Ingredients: cilantro

L’alvocat és una fruita nutritiva i molt grassa. Curiosament per a una fruita, va bé amb marisc, ous i moltes verdures.

Tot i que la temporada de fruites i verdures està en ple apogeu fora de la finestra, us ofereixo diverses opcions per preparar un berenar d’albergínies irrealment perfumat i original.

L’Adjika és un condiment meravellós que combina bé amb plats de carn. Aquesta versió de la pasta picant difereix pel fet que s’utilitza

Una verdura de temporada es convertirà fàcilment en un element bàsic preferit de la vostra taula. L’albergínia es pot utilitzar per fer un plat fort, així com un plat calent en tota regla.

La sopa Pho Bo és un dels plats vietnamites més populars. El plat es prepara a base de brou de vedella o peix, i abans de servir s’hi afegeixen

Els que han estat a Tailàndia han provat definitivament el plat tradicional tom yam. Aquesta sopa es considera la més picant del món, però també és molt sana per al cos.

Un apetitós i contundent plat georgià amb molta carn i brou aromàtic al seu interior. Aquesta és una mena d’interpretació oriental de les boletes russes.

L’albergínia georgiana amb nous és un excel·lent plat picant que es pot servir a la taula festiva. Us suggerim que proveu de cuinar

Aquesta sopa és perfecta per sopar en família. És molt apetitós, satisfactori i aromàtic. Els ingredients essencials d’aquest plat georgià són

La brillant sopa kharcho és famosa pel seu valor nutritiu, el seu sabor únic i l’aroma especiat. Molt sovint, el plat nacional de Geòrgia es cuina en un apetitós brou de xai.

Chanakhi és un plat de carn amb un gran sabor i aroma. Per a la seva preparació, és millor utilitzar xai o vedella, el plat resulta molt satisfactori

Els fabricants moderns de pa permeten cuinar pa a casa sense molèsties. Aquest procés és senzill i no consumeix molt de temps, però, d’altra banda, sempre ho teniu

La recepta clàssica per fer beshbarmak a casa El beshbarmak apetitós segons la recepta clàssica és adequat per a dinars familiars nombrosos i sopars festius.

Amanida senzilla i saborosa amb mongetes vermelles en conserva i crostons Els plats de faves sempre són molt satisfactoris. Aquesta amanida no és una excepció.

Pollastre de tabac clàssic en una paella amb premsa El pollastre de tabac clàssic es cuina en una paella especial amb premsa. Aquest disseny és força

Shurpa de vedella a la caldera al foc: una recepta clàssica La shurpa més fragant i rica s’obté a la caldera al foc. El plat perfecte per

Ajapsandal: una recepta clàssica de Geòrgia Per a tots els amants dels plats de verdures, us recomano preparar ajapsandal segons la recepta clàssica de Geòrgia.

Tkemali és una salsa picant de prunes o cireres que millora perfectament el sabor dels plats de carn. El podeu preparar vosaltres mateixos per a l’hivern.

El Chakhokhbili, o guisat d’aviram, és un plat georgià molt conegut. Més sovint es fa a partir de pollastre, menys sovint s’utilitza gall dindi. En primer lloc, la carn es fregeix sense afegir

El sabor delicat i l'aspecte brillant del lecho "Et lleparàs els dits" el convertiran en la teva preparació preferida per a l'hivern, definitivament no s'estancarà al celler. Lecho va bé

El satsivi de pollastre de Geòrgia amb salsa aromàtica es pot convertir en un plat d’autor de qualsevol mestressa de casa, si s’aprèn a cuinar-lo correctament. Salsa de pollastre amb l'addició

Una autèntica perla de la cuina nacional georgiana és la sopa de kharcho amb vedella. Us en podeu enamorar "des de la primera cullera", és fragant i moderadament picant.

La clàssica salsa tkemali, que es fa a base de prunes vermelles, blaves o grogues, té arrels georgianes, però també ha guanyat gran popularitat a la cuina eslava.

El clàssic lobio de mongetes vermelles és un plat georgià aromàtic. Fa temps que s’ha popularitzat fora del seu país i, per tant, n’ha rebut molts

El lagman clàssic prové d’Àsia Central; sovint s’hi prepara tant els dies feiners com els dies festius. El component principal i constant del lagman és el tradicional