Kirsikkakompotti 3 litran purkkiin talveksi-8 vaiheittaista reseptiä

Kirsikkakompotti talveksi on todellinen löytö niille, joilla ei ole aavistustakaan, mihin kirsikoita kiinnittää. Tällaisen juoman valmistaminen ei todellakaan vie vain ainesosia, vaan myös aikaa. Kirsikoiden monipuolisuuden ansiosta voit yhdistää sen muiden marjojen ja hedelmien kanssa, jolloin saat niin sanotun valikoidun kompotin.

Kirsikkakompotti siemenillä 3 litran purkissa

Jotta kompotistasi tulisi herkullinen, sinun on vain kerättävä tuoksuvat kirsikat ajoissa. Ja sinun ei tarvitse viettää aikaa siementen poistamiseen marjoista, mikä on etu monille.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 10

• 
  Koska emme aio irrottaa siemeniä kirsikoista, poistamme varret ja pesemme kirsikat hyvin suurella määrällä vettä.
• 
  Lisäksi steriloimme purkit ennen siirtymistä seuraavaan valmistusvaiheeseen. Voit tehdä tämän millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Levitä pestyt kirsikat valmiille purkeille.
• 
  Kaada sokeri marjojen päälle. 500 gramman kirsikoille 150 grammaa rakeista sokeria riittää kolmen litran purkkiin.
• 
  Täytä purkki ja sen sisältö kiehuvalla vedellä ja peitä steriloidulla kannella. Kompottivalmisteen voidaan katsoa olevan valmis. Käännämme rullatut purkit ylösalaisin ja peitämme ne viltillä, jotta ne jäähtyvät.
• 
  Säilytämme kompotin pimeässä ja viileässä paikassa ilman suoraa auringonvaloa.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen kirsikkakompotti ilman sterilointia 3 litran purkkiin

Kirsikkakompotti voidaan valmistaa talveksi jopa ilman sterilointia, minkä ansiosta siihen tallennetaan vielä enemmän hyödyllisiä vitamiineja ja elementtejä. Ja marjat säilyttävät täydellisesti ulkonäkönsä ja näyttävät aivan tuoreilta. Nauti valmistusprosessista ja nauti herkullisesta juomasta myöhemmin.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Kirsikat - 500 gr.
• Rakeinen sokeri - 300 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittelemme ja pesemme kaikki kirsikat erittäin huolellisesti pois samalla varret.
2. Älä unohda huuhdella ja kuivata purkki.
3. Täytämme 1/3 purkin kokonaistilavuudesta kirsikoilla.
4. Kirjaimellisesti heti, kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle ja peitä kansi päälle käärittämättä sitä. Anna kirsikan hautua 10 minuuttia.
5. Tämän ajan kuluttua kaada kirsikkamehu emalipannuun, lisää rakeista sokeria ja sekoita hyvin. Keitä sokerisiirappia miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Sitten palaamme sen kirsikoihin ja rullaamme sen rautakannella.
6. Ennen kuin lähetät kompotin säilytykseen tai maistelua varten, purkki on käännettävä ylösalaisin ja pidettävä peiton alla 12 tuntia.

Nauti ateriastasi!

Kirsikka- ja herukkakompotti purkkeihin talveksi

Mustaherukan lisääminen kompottiin vaikuttaa paitsi sen makuun aromilla, myös värjää sokerisiirapin runsaalla tummalla sävyllä, joka houkuttelee heti monia ulkonäköä.

Kypsennysaika: 100 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 8-10.

Ainekset:

• Kirsikat - 350 gr.
• Mustaherukka - 350 gr.
• Rakeinen sokeri - 2 rkl.
• Sitruunahappo - 1 tl
• Suola - 1 tl
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Mittaamme kompotin valmistamiseen tarvittavan mustaherukan ja kirsikoiden määrän.
2. Kaada teelusikallinen suolaa lämpimän veden kulhoon ja laske kirsikat. Kestää 1,5 tuntia, ennen kuin kaikki roskat ja matot kelluvat. Tyhjennä sitten vesi ja huuhtele marja huolellisesti.
3. Samanaikaisesti huuhtelemme mustaherukan marjat nopeasti yrittäen vahingoittaa niitä mekaanisilla liikkeillä. Sitten keitämme kattilassa vettä ja kuohutamme mustaherukoita 20 minuuttia.
4. Kuorimme myös kirsikoita. Täytä sen jälkeen välittömästi kolmen litran purkki valmiilla marjoilla ja lisää sitruunahappoa.
5. Valmisteluvaiheet ovat ohi, jäljellä on sokerisiirapin valmistaminen. Kaada tarvittava määrä sokeria veteen, sekoita ja lähetä lämmittämään miedolla lämmöllä. Kuumenna neste kiehuvaksi ja sekoita silloin tällöin siirappia, ja jatka kiehumista, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
6. Täytä marjat homogeenisella sokerisiirapilla ja peitä.
7. Käännä sitten purkki ympäri ja jätä se tähän asentoon peiton alle noin yöksi, jotta kompotti voi jäähtyä tasaisesti.
8. Tämän ajan kuluttua kompotti on valmis. Kaada lasit ja nauti tuoreudesta.

Nauti ateriastasi!

Kirsikka- ja vadelma -kompotti 3 litran purkissa

Makeiden juomien ystäville suosittelemme tutustumaan tarkemmin sellaisiin marjoihin kuin vadelmiin. Se auttaa tasapainottamaan kirsikan happamuutta ja luomaan ainutlaatuisen maun.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 8-10.

Ainekset:

• Kirsikat - 500 gr.
• Rakeinen sokeri - 150 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Helpoin tapa huuhdella kirsikat on liottaa niitä kylmässä vedessä noin 15-20 minuuttia. Kaikki hiekka ja lika irtoaa varmasti. Ja on myös suositeltavaa lajitella vadelmat huolellisesti ja huuhdella ne ennen kompotin valmistusprosessia.
2. Laita kirsikat ensin valmiisiin purkkeihin.
3. Lisää sitten vadelmat ja rakeinen sokeri.
4. Seuraava vaihe on kaataa kiehuvaa vettä purkkiin niin, että se peittää marjat kokonaan. Peitämme tölkit metallikansilla ja annamme vaikuttaa 10 minuuttia.
5. Kaada sitten kaikki siirappi syvään kattilaan ja lisää tarvittava määrä vettä, minkä jälkeen hedelmäjuoma keitetään korkealla lämmöllä. Viiden minuutin kuluttua kaada marjat kuumalla hedelmäjuomalla.
6. Suljemme kaikki purkit erityisillä steriloiduilla kansilla.
7. Sitten laitamme käännetyt tölkit tiukasti toisiinsa ja peitämme paksu huopa. Tämä on välttämätöntä kompotin asteittaisen jäähdytyksen kannalta.
8. Seuraavana päivänä tarkistamme tölkit ja siirrämme ne säilytysalueelle. Tämä viimeistelee kompotin valmistusprosessin.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa kirsikkakompotti omenoilla talveksi?

Omenoiden valinta vaikuttaa suoraan kirsikkakompotin makuun, jos se ei muuta sen makua kokonaan. Keskity mieltymyksiin ja kokeile vapaasti muistaa kesän maku talvella.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Kirsikat - 300 gr.
• Apple - 4 kpl.
• Rakeinen sokeri - 100 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kirsikat siemenillä hyvin etukäteen ja leikkaa kaikki hännät pois. Halutessasi voit poistaa luut.
2. Pese omenat ja leikkaa viipaleiksi kuoren kanssa.
3. Laita kaikki valmiit kirsikat omenoiden kanssa yhteen pannuun.
4. Täytä kaikki sisältö kylmällä vedellä.
5. Lähetämme pannun marjojen ja omenoiden kanssa lämmittämään matalalla lämmöllä, sitten kiehuvat ja lisäämme rakeista sokeria. Sitten jatkamme kompotin keittämistä viisi minuuttia, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
6. Kaada valmis kompotti steriloituun purkkiin ja peitä kansi. Tässä muodossa voimme säilyttää kompottia pitkään.

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen ja herkullinen kirsikka- ja karviaismarjakompoti talveksi

Yksi menestyneimmistä valikoiduista marjoista ja hyvin yhdistetty keskenään.Älä epäile, että paitsi lapset, myös aikuiset ovat tyytyväisiä tällaiseen vitamiinijuomaan.

Kypsennysaika: 20 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Kirsikat - 250 gr.
• Karviainen - 200 gr.
• Rakeinen sokeri - 300 gr.
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Katkaisimme varret kirsikoista ja karviaisista, minkä jälkeen liotamme marjat kylmään veteen niin, että kaikki hiekka ja lika katoavat.
2. Steriloi välittömästi kolmen litran purkki ja täytä valmis ja kuivattu marja.
3. Kaada varovasti kiehuvaa vettä marjoihin täytettyyn purkkiin ja peitä steriloidut kannet rullaamatta niitä.
4. Kaada vesi purkista emalipannuun ja lähetä se pienen tuleen. Kuumenna neste kiehuvaksi, lisää sitten rakeistettua sokeria ja jatka kiehumista vielä viisi minuuttia vähentäen lämpöä vähitellen.
5. Palautamme makean kiehuvan veden purkkiin marjoille ja kääritään kansi ylös.
6. Ennen kuin lähetät kompotin säilytykseen, käännä purkki ylösalaisin ja peitä paksu huopa. Tässä muodossa annamme purkin jäähtyä 24 tuntia.
7. Meidän kirsikka karviainen kompottimme on valmis. Voit kokeilla sitä jopa seuraavana päivänä tai jättää sen säilytettäväksi kylmään säähän asti.

Nauti ateriastasi!

Kirsikkakompotti sitruunahapolla 3 litran purkissa

Sitruunahapon lisääminen vaikuttaa paitsi makuaistiin, antaa sokerisiirapille miellyttävän hapokkuuden, mutta myös parantaa työkappaleen säilytysominaisuuksia ja estää sen huonontumisen varastoinnin aikana.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Kirsikat - 1500 gr.
• Sitruunahappo - 0,5 tl
• Rakeistettu sokeri - 20 rkl
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat oikeassa määrin. Meidän tapauksessamme kirsikat ovat jäädytettyjä, joten poistamme ne pakastimesta muutama tunti ennen ruoanlaittoa.
2. Kiehauta isossa kattilassa kolme litraa vettä, johon liuotamme hieman sitruunahappoa.
3. Lisää sitruunahapon jälkeen rakeistettua sokeria ja sekoita.
4. Pidä pannu miedolla lämmöllä, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut.
5. Kasta kirsikat 5-10 minuutin kuluttua kuumaan veteen, kiehauta ja jatka kompotin keittämistä 20 minuuttia.
6. Voit kaataa lasillisen marjamehua maistelua varten ja kaada loput kompotista valmistettuun kolmen litran purkkiin, kääriä se steriloidulla kannella ja antaa jäähtyä lämpimän peiton alla.

Nauti ateriastasi!

Tuoksuva kirsikka- ja appelsiinikompoti pitkäaikaiseen säilytykseen

Mikään ei ole niin virkistävää kuin makeiden kirsikoiden ja sitrushedelmien yhdistäminen. Erittäin aromaattinen, maukas ja mikä tärkeintä, nopeasti valmistettava kompotti saa sinut kypsentämään sen uudestaan ​​ja uudestaan.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Kirsikat - 450 gr.
• Oranssi - ½ kpl.
• Rakeinen sokeri - 300 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Näiden reseptien etuna on, että sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa kirsikoihin. Poistamme vain varret ja huuhtelemme marjat perusteellisesti.
2. Valmista sitten appelsiini nopeasti. Pese se hyvin ja leikkaa mielivaltaisesti pieniksi viipaleiksi.
3. Laita kirsikka ja appelsiini juuri steriloituihin purkkeihin. Ja samanaikaisesti aloitamme sokerisiirapin keittämisen. Kaada rakeinen sokeri kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes sokerikiteet liukenevat.
4. Kaada marjat ja hedelmät kuumalla siirapilla alkuun.
5. Ja suljemme täytetyt purkit valmiilla kansilla. Käännä se sitten ylösalaisin ja peitä lämpimällä pyyhkeellä tai, parempi, viltillä. Tässä muodossa annamme niiden jäähtyä 12 tuntia.
6. Tämän ajan kuluttua siirrämme kompotin tummempaan ja viileämpään paikkaan. Jos aiot juoda sen pian, voit jättää purkin jääkaappiin.

Nauti ateriastasi!