Ярка идея за приготвяне на домашен компот - от ябълки и сливи. Продуктите се допълват взаимно и придават на напитката богат сладко -кисел вкус. Той ще се превърне в естествен заместител на закупените в магазина сокове и лимонади. За зимни запаси използвайте 5 доказани рецепти на 3 литров буркан.
Компот от сливи и ябълки за зимата в 3-литров буркан
Яркият и ароматен ябълков компот и сливи се събират удобно в трилитрови стъклени буркани. По този начин ще получите много вкусна напитка, която е достатъчна за цялото семейство или голяма компания.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
- Слива 450 gr.
- Ябълки 250 gr.
- Гранулирана захар 1 Изкуство.
- Вода 2.5 л.
-
Измиваме ябълки и сливи под течаща вода. Оставете храната за кратко и я оставете да изсъхне. -
След това нарязваме плодовете на половинки или четвъртинки. Отстранете костите. -
Поставете двата продукта в измит трилитров буркан, напълнете го с вряла вода и оставете за 15 минути. -
След известно време изсипете течността в тенджера и я сварете. За да предотвратим изтичането на съдържанието с водата, използваме специален капак с отвори. -
Добавете захар тук и продължете да готвите, докато се разтвори напълно. Разбърквайте от време на време. -
Изсипете горещ сироп в буркан с храна. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади напълно. Яркият ябълков компот и сливи в трилитров буркан са готови. Изпратете за съхранение! В хладно помещение напитката може да се съхранява около година.
Компот от ябълка и слива за зимата без стерилизация
Сливите и ябълките се съчетават добре помежду си в домашни заготовки. От тях можете да направите богат компот със сладко -кисел вкус. Яркото лакомство ще бъде отлична алтернатива на закупените от магазина напитки.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Слива - 350 гр.
- Ябълка - 6 бр.
- Захар - 1,5 супени лъжици.
- Вода - 2,5 литра.
Процес на готвене:
- Накиснете сливите в студена вода и ги изплакнете обилно. Ние правим същото с ябълки.
- Сложете приготвените сливи в буркан, измит със сода. Напълнете ги с вряща вода за 15 минути.
- Изсипваме водата в тенджера и потапяме в нея ябълките, предварително нарязани на половинки.
- Изсипете тук една и половина чаши захар и варете около 5 минути. Сухият продукт трябва да се разтвори напълно през това време.
- Внимателно сложете ябълките в буркан и напълнете с горещ сироп. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади.
- Ароматният домашен компот от ябълки и сливи са готови! За да запазите заготовката за дълго време и да не загубите свойствата си, дръжте я в хладно помещение.
Вкусен компот от сливи, ябълки и круши за зимата
Ароматен и умерено сладък компот може да се направи от ябълки, сливи и круши. Ярка комбинация от продукти ще направи домашната напитка богата и оригинална. Рецептата е подходяща за дългосрочно съхранение през зимата. Поглезете се с естествено лакомство без консерванти.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Слива - 300 гр.
- Ябълка - 2 бр.
- Круша - 2 бр.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Вода - 2,5 литра.
Процес на готвене:
- Измиваме сливи, ябълки и круши под вода. Продуктите за компот за зимата не трябва да са замърсени.
- Разделете слива на половинки, ябълките на четвъртинки. Внимателно отстраняваме костите.
- Сложете съставките в тенджера с вода. Оставете съдържанието да заври.
- След това добавете необходимото количество захар. Гответе детайла за 15-20 минути на слаб огън. Разбърквайте от време на време.
- Незабавно изсипете готовия компот в подготвен трилитров буркан. Затваряме го с капак и го оставяме да изстине, след което го прибираме за съхранение на хладно място.
Как да приготвим компот от сливи, ябълки и грозде за зимата?
Домашен компот, ярък на цвят и вкус, се получава от ябълки, сливи и грозде. Напитка с приятна киселост перфектно ще утоли жаждата ви и ще се превърне в естествен заместител на магазините.
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Слива - 100 гр.
- Ябълка - 1 бр.
- Грозде - 200 гр.
- Мента - 1 клон.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Вода - 2,5 литра.
Процес на готвене:
- Измиваме основните съставки под студена вода. Изрежете сърцевината от ябълките, сортирайте гроздето от клоните.
- В тенджера или тенджера заври вода със захар и парченца ябълка.
- След като заври, добавете измитото грозде и сливи тук. Продължаваме да готвим съдържанието на слаб огън за около 15 минути. Разбърквайте редовно, за да предотвратите залепването.
- Поставете клонче мента в общата маса. Той е необходим само за аромат, така че не е необходимо да го добавяте. Изключете котлона и покрийте тигана с капак. Настояваме за 10-15 минути.
- Изсипете готовия компот от ябълки, сливи и грозде в подготвен трилитров буркан. Може да се съхранява.
Компот от слива и ябълка с лимонена киселина за зимата
Компотът от сливи и ябълки може да се приготви с добавяне на лимонена киселина. Съставката ще придаде на напитката специален вкус, а също така ще повлияе добре при дългосрочно съхранение в кутии.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Слива - 150 гр.
- Ябълка - 2 бр.
- Захар - 300 гр.
- Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка
- Вода - 2,5 литра.
Процес на готвене:
- Изплакваме продуктите добре под течаща вода и ги оставяме да изсъхнат.
- За сиропа сварете вода със захар, докато се разтвори напълно. В края на готвенето добавете лимонена киселина. Разбъркайте и свалете от котлона.
- Разделете ябълките и сливите на половинки или четвъртинки, като внимателно отстранете семената.
- Измиваме стъклен буркан със сода. Пълним го с ябълки и сливи, пълним с горещ сироп. Затваряме детайла, обръщаме го с главата надолу и го оставяме да се охлади напълно. Можете да покриете с кърпа.
- След това изпращаме готовия компот за съхранение на подходящо място. Опитайте напитката по всяко време на годината!
