عادة ، عندما نسمع كلمة "شارلوت" نتخيل على الفور فطيرة تفاح. ومع ذلك ، فإن التفاح ليس الحشو الوحيد لشارلوت. في هذه المقالة ، سنوضح لك كيفية صنع شارلوت فراولة رائع بخمس طرق مختلفة.
شارلوت مع فراولة في الفرن
حلوى سريعة وبسيطة وجميلة ستسعد بالتأكيد حتى أكثر الضيوف تطلبًا. طعم التوت اللامع ممزوجًا بالبسكويت الرقيق والخفيف - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟
وقت الطهي: 50 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الحصص - 6.
- بيض الدجاجه 3 أجهزة الكمبيوتر.
- الفراولة 300 غرام.
- دقيق القمح 1 فن.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
- سكر حبيبات 1 فن.
-
اخلطي البيض مع السكر جيدا. -
ينخل الدقيق ويقلب في البيكنج بودر ويضاف البيض مع السكر. -
اخفقي العجينة بالخلاط لمدة 10 دقائق. -
غطي صينية الخبز بورق الخبز وغطيها بالزيت. -
نغسل الفراولة ونجفف ونقطع كل حبة إلى أربعة أجزاء. -
ننشر العجين في الشكل ونضع التوت عليه. -
نترك الكعكة في فرن مسخن مسبقًا لخبز 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. -
زين شارلوت بالسكر البودرة ، ضعي النعناع وقليل من التوت على الوجه. بالعافية!
وصفة بسيطة وسريعة للشارلوت بالفراولة المجمدة
شارلوت لذيذ ، معطر وبسيط للغاية ، مما يرضي بالتأكيد جميع الأسنان الحلوة. طريقة رائعة لاستخدام الفراولة المجمدة في الفريزر!
وقت الطهي: 60 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الحصص - 6.
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- فراولة - 200 غرام
- سكر محبب - ¾ ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. تذويب الفراولة.
- يخفق البيض بالملح والسكر بالخلاط لمدة 6-7 دقائق حتى تتشكل كتلة زغبية.
- يضاف تدريجياً الدقيق المنخول والبيكنج باودر ويخلط.
- غطي النموذج بورق الخبز ، دهن حواف النموذج بالزيت. نضع العجينة.
- نقطع الفراولة إلى أسافين.
- ننشر التوت على العجين.
- سخني الفرن إلى 190 درجة واخبزي شارلوت لمدة 50 دقيقة. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ.
- نرش الكيكة بالسكر البودرة على الوجه وقدميها. بالعافية!
كيف تطبخ بالون بالفراولة على الكفير؟
وصفة شهية وسريعة لفطيرة فراولة خفيفة وطرية بشكل لا يصدق. من السهل جدًا طهيها ، وتبين أن شارلوت عطرة جدًا ولذيذة.
وقت الطهي: 60 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الحصص - 6.
مكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الفراولة - 400 غرام
- الكفير - 2 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة.
- فانيلين - 1 ملعقة صغيرة
- سكر محبب - 2 ملعقة كبيرة.
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نحن نعد كل ما تحتاجه لشارلوت.
- اخلطي البيض مع السكر والفانيليا.
- يخلط جيدا ويخفق ، ثم يضاف الكفير.
- أضيفي صودا الخبز واخلطيهم بلطف.
- يُسكب الدقيق في أجزاء صغيرة مع التحريك جيدًا. اتضح أن العجينة سميكة ولكنها لزجة وسائلة.
- نرش الدقيق على طبق الخبز ، ونصب حوالي نصف العجينة فيه. ضعي الفراولة على العجينة.
- تُسكب العجينة المتبقية فوق التوت.
- نخبز شارلوت على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، رشي السكر البودرة وزيّنيها بالفراولة. بالعافية!
شارلوت لذيذ مع الفراولة والتفاح في الفرن
مزيج رائع من الفراولة الحامضة والتفاح الحلو الذي يناسب ذوقك بالتأكيد. من السهل جدًا طهي مثل هذا الشارلوت ، لكن النتيجة ستسعدك بالتأكيد بالعجين الطري والحشو الغني.
وقت الطهي: 60 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الحصص - 6.
مكونات:
- بيض - 5 قطع.
- فراولة - 200 غرام
- تفاح - 5 قطع.
- طحين - 200 غرام.
- النشا - 50 غرام.
- سكر - 200 غرام
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
- فانيلين - 1 ملعقة صغيرة
- القرفة حسب الرغبة
عملية الطهي:
- نقطع التفاح إلى أسافين ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. رشهم بالنشا والقرفة.
- قطعي الفراولة إلى شرائح وضعيها فوق التفاح ورشيها أيضًا بالنشا.
- بالنسبة للعجين ، نخفق البيض مع السكر ، ثم نضيف الفانيلين ونقدم الدقيق بالتدريج مع البيكينج باودر. املأ التفاح والفراولة بالعجين.
- نخبز شارلوت لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة.
- نخرج شارلوت النهائي من صينية الخبز ، ونقلب التفاح رأسًا على عقب ونرش السكر البودرة فوقه. بالعافية!
شارلوت الخصبة واللذيذة مع الفراولة في طباخ بطيء
وصفة سريعة جدا لشارلوت في طباخ بطيء. بالتأكيد ستجد المكونات في كل منزل ، والنتيجة ستسعد جميع أفراد الأسرة بمذاقها الحلو واللذيذ وتهوية العجين.
وقت الطهي: 70 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الحصص - 6.
مكونات:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق القمح - 170 غرام
- سكر محبب - 300 غرام.
- الفراولة - 400 غرام
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- اكسري البيض في وعاء ، أضيفي الملح واخفقي جيدًا باستخدام الخلاط بسرعة عالية. أضيفي السكر تدريجيًا مع الخفق حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- ينخل الطحين مع البيكنج بودر في كتلة البيض ويخلط جيدا.
- دهن الوعاء متعدد الطهي بالزيت واسكب العجينة. اشطف وجفف الفراولة. ثم نضيف التوت إلى العجينة ، ونضعها بعناية.
- نغلق جهاز الطهي المتعدد ، ثم نختار وضع "الخبز". نضبط الوقت على ساعة واحدة. نتحقق من الجاهزية بعصا خشبية ونترك الكعكة "ترتاح" لمدة 15 دقيقة.
- تزيين شارلوت النهائي بالسكر البودرة والفراولة. بالعافية!
