Гроздето Isabella е популярен домашен продукт. Можете да направите ярък и богат компот от него. За разнообразие плодовете могат да бъдат допълнени с други съставки: ябълки, портокали и лимони. Опитайте 5 рецепти за 3-литров буркан с поетапен процес.
Компот от грозде Изабела в 3-литров буркан за зимата
Ароматният и вкусен компот от грозде Isabella е удобен за прибиране през зимата в трилитрови буркани. Този том е достатъчен за голямо семейство. Използвайте напитката, за да утолите жаждата си или сервирайте с любимите си сладкиши.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
- Гроздов 400 gr. Изабел
- Гранулирана захар 400 gr.
- Вода 3 л.
-
Измиваме и сортираме гроздето от клоните. Оставете да изсъхне сам.
-
Почистваме и стерилизираме бурканите по обичайния ви начин. Потапяме в тях приготвени плодове.
-
Напълнете плодовете с вряла вода. Настояваме 15 минути.
-
След известно време внимателно изсипете оцветената течност в тигана. За удобство използвайте капак с отвори.
-
Сваряваме течността заедно със захарта. Готвим, докато се разтвори напълно.
-
Напълнете гроздето с приготвения сироп. Затваряме детайла с капак, увиваме го в кърпа и го оставяме да се охлади напълно.
-
Ароматна гроздова напитка в трилитров буркан е готова. Съхранявайте го на хладно място.
Компот от грозде и ябълка Изабела за зимата
Ярък и богат компот може да се направи от ябълки и грозде Изабела. Напитката ще бъде интересна идея за зимните ви приготовления. Сладките лакомства се съхраняват перфектно на хладни места и не губят вкуса си дълго време.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Грозде Изабела - 1,5 супени лъжици.
- Ябълка - 300 гр.
- Захар - 300 гр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Нека приготвим необходимите съставки. Изплакнете обилно гроздето и ябълките под вода.
- Почистваме и стерилизираме трилитров буркан по всякакъв удобен за вас начин. Можете да го запарите върху тенджера с вряла вода.
- Стерилизираме и капака. Може да се вари 3-5 минути. Подреждаме готовия контейнер за известно време.
- Нарежете ябълките на големи филийки, като внимателно отстраните сърцевината.
- Сортираме гроздето от клоните.
- Изпращаме и двете съставки в стъклен буркан.
- Изсипете захар тук и изсипете вряща вода. Навиваме контейнера.
- След охлаждане компотът ще придобие ярък нюанс и ще бъде напълно готов. Съхранявайте го в изба или друго хладно място.
Вкусен компот от грозде с клонки за зимата
За да направите домашен компот от грозде, доволен не само с вкус, но и с интересен външен вид, пригответе го за зимата с клонки. Напитката ще се превърне в истинска украса на вашата маса. Опитайте проста рецепта за готвене!
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Грозде Изабела - 500 гр.
- Захар - 100 гр.
- Ванилова захар - 1 щипка
- Карамфил - 3 бр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.ч
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите съставки за приготвяне на компот за зимата.
- Изхвърляме гроздето с клони в гевгир или сито. Изплакваме го под течаща вода.
- За сиропа сварете три литра вода и добавете необходимото количество захар.
- Когато сухият продукт се разтвори напълно, потопете гроздовите клонки в течността. Гответе 5-7 минути.
- След това извличаме гроздето и добавяме лимонена киселина, карамфил и ванилова захар към водата за аромат. Оставете отново да заври.
- За пореден път потопете плодовете на клона в ароматния сироп. Варете още 10 минути на слаб огън.
- Изсипете горещ компот от грозде в трилитров буркан. Затваряме контейнера с капак, охлаждаме го и го съхраняваме в хладно помещение.
Как да приготвим компот от грозде Изабела с лимон за зимата
Домашен компот от грозде с приятна киселост може да се приготви с добавка на лимон. Напитката няма да загуби свойствата си при продължително съхранение, което е идеално за зимни заготовки.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Грозде Изабела - 500 гр.
- Захар - 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Сортираме гроздето и изплакваме под студена вода. Оставете продукта да изсъхне малко. Може да се сгъне обратно в гевгир, за да се отцеди влагата.
- Нарежете половината лимон на тънки кръгчета. Изваждаме костите с ръце.
- Сложете грозде с резенчета лимон в общата маса. Напълваме храната със захар, разбъркваме и оставяме за 20 минути.
- Когато детайлът пусне сок, напълнете го с вода и го поставете на огън. Оставете да заври и след това гответе на слаб огън за около 10 минути.
- Изсипете наситения компот в измит трилитров буркан и затворете капака. След като изстине напълно, гроздовата напитка с лимон ще бъде напълно готова.
Домашен компот от грозде Изабела с портокал в буркани
Цитрусовите нотки добавят специален вкус и аромат към гроздовият компот. Домашна напитка може да се приготви за зимата с портокал. Оценете идеята за оригинално лакомство, което определено няма да остане незабелязано.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Грозде Изабела - 500 гр.
- Захар - 200 гр.
- Портокал - 1 бр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Измиваме гроздето Isabella под студена вода, след което внимателно го отделяме от клоните.
- Измиваме и портокала и нарязваме на тънки филийки. Костите могат да бъдат премахнати на ръка; не е необходимо да премахвате кората.
- Сложете двата продукта в чист опарен буркан. Изсипете съдържанието на вряща вода и настоявайте със затворена шия за 15 минути.
- След известно време внимателно изцедете влятата и оцветена течност в тенджера. За това е удобно да използвате капак с отвори. Сваряваме вода със захар, докато се разтвори напълно. Изсипете готовия сироп обратно в буркана.
- Навиваме контейнера, оставяме го да се охлади напълно и го изпращаме за съхранение. Ароматен и богат компот от грозде и портокал е готов!