Компот от сливи със семена за зимата - 8 рецепти за 3 -литров буркан

Можем да посочим много причини за избора на една от тези рецепти, но една от тях е най -значимата - спестявайки ви време. В края на краищата не е нужно да премахвате семената от всяка слива, докато ще запазите най -добрите свойства на плодовете. Те ще останат сочни, плътни, сладки, а костилките лесно ще се отделят.

Компот от сливи с костилка за зимата в 3-литров буркан

Никога няма прекалено много домашен компот, така че можете веднага да приготвите няколко трилитрови кутии. А самата рецепта е толкова елементарна, че най -неопитни домакини или собственици ще могат да се справят с приготвянето. Не губете време през лятото и зимата ви ще бъде вкусна.

Време за готвене: 45-50 мин.

Време за готвене: 15-20 мин.

Порции - 20.

• 
  Паралелно с приготвянето на сливи, ние стерилизираме бурканите по всеки удобен за вас метод. Измитите сливи слагаме в гевгир, за да се отървем от излишната влага.
• 
  След като плодовете се приготвят и бурканите се стерилизират, оставете водата да заври и напълнете бурканите със сливи.
• 
  След това постепенно изсипете вряща вода в тях, запълвайки целия обем на буркана. Оставете сливите да се затоплят за 15-20 минути.
• 
  След това време изсипете цялата вода в тигана и я изпратете на тих огън.
• 
  Буквално веднага добавете към него захар, разбъркайте добре и оставете сиропа да заври.
• 
  Върнете врящия захарен сироп към сливите, добавете лимонена киселина в края и я затворете с капаци. Оставете компота да се охлади с главата надолу под завивките.
• 
  И буквално на следващия ден можете да прехвърлите детайла в килера, така че да изчака зимата.

Приятен апетит!

Домашен компот от сливи с костилка без стерилизация

Много стандартен начин за приготвяне на компот, който гарантирано няма да ви подведе и ще ви позволи да получите божествен резултат. Единственото нещо е, че трябва да подредите всички сливи, така че развалените да не попаднат в компота, което ще съсипе цялата щастлива картина.

Време за готвене: 40-45 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 10.

Съставки:

• Слива - 250-300 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

1. Готвенето на компот започва с приготвянето на всички необходими съставки, които ще ни бъдат полезни в процеса на готвене.
2. След това изсипете необходимото количество вода в тигана и го оставете да заври.
3. Поставете добре измитите сливи на дъното на подготвения буркан.
4. След сливите добавете гранулирана захар.
5. Изсипете съдържанието на буркана с прясно приготвена вряла вода и оставете за 10 минути, покривайки с капак.
6. След това време навиваме компота с метален капак и го изпращаме за съхранение. Този прост процес на готвене вече е завършен.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от сливи и ябълки за зимата у дома

В допълнение към отличния вкус, в който ще откриете сладост, лека киселинност и дори евентуално стягане, този компот може да се нарече истинска килер с основни минерали, витамини и микроелементи. Приготвяйки този продукт, вие допринасяте за вашето здраве.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 25 мин.

Порции - 15-20.

Съставки:

• Слива - 450-500 гр.
• Ябълки - 200 гр.
• Гранулирана захар - 200-300 гр.
• Вода - 2,5-2,8 литра.

Процес на готвене:

1. Измиваме старателно всички плодове, премахвайки цялата мръсотия от кората, и не забравяйте да ги изсушите, като ги хвърлите в гевгир.
2. След това смиламе подготвените плодове, отстраняваме сърцевината от ябълките и отстраняваме семената от сливите.
3. Напълнете половината от целия обем на буркана с нарязани плодове, а останалата част с вряла вода. Загряваме съдържанието за 15 минути.
4. Скоро изливаме този бульон в тенджера и го изпращаме на тих огън.
5. Изсипете захар в него и разбъркайте добре. Варете захарния сироп за около 5 минути от момента на кипене, докато захарта се разтвори напълно.
6. Върнете горещия сироп в бурканите и ги затворете с капаци.
7. Съхраняваме детайлите на хладно място или при стайна температура без пряка слънчева светлина.

Приятен апетит!

Проста и вкусна рецепта за компот от сливи и круши в буркани

Какво по -вкусно от домашните сливи и круши? - Само компот, направен от тези съставки. Всички плодове ще бъдат перфектно запазени до зимата и ще ви развеселят в тъмни, хладни дни, когато слънчевото лято липсва. И не пренебрегвайте лимонената киселина, тогава вашата консервация няма да се интересува.

Време за готвене: 55 мин.

Време за готвене: 20-25 мин.

Порции - 10.

Съставки:

• Слива - 200-250 гр.
• Круши - 200-250 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Лимонена киселина - 0,25 ч.ч.
• Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

1. По -голямата част от времето трябва да се отдели за приготвяне на съставките. Нарежете измитите круши на големи филийки заедно с необелената кора.
2. Нарежете сливите на две половини и отстранете семената от тях.
3. Пристъпваме към пълнене на стерилизираните кутии. Първо поставете слой круши.
4. Крушите са последвани от сливи. Оставяме третата част от общия обем за течността.
5. Напълнете бурканите с нарязани плодове с вряла вода и ги оставете за 15-20 минути.
6. След това изцедете охладената течност, добавете към нея захар и оставете съдържанието да заври. Намалете котлона постепенно и варете сиропа за 2-3 минути.
7. След това връщаме сладкия бульон към плодовете и плътно затваряме стерилизираните буркани с капаци. Охладете компота в обърнати нагоре буркани при стайна температура.
8. Такава вкусна напитка може да ви зарадва в студени и мрачни времена.

Приятен апетит!

Компот от сливи с лимонена киселина без стерилизация

Класическа рецепта, която съдържа само важни съставки, а процесът на готвене не се усложнява от нищо. Компотът е предназначен за доста дълъг срок на годност, за който е по -добре да се използва добавянето на лимонена киселина. Освен това може да ви хареса леката, неусложнена киселост, която перфектно балансира сладкия вкус.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 10-20 минути

Порции - 16-18.

Съставки:

• Слива - 500 гр.
• Гранулирана захар - 250-270 гр.
• Лимонена киселина - 1/2 ч.ч.
• Вода - 2-2,5 литра.

Процес на готвене:

1. Внимателно сортираме и измиваме всички плодове на слива. Те също трябва да бъдат напълно изсушени.
2. След това спускаме приготвените сливи в стерилизирани буркани, заемайки само една част от общия обем.
3. Пълним сливите с гранулирана захар и на същия етап добавяме лимонена киселина.
4. Постепенно напълнете съдържанието с вряща вода и запечатайте плътно със стерилизирани капаци с помощта на ключ за зашиване. Оставете компота с главата надолу, докато се охлади напълно.
5. Преди да изпратите компота за съхранение, разклатете буркана, проверете го за течове. И едва тогава тръгваме да чакаме зимата.

Приятен апетит!

Компот от жълта слива в буркани без костилки

Дори сливите да са леко неузрели, те бързо ще се наситят със захарен сироп и ще ви зарадват със своя карамелен аромат през зимата. Компотът от жълта слива се оказва с много приятен слънчев цвят, който е създаден, за да придаде страхотно настроение.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 20.

Съставки:

• Жълти сливи - 700-750 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Вода - 700 мл.

Процес на готвене:

1. На първо място ще приготвим сливи и буркани. Внимателно изплакваме и изсушаваме сливите и стерилизираме бурканите по всякакъв удобен за вас начин, било то микровълнова печка или фурна.
2. След това пълним чисти стерилизирани буркани с дренаж, заемайки около 1/2 или 1/3 от общия обем.
3. Дотогава нека направим захарния сироп. За да направите това, разтворете захарта в малък обем вода и сварете съдържанието за няколко минути.
4. Напълнете приготвените сливи с врящ сироп, навийте ги с капаци и охладете, като ги обърнете с главата надолу.
5. Това завършва процеса на готвене и охладеният компот може да бъде изпратен в килера, за да изчака времето си.

Приятен апетит!

Вкусен компот за зимата от сливи и портокали

Цитрусовият аромат все още е любим сред останалите препарати, като не спира да доставя удоволствие на любителите на портокали и лимони. А комбинацията от слива и портокал се оказва особено интересна и хармонична, което е трудно да си представим без мостра. Чувствайте се свободни да приготвите този склад с витамини и никога няма да съжалявате.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 20.

Съставки:

• Сливи 10-15 бр.
• Гранулирана захар - 200-220 gr.
• Портокал - 1-2 бр.
• Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.

Процес на готвене:

1. Стерилизираме буркани с капаци по всеки подходящ за вас начин.
2. Изплакнете обилно сливи и потопете с кърпа, за да се отървете от излишната влага.
3. Нарежете измитите портокали на малки филийки заедно с кората.
4. След това започваме да пълним консервите. Напълнете по -голямата част от буркана със сливи и добавете няколко филийки портокали в края.
5. Изсипете гранулирана захар върху изложените плодове и залейте с вряла вода.
6. Навиваме компота с метални капаци, завъртаме буркана малко, за да се разтворят по -добре кристалите на захарта и го оставяме да се охлади с главата надолу.
7. Това завършва приготвянето на компот от сливи с портокали. Изпращаме го за съхранение на хладно място.

Приятен апетит!

Домашен компот от слива и грозде за зимата

Когато искате да съберете всичките си любими неща заедно, такива рецепти идват на помощ. Всичко тук изглежда и има добър вкус. Домашно изящните гроздове от синьо грозде, както никога досега, излъчваха красивия цвят на сливите, придавайки на компота много ефектен вид. Такава напитка ще спечели сред всички останали на вашата празнична трапеза.

Време за готвене: 55 мин.

Време за готвене: 20 мин.

Порции - 6-8.

Съставки:

• Сливи - 150-200 гр.
• Грозде - 180 гр.
• Гранулирана захар - 75 гр.
• Лимонена киселина - 0,25 ч.ч.
• Вода - 700 мл.

Процес на готвене:

1. Стерилизираме буркана и изплакваме сливите с грозде, като се опитваме да не деформираме гроздовете. Първоначално напълваме буркана със сушено грозде.
2. Нарежете сливите на по -малки парченца, отстранете семките и сложете филийките в буркан върху гроздето.
3. Напълнете всичко с преварена вода, покрийте с капак и оставете за 20 минути да се затопли.
4. След това изсипете ароматната сливова тинктура в тенджера, разтворете захарта в нея и оставете да заври.
5. Веднага след като сиропът заври, върнете го в буркана със сливи и грозде.
6. Навиваме компота със стерилизиран капак с помощта на ключ за зашиване, след като добавим там лимонена киселина, и го оставяме с главата надолу, докато се охлади напълно.
7. Компотът ще бъде перфектно запазен до дълбока зима, ако изпратите буркана на хладно и тъмно място, където няма пряка слънчева светлина.

Приятен апетит!