Napolyon için muhallebi - evde klasik bir tarif

Napolyon pastasının tadı ve görünümü büyük ölçüde kaliteli kremaya bağlıdır. Klasik bir muhallebi ikramı için 8 adım adım tarife bir göz atın. Krema veya yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanabilir. Narin, havadar ve orta derecede tatlı ürün, ev yapımı tatlınızı gerçekten unutulmaz kılacaktır.

Evde Napolyon için klasik muhallebi

Ev yapımı Napolyon keki, muhallebi kullanıldığında özellikle yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Kanıtlanmış bir klasik tarif yapın. Bitmiş ürün parlak ve havadar olacaktır.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 1300 gr.

• 
  Sütün üçte birini metal bir kaseye dökün. Ürünü kaynatın ve hemen ocaktan alın.
• 
  Yumurta, şeker, vanilin ve unu ayrı bir kapta birleştirin. Beyaza dönene kadar kütleyi uzun süre karıştırın.
• 
  Kalan soğuk sütü çırpılmış karışıma dökün. Pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
• 
  Sütlü bulaşıkları tekrar ocağa koyun. İlk kabarcıklar ortaya çıkar çıkmaz, yumurta-süt karışımını ince bir akışla dökün. Hemen kalın olana kadar çırpın. Kütleyi ocaktan alın ve hafifçe soğumaya bırakın.
• 
  Gerekli tereyağı miktarını ölçüyoruz. Biraz erimesine izin verin.
• 
  Yumuşatılmış ürünü çırpın.
• 
  Yavaş yavaş ılık kremayı tereyağına yayın. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 
  Klasik tarife göre hassas bir muhallebi hazır. Kekleri kaplamak için kullanın.

Tereyağı ve yumurta ile 1 litre süt için Napolyon için muhallebi

Ev yapımı Napolyon'un tadı büyük ölçüde kremaya bağlıdır. Yumurta ve tereyağı ile 1 litre süt için bir tarife göre parlak ve narin bir muhallebi ürünü hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 1800 gr.

İçindekiler:

• Süt - 1 l.
• Yumurta - 2 adet.
• şeker - 2 yemek kaşığı.
• Un - 100 gr.
• Tereyağı - 200 gr.
• Vanilin - 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Malzemeleri listeye göre hazırlayalım.
2. Tavuk yumurtalarını bir tencerede veya başka bir metal kapta çırpın.
3. Karışıma iki bardak şeker dökün, vanilin ekleyin. Biraz su koyabilirsiniz.
4. Bulaşıkları ocağa koyduk ve içindekileri iyice çırparak ısıttık.
5. Ürün rengi değişene kadar devam ediyoruz.
6. Ardından buğday ununu ekleyin. Tekrar karıştırın.
7. Bir litre sütü dökün. Kaynama belirtileri bekliyoruz.
8. Kremayı kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
9. İş parçası pürüzsüz hale geldiğinde ocaktan alın. Tereyağı koyun ve karıştırın.
10. Kekiniz için yumuşak bir muhallebi hazır!

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile Napolyon keki için muhallebi nasıl yapılır?

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından Napolyon için zengin ve tatlı bir muhallebi yapılır. Evde basit bir tarifi kontrol edin. İncelik ihale ve havadar çıkacaktır.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 1 kg.

İçindekiler:

• Süt - 2 yemek kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış süt - 3 yemek kaşığı
• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 200 gr.
• Un - 60 gr.
• Tereyağı - 60 gr.

Pişirme işlemi:

1. Krema için ürünler hazırlayalım. Tereyağı hafifçe yumuşamalıdır.
2. Derin bir metal kapta yumurtaları şekerle birleştirin.
3. Malzemeleri pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.
4. Daha sonra unu ekleyip sıvı karışıma karıştırın.
5. Sütü dökün ve iş parçasını ocakta yeniden düzenleyin. İçeriği kaynatın, ardından pürüzsüz ve kalın olana kadar kısık ateşte pişirin.
6. Tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü yemyeşil ve kalın bir kremaya koyun. 1-2 dakika mikserle çırpın.
7. Yoğunlaştırılmış sütlü tatlı ve yumuşak muhallebi hazır. Ev yapımı Napolyon için kullanın.

Napolyon için kremalı narin ve havadar krem

Krema ilavesiyle havadar ve yumuşak bir muhallebi hazırlanabilir. İncelik, ev yapımı Napolyon'un mükemmel bir tamamlayıcısı olarak hizmet edecek. Basit tarifi kontrol edin!

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 600 gr.

İçindekiler:

• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Krem - 200 ml
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 5 yemek kaşığı
• Öğütülmüş vanilya - tatmak.
• Mısır nişastası - 30 gr.
• Tereyağı - 60 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sütü vanilya ile birleştirin. Ocakta kaynatın.
2. Yumurtayı şeker ve nişasta ile ayrı ayrı çırpın. Yemyeşil bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcı ile çalışıyoruz.
3. Yumurta karışımını sıcak sütle birleştirin. Küçük bir elek kullanarak kalan vanilyayı çıkarın.
4. İçeriği sobanın üzerine koyduk. Kalın bir krema elde edilene kadar pişirin. Daha sonra tereyağını buraya karıştırıyoruz. İş parçasını soğumaya bırakın.
5. Bu sırada kremayı kalın ve kabarık bir köpük görünene kadar çırpın.
6. Soğuyan krema ile krem ​​şantiyi karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Napolyon için kremalı hassas muhallebi hazır. Talimatlara uygun kullan!

Ev yapımı Napolyon Nişastalı Muhallebi

Nişasta ile evde kalın ve zengin bir muhallebi yapılabilir. İncelik, Napolyon'un kekleri için ideal bir emprenye görevi görecek.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 650 gr.

İçindekiler:

• Süt - 1.5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 5 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• Mısır nişastası - 30 gr.
• Tereyağı - 60 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencereye veya tencereye iki çeşit şeker ve mısır nişastası koyun.
2. Kuru karışımı karıştırın. Burada bir tavuk yumurtası kırıyoruz.
3. Homojen bir sıvı kütle elde edilene kadar malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın.
4. Boşluğu sütle doldurun ve tekrar çırpın.
5. Güveci sobaya taşıyoruz. Kremayı kalınlaşana kadar pişirin, sürekli karıştırın. Kısık ateşte pişirme.
6. Tereyağını hemen sıcak ürüne batırın. Ürün tamamen eriyene kadar karıştırın.
7. İş parçasını streç film ile sıkıca kapatın. Oda sıcaklığına soğutun.
8. Kekleri kaplamak için ılık muhallebi kullanılabilir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile Napolyon için kalın bir muhallebi nasıl hazırlanır?

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle parlak ve kalın bir muhallebi hazırlanabilir. Napolyon için ev yapımı ikram kullanılabilir. Lezzetli bir ürün için basit bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 650 gr.

İçindekiler:

• Süt - 1.5 yemek kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış kaynamış süt - 4 yemek kaşığı
• Şeker - 3 yemek kaşığı
• Un - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sütü bir tencereye dökün. Buraya şeker ve un gönderiyoruz. Malzemeleri karıştırın.
2. Bulaşıkları ocağa koyuyoruz. Kalın bir kütle oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Pişirme sırasında, içeriği sürekli karıştırmanız gerekir.
3. Tereyağını hemen sıcak kremaya batırın. Çözünceye kadar karıştırın.
4. Sonra kaynamış yoğunlaştırılmış sütü yayıyoruz. Ürünü pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
5. Kalın ve canlı muhallebi kullanıma hazır.

Napolyon için yağsız muhallebi yapmak için adım adım tarif

Ev yapımı muhallebi tereyağı olmadan yapılabilir. Napolyon'a uygun parlak bir incelik. Sevdiklerinizi ilginç ve zengin bir tatla memnun edin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 800 gr.

İçindekiler:

• Süt - 2 yemek kaşığı.
• Yumurta - 4 adet.
• Şeker - 6 yemek kaşığı
• Vanilin - 1 tutam.
• Un - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. İlk önce sarılarını beyazlarından ayırıyoruz. İkincisi bizim için yararlı olmayacak.
2. Yumurta sarılarını derin bir metal kaseye aktarın. Buna şeker ekleyin.
3. Malzemeleri öğütüyoruz. Bir tutam vanilin ekleyin.
4. Sonra, kütleye un gönderiyoruz.
5. Kütleyi tekrar iyice ovalayın.
6. Sütü kaynatın ve sarısı karışımına dökün.
7. Kütleyi karıştırın. İçindekileri içeren bulaşıkları sobanın üzerine koyduk.
8. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın. Ürünü kalın ve lifli hale gelene kadar pişirin. Sürekli karıştırma işlemi hızlandıracaktır.
9. Bitmiş muhallebi soğutun ve mutfak amaçlı kullanın.

Yumurta eklemeden Napolyon kek kreması için çok basit bir tarif

Bir vegan menü için veya oruç sırasında yumurtasız bir muhallebi yapabilirsiniz. İncelik, ev yapımı Napolyon için uygundur. Pişirmek çok az zaman alacaktır.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 1100 gr.

İçindekiler:

• Su - 700 ml.
• Un - 160 gr.
• Şeker - 250 gr.
• Vanilin tadı.

Pişirme işlemi:

1. Elenmiş unu kuru bir tavaya koyun.
2. Kuru ürünü kısık ateşte kızartın. Un açık kahverengi bir renk almalıdır.
3. Kızaran malzemeyi tencereye aktarın. Biz de buraya şeker gönderiyoruz.
4. Tatlandırmak için vanilin ekleyin. Koku için iki tutam yeterli olacaktır.
5. Tencereyi ocağa alıp yavaş yavaş soğuk su ilave ediyoruz.
6. İçeriği, pürüzsüz ve kalın bir bileşim oluşana kadar düşük ateşte pişirin.
7. Ortaya çıkan muhallebi soğutun ve belirtildiği şekilde kullanın. Hazır!