Et alsidigt produkt i mange køkkener er aromatisk og krydret sennep. Det bruges til at tilberede forskellige marinader eller som en uafhængig sauce til andre retter. En uerstattelig komponent, den er let at forberede derhjemme. Tjek 10 forskellige trin-for-trin opskrifter for at justere smagen og skarpheden af dine ingredienser.
- Tørt pulver krydret sennep derhjemme
- Duftende sennep lavet af pulver i agurkesylt
- Den hurtigste pulversennepsopskrift i vand
- Trin-for-trin opskrift på fremstilling af sennepspulver i tomatlake
- Hvordan laver man selv kraftig sennep derhjemme?
- Krydret sennep lavet af tørt pulver i kållage
- Sødt hjemmelavet sennepspulver med honning
- Delikat hjemmelavet sennep med eddike til marinader og kødretter
- Varmt sennepspulver med citronsaft derhjemme
- En enkel og lækker opskrift til fremstilling af sennep af tørt pulver uden eddike
Tørt pulver krydret sennep derhjemme
En virkelig skarp sennep er lavet hjemme af sennepspulver. Det færdige produkt vil glædeligt overraske dig med sin aroma og rige smag. Brug den til at servere kødretter.
Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 2 timer
Portioner - 150 gr.
- Sennepspulver 1 spsk
- Vand 2 spsk
- Salt ½ tsk
- Melis 1 .l.
- Olivenolie 20 ml.
- Bordeddike 9% 20 ml.
-
Vi forbereder de nødvendige produkter til fremstilling af hjemmelavet sennep. -
Kom en spiseskefuld sennepspulver i et rent glasfad. -
Tilsæt gradvist kogende vand til den tørre blanding. Hæld først en ske i. -
Hæld derefter den resterende væske i. -
Ælt indholdet grundigt. -
Tilsæt derefter sukker, salt, olivenolie og eddike. Ælt godt. -
Vi satte den tilberedte sennep i køleskabet i et par timer, hvorefter den kan bruges til kulinariske formål.
Duftende sennep lavet af pulver i agurkesylt
Hurtig at tilberede og lys i smagen, sennep er fremstillet af pulver og agurk pickle. Enkle, budgetvenlige ingredienser skaber en kvalitetsdressing til mange hjemmelavede måltider.
Tilberedningstid: 8 timer og 15 minutter
Tilberedningstid: 8 timer
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 40 gr.
- Agurk pickle - 60 ml.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk
- Sukker - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Tilberedningsproces:
- Vi måler den nødvendige mængde sennepspulver. Du kan straks lægge det i en lille krukke med en skruelåg.
- Tilsæt sukker og salt til pulveret.
- Filtrer agurkens pickle separat. Den skal være fri for unødvendige krydderier og blade.
- Hæld saltlage i de tørre ingredienser. Vi begynder at ælte grundigt, så alle produkter opløses.
- Til sidst tilsættes vegetabilsk olie. Bland igen. Vi insisterer på emnet på et varmt sted i flere timer.
- Spicy og rig på smag sennep er klar! Brug den til at supplere din hovedret.
Den hurtigste pulversennepsopskrift i vand
Den hurtigste måde at lave hjemmelavet sennep på er fra almindeligt vand og sennepspulver. Bemærk den enkle og økonomiske opskrift til dit bord!
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 150 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 60 gr.
- Vand - 50 ml.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
- Sukker - 0,5 tsk
- Salt - 1 tsk
- Bordeddike - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- Lad os forberede produkterne. Sennepspulver sælges i små poser. En vil være nok til madlavning.
- Hæld pulveret i en lille dyb beholder. Vi bryder klumperne.
- Hæld varmt kogt vand i den tørre blanding.Ælt massen grundigt.
- Tilsæt derefter eddike, olie, salt og sukker. Ælt indtil de tørre ingredienser er helt opløst.
- Hjemmelavet sennep på vandet er klar! Afkøl produktet lidt i køleskabet før brug.
Trin-for-trin opskrift på fremstilling af sennepspulver i tomatlake
Det er let og enkelt at lave hjemmelavet sennep af pulver og tomatsylt. Vær opmærksom på den interessante opskrift fra de tilgængelige produkter. Den færdige masse bliver en ægte assistent i yderligere kulinariske spørgsmål.
Tilberedningstid: 3 timer 10 minutter
Tilberedningstid: 3 timer
Portioner - 150 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 1 spsk
- Tomatlage - 100 ml.
- Sukker - 0,5 tsk
- Salt - 1 knivspids
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- Hæld en spiseskefuld sennepspulver i en dyb tallerken. Vi bryder klumperne, hvis de er i den tørre blanding.
- Hæld tomatlage i en tynd stråle. Ælt indholdet med det samme.
- Hæld sukker og salt i. Slib massen, indtil de tørre ingredienser er opløst.
- Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i og rør igen.
- Vi spreder emnet i en glasbeholder. Vi opbevarer det i 2-3 timer på et varmt sted. Derefter er hjemmelavet sennep i saltlage klar, du kan bruge det som anvist!
Hvordan laver man selv kraftig sennep derhjemme?
Varm og skarp sennep kan laves af sennepspulver alene. Det færdige produkt kan bruges til marinader eller serveres med kød eller spæk.
Tilberedningstid: 10 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 100 gr.
- Vand - 100 ml.
- Bordeddike - 30 ml.
- Sukker - 1 spsk
- Salt - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- Lad os forberede produkter til fremstilling af varm sennep.
- Hæld den nødvendige mængde sennepspulver i en dyb tallerken.
- Hæld den tørre ingrediens med en spiseskefuld koldt vand.
- Vi begynder at ælte komponenterne.
- En meget tyk sennepsblanding skal komme ud. Vi arbejder omhyggeligt med det, så der ikke kommer noget i øjnene på os.
- Kog det resterende vand op.
- Vi hælder det i sennepsmassen.
- Vi satte emnet i 8-10 timer i nærheden af batteriet eller et andet varmt sted.
- Afløb forsigtigt den overskydende væske fra opvasken.
- Rør resten af blandingen.
- Tilsæt først salt til det.
- Tilsæt derefter sukker. Rør rundt, indtil tør mad opløses.
- Hæld derefter eddiken i.
- Tilsæt derefter vegetabilsk olie.
- Bland indholdet igen.
- Vi overfører den færdige sennep til en glasbeholder, lukker den med et låg og sætter den i køleskabet til opbevaring. Kan bruges som anvist!
Krydret sennep lavet af tørt pulver i kållage
En let måde at lave krydret hjemmelavet sennep på er med kållage.
Selv begyndere kan klare den kulinariske proces. Glæd din familie med en lys håndlavet sauce.
Tilberedningstid: 10 timer og 15 minutter
Tilberedningstid: 10 timer
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 50 gr.
- Kål saltlage - 150 ml.
- Honning - 1 tsk
- Citronsaft - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- Vi forbereder produkter til fremstilling af sennep derhjemme.
- Skyl en lille glasbeholder godt, og tør den af.
- Vi nedsænker sennepspulver i en krukke.
- Fyld den tørre blanding med kållage.
- Tilsæt derefter honning, citronsaft, vegetabilsk olie og salt.
- Ælt indholdet grundigt og lad det stå på et varmt sted i 8-10 timer.
- Så kan hjemmelavet sennep i kållage bruges efter hensigten. Parat!
Sødt hjemmelavet sennepspulver med honning
Hjemmelavet sennepspulver kan laves med en lys, sød smag. Brug honning til dette. Et interessant produkt vil være en glimrende komponent til marinader og salatdressinger.
Tilberedningstid: 10 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 10 timer
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 150 gr.
- Vand - 300 ml.
- Honning - 1 spsk
- Malet kanel - 0,5 tsk
- Jordnødder - 1 knivspids.
- Salt - 1 knivspids
- Olivenolie - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- For at tilberede hjemmelavet sennep skal du forberede rene, tørre retter.
- Vi måler den nødvendige mængde sennepspulver og fylder det med halvdelen af kogende vand. Tilsæt honning, olivenolie og tørre krydderier, bland grundigt, indtil det er glat.
- Fyld massen med det resterende kogende vand. Det skal ligge i et lag over emnet.
- Vi efterlader retterne med indholdet i 8-10 timer på et varmt sted.
- Efter et stykke tid tømmes forsigtigt den overskydende væske af. Rør den færdige søde sennep og smag til!
Delikat hjemmelavet sennep med eddike til marinader og kødretter
Delikat hjemmelavet sennep kan laves med pulveriseret produkt og eddike på en dag. Den lyse sauce kan bruges til marinader, salatdressinger eller bare serveres med kødretter.
Tilberedningstid: 10 timer og 15 minutter
Tilberedningstid: 10 timer
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 40 gr.
- Bordeddike - 2 tsk
- Sukker - 0,5 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Æblepuré - 2 tsk
Tilberedningsproces:
- Æblesauce kan tages færdiglavet, eller du kan selv rive den af frisk frugt.
- Hæld sennepspulver til produktet.
- Tilsæt salt og sukker. Ælt blandingen, indtil de tørre ingredienser er opløst.
- Rør lidt eddike i emnet.
- Vi lukker fadene med indholdet af låget. Vi efterlader emnet på et varmt sted i 8-10 timer.
- Efter et stykke tid omrøres den færdige sennep, afkøles og bruges som anvist!
Varmt sennepspulver med citronsaft derhjemme
En af de sjove måder at lave hjemmelavet sennepspulver på er med citronsaft. I denne opskrift kan du undvære eddike. Tjek denne enkle og farverige mulighed.
Tilberedningstid: 6 timer 30 minutter
Tilberedningstid: 6 timer
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 100 gr.
- Vand - 100 ml.
- Sukker - 0,5 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Citronsaft - 1 spsk
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
Tilberedningsproces:
- Hæld sennepspulveret i en dyb tallerken og fyld det med varmt kogt vand. Vi begynder at ælte blandingen, indtil klumperne forsvinder.
- Tilsæt sukker og vegetabilsk olie til dette. Rør igen, indtil det tørre produkt opløses.
- Derefter spreder vi saltet og hælder citronsaft i.
- Rør indholdet og kom dem i en glasbeholder. Vi opbevarer emnet på et varmt sted i flere timer. Derefter kan du bruge det som anvist.
- Hjemmelavet sennep med citronsaft er klar. Prøv det!
En enkel og lækker opskrift til fremstilling af sennep af tørt pulver uden eddike
Det er meget let at lave lækker sennep derhjemme uden at tilføje eddike. Tjek opskriften fra de mest tilgængelige produkter. Emnet kan smøres på brød, serveret med kødsnacks og varme retter!
Tilberedningstid: 10 timer og 15 minutter
Tilberedningstid: 10 timer
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Sennepspulver - 60 gr.
- Vand efter smag
- Sukker - 1 tsk
- Salt - 1 knivspids
- Citronsaft - 0,5 tsk
- Vegetabilsk olie - 1 tsk
Tilberedningsproces:
- Hæld sennepspulver i en lille krukke og begynd at hælde det med en tynd strøm af kogt vand. Ælt massen til den er glat. Hæld væsken i så meget som nødvendigt for en normal konsistens.
- Hæld derefter koldt vand i.
- Det skal dække massen med 1-2 centimeter.
- Vi lukker emnet med et låg og lader det stå i et døgn eller natten over ved stuetemperatur.
- Tøm derefter forsigtigt den overskydende væske ud af krukken. Tilsæt citronsaft, vegetabilsk olie, sukker og salt til massen. Rør i lang tid, indtil det er glat.
- Hjemmelavet sennep efter en simpel opskrift uden eddike er klar. Kan bruges til kulinariske formål!
