Avocado salater - 10 enkle og lækre opskrifter

Avocado er en nærende og meget fed frugt. Mærkeligt nok til en frugt går det godt med fisk og skaldyr, æg og mange grøntsager. Det bruges til fremstilling af forskellige snacks. Vi har valgt 10 opskrifter på salater med avocado -indhold.

En enkel og lækker opskrift på avocado og rejesalat

En delikat og solid salat, der kan tilberedes til at glæde dig over lækker mad på hverdage, og på en ferie serveres sådan en ret som en snack. Kombinationen af ​​avocado og rejer betragtes unægtelig som en af ​​de bedste salatmuligheder.

• 
  Skær løget i tynde halve ringe, fyld det med en skefuld eddike og lad det marinere i en halv time.
• 
  Skræl avocadoen og skær den i tynde skiver.
• 
  Steg rejerne i olivenolie i 2-3 minutter.
• 
  Riv salatblade med hænderne, hak koriander. Tilsæt også hakkede tomater, avocado og løg.
• 
  Hæld lidt af olivenolien i en forvarmet pande. Skræl og knus hvidløg med den flade side af en kniv, brun derefter hvidløg og fjern det fra gryden. Skær brødet i tern og steg det til det er gyldenbrunt i hvidløgsolie. Tilsæt appelsinsaft, en skefuld eddike, sesamfrø, salt, resterende olivenolie og malet peber til resten af ​​ingredienserne i en skål, og bland. Tilsæt croutoner til salaten inden servering.

God appetit!

Avocado, tomat og rucola salat

En let, men sofistikeret grøntsagssalat vil diversificere din kost og vil blive nydt af alle derhjemme. Sådan en ret kan være en snack i løbet af dagen, hvis du holder øje med din figur eller serverer den med en hovedfiskret.

Madlavningstid: 25 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Arugula - 1 flok.
• Citron - 0,5 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Franske sennepsbønner - 1 tsk
• Tomater - 1-2 stk.
• Ost - 30 gr.
• Olivenolie - 4 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vask avocadoen, skræl den, fjern pit og skær kødet i skiver.
2. Vask tomaterne og skær dem i tern. Hak rucculaen groft eller riv den i hånden. Tilsæt tomater og rucola til avocadoen.
3. Riv osten med store eller mellemstore celler.
4. Tilsæt ost til salaten og rør rundt.
5. Tilsæt til sidst salt og peber efter smag, hæld olivenolie i, kom en skefuld fransk sennep i, rør godt igen og server salaten.

God appetit!

Avocadosalat med agurk og æg

Avocado er rig på sunde fedtstoffer, smager godt og passer godt til mange typer mad. Vi gør dig opmærksom på en lækker og tilfredsstillende salat med avocado, agurk og æg.

Madlavningstid: 15 minutter.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Agurk - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Grønne løg efter smag.
• Mayonnaise efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skær agurken i små strimler.
2. Skræl og frø avocadoen, skær kødet i tynde skiver.
3. Hårdkogte æg, skæres derefter i strimler eller rives på et groft rivejern.
4. Læg agurkerne på en flad tallerken, drys dem med mayonnaise, læg avocado ovenpå, og hæld derefter mayonnaisen på igen.
5. Læg et lag æg ovenpå, hæld det også over med mayonnaise.
6. Drys hakkede grønne løg over salaten og server.

God appetit!

Enkel og hurtig avocadosalat med agurker og tomater

Selv sådan en klassisk kombination af grøntsager som agurker og tomater kan avocadoer fuldstændig transformere. Det er bedst at vælge en moden, men ikke særlig blød avocado. Og en dråbe citronsaft får salaten til at smage perfekt.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Avocado - 2 stk.
• Agurker - 2 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Ost - 80 gr.
• Grønne - 1 flok.
• Citron - 0,5 stk.
• Krydderier efter smag.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Til saucen:
• Olivenolie - 2 spsk
• Sojasovs - 2 tsk
• Sennep - 1 tsk
• Eddike - 2 tsk
• Sukker efter smag.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vask avocadoen, skær skrællen, fjern pit, skær pulpen i tynde strimler. Overfør avocadoen til en skål og dryp med citronsaft.
2. Vask agurkerne, skær dem i strimler og læg dem i en skål.
3. Vask tomaterne og skær dem i tern.
4. Riv osten på et fint rivejern, hak krydderurterne med en kniv, send disse ingredienser til en skål.
5. Til saucen kombineres eddike, sennep, sojasovs og olivenolie, tilsæt sukker, salt og malet peber efter smag.
6. Krydr salaten med sauce og tilsæt krydderier efter smag, rør rundt.
7. Til en original salatportion foreslår vi at koge pocheret æg. Hæld en liter vand og to spiseskefulde eddike i en gryde, kog vandet. Bryd ægget separat i en skål, så æggeblommen forbliver intakt, kom det knuste æg i kogende vand, gør det samme med det andet æg. Kog æggene i 2 minutter, fjern dem derefter med en hulske og lad vandet løbe ud.
8. Fordel salaten i skåle med et pocheret æg pr. Portion. Retten ser original og appetitlig ud.

God appetit!

Hvordan laver man en lækker salat med avocado og rød fisk?

Denne lækre kombination bruges af kokke på de mest berømte restauranter i verden. Avocado og rød fiskesalat har længe været meget populær i det russiske køkken, og værtinderne forbereder det til enhver lejlighed.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Rød fisk - 100-150 gr.
• Kogte kyllingæg - 2 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Agurk - 0,5 stk.
• Citronsaft - 1 tsk
• Til tankning:
• Creme fraiche - 1 spsk
• Sojasovs - 1 tsk
• Sennep - 0,3 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Til indgivelse:
• Grønne - 1-2 grene.
• Kogt vagtelæg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skær de kogte æg i tern.
2. Skær den røde fiskefilet i tern.
3. Læg derefter de snittede agurker i en skål.
4. Fjern gryden fra avocadoen og skær den i små tern, kom den i en skål. Drys citronsaft på avocadoen, så den ikke bliver brun.
5. I en skål kombineres creme fraiche, sojasovs, sennep og stødt peber. Krydr salaten med saucen og bland godt.
6. Brug en madlavningsring til at lægge salaten på et fladt fad, pynt med frisk dild og et halvt kogt vagtelæg.

God appetit!

Avocadosalat med dåse tun

En skøn salat med avocado og tun på dåse. Disse ingredienser er meget nyttige for kroppen, de er nødvendige for at opretholde dens fulde funktion. Derudover vil det ikke skade din figur at spise sådan en salat.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Konserves tun - 200 gr.
• Salat - 100 gr.
• Avocado - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Rødløg - 0,5 stk.
• Kapers - 1 spsk
• Olivenolie - 2 spsk
• Æblecidereddike - 2 spsk
• Dild - 1 bundt.
• Malet sort peber - 1 knivspids.
• Salt efter smag.
• Til tankning:
• Citron - 1 stk.
• Sennep - 1 spsk
• Olivenolie - 3 spsk

Tilberedningsproces:

1. Pres saften ud af citronen på en hvilken som helst bekvem måde.
2. Bland sennep med en spiseskefuld citronsaft og 2-3 spsk olivenolie.
3. Skær dåse tun i tern og bland med dressing, lad stå i 10-15 minutter.
4. Vask agurken, skræl og skær den i tynde skiver.
5. Fjern gryden fra avocadoen, hak frugtkødet fint.
6. Skær løget i tynde halve ringe, dæk med eddike og lad det stå et par minutter.
7. Hak dillen fint med en kniv.
8. Riv salaten med hænderne, kom den i en skål og hæld den resterende citronsaft over. Tilsæt agurker, avocado, kapers, tun og løg, dryp olivenolie over salaten, drys med peberfrugt og krydderurter. Salaten er klar, du kan servere den på bordet.

God appetit!

Sund quinoa og avocado salat

Quinoa og avocado indeholder nærende proteiner og sunde vegetabilske fedtstoffer. Denne salat kan være grundlaget for en let sen middag eller en solid snack i løbet af arbejdsdagen.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Quinoa - 150 gr.
• Cherrytomater - 5 stk.
• Rucola efter smag.
• Avocado - 1 stk.
• Sesamfrø - 30 gr.
• Honning - 30 ml.
• Sojasovs - 40 ml.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de ingredienser, du har brug for, fra listen over salatfremstilling.
2. Kog quinoaen til den er kogt efter anvisningerne på pakken.
3. Skær avocadoen i tern, skær cherrytomaterne i to, riv ruccolaen med hænderne.
4. Læg den færdige quinoa og hakkede grøntsager i en skål og rør rundt.
5. Forbered din dressing. Kombiner honning, sojasovs og sennep.
6. Hæld dressingen over salaten, tilsæt sesamfrøene og bland godt.
7. Salaten er klar, du kan servere den på bordet.

God appetit!

Enkel og lækker opskrift på kyllingavocadosalat

Avocado -elskere bør helt sikkert prøve denne salat. Han, øm, hjertelig og velduftende, er hvad du har brug for til en solid snack eller en nærende middag til et lille kvindeligt selskab.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Avocado - 2 stk.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Tomater - 250 gr.
• Bulgarsk peber - 300 gr.
• Citronsaft - 3 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsproces:

1. Kog kyllingefilet til det er mørt og afkølet i bouillonen.
2. Skær fileten i små tern.
3. Skær tomaterne i tern.
4. Skræl peberfrugten fra frø og skillevægge, skær frugtkødet i tern.
5. Hak grøntene fint.
6. Skræl og hak avocadoen.
7. Kom det i en skål og dryp med citronsaft.
8. Tilsæt derefter kyllingefilet, tomater, agurk, peber og krydderurter.
9. Smag salaten til med mayonnaise, salt og smag til, rør rundt.
10. Du kan servere salat på en fælles ret eller i portioner.

God appetit!

Avocadosalat med krabbepinde

En hurtig, kaloriefattig, alsidig salat. Avocado har længe været tilgængelig og er blevet en del af vores kost, hvorfor husmødre elsker at tilføje det til alle slags salater og snacks. Og der er altid krabbepinde i køleskabet.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Krabbe pinde - 150 gr.
• Avocado - 2 stk.
• Sellerirod - 80 gr.
• Agurk - 150 gr.
• Mayonnaise - 1 spsk
• Yoghurt - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Persille efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser, vask grøntsagerne.
2. Riv sellerirot, skær agurk i strimler.
3. Skær avocadoen i tern, krabbestænger i tynde skiver.
4. Overfør alle hakkede ingredienser til en skål, tilsæt salt og peber, smag til med mayonnaise og naturlig yoghurt.
5. Rør rundt og server salat i portioner. Pynt salaten med persillekvist og agurkeskiver inden servering.

God appetit!

Trin for trin opskrift på at lave avocado og mangosalat

Nogle gange, jo mere usædvanlig kombinationen af ​​produkter, jo mere velsmagende og mere appetitlig viser retten sig. Avocado og mangosalat er bare sådan en mulighed. Den kombinerer næringsværdi og lys aroma, sødme og stringens, ømhed og saftighed.

Madlavningstid: 35 minutter

Madlavningstid: 35 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Avocado - 1 stk.
• Sesamfrø - 2 gr.
• Honning - 1 spsk
• Olivenolie - 2 spsk
• Salat - 50 gr.
• Salt efter smag.
• Mozzarella - 50 gr.
• Citronsaft - 1 spsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Mango - 1 stk.
• Appelsinjuice - 30 ml.

Tilberedningsproces:

1. Skræl avocadoen, fjern gryden og skær kødet i tern.
2. Skræl og skær også mangoen i tern.
3. Hak mozzarellaen fint.
4. Riv salatbladene med hænderne.
5. Overfør alle hakkede ingredienser til en skål.
6. Forbered en dressing. Kombiner honning, olivenolie, citron og appelsinsaft. Smag dressingen til med salt og smag til.
7. Tilsæt dressing til salaten, drys med sesamfrø, rør rundt og server.

God appetit!