Pollastre amb bolets en salsa de crema agra - 6 receptes en una paella, al forn

Deliciós i increïblement saborós regal per a la taula de casa: pollastre amb bolets cuinat amb salsa de crema agra. El plat es prepara ràpidament i amb ingredients senzills. El podeu servir per dinar o sopar, afegint un guarniment al gust. Preneu nota de 6 receptes pas a pas amb variacions de cuina.

Pollastre sucós amb bolets en salsa de crema agra en una paella

El pollastre sucós i tendre es pot fregir en trossos petits amb bolets i crema agra. El plat amb salsa aromàtica es pot servir amb qualsevol guarnició. Mireu aquesta senzilla i deliciosa idea de menjar casolà.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

• 
  Piqueu les cebes i fregiu-les fins que quedin transparents en una paella amb oli.
• 
  Traieu amb cura la carn de les cuixes de pollastre. No utilitzarem els ossos.
• 
  Esbandiu bé els bolets frescos sota l’aigua.
• 
  A continuació, talleu els bolets a daus petits.
• 
  Enviem trossos de pollastre i bolets picats a la ceba.
• 
  Fregiu els aliments a foc mitjà fins que estiguin cuits.
• 
  Estenem la crema agra i l’anet picat amb all al contingut per donar-li sabor.
• 
  Remeneu la barreja i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 5 minuts.
• 
  Ja està a punt un apetitós plat calent! Serviu-lo amb el vostre plat secundari preferit.

Pollastre tendre i tou amb bolets en salsa de crema agra al forn

Una opció interessant i ràpida de preparar per dinar o sopar és el pollastre al forn amb bolets en salsa de crema agra. El plat acabat surt tendre i perfumat. Intenta-ho!

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Filet de pollastre - 350 gr.
• Bolets xampinyons - 300 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Crema agra - 150 gr.
• Farina - 1 culleradeta
• Aigua - 100 ml.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Verds al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Talleu el filet de pollastre a trossos petits. Fregiu-los en oli vegetal fins que es ruboritzin lleugerament, espolseu-los amb sal al gust.
2. Esbandiu bé els bolets. Tritureu-les junt amb cebes i fregiu-les fins que canviï el color. Salpebreu al vostre criteri.
3. En un bol separat, combineu la crema agra, l'aigua bullida i la farina. Barregeu bé els productes fins obtenir una massa líquida homogènia.
4. Passeu el pollastre fregit amb bolets a un plat de forn. Aboqueu la salsa de crema agra sobre els aliments i escampeu-les amb herbes. Enviem la peça al forn durant 15-20 minuts. La temperatura òptima és de 180 graus.
5. Ja està a punt un plat rosat de pollastre i bolets amb salsa de crema agra. Divideix i serveix!

Com cuinar el filet de pollastre amb bolets en crema agra i salsa d’all?

Una delícia brillant per a la vostra taula de sopar és un rostit de bolets i carn de pollastre. Perquè el plat sigui sucós i aromàtic, coeu-lo amb l'addició de crema agra i salsa d'all.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Filet de pollastre - 300 gr.
• Bolets xampinyons - 250 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 3 grans.
• Crema agra - 1 cullerada.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Mantega - 50 gr.

Procés de cocció:

1. Preparem els ingredients necessaris. Esbandiu bé els xampinyons sota l’aigua.
2. A continuació, tallem els bolets de la manera més convenient. Han de sortir petites peces.
3. Immergim els bolets en una paella amb mantega.
4. En aquest moment, piqueu les cebes amb els grans d'all.
5. Repartim les verdures ben picades als bolets. Remeneu i continueu fregint.
6. Bulliu el filet de pollastre, refredeu-lo i talleu-lo a trossos petits.
7. Canviem la carn de pollastre en una paella amb bolets.
8. Afegiu-hi un got de crema de llet, sal i pebre. Remeneu el menjar i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 3-5 minuts.
9. Ja està preparat un perfumat rostit de pollastre i bolets amb crema agra. Col·loqueu el plat calent als plats i serviu-lo a taula.

Una recepta de pollastre senzilla i deliciosa amb bolets i formatge en salsa de crema agra

Gaudeix dels teus éssers estimats amb una delícia senzilla i increïblement deliciosa per a un dinar o sopar casolà. Prepareu el pollastre més tendre amb bolets en una salsa de formatge i crema agra. Podeu servir el plat amb qualsevol acompanyament al gust.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pot de pollastre - 1 kg.
• Bolets xampinyons - 300 gr.
• Formatge elaborat - 100 gr.
• Crema agra - 1 cullerada.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Curri - 1 culleradeta
• Pebre vermell - 1 culleradeta
• Oli vegetal - 60 ml.

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé les potes de pollastre sota l’aigua. Després dividim el producte en parts petites.
2. Fregiu la carn en oli vegetal fins que estigui daurada.
3. Esbandiu i trossegeu finament els bolets. Fregiu-los per separat fins que estiguin tendres.
4. Immergim els dos productes en una paella amb un fons gruixut, els salem i els espolsem amb espècies. Foneu el formatge processat a la massa i afegiu-hi crema agra.
5. Cuini a foc lent el plat a foc lent durant uns 10-15 minuts.
6. El pollastre fragant amb bolets en salsa ja està a punt. Serviu menjar calent a taula!

Com cuinar pit de pollastre en salsa de crema agra amb pasta i bolets?

Un plat complet i preparat per al menú del migdia: pollastre amb bolets i pasta amb salsa de crema agra. El producte calent surt increïblement tendre i saborós. Diversifiqueu la vostra taula amb una brillant idea culinària.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Filet de pollastre - 300 gr.
• Bolets xampinyons - 300 gr.
• Pasta - 100 gr.
• Crema agra - 100 gr.
• Sal al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Rentem el filet de pollastre i el tallem a trossets.
2. Pelem els bolets frescos i també els tallem amb un ganivet.
3. Preescalfeu una paella amb oli. Aquí submergim els productes preparats. Salar-los i sofregir-los fins que es ruboritzin i, a continuació, deixar coure a foc lent en crema agra durant uns 10 minuts.
4. En aquest moment, fins que estigui cuita, bulliu la pasta. Després els escorrem l’aigua amb un colador.
5. Immergim la pasta en un sofregit de bolets i pollastre, barregem suaument i posem en plats. El plat nutritiu del dinar ja està a punt, serveix-lo!

Pollastre sucós i molt saborós amb salsa de crema agra amb patates i bolets

Un plat deliciós per a un dinar ràpid a casa: pollastre cuinat amb bolets i patates amb salsa de crema agra. No cal que serveixi un plat secundari per a una llaminadura tendra. Mireu aquesta brillant idea nutricional.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Filet de pollastre - 250 gr.
• Bolets xampinyons - 200 gr.
• Patates - 2 unitats.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Crema agra - 100 gr.
• Sal al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Piqueu les cebes i fregiu-les en oli vegetal fins que quedin transparents. Aquí també submergim els bolets picats fins.
2. En aquest moment, talleu el filet de pollastre a daus petits.
3. Repartim la carn a la resta de productes. Saleu-los al gust.
4. Afegiu la quantitat necessària de crema agra al contingut.
5. Talleu les patates pelades a trossets. L’enviem a un plat, remenem i deixem coure a foc lent durant 20-25 minuts.
6. El pollastre guisat amb bolets i patates ja està a punt. Dividiu el plat calent en porcions i serviu-lo!