Amanida de pollastre fumat i pastanaga coreana: 10 receptes pas a pas

Una amanida de pollastre i pastanaga fumada a l’estil coreà picant, bonica i sucosa pot decorar la vostra taula els dies laborables i festius. A més, aquest és un plat senzill i assequible, aprendràs a cuinar-lo i diversificar-lo a partir de les nostres 10 receptes detallades.

Recepta senzilla i deliciosa d’amanida de pollastre fumat i pastanaga coreana

Aquesta amanida és un plat senzill, de manera que no cal tenir cap habilitat culinària especial per elaborar-la. El pollastre fumat combina bé amb pastanagues picants a l’estil coreà i sucosos cogombres.

Hora de cuinar: 40 minuts

Hora de cuinar: 25 minuts

Racions: 4

• 
  Talleu les pastanagues coreanes a rodanxes si cal. Desmunteu el pollastre en fibres. Transferiu les pastanagues i la carn a un bol d’amanides.
• 
  Ous durs, refredar-los en aigua freda, pelar-los i trossejar-los finament. Afegiu ous a altres ingredients en un bol d’amanides.
• 
  Rentar el cogombre, assecar-lo amb paper absorbent i tallar-lo a tires fines.
• 
  Condimentar l'amanida amb maionesa, remenar i servir.

Bon Appetit!

Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i blat de moro

L’amanida té un gust i un picant inusuals a causa de la combinació de dos ingredients principals: pollastre fumat i pastanagues coreanes. L’aspecte brillant de l’amanida us obre la gana i definitivament voleu provar-la.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 6.

Ingredients:

• Pollastre fumat - 600 gr.
• Pastanagues coreanes - 250 gr.
• Conserves de blat de moro - 200 gr.
• Maionesa - 150 ml.
• Crostons amb sabor a formatge - 1 paquet.
• Anet al gust.

Procés de cocció:

1. Separeu la carn de pollastre dels ossos i talleu-la ben fina. Transferiu la carn a un bol d’amanides.
2. Escórrer el suc del blat de moro i passar-lo a la carn.
3. Si les tires de pastanaga són llargues, talleu-les en diversos trossos i afegiu-les també al bol d'amanides. Renteu l’anet i talleu-lo amb un ganivet.
4. Condimentar l'amanida amb maionesa, remenar.
5. Abans de servir l’amanida, afegiu-hi els crostons per mantenir-los secs i nets.

Bon Appetit!

Deliciosa amanida amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i cogombre

Una amanida per als amants de les combinacions clàssiques de menjar. Tots els ingredients estan en perfecta harmonia entre si i formen un magnífic ram de sabors equilibrats. Necessiteu un mínim d’aliments: pollastre fumat, pastanagues coreanes, cogombre, ous i maionesa.

Hora de cuinar: 40 minuts

Hora de cuinar: 30 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Ous - 2 unitats.
• Pollastre fumat - 200 gr.
• Pastanagues coreanes - 150 gr.
• Cogombre - 1 unitat.
• Maionesa: 2 cullerades
• Julivert al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Bullir els ous durs en aigua lleugerament salada, refredar-los i pelar-los. Els ous es poden ratllar o tallar a daus.
2. Separeu la carn de pollastre dels ossos i talleu-la a tires fines.
3. Renteu el cogombre, netegeu-lo amb un paper absorbent i talleu-lo a daus prims.
4. Transfereix els ingredients picats a un bol, afegeix julivert picat, pastanagues coreanes, condimenta amb maionesa i remena. L'amanida està llesta, la podeu servir a taula.

Bon Appetit!

Amanida de pollastre fumat, pastanagues coreanes, mongetes i crostons

Aquesta amanida és la més satisfactòria i nutritiva. Per a l’amanida s’utilitzen ingredients ja fets, només cal picar-los i barrejar-los.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Mongetes en conserva: 1 llauna.
• Pastanagues coreanes - 150 gr.
• Pollastre fumat - 300 gr.
• Maionesa al gust.

Procés de cocció:

1. Separeu la carn de pollastre dels ossos i talleu-la a daus petits.
2. Transferiu la carn a rodanxes a un bol d’amanides, afegiu-hi mongetes i pastanagues a l’estil coreà. Si les pastanagues es tallen en tires llargues, trossegeu-les vosaltres mateixos a la mida desitjada perquè sigui convenient menjar.
3. Condimentar l'amanida amb maionesa, remenar. Afegiu crostons just abans de servir-los.
4. L'amanida es pot servir tant en un plat comú com en porcions, guarnides amb herbes fresques.

Bon Appetit!

Com es fa amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i pebrots?

Si voleu un aperitiu saborós, però teniu molt poc temps, farà una amanida equilibrada amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i pebrot. Resulta sucós i nutritiu,

Hora de cuinar: 20 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 2.

Ingredients:

Pollastre fumat - 200 gr.

Pebre búlgar dolç - 1 unitat.

Pastanagues coreanes - 150 gr.

Formatge - 100 gr.

Maionesa: 1-1,5 cullerades.

Procés de cocció:

1. Renteu els pebrots, peleu-los i talleu-los a tires fines, i traslladeu-los a un bol.
2. Tallar tires llargues de pastanaga coreana i passar-les al pebrot.
3. Dividiu el pollastre en fibres. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Afegiu aquests ingredients a un bol d’amanides.
4. Condimentar l'amanida amb maionesa, remenar. Com que el pollastre i les pastanagues coreanes ja tenen un gust brillant, no cal salar l’amanida.

Bon Appetit!

Recepta d’amanida de pollastre fumat pas a pas amb pastanagues i bolets coreans

Una altra combinació molt saborosa i harmoniosa de productes per a amanides. Amb els bolets, el gust del pollastre i les pastanagues coreanes brillaran d’una nova manera. Per servir aquesta amanida a la ranura de les vacances, poseu-la en capes i guarniu-la amb herbes. Sembla espectacular i té un sabor deliciós.

Hora de cuinar: 50 minuts

Hora de cuinar: 50 minuts

Racions: 3.

Ingredients:

• Cama de pollastre fumat - 1 unitat.
• Bolets - 300 gr.
• Pastanagues coreanes - 200 gr.
• Cebes - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Maionesa al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Traieu la pell de la cama fumada, separeu la carn dels ossos i talleu-la a daus.
2. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Rentar i assecar els bolets sobre paper absorbent, tallat a daus o tascons. Aboqueu oli vegetal en una paella preescalfada, poseu-hi ceba, fregiu-la fins que estigui rossa. Barregeu la meitat de la ceba amb el pollastre. Afegiu bolets a la segona meitat de la ceba i continueu fregint fins que els bolets estiguin cuits, al final afegiu-hi sal i salpebreu-los al gust.
3. Ara ja podeu començar a muntar l’amanida. Col·loqueu el plat en un plat pla, poseu-hi la primera capa de pollastre i ceba, premeu-lo i afegiu-hi una mica de maionesa.
4. Afegir una mica de maionesa al sofregit de bolets i ceba, barrejar i fer una segona capa d’aquesta massa, anivellar-la.
5. Escorreu el suc de les pastanagues coreanes, poseu-les a l'última capa. Traieu el motlle amb cura i l’amanida estarà llesta.

Bon Appetit!

Amanida senzilla i deliciosa amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i formatge

La vigília de les vacances, quan es tria un menú per a la taula, sempre es dóna preferència a les millors receptes.A més del fet que l'amanida de pollastre fumat, pastanagues coreanes i formatge resulta molt saborosa, els ingredients per a això no requereixen processament previ, cosa que suposa un estalvi significatiu de temps.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Formatge - 100 gr.
• Pollastre fumat - 300 gr.
• Pastanagues coreanes - 100 gr.
• Tomàquets - 200 gr.
• Sal al gust.
• Verds al gust.
• Maionesa: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Talleu el pollastre fumat a daus petits.
2. El formatge fumat és el millor per a una amanida; millorarà el sabor del pollastre. Si no en teniu, qualsevol formatge dur amb una olor neutra ho farà. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.
3. Renteu els tomàquets i talleu-los a daus.
4. Piqueu tires llargues de pastanaga coreana.
5. Barregeu tots els ingredients picats en un bol d’amanides, rectifiqueu-los amb maionesa. Guarniu l'amanida amb herbes picades abans de servir-la.

Bon Appetit!

Amanida contundent amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i ou

Les amanides amb contingut de carn són satisfactòries, fins i tot es poden servir com a plat principal per dinar o sopar. I l’amanida amb pollastre fumat definitivament no deixarà indiferent a ningú, té uns tons de gust i olor molt subtils que faran les delícies de les vostres papil·les gustatives.

Hora de cuinar: 30 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Pollastre fumat - 150 gr.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Pastanagues coreanes - 50 gr.
• Ceba Verda - 5 gr.
• Formatge - 50 gr.
• Ous de gallina - 2 unitats.
• Maionesa: 2 cullerades
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Sal al gust.
• Procés de cocció:

1. Ous durs, frescos, pelats i ratllats sobre un ratllador gruixut. Ratlleu també el formatge.
2. Separeu el pollastre fumat dels ossos i talleu-lo a daus. Si cal, talleu també les pastanagues coreanes en trossos més petits.
3. Rentar les cebes verdes i els tomàquets, assecar-los amb tovalloles de paper. Piqueu aquests ingredients en trossos petits.
4. Condimentar l'amanida amb maionesa, afegir sal i pebre mòlt al gust, remenar. Podeu servir l’amanida a la taula immediatament després de la cocció.

Bon Appetit!

Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i tomàquets

L’amanida és un plat versàtil que es pot servir com a aperitiu, guarnició o plat principal. I l’amanida de pollastre fumat i pastanagues coreanes és bona no només perquè fins i tot sense l’addició d’espècies sempre resulta picant i picant. Gràcies a la seva variabilitat, sempre podeu recollir alguna recepta per a l’ocasió i desitjos. Quan vulgueu un plat més sucós, podeu afegir tomàquets madurs.

Hora de cuinar: 30 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 4.

Ingredients:

• Pollastre fumat - 150 gr.
• Pastanagues coreanes - 100 gr.
• Tomàquet - 1 unitat.
• Ous: 3 unitats.
• Formatge - 80 gr.
• All - 1 dent
• Maionesa: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Ous durs, cobriu-los amb aigua freda. Quan els ous siguin freds, peleu-los i talleu-los a daus petits.
2. Separeu la carn de la pell i els ossos, tallats a trossets.
3. Renteu els tomàquets i talleu-los a daus.
4. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi. Peleu els alls, passeu-los per una premsa i barregeu-los amb maionesa.
5. Combineu la carn, les pastanagues coreanes, el formatge, els ous i els tomàquets en un bol, salpebreu-los amb maionesa i all. L'amanida es pot servir immediatament després de la preparació.

Bon Appetit!

Amanida original amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i patates fregides

Una original i deliciosa amanida amb patates fregides que es pot utilitzar per decorar la taula amb motiu d’una celebració familiar. A diferència d'altres plats festius, es prepara molt ràpidament i fàcilment, i el seu aspecte és memorable.

Hora de cuinar: 30 minuts.

Hora de cuinar: 20 minuts.

Racions: 3.

Ingredients:

• Pollastre fumat - 150 gr.
• Conserves de blat de moro - 150 gr.
• Pastanagues coreanes - 100 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Maionesa: 2 cullerades
• Xips - 80 gr.

Procés de cocció:

1. Separeu el pollastre fumat dels ossos i talleu-lo a daus, poseu la primera capa en un bol d’amanides.
2. A continuació, feu una capa de pastanagues coreanes, primer talleu-les a trossos més petits. Escampeu maionesa per sobre de la capa.
3. Escorreu el suc de blat de moro en conserva i poseu-lo a sobre de les pastanagues, ja que no cal greixar amb maionesa.
4. Bullir l'ou dur, treure la closca, ratllar-lo sobre un ratllador gruixut. Col·loqueu la següent capa d’ou ratllat i raspalleu-la amb maionesa.
5. Deixeu algunes fitxes intactes, talleu la resta en molles. Escampeu les patates fregides sobre l’amanida i afegiu-hi les patates fregides senceres. Serviu-ho immediatament després de la cocció.

Bon Appetit!