عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب هي واحدة من أكثر وجبات الإفطار صحية ولذيذة. ستشحنك هذه العصيدة بالتأكيد بالطاقة طوال اليوم وتدعم الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية. من السهل تحضيره ، لكن من دواعي سروري تناوله. رقيق وعطر ، سيحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء!
- عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب ، مطبوخة في قدر على الموقد
- كيف لطهي عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء؟
- وصفة خطوة بخطوة لطهي عصيدة الدخن في قدر بالفرن
- عصيدة الدخن القلبية والعطرية مع اليقطين والزبيب
- وصفة لذيذة لعصيدة الدخن مع حليب جوز الهند
- كيف لطهي عصيدة الدخن مع اليقطين المجمد؟
- عصيدة الدخن والأرز مع اليقطين في الحليب
- وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الدخن مع اليقطين والمشمش المجفف
- عصيدة الدخن مع الفواكه المجففة
عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب ، مطبوخة في قدر على الموقد
تعتبر الوصفة الكلاسيكية لعصيدة الدخن مع اليقطين والحليب في قدر على الموقد طريقة مثبتة لإعداد فطور شهي ولذيذ بشكل لا يصدق. على الرغم من بساطة المكونات ، إلا أن عصيدة الدخن صحية للغاية ومغذية! وإذا أضفت إليها المكسرات أو الزبيب ، فستحصل على متعة حقيقية!
حصص: 6
وقت الطبخ: 45 دقيقة
نصيحة: عند الطهي ، من الأفضل اختيار درجة حرارة منخفضة ، لأنه كلما طالت مدة طهي العصيدة ، كلما كان طعمها ألذ. يمكنك ترك اليقطين قطعًا أو سحقه بملعقة كما تريد.
-
نقطع قشر اليقطين إلى مربعات صغيرة ، بحجم 1 * 1 ، 2 * 2 سم.نقل اليقطين إلى قدر وأضف الماء بحيث تكون القطع تحت الماء مباشرة. اطبخ اليقطين لمدة 5 دقائق. -
نملأ الحبوب ونطهى حتى يتم امتصاص الماء. لا تنسى التقليب بشكل دوري. -
الآن املأ 250 مل. حليب ، مكس. أضرمنا النار إلى الحد الأدنى ، حيث يحترق الحليب بسرعة كبيرة. يضاف السكر والملح وكذلك القرفة حسب الرغبة. اطبخي العصيدة لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
نصيحة: لجعل العصيدة أكثر مذاقًا ، في نهاية الطهي ، ضعيها في الفرن لبضع دقائق.
بالعافية!
كيف لطهي عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء؟
وصفة عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب في طباخ بطيء هي طبق دقيق ومغذي ولذيذ للغاية. تخلى العديد من ربات البيوت منذ فترة طويلة عن الموقد المعتاد ، وفضلن عليه المزيد من التكنولوجيا الحديثة. يعد طهي عصيدة الدخن في جهاز طهي متعدد الوظائف سريعًا ومريحًا. الحد الأدنى من الجهد - ووجبة فطور صحية على طاولتك!
حصص: 6
وقت الطبخ: 50 دقيقة
مكونات:
- الدخن - 250 غرام
- الحليب - 500 مل.
- اليقطين - 250 غرام
- سكر حسب الرغبة
- زيت - 50 غرام.
عملية الطهي:
- يُسكب الدخن في مصفاة ويُشطف بالماء.
- قشر اليقطين وافركه على مبشرة خشنة.
- نحول الحبوب واليقطين إلى وعاء متعدد الطهي ونملأه بالحليب. أضف السكر حسب الرغبة. في الأوضاع ، حدد عصيدة الحليب. سيستغرق التحضير 40 دقيقة. لا تنسى تقليب الحبوب بشكل دوري.
- أخيرًا ، أضيفي الزبدة.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لطهي عصيدة الدخن في قدر بالفرن
وصفة عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب في قدر بالفرن هي حقاً عصيدة صحية ومغذية. بفضل طريقة التحضير هذه ، تحتفظ العصيدة بأكبر قدر من الخصائص المفيدة. لزج وعطري وحساس الذوق ، سرعان ما تصبح وجبة الإفطار المفضلة لديك!
حصص: 6
وقت الطبخ: 60 دقيقة
مكونات:
- الحليب - 700 مل.
- اليقطين - 500 غرام
- الدخن - 250 غرام
- سكر حسب الرغبة
- زبدة - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- ننقل الدخن إلى مصفاة ونشطفه بالماء الدافئ ، ثم نتركه في الماء المغلي لبضع دقائق. نحن نستنزف الماء.
- نقطع قشر اليقطين ونقطعه إلى مكعبات. نضع في قدر ونطهو في الحليب لمدة 10 دقائق.
- الآن نضع الدخن في قدر ونسكب الحليب. نضع العصيدة على الموقد لمدة 15 دقيقة.
- في هذا الوقت ، نقوم بتسخين الفرن إلى 130 درجة. نرسل عصيدة الدخن لخبزها لمدة نصف ساعة.
- أضف الزبدة قبل التقديم.
بالعافية!
عصيدة الدخن القلبية والعطرية مع اليقطين والزبيب
عصيدة الدخن على الحليب مع اليقطين والزبيب هي طعام شهي ولذيذ بشكل لا يصدق. سوف يشجعك هذا الإفطار على الفور ويملأ الجسم بالمواد المفيدة طوال اليوم!
حصص: 4
وقت الطبخ: 50 دقيقة
مكونات:
- الدخن - 250 غرام
- اليقطين - 250 غرام
- الحليب - 500 مل.
- الزبيب - 100 غرام.
- سكر حسب الرغبة
عملية الطهي:
- يجب شطف الدخن جيدًا بالماء الدافئ. من الأفضل أن تنقع في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تخرج المرارة من الحبوب.
- قشر اليقطين وابشره.
- الآن ضعي جميع المكونات في قدر ، واسكبي نصف جزء من الحليب وضعيها على الموقد على نار متوسطة.
- بعد غليان العصيدة ويقل الحليب بمقدار النصف ، أضيفي الباقي. نملأ الزبيب ونخلط.
- نستمر في طهي العصيدة لمدة 15 دقيقة أخرى. تحت الغطاء.
بالعافية!
وصفة لذيذة لعصيدة الدخن مع حليب جوز الهند
عصيدة الدخن مع حليب جوز الهند هي وصفة ممتعة للغاية ولذيذة بجنون للعصيدة المألوفة لدى الجميع. يمنح حليب جوز الهند الطبق نكهة خاصة ويجعله أكثر شهية. سيكون الأطفال بالتأكيد مجنونين بمثل هذه الأطعمة الشهية!
حصص: 4
وقت الطبخ: 40 دقيقة
مكونات:
- الدخن - 250 مل.
- حليب جوز الهند - 500 مل.
- اليقطين - 150 غرام
- سكر حسب الرغبة
عملية الطهي:
- شطف اليقطين وقطع قشرها إلى مكعبات صغيرة.
- نغسل الحبوب بالماء الدافئ.
- نحول اليقطين والدخن إلى قدر ، ونملأه بالماء حتى يتم تغطية الطعام قليلاً ، ونضعه على الموقد. طهي لمدة 10 دقائق. بعد الغليان.
- بعد ذلك ، صفي الماء واسكبي حليب جوز الهند. يضاف السكر ويخلط. ضع العصيدة على الموقد مرة أخرى.
- اطبخي العصيدة لمدة 15-20 دقيقة أخرى. حتى الاستعداد التام.
بالعافية!
كيف لطهي عصيدة الدخن مع اليقطين المجمد؟
تبين أن عصيدة الدخن مع اليقطين المجمد في الحليب تكون طرية جدًا ورائحة! يحتفظ القرع المجمد تمامًا بجميع الخصائص المفيدة ويسمح لك بطهي أطباقك المفضلة حتى في فصل الشتاء! وهذه الوصفة تحتوي على توازن مثالي بين المكونات لأفضل إفطار!
حصص: 4
وقت الطبخ: 50 دقيقة
مكونات:
- الدخن - 250 غرام
- الحليب - 500 مل.
- زبدة - 30 غرام
- القرع المجمد - 200 غرام.
- سكر حسب الرغبة
- ملح - قرصة
عملية الطهي:
- يجب أولاً إذابة اليقطين المجمد. من الأفضل القيام بذلك بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة ، وليس في الماء الساخن. لذلك سوف تحتفظ بذوقها.
- نقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
- نرسل اليقطين إلى المقلاة ونملأه بالماء بحيث يغطي الخضار قليلاً. اطبخي لمدة 10 دقائق ، ثم صفي الماء.
- نغسل حبوب الدخن بالماء الدافئ. وأضفه إلى اليقطين. املأ بالحليب. أضف السكر والملح. اطبخي العصيدة لمدة 30 دقيقة بعد الغليان. قلب الطبق بشكل دوري حتى لا يحترق.
- أضف الزبدة في النهاية.
بالعافية!
عصيدة الدخن والأرز مع اليقطين في الحليب
تعتبر عصيدة الدخن والأرز مع اليقطين في الحليب طريقة رائعة لتنويع وجبة الإفطار بطعم جديد. يتناسب الدخن جيدًا مع الأرز ، ويعطي اليقطين نكهة خاصة. الشيء الرئيسي هو طهي العصيدة بشكل صحيح بحيث تكون الحبوب هي نفسها في الاتساق. ثم ستفاجئك النتيجة بسرور!
حصص: 6
وقت الطبخ: 50 دقيقة
مكونات:
- الدخن - 150 غرام
- أرز - 150 غرام
- اليقطين - 200 غرام
- عسل - 1.5 ملعقة صغيرة.
- ملح - قرصة
- سكر حسب الرغبة
- زبدة - 50 غرام
- الحليب - 600 مل.
عملية الطهي:
- نفرز الحبوب ونشطفها في مصفاة تحت الماء الدافئ. دع الماء يستنزف.
- يُسكب الحبوب في قدر ، يُضاف الزيت ويُسكب 2 ملعقة كبيرة. حليب.
- قشر اليقطين وقطعه إلى قطع صغيرة.
- ننقلها إلى قدر صغير ونملأها بالماء ونطهى لمدة 10 دقائق. بعد أن يغلي الماء.
- نقوم بتصريف الماء من اليقطين ونقله إلى الحبوب.
- نضع الحبوب على النار. عندما تبدأ الكتلة في الغليان ، أضف العسل إليها وقلل درجة الحرارة إلى الحد الأدنى. نغلق المقلاة بغطاء. في 10 دقائق. تحقق من استعداد العصيدة ، وحركه ، مع فتح الغطاء ، استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
- أخيرًا ، أضف الملح والسكر حسب الرغبة.
بالعافية!
وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الدخن مع اليقطين والمشمش المجفف
عصيدة الدخن مع اليقطين في الحليب مع المشمش المجفف هي واحدة من وجبات الإفطار الأكثر صحة والأكثر دسمة. عصيدة الدخن واليقطين والفواكه المجففة تملأ الجسم بالطاقة طوال اليوم! يجب تضمين هذا الطبق في قائمة كل ربة منزل! بعد كل شيء ، لن يدلل هذا الطبق أقاربك فحسب ، بل يعتني بصحتهم أيضًا!
حصص: 6
وقت الطبخ: 50
مكونات:
- الدخن - 250 غرام
- اليقطين - 250 غرام
- الحليب - 500 مل.
- المشمش المجفف - 100 غرام
- سكر حسب الرغبة
- زيت - 50 غرام.
عملية الطهي:
- نغسل اليقطين ونقطع القشر. قطعها إلى قطع صغيرة.
- نغسل الدخن والمشمش المجفف بالماء الدافئ.
- نحول الدخن واليقطين إلى قدر ونسكب جزء من الحليب. أضف الزيت واشعل النار.
- قطع المشمش المجفف إلى عدة قطع صغيرة.
- عندما تغلي الكتلة ، اطبخيها لمدة 10 دقائق ، ثم اخلطيها وأضيفي ما تبقى من الحليب والمشمش المجفف ، وكذلك الزبدة والسكر. نستمر في طهي العصيدة لمدة 15 دقيقة أخرى.
بالعافية!
عصيدة الدخن مع الفواكه المجففة
خيار لذيذ جدا لعمل عصيدة الدخن. مع اليقطين والمشمش المجفف ، يصبح الدخن العادي وجبة فطور أو عشاء لذيذة. اختر أنواع المشمش المجفف الطرية واللحمية واليقطين - أصناف حلوة. هذه العصيدة سترضي جميع أفراد الأسرة بالتأكيد. نحن نقدم طهي العصيدة في طباخ بطيء - حيث تغلي جيدًا وتكون طرية.
وقت الطهي: 45 دقيقة.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
الحصص - 4.
مكونات:
- اليقطين المقشر - 300 غرام.
- الدخن - 1 ملعقة كبيرة.
- المشمش المجفف - 7-9 قطع.
- سكر حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- حليب - 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نغسل الدخن جيدًا بالماء الساخن لتجنب المرارة المحتملة.
- قشر اليقطين من القشر والبذور ، وقطع اللب إلى قطع صغيرة. القرع المجمد مثالي أيضًا لطهي العصيدة.
- نغسل المشمش المجفف بالماء الدافئ. تجف وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي الدخن المغسول وقطع اليقطين والمشمش المجفف المقطع في وعاء متعدد الطهي. يضاف الملح والسكر المحبب حسب الرغبة ويصب في الماء بالكمية المحددة ويخلط. وضعنا أقوى وضع. على سبيل المثال ، "القلي". مع فتح الغطاء ، قم بتبخير الرطوبة. لا تخلط ، ولكن تأكد من أن الكتلة لا تحترق.
- عندما يغلي الماء بالكامل ، اسكب الحليب في الوعاء ، وأغلق غطاء وعاء الطهي المتعدد ، وحدد وضع "عصيدة الحليب" واطبخ حتى نهاية البرنامج.
- بعد انتهاء البرنامج ، افتح الغطاء. أضف الزبدة. يقلب ويترك تحت غطاء مغلق لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينقع.
- ضعي العصيدة الساخنة المحضرة على أطباق وقدميها.
بالعافية!
