Els plats plats són per a autèntics gourmets. El peix es pot coure fàcilment al forn de diverses maneres. Aquest producte es pot servir per dinar, sopar o per a una taula festiva. Us sorprendrà gratament el sabor i l'aroma brillants de la delícia. Preneu nota d’aquesta selecció de 10 receptes pas a pas.
- Plata sencera al forn
- Plàtan sucós i tendre en paper d'alumini al forn
- Què deliciós és coure la plata amb patates?
- Una recepta senzilla i deliciosa de plàtan amb verdures al forn
- Filet de plata al forn
- Plàtan suau i sucós amb crema agra al forn
- Com cuinar plats de llimona sucosos al forn?
- Delicat i deliciós plàtan cuit a la màniga
- Com cuinar plats sucosos amb ceba al forn?
- Plàtan amb tomàquets i formatge al forn
Plata sencera al forn
Una idea original i increïblement saborosa per a un sopar casolà: plàtan complet al forn. El peix sucós es pot servir amb verdures o herbes fresques. Intenta-ho!
Temps de cocció: 50 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 2
- Plàtan 2 PCS.
- Sal gust
- Pebre negre mòlt gust
- Herbes provençals 1.5 culleradeta
- Oli vegetal 2 cullerada
-
Rentem i assecem el peix. Talleu amb cura el cap i traieu la part interior. -
Rentem bé les carcasses preparades a l’interior. -
Amb unes tisores, talleu amb cura les cues i les aletes. -
Fregueu l’ingredient amb sal i pebre negre per dins i per fora. -
Transferim el plàstic a una safata de forn amb paper d'alumini. Ho arrebossem amb oli vegetal i escampem amb herbes provençals. -
Enfornem el producte a una temperatura de 180 graus durant uns 20-30 minuts. -
Plata al forn sencera, perfumada i sucosa, llesta. Serveix!
Plàtan sucós i tendre en paper d'alumini al forn
Perquè el plàtan al forn sigui sucós i tendre, coeu-lo en paper d'alumini. Aquest plat serà una gran idea per dinar o sopar en família. Mireu aquesta senzilla recepta.
Temps de cocció: 50 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- Bulb cebes - 1 unitat.
- Tomàquet - 1 unitat.
- Sal al gust.
- Espècies al gust.
- Suc de llimona - 1 culleradeta
Procés de cocció:
- Rentem la ploma, ens en traiem el cap, la cua i les aletes.
- Després dividim el peix en trossos. Es pot dividir en dues parts.
- Prepareu sal i espècies al gust. Els remenem.
- Fregueu amb cura el peix amb una barreja picant seca.
- Dividiu les cebes en mitges anelles fines.
- Talleu el tomàquet en cercles.
- Poseu la ceba sobre un paper de forn amb paper d'alumini.
- A continuació, posem un tros de ploma. Abocar amb suc de llimona.
- Col·loqueu els tomàquets per sobre.
- Emboliqueu bé la peça amb paper d'alumini.
- Fem el mateix amb la resta d’ingredients.
- Enfornem la llaminadura durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus.
- El plàstic sucós i suau està a punt, serveix-lo a taula.
Què deliciós és coure la plata amb patates?
Un plat senzill i deliciós per a la taula de casa és el plàtan al forn amb patates. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb una delícia aromàtica. Utilitzeu una recepta provada per a això.
Temps de cocció: 1 hora 10 minuts
Temps de cocció: 25 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- Bulb ceba - 2 unitats.
- Pastanagues - 2 unitats.
- Llet - 1,5 cullerades.
- Patates - 600-700 gr.
- Salsa de soja - 100 ml.
- Sal al gust.
- Espècies al gust.
- Oli vegetal - 50 ml.
Procés de cocció:
- Rentem la ploma, tallem els caps i les cues, traiem la part interior.
- A continuació, talleu les carcasses a trossets i submergiu-les en un bol gran de llet. Deixem 30 minuts.
- Traiem els trossos, els esborrem amb un paper absorbent, després els fregem amb sal i els aboquem amb salsa de soja.
- Passeu les peces a una plata de forn untada.Poseu-hi patates pelades, espolseu-les amb espècies i envieu-les a un forn preescalfat de fins a 200 graus. Cuinem uns 25 minuts.
- Les patates fragants amb trossos de llet ja estan a punt. Serveix!
Una recepta senzilla i deliciosa de plàtan amb verdures al forn
Per a un menjar casolà brillant i deliciós, podeu coure un plat amb verdures. El plat us delectarà amb el seu valor nutritiu, sucositat i aroma. Preneu nota d’una senzilla idea de cuina.
Temps de cocció: 1 hora 10 minuts
Temps de cocció: 25 minuts
Racions: 2
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- Llet - 1,5 cullerades.
- Sal al gust.
- Salsa de soja - 100 ml.
- Bulb ceba - 2 unitats.
- Pastanagues - 2 unitats.
- Oli vegetal: 2 cullerades
Procés de cocció:
- Rentem diligentment la ploma. Tallar amb cura el cap i les aletes.
- A continuació, tallem les canals a trossos porcionats.
- Estenem el producte en un recipient amb llet i salsa de soja. Deixem 30 minuts.
- Al cap d’una estona, escorreu amb cura l’adob. Descartem els trossos de peix en un colador.
- A continuació, poseu en remull les peces amb una tovallola de paper.
- Tots els procediments canvien el gust i el color de la ploma.
- Tallem cebes i pastanagues a anelles. Enviem verdures a una safata de forn coberta amb pergamí. Escampeu els aliments amb sal.
- Poseu els trossos de peix sobre les verdures. Cuinem el plat durant 25 minuts en un forn preescalfat a 220 graus.
- El plàtan al forn amb verdures ja està llest. Dividiu la delícia en porcions i serviu-la.
Filet de plata al forn
Es pot coure un delicat filet de plata al forn. Aquest plat us delectarà amb el seu gust i les seves propietats nutritives. Serviu per sopar casolà amb verdures fresques i altres acompanyaments al gust.
Temps de cocció: 1 hora 10 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 2
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- All - 1 clau.
- Sal al gust.
- Pebre vermell - 0,5 culleradetes
- Pebre negre mòlt - al gust.
- Oli vegetal - 150 ml.
Procés de cocció:
- Rentem i netegem la ploma. Netegem el producte del cap, la cua, les aletes i la pell. Utilitzem només filets.
- Prepareu la marinada en un bol separat. Enviem sal i pebre vermell a l’oli vegetal.
- Afegiu-hi pebre mòlt negre.
- Espremem els grans d'all a la massa.
- Pastem els ingredients.
- A continuació, cobriu el peix amb la barreja resultant.
- Deixeu el filet mullat amb espècies durant 30 minuts.
- Passeu les peces a un plat de forn amb paper d'alumini.
- Cuinem el plat durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus.
- La ploma sucosa i perfumada al forn està llesta. Serviu-ho amb un acompanyament al gust.
Plàtan suau i sucós amb crema agra al forn
Podeu cuinar plats sucosos i tendres al forn amb l'addició de crema agra. La delícia serà una idea brillant per a un dinar o sopar nutritiu. També es pot servir amb una taula festiva.
Temps de cocció: 1 hora
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 2
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- All - 3 grans.
- Crema agra - 100 gr.
- Anet: 1 manat.
- Sal al gust.
- Pebre negre mòlt - al gust.
Procés de cocció:
- Preparem els ingredients necessaris.
- Rentem i netegem la ploma.
- Cal tallar les aletes i les cues dels peixos.
- Traieu la pell amb cura amb un ganivet.
- Escampeu les canals amb sal i pebre negre.
- Fregueu diligentment les espècies a la superfície.
- A continuació, cobriu la peça amb crema de llet, espolseu-hi all picat i anet.
- Poseu el peix a la màniga de forn. Coeu-ho durant 30 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
- Ja està preparat un apetitós plat de crema agra. Serviu peix a taula!
Com cuinar plats de llimona sucosos al forn?
La plata sucosa del forn es pot coure amb llimona. El producte us delectarà amb el seu sabor brillant i el seu agradable aroma cítric. El plat és perfecte per dinar o sopar en família. Intenta-ho!
Temps de cocció: 50 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 2
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- Sal al gust.
- Pebre negre mòlt - al gust.
- Llimona - 1 unitat.
- Oli vegetal - 1 culleradeta
- Aigua - 100 ml.
Procés de cocció:
- Rentem la ploma i en traiem el cap, la cua i les aletes.
- Poseu la canal preparada en una forma recoberta d’oli vegetal.
- Escampeu el producte amb sal i pebre negre.
- Talleu la llimona a cercles prims. Els repartim sobre els peixos.
- Aboqueu aigua a la peça i poseu-la al forn preescalfat a 200 graus. Cuinem uns 30 minuts.
- Transferiu el peix acabat del motlle a les plaques porcionades.
- Ja està a punt la fragant plata amb llimona. Completa-ho amb verdures fresques i serveix-ho!
Delicat i deliciós plàtan cuit a la màniga
Es pot coure sucosa i saborosa plata a la màniga. El peix està ben saturat d’espècies i us delectarà amb un aroma brillant. Aquesta delícia és adequada tant per a un sopar com per a una taula festiva.
Temps de cocció: 50 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 2
Ingredients:
- Plata - 2 unitats.
- Sal al gust.
- Espècies al gust.
- Llimona - 1 unitat.
- Verds: per servir.
Procés de cocció:
- Netegem amb cura el plàtan i el rentem sota l’aigua. Traieu el cap, la cua i les aletes.
- Després fregueu amb cura el peix amb sal i espècies. Es pot utilitzar pebre negre.
- Fem petites retallades a les canals i hi introduïm rodanxes fines de mitja llimona.
- Enviem els espais en blanc a la màniga de cocció i els posem al forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts.
- Després de la preparació, transfereu el plàtan a plats porcionats i espolvoreu amb herbes. Es pot canviar una llimona al forn per una de llimona fresca per una presentació vibrant.
Com cuinar plats sucosos amb ceba al forn?
S’obté un plàtan fragant i nutritiu al forn amb l’addició de cebes. Un producte brillant es convertirà en un punt destacat de la taula de casa. Serviu-lo per dinar, sopar o com a part d’un menú de vacances.
Temps de cocció: 1 hora
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Plata - 4 unitats.
- Sal al gust.
- Espècies al gust.
- Bulb ceba - 2 unitats.
- Ceba Verda - 1 manat.
- Salsa de soja - 60 ml.
- Oli vegetal: per coure.
Procés de cocció:
- En primer lloc, preparem la ploma.
- Els peixos s’han de rentar, netejar de les entranyes, els caps i les aletes.
- Aboqueu una mica de salsa de soja sobre el producte.
- Deixem la peça a treballar en remull una estona.
- Cobriu el plat de forn amb oli vegetal.
- Peleu les cebes i esbandiu les verdes.
- Talleu el cap de ceba blanca a mitges anelles fines.
- Poseu la meitat del producte en un plat amb mantega.
- Estenem les canals de peix sobre la ceba.
- Ompliu les canals amb la salsa de soja que quedava al plat.
- A continuació, escampeu-hi sal i espècies.
- Poseu les cebes restants al peix.
- Escampeu-hi per sobre les cebes verdes picades.
- Cobriu el plat amb paper de forn.
- Posem el plat al forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts.
- Transfereixi la plata acabada amb cebes a plats porcionats. Podeu servir-vos i tractar-vos!
Plàtan amb tomàquets i formatge al forn
Podeu coure la plata amb formatge i tomàquets. El plat acabat sortirà increïblement sucós i deliciós. Serviu-lo tant a la taula familiar com a la festiva. Sorprengui els seus éssers estimats o convidats.
Temps de cocció: 1 hora
Temps de cocció: 30 minuts
Racions: 4
Ingredients:
- Plata - 3 unitats.
- Sal al gust.
- Espècies al gust.
- Tomàquet - 2 unitats.
- Formatge dur - 80 gr.
- Crema agra - 120 gr.
- Bulb ceba - 2 unitats.
- Anet al gust.
- Oli vegetal: per coure.
Procés de cocció:
- Rentem la ploma, la netegem del cap i les aletes i després la dividim en trossos grans.
- Col·loqueu el paper d'alumini sobre un paper de forn i aboqueu-hi per sobre amb oli vegetal.
- Dividiu les cebes en anelles. Els posem en una plata de forn.
- Poseu un tros de peix sobre la ceba, espolseu-ho amb sal i espècies.
- Remeneu la crema de llet amb anet picat.
- Aboqueu la crema de llet sobre el peix.
- Després posem un cercle de tomàquet.
- Escampeu-ho tot amb formatge ratllat.
- També ho fem amb la resta d’ingredients. Cuinem el plat durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus. Aleshores, el plat amb tomàquets i formatge es pot servir a taula!
