Kyllingesalat med svesker og valnødder - 10 opskrifter med ost, agurk, æg

Salater baseret på kyllingekød med svesker, valnødder og en række ekstra ingredienser er en god måde at imponere gæster og familie med en lækker og usædvanlig ret på festbordet. Mange variationer af temaet for en sådan salat giver dig mulighed for at finde præcis den, der er egnet til en bestemt sag, baseret på værtinde og økonomiske muligheder.

Salat "Ømhed" fra kylling, svesker og valnødder

En klassisk lagdelt kyllingsalat med svesker og nødder - en ret der er værd at servere til en familiefest. Hvis du vil gøre salaten mindre kaloriefattig, skal du bruge creme fraiche i stedet for mayonnaise til dressing.

Tilberedningstid: 1 time 25 minutter.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 2.

• 
  Kyllingefilet skilles ad til fibre for at gøre fadets struktur mere luftig og mør. Kødet fordeles på bunden af ​​tallerkenen i et jævnt lag, smurt med mayonnaise eller creme fraiche.
• 
  Sveskerne opbevares i varmt vand i 10 minutter for at blødgøre og skæres derefter meget fint i tynde strimler.
• 
  Valnødder hakkes i smuler med en kniv eller formales i en blender. Svesker og nødder lægges på et lag kød. Coat med mayonnaise eller creme fraiche.
• 
  Æggene adskilles i æggeblommer og hvider og knuses separat. Æggeblommer lægges oven på nødderne og smøres med et tyndt lag mayonnaise eller creme fraiche.
• 
  Hvis det er bittert, kan du fjerne skindet fra agurken og skære i tynde strimler. Fordel grøntsagsstykkerne i det næste lag og dæk med mayonnaise eller creme fraiche.
• 
  Et lag hakkede proteiner lægges oven på agurkerne. De saltes let og fordeles over mayonnaise eller creme fraiche.
• 
  Det øverste lag af salaten vil være revet ost. Efter at have lagt den sendes fadet til køleskabet til imprægnering i en time. Inden servering kan du dekorere salaten med hele valnøddehalvdele og krydderurter.

Skildpadtsalat med kylling, svesker og valnødder

En sådan salat vil dekorere det festlige bord og vil blive husket af alle gæster, da det ser usædvanligt og meget velsmagende ud. Opskriften er ret enkel, og ingredienserne passer godt sammen. En solid, smuk og utrolig mør salat vil glæde alle.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Røget eller kogt kyllingefilet - 2 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Kogt æg - 4 stk.
• Æble - 1 stk.
• Valnød - 100 gr.
• Svesker - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Mayonnaise - til dressing.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Salaten fordeles på et stort fad i lag og danner en halvkugle i form af en skildpaddeskal. Først lægges et lag hakkede proteiner på bunden af ​​serveringsfadet. De kan rives eller skæres i små tern. Efterlad en del til pynt.
2. Skrælede løg skæres meget fint, hældes over med kogende vand, presses og fordeles jævnt over proteinerne. Derefter påføres mayonnaise med et net eller et jævnt tyndt lag.
3. Det næste lag er revet ost, oven på hvilket et skrællet og skåret æble lægges.
4. Derefter lægges et lag kylling, som på forhånd skæres i strimler eller tern og krydres med mayonnaise.
5. Derefter fordeles finthakkede svesker ud over kyllingen. Det kan forvaskes i vand for at gøre det blødere.
6. Fordel den mosede æggeblomme med mayonnaise ovenpå, og dæk salatens overflade med et jævnt lag hakkede valnødder for at danne en skildpaddeskal. Du kan bruge mayonnaise til at efterligne skildpaddeskallemønsteret.
7. Skildpaddens hoved er lavet af et halvt æg, benene er lavet af stykker valnød, og øjnene er lavet af peberkorn. Lad det brygge inden servering. God appetit!

Salat med kylling, svesker, valnødder, ost og æg

En let opskrift på en lækker salat til festbordet, som selv en uerfaren husmor kan lave mad. Fra et enkelt sæt ingredienser opnås en original skål med en unik smag og en usædvanlig kombination af produkter.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingefilet - 300 gr.
• Kogt æg - 4 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Svisker - 70 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsproces:

1. Skræl æggene, skær meget fint.
2. Hold sveskerne i varmt vand, pres og skær dem i smukke strimler.
3. I et fad lægges kyllingekødet i tern i et lag, ovenpå et net mayonnaise påføres.
4. Læg derefter æg og endnu et lag mayonnaise.
5. Revet ost fordeles over æggene, hvorpå du skal anvende endnu et mayonnaise -net.
6. Det sidste lag er svesker og hakkede valnødder. De kan hakkes med en kniv eller smuldres i en blender eller foodprocessor. Pynt med mayonnaise og krydderurter. Chill inden servering.

Puffesalat med kyllingebryst, valnødder og svesker

Delikat og solid salat, som er perfekt til servering på et festligt bord. Svisker tilføjer retten en sød smag, og nødder gør den sundere. Inden servering er det værd at holde salaten i køleskabet, så lagene er mættet med mayonnaise: dette vil gøre det mere saftigt.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingebryst - 1 stk.
• Kogt æg - 4 stk.
• Frisk agurk - 3 stk.
• Svisker - 200 gr.
• Valnød - 150 gr.
• Mayonnaise efter smag.
• Dild - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Sviskerne vaskes, hældes over med kogende vand og får lov at stå i 10 minutter for at blødgøre den tørrede frugt. Derefter vrides det ud, tørres med et køkkenrulle og skæres i små strimler.
2. Kødet skæres i strimler eller skilles ad til fibre.
3. En kulinarisk ring lægges på en tallerken, og ingredienserne lægges i lag. Først fordeles de knuste æg over bunden. De skal dækkes med et lag mayonnaise.
4. Det næste lag er kyllingebryst. Det skal også smøres med mayonnaise.
5. Agurken, hvis den er bitter, skal skrælles og derefter skæres i tern og fordeles over kødet. Fordel mayonnaise igen.
6. Drys agurken med hakket dild, ovenpå skal du lægge svesker og fordele mayonnaise.
7. Det øverste lag er hakkede valnødder. Dekorer fadet med krydderurter og afkølet inden servering.

Lækker salat med kylling, valnødder, svesker og ananas

Ananas passer godt til kylling og gør kødretter lysere i smagen. Konserveret ananas bruges normalt til salat, men det kan være for sødt. Til en ret, der smager friskere, skal du bruge frisk frugt.

Tilberedningstid: 35 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 250 gr.
• Frisk eller dåse ananas - 200 gr.
• Svesker - 100 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Creme fraiche 20% - 200 gr.
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Sug sveskerne i varmt vand i 10 minutter, pres derefter, tør dem og skær dem i tynde strimler.
2. Skær fileten i skiver og steg i olie, salt salt kødet. Skær derefter det færdige produkt i strimler.
3. Mal valnødderne med en blender eller foodprocessor, til de er fint smuldret.
4. Kom kød, nødder, svesker og ananas i en dyb skål, som er skåret på forhånd i små tern.
5. Retten omrøres, krydres med creme fraiche og smages til ved tilsætning af den nødvendige mængde salt. Server salaten kølet.

Hvordan laver man kyllingsalat med svesker, valnødder og agurk?

Agurk i kødsalater gør retten friskere. Selvom mayonnaise bruges som dressing til en sådan salat, viser det sig stadig at være lettere og hurtigt absorberet. En sådan ret vil dekorere et festligt bord, og det kan også serveres i tarteletter til venlige fester eller en picnic.

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kogt æg - 2 stk.
• Kogt eller røget kyllingebryst - 1 stk.
• Svesker - 100 gr.
• Mayonnaise efter smag.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kyllingebryst skæres i fibre eller skæres i små tern. Kan skæres i strimler.
2. Æg gnides på et groft rivejern eller hakkes med en kniv.
3. Hvis den er bitter, skrælles agurken og skæres i strimler.
4. Svisker udblødes i varmt vand, tørres og forvandles også til strimler.
5. De tilberedte ingredienser blandes i en passende skål, saltes og krydres med mayonnaise. Glem ikke, at selve mayonnaisen allerede indeholder salt, så du skal tilføje den med forsigtighed. Salaten serveres kølet, pyntet med krydderurter og valnøddehalvdele.

Enkel og lækker salat med kylling, svesker, valnødder og svampe

Svampe komplementerer perfekt kødretter, herunder salater. Det er bedre at vælge kongelige champignoner, som, når de koges, får en særlig lys aroma og dekorerer retten.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Kogt kyllingefilet - 50 gr.
• Frisk agurk - 20 gr.
• Champignoner - 50 gr.
• Pære løg - 30 gr.
• Svesker - 40 gr.
• Kogt æg - 1 stk.
• Mayonnaise efter smag.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Valnød - 15 gr.

Tilberedningsproces:

1. Fileter tages i fibre eller skæres i strimler.
2. Ægget rives eller skæres i små tern.
3. Svampe og løg, hakket i tern, steges i olie, hvorefter de skal krydres med salt og peber.
4. Svisker i tern lægges i en skål eller tallerken til individuel servering. Hvert lag skal være belagt med mayonnaise eller lave et mayonnaise -net.
5. Kyllingestykker lægges i det andet lag efterfulgt af svampe og løg. Glem ikke om mayonnaiseimprægnering.
6. Det næste lag er en agurk i tern. Hvis det smager bittert, skal det skrælles af.
7. Knuste æg lægges oven på agurken, og derefter valnøddesmuler. Det kan gøres med en kniv eller foodprocessor. Lad salaten trække og server. God appetit!

Kyllingesalat "Ocharovanie" med svesker og valnødder

Ocharovanie -salat er en ret, der er værd at servere på et festligt bord. Salaten viser sig at være solid, aromatisk og velsmagende. Spar ikke det grønne for at gøre det endnu lysere i smagen. Creme fraiche bruges i stedet for mayonnaise. Så retten viser sig at være mindre kaloririg og mere mør.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Kogt eller røget kyllingebryst - 300 gr.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Svisker - 150 gr.
• Valnød - 100 gr.
• Kogt æg - 4 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Persille - 1 bundt.
• Hvidløg - 1 tand
• Creme fraiche - 150 gr.

Tilberedningsproces:

1. Kødet skilles fra hinanden til fibre eller skæres i tynde strimler.
2. Del æggene i hvide og æggeblommer, hak dem hver for sig med et rivejern eller en kniv.
3. Skræl agurken, skær om nødvendigt i små stykker eller tern.
4. Hak hvidløg, valnødder og persille separat med en kniv til den fineste fraktion.
5. Sug sveskerne i varmt vand, lad dem tørre og skær i terninger eller strimler.
6. Saml salaten i lag, mæt hvert lag med creme fraiche. Læg først kyllingekødet, derefter persille med hvidløg, derefter svesker, valnødder og æggeblommer. Herefter følger frisk agurk, protein og revet ost ovenpå. Dekorer fadet med persille og halvdele af valnøddekerner.

Salat med kylling, svesker, valnødder og æbler

For at forberede en salat ifølge denne opskrift er det bedre at tage sure æbler, som sammen med en agurk gør smagen af ​​retten friskere og mere pikant. For at gøre salaten mere mør, er det bedre at fjerne skindet fra grøntsager og frugter.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Kogt kyllingefilet - ½ stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Æble - 1 stk.
• Svisker - 70 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Mayonnaise efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kødet skilles ad i fibre eller skæres i tynde strimler. Læg på et fad, læg et tyndt lag mayonnaise ovenpå.
2. Løget skæres i halve ringe eller tern, hældes over med kogende vand, tørres og fordeles på kyllingen.
3. Æblet, hakket i tern, fordeles over løglaget og dækkes med mayonnaise.
4. Skær æggene meget fint og fordel det i det næste lag, smurt med mayonnaise.
5. Sveskerne gennemblødes i varmt vand, tørres derefter og skæres i strimler. Fordel æggene og dæk med mayonnaise.
6. Efter sveskerne tilsættes revet ost med mayonnaise og valnøddesmuler. Det opnås ved at hakke nødder med en kniv eller hakke dem i en mejetærsker. Salaten får lov at suge og serveres kølet. God fornøjelse!

Salat med kylling, svesker, valnødder og druer

En frisk og usædvanlig salat med kylling og druer vil erobre alle, der smager den. Det er bedre at vælge druer uden frø og ikke skåne mayonnaise, så den bliver gennemblødt ordentligt.

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Bladsalat - 3-4 stk.
• Kogt kyllingefilet - 2 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Æg - 2 stk.
• Svesker - 100 gr.
• Valnød - 150 gr.
• Frøfrie grønne druer - 1 bundt.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl salatbladene og skær dem i strimler af medium tykkelse eller riv dem i hånden. Læg det i fadet, hvor retten skal serveres.
2. Kyllingekød skæres i tern, lægges på salatblade, dækkes med mayonnaise og drysses med valnøddekrummer.
3. Læg et lag revet ost, mayonnaise og nogle flere nødder ovenpå.
4. Fordel de vaskede og hakkede svesker over osten, dæk igen med mayonnaise og nøddekrummer.
5. På det næste trin lægges et lag knuste æg, dækkes med mayonnaise og drysses med de resterende nødder.
6. Det øverste lag er druer skåret i halve, som stables tæt til hinanden med et nedskåret. Salaten får lov at trække og serveres kølet. God appetit!