Compota de codonyat: 5 receptes més delicioses per a l'hivern

Es pot preparar una compota de codonyat deliciosa i moderadament dolça per a l’hivern. Una beguda aromatitzada es convertirà en un substitut natural dels productes de la botiga. Es pot guardar durant molt de temps i fàcilment en condicions fresques. Proveu 5 receptes provades amb descripcions de processos pas a pas.

Compota de codonyat per a l’hivern en un pot de 3 litres

Una manera convenient de preparar compota de codony és en un pot de tres litres. Aquesta beguda dolça és suficient per a una família nombrosa o una empresa. Apte per emmagatzemar a llarg termini en un lloc fresc.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions - 3 L

• 
  Poseu el codonyat en aigua freda i renteu-lo bé. Esterilitzem un pot de tres litres amb tapa de la forma més convenient.
• 
  Bulliu la quantitat d'aigua necessària i afegiu-hi sucre. Remeneu-ho i bulliu-ho 5 minuts a foc lent.
• 
  Talleu el codonyat rentat a rodanxes fines. Traiem amb cura les llavors.
• 
  També tallem fina la llimona.
• 
  Submergiu la fruita en almívar calent. Torneu a bullir el contingut.
• 
  A continuació, cuinem la massa fins que el codony sigui tou.
• 
  Després de la preparació, la compota s’aboca acuradament en un pot de tres litres preparat.
• 
  Girem la peça amb una tapa metàl·lica i la deixem refredar.
• 
  Una beguda casolana brillant feta de codony ja està a punt. Envieu-lo a l'emmagatzematge.

Compota de codonyat sense esterilitzar per a l'hivern

Una manera comprensible i econòmica de preparar la compota de codony per a l’hivern, sense fer servir esterilització. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb una beguda casolana dolça que farà una companyia excel·lent amb pastissos i panets.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4 litres.

Ingredients:

• Codonyat - 2 kg.
• Aigua - 3 litres.
• Sucre: 1,5 cullerades.
• Àcid cítric - 20 gr.

Procés de cocció:

1. Seleccionem la quantitat de codonyat necessària i, a continuació, esbandim-la amb aigua corrent.
2. Tallem les fruites preparades a rodanxes petites. Traieu amb cura el nucli amb llavors.
3. Disposem el producte en pots de vidre net i l’omplim amb aigua bullent. Deixem 10-15 minuts.
4. Aboqueu el líquid infós en una cassola o cassola. Torneu-ho a bullir i dissoleu-hi sucre i àcid cítric.
5. Torneu a abocar el codonyat amb almívar. Tanquem els pots amb les tapes, els refredem i els guardem.

Deliciosa compota de codonyat amb pomes per a l’hivern

Una deliciosa beguda per a la vostra taula de casa: una compota perfumada de codony i pomes. La delícia surt moderadament dolça, es pot servir amb postres, a més de preparar-la per a l’hivern.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 2 litres.

Ingredients:

• Codonyat: 0,5 kg.
• Poma - 300 gr.
• Aigua - 5 cullerades.
• Sucre - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Rentem el codony sota l’aigua. Després el tallem a daus petits. Traieu la pell com vulgueu. Traieu el nucli.
2. També pelem i tallem les pomes amb un ganivet.
3. En una cassola gran, feu bullir cinc gots d’aigua i afegiu-hi sucre. Cuineu fins que es dissolgui l’ingredient sec. Remeneu de tant en tant.
4. A continuació, submergiu la fruita a l'almívar. Continuem cuinant la beguda a foc lent durant uns 15 minuts.
5. Aboqueu la compota de codonyat i poma calents en un pot pre-rentat i esterilitzat. Tanquem la peça amb una tapa, la refredem i l'enviem per guardar-la en una habitació fresca.

Com preparar a casa una compota de codonyat amb llimona?

La compota de codonyat casolana es pot fer amb llimona. El producte us delectarà amb el seu sabor delicat amb una acidesa agradable. Una recepta senzilla és adequada per emmagatzemar a llarg termini.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 4 litres.

Ingredients:

• Codonyat - 1 kg.
• Aigua: 2,5 litres.
• Sucre - 200 gr.
• Llimona - 0,5 unitats.

Procés de cocció:

1. Rentem bé el codony sota l’aigua i després el tallem a rodanxes fines i petites.
2. Enviem el producte tallat a pots de vidre nets i secs. Aboqueu aigua bullent sobre el contingut durant 10 minuts. La cobertura és opcional.
3. Escorreu l'aigua infosa en una cassola i afegiu-hi sucre. Bulliu el producte durant 2-3 minuts fins que el producte sec es dissolgui.
4. Afegiu rodanxes fines de llimona als pots amb codony. Ompliu el producte amb almívar calent.
5. Tanquem la delícia amb tapes de llauna, l’emboliquem amb una tovallola i la deixem refredar completament. Per emmagatzemar a llarg termini, escollim llocs frescos.

Deliciosa compota de codony i raïm per a l'hivern

Es pot fer una deliciosa compota casolana per a l’hivern a partir de codony i raïm. El producte saturat es pot guardar en un lloc fresc durant molt de temps. Serviu una beguda a la vostra taula en qualsevol època de l’any.

Temps de cocció: 25 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions - 3 L

Ingredients:

• Codonyat - 2 kg.
• Raïm - 1 cullerada.
• Aigua: 2,5 litres.
• Sucre - 1 cullerada.

Procés de cocció:

1. Mesurem la quantitat requerida de codony, l’esbandim sota l’aigua.
2. A continuació, tallem les fruites a trossos de mida mitjana. Traiem el nucli amb cura.
3. Separem el raïm de les notícies i també el rentem amb aigua corrent.
4. Bullim aigua amb codony i sucre. Bullir el contingut durant 5 minuts i disposar el raïm. Continuem la cocció a foc lent durant 5 minuts més.
5. Aboqueu el producte calent en un pot net i sec. Tanquem el recipient amb una tapa, el capgirem i el deixem refredar completament. Després de guardar-lo a llarg termini.