كب كيك في الميكروويف في 5 دقائق في كوب - 9 وصفات بسيطة وسريعة

اتجاه طهي عصري جديد - كعك في أكواب في الميكروويف. هذه الحلوى هي أكثر من مجرد قطعة من الشوكولاتة أو الآيس كريم. ويتم طهيها بشكل أسهل وأسرع من الفطائر المخبوزة العادية. في المتوسط ​​، لا يستغرق صنع مثل هذا الكب كيك أكثر من 5 دقائق. ولا تخلط بين طهي الميكروويف.

كب كيك في الميكروويف في 5 دقائق في كوب - وصفة بسيطة خطوة بخطوة

يتم تزويدك بوصفة رائعة للخبز المنزلي السريع والسهل. هناك شرط واحد مهم: لجعل الكعكة "غير مطاطية" ، قم بقياس المكونات وفقًا للوصفة عند تحضيرها ، "بالعين" غير مناسب هنا.

وقت الطهي - 5 دقائق.

الحصص - 3

• 
  يُنخل الدقيق في وعاء عميق ويُضاف السكر والكاكاو بالكميات الموضحة في الوصفة. صب الحليب ، ويفضل أن يكون دافئ ، الكمية المناسبة من الزبدة وكسر بيضة واحدة. يُملح العجينة ويُضاف إليها مسحوق الخبز أو صودا الخبز المنقوع بالخل.
• 
  باستخدام خفاقة أو شوكة ، اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. يمكن عمل العجن على الفور في كوب مقسم ، أو في وعاء ، ثم سكبه في أكواب. تأكد من دهن الكوب بكمية قليلة من الزيت وملئه بالعجين حتى النصف فقط ، حيث سترتفع الكعكة عند الخبز. نضع الكوب مع العجينة في الميكروويف ونشغلها بأقصى طاقة لمدة دقيقتين.
• 
  يرش الكب كيك المخبوز حسب الرغبة بالسكر البودرة ويقدم. يمكن تقديمه في كوب أو على طبق.

تناول الطعام لصحتك!

مافن الميكروويف بدون حليب وبيكنج بودر

فطائر المافن الخالية من الحليب نباتية ، ولكنها لا تختلف عن الكعك العادي. نستبدل مسحوق الخبيز الموجود فيه بالصودا المنقوعة بالخل. جربها سوف تحبها! المكونات تعطى لوجبتين.

مكونات:

• طحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
• السكر والماء - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما
• زيت عباد الشمس - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - 1 رشة
• الخل 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. نأخذ وعاء عميق لعجن العجينة. تصب فيه كمية الطعام الجاف المشار إليه في الوصفة: دقيق ، سكر ، مسحوق كاكاو ، فانيليا ، ملح ، صودا الخبز. امزج كل شيء جيدًا باستخدام شوكة.
2. ثم أضف الكمية المطلوبة من الماء النقي وزيت عباد الشمس والخل ، ويفضل عصير التفاح ، إلى هذا الخليط.
3. استخدم خفاقة أو شوكة للعجن للحصول على عجينة متجانسة.
4. دهن أكواب الكب كيك المقسمة حتى يمكن إزالة الكيك بسهولة.
5. تُسكب العجينة المحضرة في دوائر ، املأها بنصف الحجم فقط.
6. ضعي الكعك في الميكروويف على أعلى قوة لمدة 5 دقائق. تحقق من جاهزية الخبز بعصا خشبية ، وإذا كانت الكعك رطبة ، قم بتشغيل الفرن لمدة دقيقتين إضافيتين.
7. اتركي المافن المطبوخة لبضع دقائق مع إغلاق باب الفرن.
8. يرش المافن الجاهز بالسكر البودرة ويقدم مع الشاي.

تناول الطعام لصحتك!

كيكة الفانيليا بدون كاكاو في 5 دقائق

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي كب كيك في كوب بدون إضافة مسحوق الكاكاو ، لأنه لا يتوفر دائمًا في المطبخ ، ولا يحب الجميع كب كيك الشوكولاتة.يمكنك إضافة الفراولة المجمدة أو الطازجة إلى العجينة وتزيينها بالثلج.

مكونات:

• طحين - ¼ ملعقة كبيرة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• الفراولة - 3 ملاعق كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. في وعاء عميق ، ضع جميع المنتجات الموضحة في الوصفة بالكمية المطلوبة ، فقط خذ الزبدة المخففة.
2. استخدم خفاقة أو شوكة للعجن للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة. يجب أن تكون العجينة سائلة. إذا اتضح أنها سميكة ، أضف القليل من الحليب أو الكريمة.
3. ثم نضع الفراولة الطازجة أو المجمدة في العجينة ونخلط كل شيء برفق.
4. دهن أكواب الخبز بالزيت النباتي واسكب العجين المحضر عليها. تملأ الدوائر 2/3 لا أكثر وإلا ستهرب العجين. من الأفضل أن تأخذ قدحًا آخر إذا كانت العجينة أكثر من اللازم.
5. اخبزي المافن في الميكروويف على أعلى طاقة لمدة دقيقتين ، حسب قوة فرنك.
6. أخرج المافن المخبوز من الأكواب ، واقلبها على أطباق واسكب عليها ، إذا رغبت ، كريمة كريمية يمكن صنعها من 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بودرة و 1 ملعقة كبيرة. ل. حليب.

استمتع بالشاي!

كب كيك في الميكروويف في كوب بدون بيض

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك في الميكروويف دون إضافة البيض. سيعطي هذا المخبوزات ملمسًا ناعمًا مخمليًا. جربها. نعجن العجينة على الفور في الكوب.

مكونات:

• دقيق وسكر - 4 ملاعق كبيرة لكل منهما ل.
• الزبدة والحليب - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما ل.
• كاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح والفانيلين - رشة واحدة لكل منهما.

عملية الطهي:

1. خذ كوب خبز بلاستيكي وضع قطعة من الزبدة فيه. تذوب الزبدة في الفرن حتى تصبح سائلة (10-15 ثانية).
2. ثم نسكب زبدة الكاكاو ونخلط مع الزبدة.
3. صب الحليب في الكوب وأضف السكر والفانيليا واستخدم الشوكة للخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
4. ثم صب الكمية المطلوبة من الدقيق في الكوب واعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، دون كتل صغيرة ، واتساق. يجب ألا يزيد حجم العجين في الكوب عن ثلثي حجمه.
5. يمكنك نثر بعض الشوكولاتة المبشورة فوق العجينة.
6. اخبز الكيك بقوة فرن 600 وات لمدة دقيقتين ، عند 800 وات لمدة 1.5 دقيقة ، وعند 100 وات لمدة 1 دقيقة و 45 ثانية.
7. الحلوى اللذيذة والسريعة جاهزة. ضعها في الثلاجة ويمكنك أن تأكل.

بالعافية!

وصفة مافن الميكروويف بدون دقيق

يمكنك خبز كعكة في فرن الميكروويف دون إضافة الدقيق. هذه الوصفة مهمة للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الدقيق بسبب المرض ، لكنها ستنال إعجاب جميع محبي الخبز المنزلي. بدلًا من الدقيق ، يمكنك استخدام خليط دقيق الشوفان أو النخالة أو النشا أو المكسرات. في هذه الوصفة سنطبخ على أساس الجوز.

مكونات:

• الجوز - 200 جم.
• البيض - 3 قطع.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• زبدة - 2 ملاعق كبيرة ل.
• ملح - 1 رشة

عملية الطهي:

1. أولاً ، قم بطحن الجوز المقشر بالخلاط.
2. اكسري بيض الدجاج في وعاء منفصل.
3. أضيفي الكمية المطلوبة من السكر والبيكنج باودر والملح واخفقي جيدًا بمضرب بيض.
4. ثم تضاف الزبدة المخفوقة والجوز المفروم إلى البيض المخفوق ويخلط جيدا.
5. قم بتغطية كوب كب كيك خفيفًا بالزيت النباتي وصب العجين الناتج فيه ، وملء الكوب بثلثي حجمه فقط.
6. قم بتسخين الكعك في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقتين.
7. ثم أغلق الموقد واترك الكعكة تقف لفترة مع إغلاق الباب.
8. نضع الكعكة الجاهزة ، ونفصلها عن جدار الكوب بالسكين ، وننقلها إلى طبق ونزينها بالتوت أو الفواكه الطازجة.

استمتع بالشاي!

كعكة الجبن في كوب في 5 دقائق

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعمل كعكة طرية ومسامية من عجينة الخثارة. وفيها نضيف الزبيب إلى العجينة التي سرعان ما تصبح طرية في مثل هذا الفرن ، ونستبدل بعضاً من السكر بالعسل. لا ينبغي إضافة التوت والفواكه الطازجة ، حيث يمكن أن تصبح الكعكة "مطاطية".

مكونات:

• جبنة قريش - 70 جم.
• طحين - 1 ملعقة صغيرة.
• السكر والعسل - 1 ملعقة كبيرة لكل منهمال.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزبيب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز والملح - رشة واحدة لكل منهما.

عملية الطهي:

1. توضع الجبن القريش في كوب خَبز ويُضاف إليها الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح ويضاف إليها العسل الساخن بالكميات الموضحة في الوصفة.
2. اخلطي هذه المكونات جيدًا باستخدام شوكة.
3. ثم اخفقي بيضة واحدة في العجينة واخلطيها جيدًا مرة أخرى. لن تستغرق هذه الإجراءات أكثر من دقيقتين.
4. ضع كوب العجين في الميكروويف على أعلى طاقة لمدة 2.5 دقيقة. تحقق من جاهزية المنتج باستخدام عود أسنان خشبي. وشيء آخر: يجب أن تقشر حواف الكعكة المخبوزة جوانب الكوب.
5. قم بتأريخ الكعكة لتقف في الفرن لبضع دقائق ثم انقلها إلى طبق. مثل هذه الكعكة مع الآيس كريم لذيذة للغاية ، وهذا للأسنان الحلوة.

بالعافية!

فطيرة الموز في الميكروويف

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك في كوب مع إضافة موزة. سيضيف الموز لمعانًا ورطوبة لمثل هذه الحلوى. أضف القرفة وبعض الجوز إلى هذا المافن. خالي من الكاكاو.

مكونات:

• طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة
• الجوز - 50 جم.

عملية الطهي:

1. يمكنك عجن العجينة إما مباشرة في كوب خَبز أو في وعاء منفصل.
2. اكسري بيضة في وعاء ، أضيفي إليها السكر وزيت عباد الشمس واخفقي كل شيء بالشوكة أو المخفقة.
3. نقطع الموز في كوب منفصل بواسطة شوكة ونضيفه إلى الوعاء.
4. ضعي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والجوز المفروم في وعاء.
5. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة. من المهم أن يكون للعجين قوام القشدة الحامضة السائلة.
6. صب العجين في أكواب الخبز. من المكونات المشار إليها ، يتم الحصول على 2 كوب من 0.3 لتر لكل منهما.
7. ضعي الكعك في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2-4 دقائق. تأكد من فحص المخبوزات للتأكد من جاهزيتها.
8. برّدي الكعك الجاهز لبضع دقائق ، ثم ضعيه فوق الكريمة الثقيلة ورشيها بالمكسرات.

استمتع بالشاي!

وصفة خطوة بخطوة لكب كيك الكفير في كوب

يتم توجيه انتباهك إلى نسخة الكفير من كب كيك في كوب ، على عكس العديد من الأنواع الأخرى ، التي يتم تحضيرها بالحليب. سيكون كب كيك الكفير أكثر رقة ورقيقًا. ليس من الضروري تقليل كمية السكر ، فهذا يغير طعم المخبوزات. يتم تقديم كمية المكونات في الوصفة في 3 حصص.

مكونات:

• طحين وكفير وسكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• كاكاو وزبدة - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الصودا - 1 قرصة.

عملية الطهي:

1. نأخذ وعاء عميق لعجن العجينة. قم بصب الكمية المطلوبة من الكفير فيه ، وقم بتسخينه قليلاً فقط ، وأضف قليلًا من صودا الخبز إليه. قلبهم حتى يبدأ الكفير في تكوين رغوة.
2. ثم أضيفي البيض والسكر والزبدة المذابة في حمام مائي أو في الميكروويف إلى الكفير. يمكنك استبدال الزبدة بالسمن بنفس المقدار.
3. اخفقي هذا المزيج جيدًا باستخدام خفاقة أو خلاط.
4. يُسكب الدقيق ومسحوق الكاكاو المنخل في مصفاة في الخليط المخفوق الناتج.
5. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون العجينة سائلة.
6. دهن أكواب الخبز بأي زيت واسكب العجين المحضر فوقها ، وملء الأكواب بنصف الحجم فقط ، لأنه عند الخبز ، سيتضاعف حجم العجين.
7. ضعي الكعك في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 3 دقائق. (بقوة موقد 800 وات - 4 دقائق).
8. أخرجي المافن المحضرة من الأكواب وقطعيها إلى قطع وقدميها.

بالعافية!

كب كيك الشوفان بالميكروويف في كوب

يشجعك هذا الإصدار الغذائي من الكب كيك على استخدام دقيق الشوفان كمكون رئيسي ملزم. يمكنك إضافة المكسرات المقطعة أو الفواكه المجففة إلى العجينة. نحن نطبخ من رقائق كاملة غير مهروسة وعلى الكفير.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 قطعة.
• كاكاو - 2 ملعقة صغيرة
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير م 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا - ½ ملعقة شاي.

عملية الطهي:

1. يمكنك عجن عجينة الكعكة إما في وعاء أو في كوب الخبز مباشرة.
2. اخفقي بيضتي دجاج في كوب ، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر إليهما واخفقي جيدًا بالمضرب أو الشوكة.
3. ثم صب الكفير في كوب ، وأطفئه بالصودا واخفق كل شيء مرة أخرى.
4. يُسكب مسحوق الكاكاو وملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان في المزيج.
5. أضف المكسرات أو الزبيب إذا رغبت في ذلك (يلين بسرعة في الميكروويف).
6. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة. يجب ألا تملأ العجينة الكوب بأكثر من ثلثي حجمه ، وإلا فسوف "يهرب".
7. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 4 دقائق على 800 واط.
8. اترك المافن المخبوز في الفرن والباب مغلق لبضع دقائق ثم انقله إلى طبق. يمكنك رش الكيك بالبودرة وتزيينها بالتوت أو الفواكه.

استمتع بالشاي!