L’amanida mimosa nutritiva s’elabora tradicionalment a base de conserves de peix, ous, formatge, verdures o arròs. L’aperitiu es distingeix no només pel seu sabor brillant, sinó també pel seu aspecte atractiu. Ella, tan bé com sigui possible, és adequada per a una taula festiva. Tria una recepta que s’adapti a la nostra selecció culinària i delecta els teus convidats!
- Clàssica amanida de Mimosa amb conserves de saury i formatge
- Deliciosa amanida de mimosa amb salmó rosat en conserva i formatge
- Com fer amanida de Mimosa amb conserves, formatge i mantega?
- Amanida de mimosa amb conserves de peix, formatge, patates i pastanagues
- Recepta pas a pas d’amanida de mimosa amb conserves, formatge i arròs
- Una recepta senzilla i deliciosa d’amanida de mimosa amb formatge i tonyina
- Com es prepara l’amanida de Mimosa amb conserves de peix i formatge elaborat?
- Deliciosa amanida de mimosa amb conserves, formatge i pomes
Clàssica amanida de Mimosa amb conserves de saury i formatge
La brillant i saborosa amanida de Mimosa es troba sovint a la taula festiva. Suggerim preparar un aperitiu nutritiu segons la recepta clàssica de conserves de saury.
Temps de cocció: 40 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Racions: 4
- Saury en oli 1 pot
- Formatge parmesà (o un altre formatge dur) 100 GR.
- Ou de gallina 4 PCS.
- Ceba ½ PCS.
- Mantega 30 GR.
- Maionesa de taula de llet 150 GR.
-
Bullir els ous de gallina i separar les clares dels rovells. En primer lloc, ratlleu les proteïnes.
-
A continuació, trossegeu la meitat de la ceba.
-
Passeu el formatge dur per un ratllador amb claus petites o mitjanes.
-
Transferiu el saury en conserva del pot al plat. Pastar el producte amb una forquilla.
-
Comencem a donar forma a l’amanida. Podeu utilitzar un anell especial per a això. Primer, poseu les proteïnes i aboqueu-les amb maionesa.
-
La següent capa és el saury i les cebes.
-
Torneu a regar la capa amb maionesa.
-
Escampeu la peça amb formatge dur.
-
Aquí fregem un tros de mantega congelada i aboquem amb maionesa.
-
Tapem l’aperitiu amb rovell de pollastre picat i servim. Vostè pot intentar!
Deliciosa amanida de mimosa amb salmó rosat en conserva i formatge
L'amanida "Mimosa", abundant i interessant, es pot preparar amb l'addició de salmó rosa o saury. L’aperitiu fred definitivament no passarà desapercebut. Feu-vos una idea per a la vostra taula festiva!
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 6
Ingredients:
- Salmó rosa - 1 llauna.
- Formatge dur - 100 gr.
- Formatge elaborat - 80 gr.
- Ou: 4 unitats.
- Bulb cebes - 1 unitat.
- Maionesa - 150 gr.
Procés de cocció:
- Prepararem els productes necessaris. Bullir els ous de gallina per endavant fins que estiguin cuits.
- Piqueu les cebes i escaldeu-les amb aigua bullent per eliminar l’amargor.
- Dividiu els ous bullits en clares i rovells. Fregueu la proteïna i poseu-la en una capa uniforme en un plat.
- Distribuïu les cebes escaldades de manera uniforme i cobriu-ho tot amb maionesa.
- Canviem el salmó rosa en un plat separat i l’amassem amb cura amb una forquilla.
- Col·loqueu el pa de peix a la següent capa. Tapar amb maionesa.
- Escampeu la peça amb una barreja de formatge dur i elaborat i torneu a abocar la maionesa.
- Decorar l'amanida amb rovell ratllat brillant, refredar-la i servir. Vostè pot intentar!
Com fer amanida de Mimosa amb conserves, formatge i mantega?
La mantega dóna un sabor delicat a l'amanida casolana "Mimosa". Prepareu una delícia per a la vostra taula festiva segons una recepta brillant i saborosa. Familiars i convidats estaran contents!
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 6
Ingredients:
- Conserves de peix: 1 llauna.
- Ou: 6 unitats.
- Mantega - 100 gr.
- Formatge dur - 150 gr.
- Verds al gust.
- Bulb ceba - 2 unitats.
- Maionesa - 200 gr.
Procés de cocció:
- Poseu un tros de mantega al congelador amb antelació.
- Bullir els ous de gallina, pelar-los i separar les clares dels rovells.
- Pastar per separat les clares i els rovells amb una forquilla.
- Escaldeu les cebes en aigua bullent i, a continuació, trossegeu-les finament amb un ganivet.
- Piqueu les herbes i ratlleu el formatge dur.
- Traiem la conserva de peix del pot i la triturem amb una forquilla fins que quedi a punt.
- Comencem a donar forma a l’amanida per capes. Primer, col·loqueu les clares, després alguns dels rovells, les cebes i els peixos. Tapar amb maionesa.
- A continuació, poseu herbes i formatge. Fregueu la mantega congelada per sobre.
- Torneu a tapar amb maionesa i decoreu-ho amb els rovells restants. Fet, ja podeu servir!
Amanida de mimosa amb conserves de peix, formatge, patates i pastanagues
Un plat fred i abundant per a la vostra taula: amanida de mimosa amb conserves de peix, patates, pastanagues i formatge. L’aperitiu us delectarà amb el seu sabor interessant i el seu aspecte atractiu.
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 6
Ingredients:
- Conserves de peix: 1 llauna.
- Ou: 2 unitats.
- Patates: 3 unitats.
- Pastanagues - 2 unitats.
- Ceba Verda - 1 manat.
- Formatge dur - 100 gr.
- Maionesa - 100 gr.
Procés de cocció:
- Bullir i pelar les patates. Amasseu-lo amb una forquilla i poseu-lo en capa sobre un plat.
- Pastar per separat les conserves de peix després de col·locar-les en un plat convenient.
- Poseu el peix a sobre de les patates.
- Aboqueu la preparació amb maionesa i escampeu-les amb ceba verda.
- Després fregem formatge dur.
- Bullir els ous i separar les clares dels rovells. Primer, col·loqueu una capa de proteïnes ratllades.
- A continuació, fregueu les pastanagues bullides. Podeu deixar una petita porció de verdura per decorar.
- Cobrim amb maionesa i cobrim les capes amb rovells ratllats.
- Decorar el plat amb rodanxes de pastanaga, refredar i servir!
Recepta pas a pas d’amanida de mimosa amb conserves, formatge i arròs
Una deliciosa i deliciosa amanida de mimosa es pot fer a partir d’arròs, conserves de peix i formatge. Aquesta delícia es convertirà en el punt culminant de la vostra taula. Delecta els éssers estimats o els convidats amb un plat interessant.
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Conserves de peix: 1 llauna.
- Arròs - 150 gr.
- Ou: 6 unitats.
- Mantega - 100 gr.
- Formatge dur - 150 gr.
- Bulb cebes - 1 unitat.
- Maionesa - 200 gr.
Procés de cocció:
- Primer, bull l’arròs fins que quedi triturat.
- Coeu els ous de gallina, refredeu-los i peleu-los.
- A continuació, separem les clares dels rovells i les pastem amb una forquilla.
- Piqueu les cebes escaldades, fregueu i pasteu la conserva de peix fins que quedi en gra.
- Comencem a donar forma a l’amanida per capes. Estenem part del peix.
- A continuació, afegiu-hi arròs, una mica de formatge i maionesa. A continuació, posem les proteïnes, la resta de peix i les cebes picades.
- Cobriu les capes amb maionesa. Afegiu la meitat dels rovells i, a continuació, fregueu la mantega congelada.
- Decoreu l’aperitiu amb els rovells restants, refredeu-los i serviu-los!
Una recepta senzilla i deliciosa d’amanida de mimosa amb formatge i tonyina
Una deliciosa amanida casolana adequada per a un menú de vacances es pot fer amb tonyina, formatge i altres ingredients igualment nutritius. "Mimosa" es convertirà en una autèntica decoració de la vostra taula.
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Conserves de tonyina - 1 llauna.
- Patates - 1 unitat.
- Ou - 1 unitat.
- Formatge dur - 60 gr.
- Cebes - 0,5 unitats.
- Maionesa: 3 cullerades
- Vinagre balsàmic - 1 culleradeta
- Sucre - 1 pessic
- Verds: per a decoració.
Procés de cocció:
- Bullir les patates i pastar-les fins que estiguin greus. Estirar sobre un plat pla.
- Aboqueu la verdura amb maionesa.
- A continuació, poseu la tonyina prèviament picada.
- En un bol separat, marineu les cebes ben picades amb vinagre i sucre. Amasseu i deixeu-ho 5 minuts.
- Aboqueu una capa de tonyina amb la ceba en blanc.
- Torneu a abocar la preparació amb maionesa.
- Fregueu formatge dur aquí.
- Estenem una capa de clara d’ou bullida. Tapar amb maionesa.
- Escampeu el rovell picat al plat.
- Refredem l’amanida, decorem amb herbes i servim. Vostè pot intentar!
Com es prepara l’amanida de Mimosa amb conserves de peix i formatge elaborat?
Al menú festiu és habitual una amanida de mimosa interessant i atractiva. Voleu sorprendre agradablement als vostres convidats? Feu una delícia de colors amb una senzilla recepta casolana.
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Conserves de tonyina - 1 llauna.
- Patates: 4 unitats.
- Ou: 2 unitats.
- Cebes - 0,5 unitats.
- Formatge elaborat - 100 gr.
- Pastanagues - 1 unitat.
- Maionesa - 100 gr.
Procés de cocció:
- Pastar la tonyina amb una forquilla i col·locar-la en un plat pla en una capa gruixuda.
- Piqueu la meitat de la ceba.
- Distribuïm els trossos de ceba sobre la capa de peix i aboquem amb maionesa.
- Ratllem patates bullides i pastanagues.
- Estenem algunes de les patates i aboquem amb maionesa.
- Fem el mateix amb les pastanagues.
- Esteneu la resta de patates i cobriu-les amb maionesa.
- Fregueu el formatge elaborat.
- Afegiu formatge a l’amanida. Tapar amb maionesa.
- Bullir els ous, separar les clares dels rovells i triturar-los.
- Posem les proteïnes en una capa i les arrebossem amb maionesa.
- Podeu ratllar els rovells en un ratllador fi i decorar la part superior de l’amanida.
- Refredem l’amanida de Mimosa i servim. Llestos!
Deliciosa amanida de mimosa amb conserves, formatge i pomes
Una versió original de l'amanida casolana "Mimosa", amb l'addició d'una poma. La fruita donarà al famós plat una agradable acidesa i un aroma brillant. Preneu nota d’una recepta senzilla.
Temps de cocció: 45 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 6
Ingredients:
- Conserves de peix: 1 llauna.
- Apple - 1 unitat.
- Ou: 4 unitats.
- Pastanagues - 1 unitat.
- Formatge dur - 100 gr.
- Maionesa al gust.
- Pebre negre mòlt - al gust.
- Verds: per a decoració.
Procés de cocció:
- Bullir els ous, separar els rovells de les clares i fregar-los finament.
- Després fregem formatge dur i pastem conserves de peix amb una forquilla.
- També ratllem les pastanagues bullides, esbandim la poma sota l’aigua.
- Formeu una amanida de full. Primer, poseu-hi les proteïnes i escampeu-les amb pebre negre.
- Repartiu conserves de peix per sobre.
- Cobrim el blanc amb maionesa i escampem amb una poma prèviament pelada i ratllada.
- Formeu una capa de pastanagues amb força.
- Aboqueu la maionesa sobre la verdura i cobriu-la amb formatge.
- Escampeu l'amanida amb rovell d'ou, decoreu-la amb herbes i serviu-la. Llestos!