Plàtan fregit en una paella - 8 delicioses receptes

Un plat brillant per a la vostra taula familiar és el plat fregit en una paella. El peix cruixent es pot cuinar a trossos, sencer, amb verdures o salses. Hi ha moltes receptes, així que trieu la que més us convingui. Sorprengui els seus éssers estimats amb un producte no trivial, nutritiu i increïblement saborós.

Plata fregida en trossos de farina en una paella

Una opció ràpida i saborosa per cuinar la plata és la farina en una paella. El producte sortirà sucós per dins i cruixent per fora. Una brillant idea culinària perfecta per dinar o sopar en família. Intenta-ho!

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

• 
  Rentem la ploma, la netegem del cap i les aletes i després la tallem a trossets.
• 
  Aboqueu la farina en un plat pla i remeneu-la amb sal al gust.
• 
  Estireu bé cada tros amb farina.
• 
  Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Immergim aquí peces de peix.
• 
  Fregiu el producte pels dos costats fins que estigui daurat.
• 
  El plomall, rosat i sucós a l'interior, està llest. Poseu-lo en plats i serviu-lo amb pa o el vostre plat secundari preferit.

Plata cruixent sencera en una paella

El plàtan cruixent es pot coure sencer en una paella. Es pot servir una deliciós brillant per sopar amb patates i altres verdures. Mireu una senzilla recepta casolana per a la vostra taula.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Plata - 2 unitats.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Farina - 30 gr.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Rentem amb cura el plàstic sota l’aigua.
2. Tallem amb cura el cap del peix.
3. Traiem la part interior de la canal. Esbandida de nou.
4. Aboqueu la farina, la sal i les espècies en un plat. Pastem.
5. Estireu les carcasses preparades en una barreja seca.
6. Preescalfeu una paella amb oli vegetal i poseu-hi el peix.
7. Fregim la peça de treball fins que quedi un color vermell brillant a cada costat.
8. El plàtan daurat ja està llest. Serviu-lo amb un plat secundari al gust. Es pot ruixar amb suc de llimona per obtenir sabor.

Filet de plàstic sucós en massa en una paella

Voleu complaure als vostres éssers estimats amb un dinar brillant i nutritiu? Coeu els filets de plata en una massa cruixent. Una simple idea culinària pot convertir-se fàcilment en el vostre plat especial, preneu-ne nota!

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Plata - 2 unitats.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Ou - 1 unitat.
• Maionesa - 30 gr.
• All - 1 clau.
• Farina: 2 cullerades
• Sèmola - 3 cullerades
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Rentem i netegem la ploma. Tallem els caps.
2. Amb l’ajut de les tisores, ens traiem les aletes i les cues. També traiem la pell.
3. Trenqueu un ou de gallina en un plat i aboqueu-hi maionesa. Afegiu sal, pebre i l'all picat. Pastem.
4. Remullar bé el peix amb la massa.
5. A continuació, enrotlleu el producte amb sèmola amb farina.
6. Transferim els espais en blanc a una paella amb oli vegetal. Cuinar fins que estiguin rossos i rossos pels dos costats.
7. Ja està preparat un plàtan sucós a l'interior amb una massa cruixent. Serviu-ho amb un plat d'acompanyament i verdures fresques.

Com fregir deliciosament la plata amb ceba?

El plàtan aromàtic i cruixent es pot saltejar en una paella amb cebes.La delícia us delectarà amb el seu sabor original i les seves propietats nutritives. Es pot servir a la taula o per berenar.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Plata - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Farina - 150 gr.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Per cuinar utilitzem una canal de plata prèviament netejada.
2. Esbandiu-lo amb cura sota aigua.
3. Traieu la pell de la ceba i talleu-la a mitges anelles.
4. Talleu el producte del peix a trossets i enrotlleu-lo amb farina amb sal i espècies.
5. Transferim les peces a una paella amb oli vegetal. Els couem fins que es ruboritzin.
6. Complementem el peix amb ceba i continuem cuinant fins que estovi.
7. El plàstic apetitós amb cebes està a punt. Serviu-lo amb pa i verdures fresques!

Plata fregida en una paella sense farina

Podeu fregir plats a casa sense pa de farina. Els peixos sortiran no menys cruixents i de gust brillant. Proveu una recepta senzilla per al vostre dinar o sopar nutritiu.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 1

Ingredients:

• Plata - 1 unitat.
• All - 3 grans.
• Julivert al gust.
• Sal al gust.
• Coriandre - 1 culleradeta
• Suc de llimona - 1 culleradeta
• Oli d’oliva: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Peleu els grans d'all i talleu-los finament.
2. Picar i julivert prèviament rentat.
3. Posem els productes en un bol profund, els omplim amb una cullerada d’oli d’oliva. Triturar la massa.
4. Afegiu coriandre aquí i torneu a remenar.
5. Aboqueu el plàtan rentat i pelat amb l'oli restant i espolvoreu amb sal al gust.
6. Preescalfeu la paella i escampeu-la amb sal grossa.
7. Canviem el peix aquí i l’abocem amb suc de llimona.
8. Cobriu amb cura el producte amb una barreja d’herbes i alls. Fregiu-los fins que es ruboritzin pels dos costats.
9. El plàtan cruixent i llest està llest. Serviu-ho amb un plat d'acompanyament i verdures fresques.

Plàtan delicat estofat amb crema agra en una paella

La plata suau i suau en una paella es pot coure amb crema agra. El peix guisat sortirà increïblement saborós i sucós. Serviu-lo a la taula de casa amb acompanyaments que vulgueu.

Temps de cocció: 45 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Plata - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Crema agra - 300 gr.
• Verds: 1 grup.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, netegem i esbandim el plàtan. Traiem el cap, les aletes i la cua.
2. A continuació, tallem la canal preparada en trossos porcionats.
3. Escalfeu una paella amb oli vegetal i poseu-hi cebes ben picades. Fregir fins que estigui tova.
4. En aquest moment, remeneu la crema de llet amb herbes picades.
5. Complementem la ceba amb trossos de peix i la farcim amb salsa de crema agra. Salar el plat i pebre. Cuini a foc lent durant uns 25 minuts.
6. Disposem el plat acabat en plats i servim. Ajuda't a tu mateix!

Plàtan sucós a la planxa

Delecta els teus éssers estimats amb un deliciós dinar amb una presentació brillant. Prepareu un plat de plats en una paella a la planxa. El peix sortirà sucós, tendre i perfumat. Fes una ullada a una idea senzilla i interessant.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 3

Ingredients:

• Plata - 3 unitats.
• Sal al gust.
• All - 3 grans.
• Grans de pebre negre - 6 unitats.
• Romaní al gust.
• Pebre búlgar - 1 unitat.
• Oli d’oliva: 4 cullerades

Procés de cocció:

1. Rentem la ploma i en tallem els caps. També traiem la part interior.
2. Aboqueu oli d’oliva en un plat petit, afegiu-hi all, grans de pebre i romaní. Pastem els productes.
3. Cobriu el peix amb una barreja d'espècies fragant i espolvoreu amb sal al gust. Desplaçem la peça a treballar a la planxa de la graella. De color marró per les dues cares.
4. També cuinem trossos de pebrot en una paella.
5. Poseu el plàtan aromàtic en un plat amb pebre i serviu-lo. Intenta tractar els teus éssers estimats!

Una recepta senzilla i deliciosa de plàtan amb verdures a la paella

Un plat ja preparat per a la vostra taula és el plat fregit amb verdures.El producte us delectarà amb la seva sucositat, sabor i aroma especiat. Utilitzeu una recepta provada.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Plata - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• All - 2 grans.
• Tomàquet - 2 unitats.
• Pebre búlgar - 4 unitats.
• Cebes verdes al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Picar tomàquets i pebrots. Cuineu-les a foc lent en una paella amb oli vegetal fins que estiguin toves. Sal al gust.
2. En aquest moment, prepararem la ploma. S’ha de netejar i esbandir bé per dins i per fora.
3. Després tallem el peix a trossets.
4. Fregiu-los fins que es ruboritzin amb sal, pebre i all picat. És essencial per al sabor.
5. Combineu la plata amb verdures, espolseu-les amb ceba verda al gust i serviu-les. Vostè pot intentar!