Rypälekompotti ilman sterilointia 3 litran purkissa talveksi - 8 reseptiä kotona

Mistä kompoteista ei ole tehty. Mutta kaikki komponentit eivät tee siitä niin maukasta kuin rypäleistä. Voit kääriä useita aihioita kerralla käyttämällä erilaisia ​​rypälelajikkeita, ja jokainen näistä vaihtoehdoista on uusi löytö sinulle ja rakkaillesi. Valitse reseptisi ja aloita sen toteuttaminen.

Rypäleen kompotti 3 litran purkissa ilman sterilointia

Uskomattoman virkistävä kompotti, joka tuo kesän maun ja hyvän mielen. Kun olet koonnut suuren tölkin kerralla, sinun ei tarvitse viettää koko päivää keittiössä toistamalla samoja toimintoja. Lisäksi steriloinnin puuttumisen vuoksi rypälemehu pysyy vahvana, mehukkaana ja hieman rapeana.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 17-18 min.

Annokset - 10.

• 
  Erota rypäleet rypäleistä ja huuhtele huolellisesti. Samaan aikaan steriloimme purkit.
• 
  Laskamme valmistetut viinirypäleet tölkkien pohjalle ja lähetämme veden lämmittämään matalalla lämmöllä.
• 
  Kaadamme kiehuvaa vettä rypälepurkkeihin yrittäen kaataa sen purkin keskelle, jotta seinät eivät halkeile. Ja jätämme marjat lämpenemään 15 minuutiksi peittämällä ne kannet.
• 
  Juuri tämän ajan kuluttua kaada vesi tölkeistä pannuun, lisää siihen rakeistettua sokeria, sitruunahappoa ja sekoita hyvin. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja hauduta 2-3 minuuttia.
• 
  Sitten kaadamme sen välittömästi tölkkeihin saman periaatteen mukaisesti yrittäen olla koskematta seiniin. Käännä kompotti steriloiduilla kansilla, käännä ympäri ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
• 
  On ilo pelastaa itsesi janoa tällaisella kompotilla.

Nauti ateriastasi!

Isabella -rypäleen kompotti 3 litran purkissa talveksi

Luonnon ja luonnonmarjojen ystäville tämä resepti sopii parhaiten. Loppujen lopuksi Isabella -viinirypäleet ovat lähes makeaa makua, jossa on ripaus mansikoita, jota ei ole niin helppo saada, toisin kuin tämä rypälelajike. Tällaiset maalit ovat erityisen välttämättömiä kylmällä kaudella piristämään.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 10-15 minuuttia

Annokset - 10.

Ainekset:

• Isabella -rypäleet - 500 gr.
• Rakeinen sokeri - 500 gr.
• Vesi - 2,5.

Kypsennysprosessi:

1. Kaikki mitä tarvitsemme tämän kompotin valmistamiseksi, näkyy kuvassa. Myös sinun on parempi valmistaa kaikki etukäteen, jotta et häiritse prosessia.
2. Poista sen jälkeen isabella-rypäleet rypäleistä ja liota kylmässä vedessä noin 10-15 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja huuhtele viinirypäleet uudelleen.
3. Pestään purkit huolellisesti soodalla ja kuivataan varmasti. Vasta sitten alamme levittää viinirypäleitä pohjalle, ja ne vievät noin 2/3 säiliön kokonaistilavuudesta.
4. Täytä koko sisältö kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä kokonaan suljetun kannen alla. Myöhemmin vaihdamme kannen ja kaadamme kaikki jäähdytetty vesi pannuun.
5. Kuumenna neste kiehuvaksi, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Keitä siirappia 5 minuuttia, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
6. Kaada kiehuva siirappi purkkeihin, rullaa steriloiduilla kannilla ja jätä kompotti ylösalaisin, kunnes neste jäähtyy kokonaan. Vasta sitten lähetämme sen varastoitavaksi.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen rypäleen kompotti oksilla talveksi

Oksien katkaiseminen ei tarkoita laiskautta. Joten et varmasti vääristä marjaa säilyttäen samalla sen mehukkuuden ja parhaan maun. Lisäksi marjat eivät hajoa koko tilavuuteen, vaan tarttuvat yhteen. Ja nämä eivät ole kaikki edut, mutta opit niistä itse, jos päätät tästä seikkailusta.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 15.

Ainekset:

• Rypäleet - 450-500 gr.
• Rakeinen sokeri - 200 gr.
• Sitruunahappo - 0,25 tl.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään rypäleet yhdessä oksien kanssa ja kuivataan heittämällä ne siivilään.
2. Sitten laitamme sen steriloituihin purkkeihin ja täytämme kiehuvalla vedellä. Jätämme sen näin, peitettynä kannella, vähintään 10 minuuttia.
3. Tämän ajan kuluttua kaada jäähdytetty vesi kattilaan.
4. Kaada siihen sokeri, sekoita ja kiehauta. Keitä siirappia noin 3-4 minuuttia.
5. Sitten kaadamme sen välittömästi purkkeihin täyttämällä ne kaulaan asti.
6. Kierrämme sisällön steriloiduilla kansilla, annamme niiden jäähtyä kokonaan ja vasta sitten lähetämme ne talveen. Mutta tätä varten on tärkeää valita mukava paikka.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa rypälekompottia sitruunalla talveksi?

Jos valitset makean rypälelajikkeen, kompotin lievä happamuus ei vahingoita. Sitruunan ansiosta saadaan erittäin tasapainoinen miellyttävä maku, jossa jokainen löytää nautinnon ja intoa itselleen. Näin voit miellyttää ehdottomasti kaikkia pöydässä olevia ja kuulla paljon imartelevia sanoja.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 8-10.

Ainekset:

• Rypäleet - 400 gr.
• Rakeinen sokeri - 200 gr.
• Sitruuna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese viinirypäleet hyvin ja leikkaa oksat. Siirrämme marjat kattilaan.
2. Kaada kuuma vesi kattilaan viinirypäleillä ja lähetä keittämään miedolla lämmöllä.
3. Kypsennämme rypäleitä 10 minuuttia nesteen kiehumishetkestä, kypsennyksen aikana rypäleen kuori murtuu.
4. Tämän ajan kuluttua kaada rakeinen sokeri kattilaan viinirypäleiden kanssa ja sekoita hyvin.
5. Purista seuraavaksi sitruunamehu ja keitä viisi minuuttia, minkä jälkeen poistamme pannun lämmöltä.
6. Kaadamme valmiin kompotin steriloituihin purkkeihin ja suljemme steriloidut kannet. Lähetämme jäähdytetyn kompotin varastoitavaksi.

Nauti ateriastasi!

Rypäleen ja omenan kompotti 3 litran purkissa

Vitamiinipommi keittiössäsi. Tämä resepti on monien vallassa, varsinkin jos olet kotitekoisten rypäleiden ja kotitekoisten omenoiden omistaja. Ei vain uskomattoman miellyttävä kompotin maku, vaan myös suuri määrä hedelmiä ravintoarvoa varten, joka on niin puutteellinen talvikaudella. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 20.

Ainekset:

• Rypäleet - 500 gr.
• Omenat - 300-400 gr.
• Rakeinen sokeri - 280-300 gr.
• Sitruunahappo - 1/2 rkl.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme kolmen litran purkin ja tarvittavat ainekset kompotin valmistamiseen. Pese rypäleet ja poista ne oksista yrittäen olla muuttamatta itse marjoja. Pese ja kuivaa vain omenat.
2. Leikkaa sitten omenat pieniksi viipaleiksi, poista ydin siemenillä. Kuori iho tarvittaessa.
3. Purkkien sterilointi on tärkeä askel. Kun olemme valmistelleet ne, aloitamme kaikkien komponenttien asettamisen. Ensimmäinen kerros on omenoita.
4. Kaada valmistetut viinirypäleet varovasti omenoiden päälle.
5. Täytämme kaiken sisällön rakeisella sokerilla ja pienellä määrällä sitruunahappoa.
6. Samalla saatamme veden kiehumaan ja kaadamme sen välittömästi purkkiin, jonka kääritään tiiviisti steriloidulla kannella.
7. Ravista kompottia purkkiin ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi pyyhkeeseen tai peittoon käärittynä.

Nauti ateriastasi!

Isabella -rypäleen kompotti appelsiinilla talveksi

Mehukkaat appelsiiniviipaleet sokerisiirapissa, iloa silmillesi ja makuhermoillesi.Sekä aikuiset että lapset ovat tyytyväisiä tällaiseen kompottiin. Ja kotiäidit yllättyvät miellyttävästi ruoanlaittoprosessin yksinkertaisuudesta, joka vaatii vähintään energiaa ja aikaa.

Kypsennysaika: 30-40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 8-10.

Ainekset:

• Rypäleet - 2 rkl.
• Oranssi - 1 kpl.
• Rakeinen sokeri - 1 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan rypäleet. Tätä varten huuhtele marjat hyvin ja kuivaa hieman.
2. Sitten mitataan tarvittava määrä ja laitetaan steriloituihin purkkeihin.
3. Kuumenna appelsiini kiehuvalla vedellä, huuhtele hyvin ja leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi.
4. Lisää appelsiinilevyjä rypälepurkkeihin. Kaada tarvittava määrä sokeria kaiken päälle ja kaada kaikki kiehuvaan veteen.
5. Kierrämme purkit välittömästi kompotilla, jossa on steriloidut kannet, ravistamme hieman, jotta sokeri liukenee, ja jätetään peiton peitettynä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Tämä viimeistelee kypsennysprosessin.

Nauti ateriastasi!

Kompotti rypäleistä ja päärynöistä talveksi ilman sterilointia

Älä ihmettele, jos talvella et enää löydä ruokakomeroista purkkeja, joissa on tällaista rypäle-päärynäkompottia. Loppujen lopuksi sen uskomattomaan makuun liittyy virkistävä aromi, jota ei voi kuvitella ja kuvata yrittämättä. Mutta kun muistat sen, et vietä yhtään talvea ilman tätä valmistelua.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 10-12.

Ainekset:

• Päärynä - 1200-1500 gr.
• Siniset rypäleet - 350-400 gr.
• Rakeinen sokeri - 230 gr.
• Sitruunahappo - 1/2 rkl.
• Vesi - 1,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ja kuivaa kaikki ainekset huolellisesti. Nopeuden vuoksi päärynät voidaan pyyhkiä pyyhkeellä. Samanaikaisesti steriloimme myös purkit.
2. Tässä valmisteluvaiheessa on päättynyt, siirrymme pääosaan. Laitamme kokonaisia ​​päärynöitä rypäleillä ilman rypäleitä purkkiin.
3. Kaada välittömästi kiehuvaa vettä pienen virran sisältävään purkkiin niin, että kaikki komponentit peittyvät kokonaan vedellä ja kuumenna päärynöitä rypäleillä 20 minuutin ajan, kunnes vesi ei ole täysin jäähtynyt.
4. Kaada sitten jäähdytetty vesi syvään astiaan, täytä sokerilla ja kiehauta sisältö. Kun olet sammuttanut lämmön, lisää sitruunahappoa ja sekoita hyvin.
5. Kaada aikaisemmin lämmitetyt päärynät ja viinirypäleet uudelleen aivan reunaan makea ja hapan siirappi.
6. Kääri rullalle steriloiduilla kansilla, jäähdytä ylösalaisin, peitä viltillä ja lähetä varastoitavaksi.

Toivotamme onnistuneita aihioita!

Kotitekoista sinistä rypäleen kompottia ilman sterilointia

Onnekkaita ovat ne, jotka omistavat kotiviinirypäleitä. Rypäleet näyttävät tyylikkäämmiltä ja tehokkaammilta etenkin runsaan sinisen värin ansiosta. Ja jos viinirypäleet ovat myös makeita, olet kaksinkertaisesti onnekas, koska kompottiin ei tarvitse lisätä paljon sokeria ja tämä kertoo sen suurimmista eduista.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 10-12.

Ainekset:

• Siniset rypäleet - 500-550 gr.
• Rakeinen sokeri - 250-300 gr.
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Aluksi valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat ja steriloimme purkit niin, että kypsennysprosessi menee kuin kellokoneisto.
2. Pesemme kotiviinirypäleet hyvin ja varmasti kuivataan hieman. Koska rypäleet ovat pieniä ja jotta ne eivät vääristy, jätämme ne itse oksille. Sitten laitamme valmistetut viinirypäleet pankkeihin.
3. Seuraavaa vaihetta varten meidän on valmistettava herkullinen sokerisiirappi. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta, lisää sitten vähitellen sokeria, sekoita hyvin ja keitä 2-3 minuuttia.
4. Kaada kuuma siirappi purkkeihin aina kaulaan asti ja sulje heti steriloiduilla kannilla.
5. Heti kun kompotti on suljettu, tarkistamme purkin vuotojen ja käännämme sen ylösalaisin. Joten jätämme sen, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Nauti ateriastasi!