من السهل صنع الآيس كريم الطبيعي واللذيذ في المنزل. يمكنك استخدام آلة صنع الآيس كريم أم لا. هناك العديد من أفكار الطهي للحلوى الباردة. جرب نكهات الكريمة أو الشوكولاتة أو الفراولة. نقدم 10 وصفات مع وصف خطوة بخطوة!
- آيس كريم لذيذ بشكل لا يصدق في المنزل
- آيس كريم حليب فوري في دقيقة واحدة في المنزل
- طريقة سهلة لعمل الآيس كريم والحليب محلي الصنع بدون آلة صنع الآيس كريم
- وصفة خطوة بخطوة لصنع آيس كريم الحليب المكثف محلي الصنع
- كيف تصنع مثلجات مثلجات لذيذة بنفسك؟
- آيس كريم لذيذ ولذيذ مصنوع من الحليب والموز
- كيف تصنع الآيس كريم بسرعة وسهولة في آلة صنع الآيس كريم محلية الصنع؟
- آيس كريم شوكولاتة فاتح للشهية مصنوع من الحليب والقشدة
- آيس كريم مشرق مع الفراولة في المنزل
- طريقة بسيطة ولذيذة لعمل آيس كريم الزبادي
آيس كريم لذيذ بشكل لا يصدق في المنزل
يمكن صنع الآيس كريم الكريمي اللذيذ وفقًا لوصفة بسيطة في المنزل. يمكن تقديم الطعام الشهي النهائي كحلوى ، مع إضافة شراب حسب الرغبة.
وقت الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: 4 ساعات
الحصص - 2
- كريم 150 غرام. دهني
- ماء 150 مل.
- بيض الدجاجه 2 أجهزة الكمبيوتر.
- سكر حبيبات 100 غرام.
- الفانيليا السكر 1 ملعقة شاي
-
افصل البياض عن الصفار. هذا الأخير لن يكون مفيدًا لنا. يخفق البيض مع نصف السكر المعتاد حتى تتكون رغوة سميكة. -
يُمزج الكريمة الثقيلة مع السكر المتبقي في وعاء منفصل. نضيف أيضًا منتجًا من الفانيليا إلى هذا المنتج. يخفق أيضًا حتى يصبح كثيفًا. -
اجمع بين الكتلتين واخلطهما برفق باستخدام ملعقة. -
اخلطي قطعة العمل في طبق وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة. ثم نخلطها ونضعها مرة أخرى في نفس الوقت. كرر الخلط واترك الحلوى حتى تتجمد تمامًا. -
ضعي الآيس كريم النهائي على أطباق مقسمة. يمكن استكمال العلاج بالتوت أو رقائق الشوكولاتة. بالعافية!
آيس كريم حليب فوري في دقيقة واحدة في المنزل
طريقة ممتعة لصنع الآيس كريم منزلي الصنع - في دقيقة واحدة. لاحظ هذه الوصفة الرائعة للحصول على علاج لذيذ وملون. الكبار والأطفال سوف يقدرون ذلك.
وقت الطهي: 5 دقائق
وقت الطهي: 1 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- كريم - 100 غرام
- سكر بودرة - 2 ملاعق كبيرة
- المشمش - 200 غرام
عملية الطهي:
- قم بتجميد المشمش في الفريزر مسبقًا. ثم نستخرج العظام منهم. نقطع المكون إلى أسافين صغيرة. يكفي تقسيم الثمار الصغيرة إلى نصفين.
- ضعي قطع الفاكهة المجمدة في وعاء الخلاط.
- اسكب الكريمة في المشمش. نضع هنا أيضًا مسحوق السكر.
- طحن المنتجات إلى حالة عصيدة ناعمة وسلسة.
- قسمي الكتلة الباردة إلى أجزاء وقدميها. الآيس كريم السريع في المنزل جاهز!
طريقة سهلة لعمل الآيس كريم والحليب محلي الصنع بدون آلة صنع الآيس كريم
أسهل طريقة لصنع الآيس كريم محلي الصنع هي الكريمة والحليب. استخدام آلة صنع الآيس كريم اختياري. لاحظ فكرة الطهي الشيقة!
وقت الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: 4 ساعات
الحصص - 2
مكونات:
- كريم - 100 غرام
- الحليب - 100 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- سكر بودرة - 120 جم.
عملية الطهي:
- افصل البياض عن الصفار. اخفقي الصفار فقط مع نصف كمية السكر البودرة. صب الحليب هنا واضرب مرة أخرى.
- يُمزج الكريم مع البودرة المتبقية. اضرب بالخلاط حتى تحصل على رغوة سميكة ورقيقة.
- نحن نجمع بين الكتلتين المعدتين. حركهم حتى يصبحوا ناعمين.
- ننشر قطعة العمل في وعاء بلاستيكي. ينتشر بالتساوي على السطح.نترك في الفريزر لمدة 4 ساعات. مرة أو مرتين ، يمكن إخراج المحتويات وخلطها.
- قدمي الآيس كريم المصنوع منزليًا في مغارف مع التوت أو العصائر حسب الرغبة.
وصفة خطوة بخطوة لصنع آيس كريم الحليب المكثف محلي الصنع
يمكن صنع الآيس كريم محلي الصنع الحلو والعطاء بالحليب المكثف. الحلوى الأصلية ستسعد كل من البالغين والأطفال. لن يستغرق تحضير الطبق وقتًا طويلاً.
وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 4
مكونات:
- كريم - 200 غرام
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- حليب مكثف - 100 مل.
- حليب مكثف مسلوق - 50 جم.
- رشات الحلويات - للزينة.
عملية الطهي:
- ستحتاج إلى ثلاثة مكونات رئيسية للطهي: الحليب المكثف والقشدة وسكر الفانيليا.
- للزينة ، سوف نستخدم الحليب المكثف المغلي ورشات الحلويات.
- لنبدأ الطهي. اخفقي الكريمة بالخلاط حتى تصبح كثيفة.
- أضف الحليب المكثف وسكر الفانيليا إليهم.
- اعجن الكتلة حتى تصبح ناعمة.
- نصب قطعة العمل في قوالب السيليكون. يمكنك أيضًا استخدام وعاء بلاستيكي.
- نرسل المنتج إلى الفريزر لمدة 2-4 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
- ننشر الآيس كريم النهائي من القوالب.
- نقوم بتزيين الحلوى بالحليب المكثف المسلوق ورشات الحلويات. يمكنك تقديمها على الطاولة!
كيف تصنع مثلجات مثلجات لذيذة بنفسك؟
للحلوى ، يمكنك صنع مثلجات مثلجات في المنزل. تحقق من وصفة بسيطة يمكن للجميع التعامل معها. اجعل أحبائك سعداء!
وقت الطهي: ساعتان و 40 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 2
مكونات:
- كريم - 1 ملعقة كبيرة.
- الحليب - 100 مل.
- سكر - 120 غرام
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة.
عملية الطهي:
- لنعد المنتجات لصنع الآيس كريم الكريمي.
- نستخرج الصفار من البيض ونطحنه بعناية مع السكر حتى نحصل على خليط أبيض. لا حاجة للبروتينات.
- نقوم بتسخين الحليب ونسكبه في صفار البيض. نغلي المحتويات على الموقد ونقلبها باستمرار.
- اخفقي الكريمة بشكل منفصل حتى تتماسك.
- انقلي الكريمة المخفوقة إلى خليط الكاسترد المبرد.
- نكمل المنتج بسكر الفانيليا ونقلب جيدًا.
- نضع الشغل في الفريزر لمدة 2-4 ساعات. ثم يمكنك تقديمها على الطاولة!
آيس كريم لذيذ ولذيذ مصنوع من الحليب والموز
الفكرة الأصلية لصنع الآيس كريم محلي الصنع هي من الموز. الحلوى اللامعة والحساسة ستسعدك أنت وأحبائك. استمتع بعلاج بسيط!
وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 2
مكونات:
- موز - 2 قطعة.
- كريم - 100 مل.
- سكر بودرة - 30 جم
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- قشر الموز وقسمه إلى قطع صغيرة.
- نغمر الفاكهة في وعاء الخلاط.
- اطحن المكون إلى عصيدة جيدة. يجب أن تصبح الكتلة خفيفة للغاية.
- أضف الكريمة والسكر البودرة إلى هذا. نستمر في خفق المنتجات.
- ضع الموز فارغًا في طبق زجاجي أو وعاء بلاستيكي.
- طهي الحلوى في الفريزر لمدة 2-4 ساعات. خلال هذا الوقت ، يجب إزالة المنتج وخلطه عدة مرات.
- آيس كريم الموز اللذيذ جاهز! قدميها على شكل كرات وزينيها حسب رغبتك.
كيف تصنع الآيس كريم بسرعة وسهولة في آلة صنع الآيس كريم محلية الصنع؟
يمكنك صنع الآيس كريم اللذيذ في المنزل باستخدام آلة صنع الآيس كريم. يتم تحضير العلاج بسرعة وبدون عناء. قدميها كحلوى!
وقت الطهي: ساعة ونصف
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
مكونات:
- كريم - 500 مل.
- الحليب - 500 مل.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- بيض - 5 قطع.
- مستخلص الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نحن نستخرج الصفار فقط من البيض. اطحنهم بعناية بنصف السكر حتى يتم الحصول على كتلة خفيفة وناعمة.
- في قدر ، يُمزج الحليب والقشدة والسكر المتبقي. نغلي الخليط السائل.
- صب الحليب الساخن في صفار مسحوق في مجرى رقيق. قلبي المحتويات واطهيها على نار معتدلة حتى تتكاثف قليلاً.أخيرًا ، أضيفي خلاصة الفانيليا.
- قم بتبريد قطعة العمل تمامًا ونقلها إلى آلة صنع الآيس كريم.
- نقوم بتشغيل واتباع التعليمات. سيستغرق تحضير الحلوى حوالي ساعة.
- قسمي الآيس كريم الجاهز إلى أجزاء وقدميه!
آيس كريم شوكولاتة فاتح للشهية مصنوع من الحليب والقشدة
من السهل صنع آيس كريم الشوكولاتة اللذيذ في المنزل. سيحب كل من البالغين والأطفال هذه الحلوى الطبيعية المشرقة. لاحظ فكرة الطهي!
وقت الطهي: 3 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: 3 ساعات
الحصص - 6
مكونات:
- كريم - 1.5 ملعقة كبيرة.
- الحليب - 100 مل.
- شوكولا مرة - 150 غرام
- كاكاو - 1 ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- ضعي صفار البيض والكاكاو والسكر في قدر. املأ الطعام بالحليب. حرك المحتويات واطبخها حتى تصبح سميكة على نار خفيفة.
- اغمس قطع الشوكولاتة الداكنة في الكريمة الساخنة.
- اخلطي الخليط جيدًا. نترك لتبرد.
- اخفقي الكريمة الباردة بشكل منفصل حتى تتشكل قمم متماسكة.
- يُمزج كريمة الشوكولاتة المبرّدة مع الكريمة.
- تغلب على المنتجات حتى تصبح ناعمة.
- ننشر قطعة العمل في وعاء بلاستيكي. نضع الطبق في الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
- يمكن رش الآيس كريم الجاهز برقائق الشوكولاتة.
- نقسم حلوى الشوكولاتة إلى أجزاء ونعالج أقاربنا!
آيس كريم مشرق مع الفراولة في المنزل
يمكن صنع آيس كريم الفراولة اللامع في المنزل باستخدام وصفة بسيطة. استخدم فكرة الطهي للحلويات الخاصة بك. أسعد أحبائك بمذاق لذيذ.
وقت الطهي: 3 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: 3 ساعات
الحصص - 6
مكونات:
- الفراولة - 400 غرام
- كريم - 400 مل.
- الحليب - 150 مل.
- البيض - 3 قطع.
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- نحن نستخرج الصفار فقط من البيض. افركيهم جيداً بالسكر.
- نقوم بتسخين الحليب ونسكبه في تيار رفيع في الصفار.
- نعيد ترتيب الأطباق بالمحتويات الموجودة على الموقد. قم بطهي المنتج على نار خفيفة حتى يبدأ في التكاثف. التحريك المستمر مهم أثناء العملية.
- ثم نشطف الفراولة. افركي التوت بمنخل ناعم. يجب أن تحصل على عصير مع اللب.
- أثناء تبريد الكاسترد ، ابدأ في خفق الكريمة. نعمل بخلاط حتى تتكون رغوة سميكة.
- يُمزج الكريمة المبردة مع الكريمة المخفوقة والفراولة المفرومة. يقلب.
- ننشر قطعة العمل في وعاء بلاستيكي. وزع الكتلة بالتساوي.
- نرسله إلى الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
- نخرج الآيس كريم الجاهز من الثلاجة ونضعه بملعقة مستديرة.
- يمكن استكمال الحلوى بشرائح الفراولة الطازجة. بالعافية!
طريقة بسيطة ولذيذة لعمل آيس كريم الزبادي
طريقة سهلة لصنع الآيس كريم اللذيذ محلي الصنع هي الزبادي. تحقق من الوصفة الأصلية وقدمها للتحلية. مناسب أيضًا لمطبخ الأطفال.
وقت الطهي: ساعتان و 10 دقائق
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 6
مكونات:
- الزبادي - 4 ملاعق كبيرة.
- حليب مكثف - 250 غرام.
- سكر الفانيليا - حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- للطبخ ، ما عليك سوى ثلاثة منتجات: الحليب المكثف والزبادي وسكر الفانيليا.
- الزبادي ، من المستحسن أن "تزن" مقدما. صب المنتج في وعاء كبير مع القماش القطني واتركه في الثلاجة طوال الليل. سيؤدي ذلك إلى إزالة السوائل الزائدة من اللبن.
- يُسكب الزبادي السميك المحضر في وعاء عميق.
- نضع هنا أيضًا سكر الفانيليا. صب الحليب المكثف واضرب الكتلة بمضرب. نضع الشغل في الفريزر لمدة 2-4 ساعات.
- آيس كريم الزبادي جاهز. قسّميها إلى حصص وعالجي أسرتك!
