Pollastre amb salsa de soja al forn: 8 receptes pas a pas

Adob brillant per a carn de pollastre: salsa de soja. Es pot utilitzar per coure pollastre sencer o en trossos petits. Aquest plat sucós i vermellós és adequat tant per a una taula festiva com per a sopars casolans. Consulteu vuit receptes provades amb descripcions detallades del procés.

Com coure el pollastre sencer amb salsa de soja al forn?

Per a la taula festiva, el pollastre sencer sovint es cou al forn. Perquè el producte surti fragant i vermellós, marineu-lo amb salsa de soja amb espècies. Delecta els teus éssers estimats amb un plat brillant.

Temps de cocció: 3 hores 30 minuts

Temps de cocció: 2 hores

Racions: 10

• 
  Rentem bé el pollastre sota l’aigua per dins i per fora.
• 
  Aboqueu les espècies de pollastre en una sivka profunda i afegiu-hi trossos d'all.
• 
  Ompliu el menjar amb salsa de soja.
• 
  Afegiu-hi una mica de pasta de tomàquet.
• 
  Submergiu la barreja amb mel i suc de llimona. Remeneu-ho bé.
• 
  Cobriu el pollastre amb la massa preparada de salsa de soja. Utilitzeu un raspall de silicona per a això. Marinem durant aproximadament 1 hora.
• 
  A continuació, embolicem el pollastre amb espècies en una màniga de forn. Cuinem el producte durant 2 hores a una temperatura de 180 graus.
• 
  El pollastre rosat amb carn sucosa ja està a punt. Poseu-lo en un plat i serviu-lo, guarnit amb herbes aromàtiques fresques.

Pollastre suau i sucós amb salsa de soja, cuit a trossos de paper d'alumini

El pollastre sucós i vermellós es pot obtenir cuinant-lo en una marinada de soja. Un producte apetitós es pot tallar a trossos per fer-lo encara més net i sucós a l’interior.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Pollastre - 600 gr.
• Salsa de soja: 2 cullerades
• Mel - 0,5 cullerades
• Sal al gust.
• Pebre mòlt - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Seleccionem els trossos de pollastre en la quantitat adequada. Els rentem sota l’aigua.
2. Aboqueu la salsa de soja en un plat profund. Afegiu-hi mel i pebre vermell mòlt.
3. Remeneu les espècies fins que quedi homogènia.
4. Aboqueu els trossos de carn amb la barreja, remeneu-los i marleu-los durant aproximadament una hora.
5. Estenem el producte preparat en un motlle amb paper d'alumini.
6. Embolicem el pollastre i l’enviem al forn preescalfat a 200 graus durant 1 hora.
7. 15-20 minuts abans de la preparació, traieu la capa superior de paper d'alumini i deixeu que el pollastre adquireixi un to vermellós.
8. La carn apetitosa a la salsa de soja està a punt. Col·loqueu les rodanxes en plats porcionats i serviu-los!

Deliciosos pits de pollastre en salsa de soja amb mel

Per a un sopar nutritiu i deliciós per a dues persones, podeu marinar pit de pollastre amb salsa de soja i mel. El plat cuit al forn us delectarà amb la seva sucositat i aroma.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Pit de pollastre - 1 unitat.
• Salsa de soja - 120 ml.
• Mel - 50 gr.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Mesurem la quantitat necessària de tots els ingredients. Rentem el pit de pollastre sota l’aigua i el dividim en dues parts.
2. Aboqueu la salsa de soja en un bol profund. Afegiu-hi mel i sal al gust. Pastar bé els productes.
3. Submergiu els trossos de pit de pollastre preparats a la marinada. Remeneu-ho i marleu-ho durant aproximadament 1 hora.
4. Poseu les peces mullades amb adob de soja a la màniga de forn. Cuini a 180 graus durant uns 40 minuts.
5. Els trossos de pollastre ruddy i sucosos estan a punt. Col·loqueu-los en plats i serviu-los!

Una recepta de pollastre senzilla i deliciosa en una marinada de mostassa de soja al forn

Una idea culinària brillant per a un sopar festiu o familiar nombrós és el pollastre al forn amb una marinada de mostassa i salsa de soja. El producte us delectarà amb carn suau i aromàtica, així com una crosta cruixent i rogenca.

Temps de cocció: 3 hores

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Pollastre - 1,5 kg.
• Salsa de soja - 100 ml.
• Mostassa: 1,5 cullerades
• All - 4 grans.
• Pebre mòlt - 1 culleradeta
• Cúrcuma - 1 culleradeta
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - 80 ml.

Procés de cocció:

1. Combineu la mostassa amb salsa de soja, pebre vermell i curri en un bol petit. Remeneu bé la barreja.
2. Rentem el pollastre sota l’aigua per dins i per fora.
3. Cobriu la canal amb oli vegetal i, a continuació, fregueu-la amb pebre negre i els grans d'all picats.
4. A continuació, aboqueu sobre el producte amb adob de mostassa de soja. Lligueu les potes de pollastre amb un fil. Adobem la peça durant 1 hora com a mínim.
5. Col·loqueu el pollastre preparat en una bossa de forn. Cuinem el plat durant una hora i mitja a una temperatura de 180 graus.
6. Obrim el paquet 15-20 minuts abans de la preparació. Això és necessari per a una crosta cruixent.
7. El pollastre apetitós en adob de mostassa de soja ja està a punt. Servir amb verdures fresques.

Recepta pas a pas per cuinar el pollastre en salsa de soja amb maionesa

Perquè el pollastre casolà sigui sucós per dins i cruixent per fora, marineu-lo amb una barreja de salsa de soja i maionesa. Gaudeix d’una manera senzilla i engrescadora de cuinar els aliments al forn.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Cuixa de pollastre - 3 unitats.
• Salsa de soja - 1 cullerada
• Maionesa - 50 gr.
• All - 2 grans.
• Sal al gust.
• Curri: 0,5 culleradetes
• Pebre mòlt - 0,5 culleradetes
• Verds: per servir.

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé les cuixes de pollastre sota l’aigua. També podeu utilitzar altres parts del pollastre.
2. Piqueu els trossos rentats en trossos més petits.
3. Combineu la salsa de soja, la maionesa, la sal, el curri i el pebre vermell mòlt en un bol separat. Aquí també enviem grans d'all picats.
4. Remeneu bé els productes per obtenir una mescla homogènia.
5. Incorporeu el pollastre a la salsa de soja preparada i adob de maionesa. Marinem durant aproximadament 1 hora.
6. Col·loqueu el producte marinat en un plat de forn.
7. Coeu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant uns 40 minuts, fins que es formi una crosta cruixent brillant.
8. El pollastre apetitós marinat en salsa de soja amb maionesa està a punt. Poseu el plat en un plat i guarniu-lo amb herbes picades aromàtiques.

Bastonets de pollastre a la marinada d’all de soja, cuits al forn

Gaudeix d’una idea culinària trepidant i increïblement deliciosa per a la teva taula de casa. Coeu les baquetes de pollastre en una salsa de soja brillant i una marinada d’all picada. La carn preparada us delectarà amb aroma i sucositat.

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Baquetes de pollastre - 8 unitats.
• Salsa de soja - 160 ml.
• All - 4 grans.
• Oli d’oliva - 80 ml.
• Llimona - 0,5 unitats.
• Mel - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Prepararem els productes necessaris. Rentem bé les baquetes de pollastre.
2. Peleu els grans d'all i tritureu-los amb una premsa.
3. Traieu una mica de suc de mitja llimona.
4. Combineu la salsa de soja, els alls picats, el suc de llimona i una cullerada de mel en un plat. Pastar bé.
5. Submergiu les baquetes de pollastre en un plat de forn. Escampeu-les amb una barreja de salsa de soja i alls.
6. Talleu un full de paper perquè s’adapti al forn. Mullem el paper amb aigua.
7. Cobriu les canyetes amb paper mullat.
8. Cuinem el plat durant aproximadament una hora. La temperatura òptima és de 180 graus.
9. Distribuïm perfumades canyetes vermelles als plats. Fet, estem servint llaminadures a la taula.

Com cuinar sucós pollastre en salsa de soja amb crema de llet?

El pollastre sucós i apetitós al forn s’obté amb l’addició de crema agra i salsa de soja. Una llaminadura adequada per a sopars a la llar i menús de vacances. La carn acabada surt increïblement sucosa i saborosa.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pollastre - 600 gr.
• Crema agra - 100 gr.
• Salsa de soja - 60 ml.
• Vinagre - 1 cullerada
• Oli vegetal - 50 ml.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Triem les parts del pollastre al gust. Els rentem i els fregem amb sal.
2. Aboqueu la salsa de soja en un bol profund i afegiu-hi crema agra.
3. Aboqueu aquí una cullerada de vinagre.
4. Complementem la barreja amb una mica de sal i pebre negre.
5. Pastar els productes fins que quedi homogeni.
6. Fregiu els trossos de pollastre amb oli vegetal fins que es ruboritzin durant uns 5 minuts.
7. A continuació, poseu el pollastre en un plat de forn.
8. Cobriu bé la carn amb salsa de soja i crema agra. Coem el plat al forn preescalfat a 180 graus durant uns 40 minuts.
9. Deliciosos trossos de pollastre amb salsa ja estan a punt. Poseu-los en plats i serviu-los!

Aletes de pollastre cruixents de forn amb salsa de soja

Les ales cruixents i daurades al forn es poden servir com a berenar calent o com a plat principal per a una taula casolana. Per obtenir les parts de pollastre més brillants i apetitoses, cuineu-les amb salsa de soja.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Ales de pollastre - 0,5 kg.
• Salsa de soja - 80 ml.
• Sal al gust.
• Maionesa: 1 cullerada
• Oli vegetal: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Rentem amb cura les ales de gallina sota l’aigua i les deixem assecar.
2. Escampeu els trossos de pollastre amb sal al gust i aboqueu-hi sobre maionesa.
3. Aboqueu la salsa de soja sobre la barreja. Pastar bé i posar a marinar a la nevera durant 1 hora.
4. Cobriu el plat de forn amb oli vegetal. Aquí també estenem ales de pollastre marinades. Cuinem el plat durant 40 minuts a una temperatura de 200 graus.
5. El pollastre rosat i sucós està a punt. Col·loqueu el menjar en un plat i serviu-lo amb el platet.