanlaittoon. Lisää smetana ja paprika astiaan.

Kokkausaika: 35 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Parsakaali - 1 pää.
• Kanafilee - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele tuore parsakaali juoksevan veden alla, jaa erillisiin kukintoihin ja valuta sitten kiehuvassa vedessä, jossa on vähän suolaa 3 minuutin ajan. Jos sinulla on pakastettua parsakaalia, voit paistaa sen heti sulattamatta sitä.
2. Pese kanafilee, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko siemenistä kuorittu paprika suikaleiksi.
3. Paista fileepalat esilämmitetyssä paistinpannussa (ruokavalioksi ilman öljyä) valkoisiksi. Laita sen päälle hienonnettu pippuri ja paista myös hieman.
4. Laita sitten keitetyt tai jäädytetyt parsakaalin kukinnot paistinpannuun.
5. Ripottele kana ja kaali makusi mukaan suolalla ja mausteilla. Kaada sitten niihin smetanaa, sekoita hieman ja peitä paistinpannu kannella. Hauduta parsakaalia kanan kanssa miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia. Tänä aikana kana ja kaali muuttuvat pehmeiksi ja liha pysyy mehukkaana.
6. Siirrämme valmiin astian annoslevyille ja tarjoamme illalliselle.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti parsakaalille smetanaa

Parsakaali paistinpannulla ja smetanaa on erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji sinulle eikä vain PP: n kannattajille, koska tämä kaali on erittäin hyödyllinen, ja se tulisi sisällyttää ruokavalioon sekä lapsille että aikuisille. Otamme hyvälaatuista smetanaa ja lisäämme valkosipulia ja mausteita makuun, mikä tekee parsakaalista maukkaampaa.

Kokkausaika: 35 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Parsakaali - 600 gr.
• Smetana - 1 rkl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Tilli - 1 nippu.
• Jauhettu korianteri - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.
• Öljy paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele tuoreen parsakaalin pää hyvin juoksevan veden alla ja jaa se veitsellä halutessasi minkä kokoisiksi kukintoiksi. Poista paksuuntuneet kaalinvarret.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa, voit ottaa kasviöljyä voin kanssa ja paista siinä 3 minuuttia korkealla lämmöllä parsakaalin kukintoja joka puolelta.
3. Valmista tänä aikana hapankermainen parsakaalikastike. Pilko valkosipulinkynnet valkosipulin kulhoon ja laita kulhoon. Lisää niihin hienonnettu tilli, lisää suolaa ja jauhettua korianteria ja laita lasillinen smetanaa. Sekoita nämä ainekset hyvin lusikalla. Sidos on paksu, joten kaada lasillinen vettä sen päälle ja sekoita uudelleen.
4. Kaada sitten tämä kermakastike paistettujen parsakaalikukintojen päälle ja peitä pannu. Keitä parsakaalia hapankermassa 15 minuuttia ja miedolla lämmöllä.
5. Tänä aikana osa nesteestä haihtuu, kastike sakeutuu ja parsakaali muuttuu pehmeämmäksi. Ruokalaji on valmis. Voit laittaa annoksiksi ja tarjoilla kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Parsakaali kermaisessa kastikkeessa pannulla

Parsakaalin kypsentämiseen on monia vaihtoehtoja, mutta resepti parsakaalista kermassa pannulla tunnustetaan herkullisimmaksi. Tämä ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. On suositeltavaa ottaa rasvainen kerma, ja parsakaali käy sekä tuoreena että pakastettuna. Astiaan lisätään usein mausteita: rosmariinia tai pippuria, tässä reseptissä lisäämme ranskalaista sinappia papuihin.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 10 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Parsakaali - 200 gr.
• Kerma 30% - 70 gr.
• Maito - 40 ml.
• Ranskalainen sinappi - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Öljy paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele parsakaali hyvin juoksevan veden alla ja jaa samankokoisiksi kukintoiksi. Pakastettu parsakaali voidaan sulattaa kylmässä vedessä menettämättä ominaisuuksiaan.
2. Kuumenna kasviöljyä pannulla ja paista kaalin kukintoja korkealla lämmöllä 3 minuuttia.
3. Kaada sitten paahdettuun parsakaaliin annoksille laskettu määrä rasvaa kermaa ja maitoa ja suolaa ruokalaji mieleiseksesi. Sekoita kaikki hieman, peitä pannu kannella ja hauduta parsakaalia miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
4. Laita sitten kaksi ruokalusikallista ranskalaista sinappia paistinpannuun, sekoita varovasti uudelleen, hauduta astiaa useita minuutteja sulkematta kantta ja sammuta lämpö.
5. Parsakaali kermaisessa kastikkeessa on valmis. Voit laittaa sen mukavalle lautaselle ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Paistettua parsakaalia pannulla valkosipulin kanssa

Parsakaalia pidetään terveellisen ruokavalion symbolina, mutta kypsennettynä se ei aiheuta ruokahalua monille. Toinen asia on paistettua parsakaalia pannulla ja valkosipulia. Saat tämän aterian erinomaisena ja nopeana illallisena sekä lihan tai kalan lisukkeena. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Parsakaali - 500 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista parsakaalihaarukat paistamiseen. Jaa se terävällä veitsellä suunnilleen samankokoisiin kukintoihin ja huuhtele sitten hyvin juoksevan veden alla, koska ne voivat sisältää pieniä toukkia ja pölyä.
2. Kiehauta erillisessä kattilassa puhdas vesi, lisää 1/2 rkl suolaa 2 litraan vettä ja keitä parsakaalia 2-3 minuuttia. Heitä keitetty kaali siivilään ja kaada päälle hyvin kylmää vettä, mikä pitää vihanneksen vihreän värin kirkkaana.
3. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna veitsellä. Paista sitten valkosipulia kuumassa kasviöljyssä minuutin ajan.
4. Siirrä sitten valmistetut parsakaalin kukinnot paistinpannuun ja paista 5-7 minuuttia kääntämällä varovasti haarukalla niin, että kukinnot ruskistuvat tasaisesti kaikilta puolilta.Laita paistettu parsakaali valkosipulilla heti lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!