La temporada de fruites i fruites del bosc acabarà molt ràpidament, de manera que no cal perdre el temps i preparar delicioses compotes per a l’hivern. Posem a la vostra atenció 6 delicioses receptes de compota de prunes grogues. És una beguda deliciosa i rica en vitamines.
- Compota de prunes grogues per a l'hivern en un pot de 3 litres
- Compota de prunes grogues sense esterilitzar per a l'hivern
- Compota de prunes i taronja grogues casolanes per a l’hivern
- Compota de prunes desossades a casa
- Com cuinar la compota de prunes grogues amb llavors per a l’hivern?
- Deliciosa compota de prunes i poma grogues en pots de 3 litres
Compota de prunes grogues per a l'hivern en un pot de 3 litres
La compota de prunes grogues casolanes resulta rica amb un agradable sabor agredolç. Com enrotllar compota en un pot de 3 litres, aprendreu d’aquesta recepta. Per a la compota, és millor triar fruites denses i madures.
Hora de cuinar: 35 minuts
Hora de cuinar: 35 minuts
Racions: 6.
- Sucre granulat 250 GR.
- Pruna 500 GR. groc
-
Ordeneu les prunes, esbandiu-les bé, traieu-vos les cues. -
Els pots per a la compota s’han de rentar i esterilitzar. -
Disposar les prunes als pots. -
Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la a ebullició, afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. -
A continuació, aboqueu l'almívar als pots i enrotlleu-los amb tapes metàl·liques. Cobriu els pots amb compota amb una manta tèbia i deixeu-los refredar completament. Guardeu la costura en un lloc fresc i fosc.
Bon Appetit!
Compota de prunes grogues sense esterilitzar per a l'hivern
Les compotes són el tipus més ràpid de collita hivernal. A més, sempre tindreu a l’abast una beguda natural. La compota de prunes de color groc es conserva perfectament en un lloc fresc durant aproximadament un any.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Prunes grogues - 300 gr.
- Sucre - 100 gr.
- Aigua - 850 ml.
Procés de cocció:
- Esbandiu les prunes, rebutgeu-les en un colador per abeurar l'aigua.
- Rentar i esterilitzar el pot de compota. Col·loqueu les baies en un pot.
- Bullir aigua en una cassola, abocar-la al pot fins a la part superior, deixar 15 minuts.
- Després d'això, torneu a escórrer l'aigua del pot a l'olla i torneu a bullir. Mentrestant, afegiu sucre al pot a les prunes.
- Torneu a abocar l'aigua bullint al pot i enrotlleu la tapa. Pots de compota, embolicar-los en una manta càlida i refredar completament la costura. Guardeu la compota en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Compota de prunes i taronja grogues casolanes per a l’hivern
La compota de prunes i taronges grogues és una deliciosa opció casolana per a l’hivern. Podrà substituir completament les begudes comprades els dies laborables i festius.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 12.
Ingredients:
- Sucre - 300 gr.
- Prunes grogues - 500 gr.
- Taronja - 0,5 unitats.
- Aigua: 2,5 litres.
Procés de cocció:
- Esbandiu les prunes sota aigua corrent, després de treure les cues.
- Aboqueu aigua bullent sobre la taronja, esbandiu-la bé i talleu-la a rodanxes.
- Esbandiu el pot de compota, esterilitzeu-hi i poseu-hi la fruita. Bullir aigua en una cassola i abocar-la en un pot, deixar-la 15-20 minuts.
- Després d'això, torneu a escórrer l'aigua a la cassola i afegiu-hi sucre. Quan l’almívar bulli, continueu la cocció durant 5 minuts més.
- Aboqueu de nou l’almívar bullent sobre la fruita i arrossegueu el pot immediatament amb una tapa. Gireu el rotlle cap per avall, emboliqueu-lo amb una manta tèbia i deixeu-lo refredar completament. Una deliciosa compota de taronja i pruna groga està llesta, guardeu-la en un lloc fresc.
Bon Appetit!
Compota de prunes desossades a casa
La compota de prunes és famosa pel seu excel·lent sabor i propietats útils. Ens complau compartir amb vosaltres una senzilla i deliciosa recepta de compota de prunes grogues sense pinyol.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 10.
Ingredients:
- Prunes - 1 kg.
- Sucre - 300 gr.
- Aigua - 2 litres.
Procés de cocció:
- Ordeneu les prunes, esbandiu-les, talleu-les per la meitat i traieu les llavors.
- Els pots per a la compota s’han de rentar i esterilitzar bé.
- Poseu les meitats de les prunes als pots, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-les 20 minuts.
- Després, torneu a abocar l'aigua a la cassola, poseu-la a ebullició, afegiu-hi sucre i deixeu-la coure 5 minuts més.
- Torneu a abocar l’almívar bullent als pots i tanqueu-los immediatament amb les tapes netes i seques. Refredeu els rotllos cap per avall a temperatura ambient. A continuació, moveu la compota a una zona d’emmagatzematge fresca.
Bon Appetit!
Com cuinar la compota de prunes grogues amb llavors per a l’hivern?
Una compota brillant de prunes grogues us recordarà els càlids dies d’estiu i no s’estancarà durant molt de temps a les prestatgeries del celler. Aquesta beguda és capaç no només de calmar la set, sinó també de mantenir la vostra immunitat amb vitamines en el fred hivernal.
Hora de cuinar: 80 minuts
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 12.
Ingredients:
- Prunes grogues: 1 kg.
- Sucre - 300 gr.
- Aigua - 3 litres.
Procés de cocció:
- Renteu bé les prunes i llenceu-les en un colador per deixar que el got d’aigua.
- Col·loqueu-los en pots esterilitzats. Bullir la quantitat d'aigua necessària en un cassó.
- Ompliu els pots amb aigua bullent fins a la part superior i deixeu-los 20-30 minuts. Després, torneu a escórrer l'aigua a l'olla.
- Torneu a bullir l'aigua, afegiu-hi sucre i coeu l'almívar durant 3-5 minuts.
- Aboqueu xarop bullent als pots i enrotlleu-los amb tapes netes. Capgirar els pots i refredar-los completament en aquesta posició. La compota està llesta, a l'hivern es pot gaudir del seu gran sabor.
Bon Appetit!
Deliciosa compota de prunes i poma grogues en pots de 3 litres
Increïble preparació casolana feta de prunes i pomes grogues. Aquesta combinació de fruites no es va triar en va, aquestes fruites es complementen molt bé i la compota resulta brillant i saborosa.
Hora de cuinar: 55 minuts
Hora de cuinar: 55 minuts
Racions: 8.
Ingredients:
- Prunes grogues - 450 gr.
- Sucre - 250 gr.
- Pomes dolces - 300 gr.
- Aigua purificada: 2-2,2 litres.
Procés de cocció:
- Arrencar les cues de les pomes, esbandir-les, treure el nucli amb llavors i tallar la fruita a rodanxes.
- Ordeneu les prunes, esbandiu-les, talleu-les per la meitat i traieu les llavors.
- Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la al foc i deixeu-la bullir.
- Poseu prunes i pomes en pots esterilitzats, aboqueu-hi aigua bullent. Deixeu els espais en blanc durant 15-20 minuts.
- Després d'això, torneu a escórrer l'aigua de les llaunes a la cassola i afegiu-hi sucre. Feu bullir l'almívar, bulliu-ho durant 5 minuts i aboqueu-lo als pots. Estireu els pots de compota amb tapes. Refredeu els rotllos a temperatura ambient i guardeu-los en un lloc fresc.
Bon Appetit!
