Suşi pastası - 8 adım adım ev yapımı tarif

Sushi ve roll'un tadına varmayı seviyorsanız bu yazı tam size göre. Ne yazık ki, hazırlanmak için çok zaman ve çaba harcıyorlar. Bu nedenle sushi pasta tariflerine kesinlikle dikkat etmelisiniz. Lezzetlerinden veya sunumlarından daha düşük değildirler. Böyle bir yemek, büyük bir şirket için çok uygundur ve misafirlerinizi şaşırtmanıza izin verecektir.

Evde suşi pastası "Philadelphia"

Suşi, günümüzün en popüler yemeklerinden biridir. Ancak onları pişirmek göründüğü kadar kolay değildir. Bu tarif, benzersiz mutfak becerilerine sahip olmanızı gerektirmez. Ancak yemeğin tadı hiçbir şekilde orijinalinden daha düşük değildir.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon - 5.

• 
  Pirinç iyice durulanarak pişirmeye başlanmalıdır. Sonuç olarak, su tamamen şeffaf hale gelmelidir. Pirinci bir tencereye aktarıp iki bardak su ile dolduruyoruz. Her şeyi yavaş ateşe veriyoruz. Su kaynayınca pirinci bir kapakla kapatın. 20 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor. Pirinç hazır olduğunda, ısıyı kapatın ve 10 dakika bekletin. Hala sıcakken pirinç ısırığı, şeker ve tuzla tatlandırın. Her şeyi iyi karıştırın.
• 
  Herhangi bir düz yüzeye bir nori yaprağı yerleştirin. Üstüne bir yan duvar koymak gerekir. Pişirme kabı ile aynı boyutta olmalıdır. Nori yaprağını şekle uyacak şekilde kesin.
• 
  İkinci nori yaprağı ve ilk yaprağın geri kalanı küçük parçalar halinde kesilmelidir.
• 
  Büyük bir tabağa yuvarlak bir nori yaprağı koyun ve bir fırın kabı yerleştirin. Pilavımızın porsiyonunun yarısını yaymaya başlıyoruz. Nori'nin tüm alanına eşit olarak yaymaya çalışın ve iyi sıkıştırın.
• 
  Philadelphia krem ​​peynirini yaymak için acele etmeyin. İlk olarak küçük bir kaseye alıp soya sosunu ekleyip hepsini iyice karıştırıyoruz. Şimdi bir pirinç tabakası üzerine yayıyoruz, bir kaşıkla tüm yüzeylere eşit olarak yayıyoruz. Pastayı süslemek için bir yemek kaşığı peynir bırakıyoruz.
• 
  İki salatalığı akan su altında yıkarız. Derilerini temizliyoruz ve ardından ince şeritler halinde kesiyoruz. Salatalıkları peynirin üzerine yaydık. Kırmızı balığı ince dilimler halinde kesin. Bunu parça boyunca değil, boyunca yapmanız önerilir. Sonra şeritler ince ve eşit olacak. Balıkları salatalıkların üzerine yayın.
• 
  Pirincin kalan yarısını önceden kesilmiş nori parçalarıyla karıştırmamız gerekiyor. Elde edilen karışımı balıkların üzerine yaydık. Katmanı bir kaşıkla düzleştirir ve sıkıştırmak için kullanırız.
• 
  Kalan peyniri ince bir tabaka halinde pilavın üzerine yayıyoruz. Üzerine susam serpin. Pastanın bir saat beklemesine izin verilmelidir.
• 
  Pastayı örneğin balık parçaları veya nori yaprakları veya limon dilimleri ve zencefil turşusu ile süsleyebilirsiniz. Bu kek hoş ve zarif tadı ile sizi şaşırtacak. Hazırlama kolaylığı bu tarifi çok popüler hale getiriyor. Masayı kurmanın, pastayı kesmenin ve ne elde edeceğinizi denemenin zamanı geldi. Afiyet olsun!

Kırmızı balıklı puf suşi pastası nasıl yapılır?

Bu tarif mümkün olduğunca basittir.Ruloları yuvarlamak için gereken el becerisi ve becerileri gerektirmez. Avantajı, bu tarifte dilerseniz yemeğin tadından ödün vermeden herhangi bir malzemeyi değiştirebilmenizdir.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 2 saat.

Porsiyon - 5.

İçindekiler:

• Nori - 1 adet.
• salatalık - 2 adet.
• Su - 250 ml.
• Krem peynir - 120 gr.
• Şeker - 10 gr.
• Kırmızı balık - 200 gr.
• Sirke - 20 ml.
• Soya sosu - 50 gr.
• Pirinç - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pişirmeden önce pirinci iyice durulayın. Bunu en az 5 kez yapıyoruz, böylece su tamamen şeffaf hale geliyor. Pirinci bir kevgir içine aktarın ve 30 dakika bekletin.
2. Pirinci bir tencereye alın ve suyla doldurun. Güçlü bir ateşe koyduk. Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatın ve pirinci 10-15 dakika pişirin. Pişirme sırasında kapağı açmamanız gerektiği unutulmamalıdır. Pirinç tamamen pişince kapağın altında 15 dakika bekletin.
3. Pirinci baharatlamak için sirke ve şekeri karıştırıyoruz. Elde edilen karışım mikrodalgada ısıtılmalıdır. Tahta bir spatula kullanarak pirinci derin bir tabağa alın. Sirke ve şeker karışımının yanı sıra soya sosu ekleyin. Pirinci keskin hareketlerle iyice karıştırın.
4. Nori yaprağını küçük parçalara ayırmamız gerekiyor. Bunu makasla yapabilir veya elinizle yırtabilirsiniz. Nori parçalarını terbiyeli pirince ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Kalıbı geniş bir tabağa koyun. Bu normal bir pişirme kabı olabilir. Kenarlarından sarkması için streç film ile kaplıyoruz.
6. Balık kesmeye başlayalım. Parçalarınızın ince ve düzgün olmasını istiyorsanız, parça boyunca değil, boyunca kesmelisiniz. Ortaya çıkan balık şeritleri, formumuzdaki ilk katmana eşit olarak yayılır.
7. Krem peyniri soya sosuyla karıştırabilirsiniz. Bir hamur torbasına alıp balık katının üzerine koyuyoruz. Peyniri düzleştirmek için bir kaşık veya silikon spatula kullanın. Normal bir kaşık kullanarak da yayabilirsiniz. Peynir tabakasını yoğunlaştırın.
8. İki salatalığı akan su altında yıkarız. Dilerseniz kabuğunu soyabilir veya bırakabilirsiniz. Bu seçim tamamen sizin tercihlerinize bağlıdır. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin. Bunu bir bıçak veya sebze soyucu ile yapabilirsiniz. Onları bir peynir tabakasına eşit olarak yaydık.
9. Krem peyniri tekrar salatalıklı tabakaya koyun. Kalıbın yüzeyine eşit olarak dağıtın ve yeni bir katman sıkıştırın.
10. Son katman nori parçaları ile pirinçtir. Bir kaşık yardımıyla krem ​​peynirin üzerine sürün. Pirinç, pastamızın alanına eşit olarak dağıtılmalıdır. Filmin kenarlarını üst kata sarıyoruz ve pastayı bir saat bekletiyoruz.
11. Kek dururken, balık tabakası üst olacak şekilde çevrilmelidir. Dilerseniz pastayı susam, kırmızı balık şeritleri veya zencefil ile süsleyebilirsiniz. Parçalara ayırmak ve tatmak için çubuklar hazırlamak için kalır.

Kırmızı balık ve avokadolu suşi pastası için basit ve lezzetli bir tarif

Bu tarif, partiniz için veya sadece arkadaşlarınızla bir akşam için mükemmel bir atıştırmalık olacak. Yemek çok etkileyici görünüyor, ama aynı zamanda inanılmaz derecede tatmin edici ve lezzetli. Ve en önemli artısı, hazırlanması için özel güç girdileri gerektirmemesidir.

Pişirme süresi: 3 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 3 saat.

Porsiyon - 7.

İçindekiler:

• Pirinç - 200 gr.
• Su - 300 ml.
• salatalık - 1 adet.
• Avokado - 1 adet.
• Lor peyniri - 400 gr.
• Hafif tuzlu alabalık veya somon - 300 gr.
• Nori - 1 adet.
• pirinç sirkesi - 0,5 yemek kaşığı
• Soya sosu tadı.
• şeker - 0,5 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Tatmak için susam tohumları.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak pilavı hazırlamaya başlıyoruz. Suşi ve rulo yapmak için özel olarak yapılmış olmalıdır. Başlangıç ​​olarak, 200 gram pirinci birkaç kez durularız. Sonuç olarak, su berrak hale gelmelidir. Pirinci bir tencereye alın ve 300 mililitre su ile doldurun.Büyük bir ateş yaktık. Su kaynadığında, ısıyı orta dereceye düşürün ve pirinci karıştırmadan veya kapağı açmadan 10 dakika daha pişirin. Piştikten sonra tencereyi ocakta bırakın. Ardından pirinci sirke, şeker ve tuzla baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın.
2. Kırmızı balık hazırlanıyor. İnce ve eşit dilimler halinde kesmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için mutfağınızdaki en keskin bıçağı kullanmanız gerekir. Balıkları parça boyunca kesmek gerekir.
3. Avokadoyu akan su altında iyice durulayın. Cildi tamamen temizlememiz gerekiyor. Bunu bir bıçakla yapabilir ya da zamandan tasarruf edip sebze soyucu kullanabilirsiniz. Avokadoyu da meyve boyunca ince dilimler halinde kesiyoruz.
4. Suşi pastamızın montajına başlayabilirsiniz. Derin bir kabı streç film ile kaplayın. İlk katman balık olacak. Kabın tüm yüzeyine eşit olarak yaydık. Tek bir boşluk kalmayacak şekilde döşenmelidir.
5. Balık tabakasına pirinç koymamız gerekiyor. Bu, ellerinizi önceden soğuk suda bekleterek yapılabilir. Pirinci balık tabakasına eşit şekilde yayın. Kaşıkla düzeltebilirsiniz. Pirinç tabakasını sıkıştırmayı unutmayın.
6. Şimdi bir kat lor peyniri yerleştirmemiz gerekiyor. Üzerine soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Bir hamur torbasına koyuyoruz ve peyniri bir kat pirinç üzerine yaymak için kullanıyoruz. Kaşık veya tahta spatula ile eşit şekilde yayın. Katman eşit olmalıdır.
7. Peynirin üzerine ince dilim avokado koyun. Birbirlerine sıkıca oturmalı ve delik bırakmamalıdırlar.
8. Kalan pirinci avokadonun üzerine yayın. Her şeyin eşit olması için dikkatlice dağıtıyoruz. Son pirinç tabakasını sıkıştırmayı unutmayın.
9. Pastamızın son katı lor peyniri olacak. Bir hamur torbası kullanarak yayın ve suşi kekimizin yüzeyine eşit olarak dağıtın.
10. Peynirin üzerine bir nori yaprağı koyun. Pastayı topladığımız kabın şekline göre önceden kesilmelidir. Nori peynire sıkıca oturmalıdır.
11. Kek 2-3 saat buzdolabında saklanmalıdır. Bu süre zarfında, daha yoğun hale gelecektir. Buzdolabından çıkarıp bir tabağa koyuyoruz ki balık en üst katman olsun. Kekinizi susam ile süsleyebilirsiniz. Üstüne güzelce zencefil veya limon koyabilirsiniz. Sadece bu mutfak şaheserini kesmek ve misafirlerinize ikram etmek için kalır.

Ev yapımı kırmızı balık salatalık suşi pastası nasıl yapılır?

Bu ev yapımı tarif size suşi veya rulo göndermekten çok daha ucuza mal olacak. Yemeğe dahil edilecek malzemeleri kendiniz seçebilirsiniz. Servis mümkün olduğunca sıra dışı yapılabilir ve tadı orijinaline çok benzer.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon - 5.

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç - 120 gr.
• Pirinç sirkesi - 3 yemek kaşığı
• Şeker - 1 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı

Üzeri için malzemeler:

• Nori - 1 adet.
• Avokado - 1 adet.
• Kırmızı balık - 300 gr.
• Taze salatalık - 1 adet.
• krem peynir - 3 yemek kaşığı
• Tatmak için yeşillikler.
• Susam - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinci iyice durulamamız gerekiyor. Suyun tamamen temiz olduğunu fark edene kadar bunu yapın. Pirinci bir kevgir içine koyup bir süre bekletin. Daha sonra bir tencereye aktarıp 360 mililitre soğuk su ile dolduruyoruz. Ateşe veriyoruz ve kapağı tavadan çıkarmadan 5 dakika pişiriyoruz. Tavayı ısıdan çıkarın ve 15 dakika masanın üzerinde bırakın.
2. Pirinç sosuna başlayalım. 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırmamız gerekiyor. Elde edilen karışım mikrodalgaya aktarılır ve ısıtılır. Sonuç olarak, şeker tamamen çözülmelidir. Bitmiş sos ile pirinci sulayıp tahta bir spatula ile iyice karıştırıyoruz.
3. Balıkları hazırlamaya geçelim. Küçük küpler halinde kesmemiz gerekiyor. En keskin bıçağı kullanmak en uygunudur. Bir kaba aktarıp 2 yemek kaşığı susam ekliyoruz. Her şeyi iyi karıştırın.
4. Salatalığı akan su altında yıkarız. Onu soymamız gerekiyor. Salatalığı ince ve ince şeritler halinde kesin.
5. Pastamızın bir sonraki malzemesi avokado. Kirden yıkayıp soyuyoruz. Avokadomuzu meyvenin üzerinden dilimleyin. İnce bir pipetle bitirmelisin.
6. Yeşillikleri küçük parçalar halinde kesin. Damak zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Yeşillikleri 3 yemek kaşığı krem ​​peynire ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Pastayı kurmaya başlayalım. Bir pişirme kabı kullanmamız gerekecek. Bununla daire şeklinde bir nori yaprağı kesip geniş bir tabağa yerleştiriyoruz.
8. Elimizdeki ilk katman pirinç. Nori tabakasının tüm alanına eşit olarak dağıtmamız gerekiyor. İlk katmanımızı yoğunlaştırın.
9. Pirincin üzerine krem ​​peyniri otlar ile yaymaya başlıyoruz. Bunu bir sıkma torbası veya normal bir kaşıkla yapabilirsiniz. Peyniri dikkatlice ve eşit olarak dağıtın.
10. Bir sonraki katman sebzelerdir. Salatalıkları birbirine sıkıca yaydık. İnce dilimlenmiş avokadoyu salatalıkların üzerine koyun.
11. Susamlı kırmızı balığı avokadonun üzerine koyun. Parçalar birbirine sıkıca oturmalıdır. Her şeyi hizalıyoruz. Daha sonra tüm katmanları aynı sırayla tekrarlıyoruz. Pastayı 60 dakika buzdolabında bekletin.
12. Süslemek için otlar veya zencefil turşusu kullanabilirsiniz. Pasta ihale ve herkesin en sevdiği suşiye benziyor. Buzdolabında bir saat bekletildiği için çok yoğun oluyor ve dağılmıyor. Bu inanılmaz lezzetin tadını çıkarın.

Karidesli suşi keki yapmak için adım adım tarif

Bu tarif, yemeğin daha sofistike bir versiyonudur, ancak zaman ayırmaya değer. Daha fazla malzemeye ve zamana ihtiyacınız olacak, ancak bu pasta kesinlikle deniz ürünlerini ve sıra dışı kombinasyonları sevenleri memnun edecek.

Pişirme süresi: 3 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 3 saat.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• Nori - 4 adet.
• Karides - 150 gr.
• Tuzlu somon - 200 gr.
• Taze salatalık - 2 adet.
• Yeşil elmalar - 2 adet.
• Krem peynir - 200 gr.
• Tatmak için hardal.
• Soya sosu tadı.
• Wasabi tadı.
• Soya sosu tadı.
• Tatmak için pirinç sirkesi.
• Turşu zencefil - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bir suşi keki için 1 bardak pirince ihtiyacımız var. İlk olarak, pirinci birkaç kez iyice durulayın. Suyun şeffaf hale gelmesine ihtiyacımız var. Daha sonra pirinci bir tencereye alıp suyla dolduruyoruz. Yavaş ateşe geçiyoruz. Pirincimizin kaynamasını ve bir kapakla örtmesini bekliyoruz. 20 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Pişirdikten sonra pirinci bekletin ve hafifçe soğumaya bırakın. Derin bir kaba aktarıp pirinç sirkesi ile dolduruyoruz. Damak tadınıza göre eklemeniz gerekiyor. Her şeyi iyice karıştırın, pirinci bir havluyla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
2. Karidesleri önceden kaynatmamız gerekiyor. Onları 5-10 dakika içinde bir çift kazanda pişirebilirsiniz. Karidesler hazır olduğunda, iyice soyun.
3. İki küçük yeşil elmayı yıkarız. Onları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra salatalığı temizliyoruz ve küçük küpler halinde kesiyoruz.
4. Şimdi 4 yuvarlak nori yaprağını kesmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için, çapı suşi pastanızın çapına uygun bir tabağa ihtiyacınız olacak. Nori yapraklarımızı tabağın konturu boyunca kesmeye başlıyoruz ve onlara bir daire şekli veriyoruz.
5. Balıkları küçük ve ince parçalar halinde kesin. Bunu yapmak için mutfağınızdaki en keskin bıçağı kullanın.
6. Pastayı birleştirmek için bir pişirme kabı kullanıyoruz. Bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayın. Bu, pişirdikten sonra pastamızı hızlı ve zahmetsizce almanıza yardımcı olacaktır. İlk kat ile karidesi kalıbın tüm alanına yayın.
7. Pirinç tabakasını yaymaya başlayın. Önceden nemlendirilmesi gereken ellerinizle veya bir kaşıkla yerleştirebilirsiniz. Pirinci hizalayın ve katmanı sıkıştırın. Üstünü hardalla yağlayın ve biraz soya sosu ekleyin.
8. İnce bir tabaka krem ​​peynir ve soya sosunu pirincin üzerine eşit şekilde yayın.Nori yaprağını üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın. Elmaları krem ​​peynirle karıştırın, birbirine yaklaştırın ve başka bir nori yaprağıyla örtün.
9. Kırmızı balığı yaymaya başlıyoruz. Tüm parçalar boşluk kalmayacak şekilde birbirine yakın olmalıdır. Daha sonra dilimlenmiş salatalıkları krem ​​peynirle karıştırıp balığın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Son katman, hardal ve biraz soya sosuyla da yağladığımız başka bir pirinç katmanıdır.
10. Bitmiş pastayı 2-3 saat buzdolabına koyun. Bundan sonra, karides tabakasının ilk olması için dikkatlice bir tabağa koyarız. Pişirme kabını çıkarın. Pastanın kenarlarını ve üst katını zencefil turşusu ile süsleyip kenarlara nori yaprağı ekleyebilirsiniz. Ancak, tüm bu süslemeler olmasa bile, pasta çok sıradışı ve güzel görünüyor. Tabii ki, böyle bir "tatlı" ile çay içemezsiniz, ancak soya sosu ile birlikte, sahip olduğu parlak tadın tadını çıkarabilirsiniz. Bu mutfak şaheserini hazırlamak için acele edin.

Yengeç çubukları ile orijinal suşi pastası

Japon yemekleri sevenler bu tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Avantajı, özel beceriler ve deneyim değil, yemek yapma arzusu gerektirmesidir. Aynı geleneksel suşi gibi tadı. Ancak, bu yemek farklı bir biçimde servis edilir.

Pişirme süresi: 2 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 2 saat.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Pirinç - 200 gr.
• Su - 250 ml.
• Pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• şeker - 1 çay kaşığı
• Kırmızı balık - 200 gr.
• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Nori çarşafları - 3 adet.
• Avokado - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• Krem peynir - 200 gr.
• Krem %20 - 100 ml.
• Turşu zencefil - 1 adet.
• susam - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinç seçerken, suşi için nişasta içeriği yüksek olanın uygun olduğunu unutmamalısınız. 200 gram pirinci suyu şeffaflaşana kadar durulamaya başlıyoruz. Küçük bir tencereye aktarıyoruz ve 250 mililitre su ile dolduruyoruz. Bir kapakla örtün ve ateşe verin. Su kaynayınca altını kısın ve kapağı açmadan pirinci 10-15 dakika pişirin. Tüm suyu tamamen emmesi gerekir.
2. Derin bir kapta 1 tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı pirinç sirkesini karıştırın. Karışımımızı mikrodalgaya koyup ısıtıyoruz. Sonuç olarak, şeker çözülmelidir. Elde edilen pansumanı pirincin içine dökün ve her şeyi nazikçe karıştırın. Sonuç olarak, yapışkan hale gelmelidir.
3. Kırmızı balık hazırlamaya başlıyoruz. Küçük ve ince şeritler halinde kesiyoruz. Parça boyunca kesmeniz ve en keskin bıçağı seçmeniz gerekiyor. Balık zeytinyağı ile biraz fırçalanabilir.
4. 200 gram yengeç çubuğu ince şeritler halinde kesilmelidir. Onları da uzunlamasına kesiyoruz. Kekimiz için yaklaşık 10 yengeç çubuğuna ihtiyacımız olacak.
5. Salatalık ve avokadoyu hazırlamaya geçelim. Onları akan su altında iyice durularız. Kağıt havlularla kurulayın. Salatalık ve avokadoyu soyun. Onları ince dilimler halinde kesmemiz gerekiyor. Hem bıçak hem de soyucu kullanabilirsiniz, bu da hayatınızı çok kolaylaştıracaktır.
6. Pastayı toplamaya başlıyoruz. Önce nori kağıdını koyun. Pürüzlü tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirilmelidir. Pirincimizi nori üzerine dağıtıyoruz. Bu ıslak ellerle veya normal bir kaşıkla yapılabilir. Katman tek tip olmalıdır.
7. Krem peyniri krema ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Elde edilen kütle ile pirinci yağlayın. Üzerine ince dilimlenmiş yengeç çubuklarını koyup üzerlerine soya sosu döküyoruz.
8. Bir sonraki katmanla kırmızı balık şeritlerini yerleştirin. Birbirlerine sıkıca oturmalıdırlar. Balığın üzerine ince dilimlenmiş salatalık ve zencefil turşusu koyun. Bir kez daha, tüm katmanları değiştirin, ancak salatalık yerine şimdi bir avokado koyun ve kırmızı bir balık son katman olacaktır.
9. Suşi pastasının üstünü zencefil ile özgün bir şekilde süsleyebilirsiniz. Örneğin, ondan güller yapın. Darı ile susam da serpebilirsiniz. Pastayı 2 saat buzdolabına aktarıyoruz. Bu süre zarfında, çok yoğun hale gelecektir.Soya sosu ve wasabi ile servis yapın. Malzemelerin yapışmaması için keki ıslak bir bıçakla kesmeniz önerilir. Elinize çubukları alın ve elimizdekileri deneyin.

Kolay ve hızlı tembel suşi pastası tarifi

Yemek yapmayı pek sevmiyorsanız ve yemek siparişi vermeyi tercih ediyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İhtiyacınız olan malzemeler kadar basit. Sadece bir saatlik pişirme süresi ve sıra dışı bir öğle yemeği hazır.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Porsiyon - 5.

İçindekiler:

• Tuzlu kırmızı balık - 400 gr.
• Krem peynir - 150 gr
• Avokado - 1 adet.
• Taze salatalık - 2 adet.
• Pirinç - 250 gr.
• Su - 280 ml.
• Pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 1 yemek kaşığı
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Nori - 2 adet.
• Limon suyu - 2 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - halkayı yağlamak için.

Servis için Malzemeler:

• Soya sosu tadı.
• Wasabi tadı.
• Turşu zencefil - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kek için, rulo ve suşi yapımında kullanılan pirinci tercih edebilirsiniz. Pirinç su altında birkaç kez yıkanmalıdır. Daha sonra bir tencereye alıp 280 mililitre su ile dolduruyoruz. ateşe verdik. Su kaynadığında, ısıyı azaltın ve pirinci 20 dakika daha pişirin. Bu süre zarfında tencere kapağını açmamayı unutmayın. Isıyı kapatın ve pirinci masaya aktarın. Tencereye birkaç kağıt havlu koyun ve bir kapakla kapatın. Pirinci 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında havlular fazla nemi emecektir.
2. Ayrı bir kapta pirinç sirkesi (yoksa başka bir tane alabilirsiniz), şeker ve tuzu birleştiriyoruz. Sosu iyice karıştırın. Sonuç olarak, şeker ve tuz çözülmelidir.
3. Balıkları ikiye bölün. Bir tanesini çok ince şeritler halinde kesin. Bunun için en keskin bıçağı kullanıyoruz. Balığın diğer yarısını büyük küpler halinde kesmemiz gerekiyor. İsteğe bağlı olarak balıkları karides ve yengeç çubukları ile değiştirebilirsiniz.
4. Pirinci bir tabağa koyun. İçine sosumuzu doldurup iyice karıştırıyoruz. Pirinci tamamen soğumaya bırakın.
5. İki nori yaprağını ezin. Bunun için makas kullanabilirsiniz. Nori çarşaflarınız yoksa, onları kullanmayın. Doğranmış nori'ye biraz pirinci ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Tüm pirinci bir kerede kullanmaya karar verirseniz, 4 yaprak nori doğramanız gerekir.
6. Salatalık ve avokado hazırlamaya başlayalım. Onları soğuk su altında yıkıyoruz. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Bu an sizin için çok önemliyse onları temizleyebilirsiniz. Avokadonun soyulması gerekiyor. Ayrıca küp şeklinde kesiyoruz. En olgun avokadoyu seçmeye çalışın. Avokadonun servis yapmadan önce kararmasını istemiyorsanız üzerine limon suyu sürün.
7. Pastayı kurmaya başlayalım. Küçük bir tabağa bir pişirme halkası yerleştirin. Bitkisel veya zeytinyağı ile yağlanması tavsiye edilir. Bu, pirincinizin halkanın kenarlarına yapışmasını önleyecektir. İlk katman, pirinç ve nori tabakalarının karışımını yaymaktır. Her şeyi dikkatlice hizalayın.
8. Bir sonraki katman krem ​​​​peynir olacak. Sıkma torbası veya normal bir kaşık kullanarak keke aktarabilirsiniz. Peyniri bir spatula ile düzleştirin.
9. Balıkların küp şeklinde kesilen ilk kısmını yayıyoruz. Üzerine biraz peynir ekleyin. Bir sonraki katman salatalık olacak. Onları birbirine yakın, eşit şekilde yaydık.
10. Bunu, nori eklemediğimiz pirincin ikinci kısmından bir tabaka takip eder. Katmanı hizalayın ve krem ​​peyniri yayın. Miktarı tercihinize bağlıdır.
11. Avokado küplerini yerleştirin. Son kat krem ​​peynir olacak. Kalan balık dilimlerini süs olarak kullanıyoruz. Onları gül şeklinde büküyoruz. Pastanın üst katına balıkları rastgele sırayla yayıyoruz. Avokado koyulaşabileceğinden, yemeği servis etmeden önce balık güllerini koymaya değer. Pastayı daha kalın hale getirmek için bir saat buzdolabına koyduk. Yemeği soya sosu, wasabi veya zencefil turşusu ile birlikte servis edin. Pastayı dilimlemeden önce bıçağı suyla ıslatmanız önerilir. Masayı kurma zamanı.

Festival masasında havyarlı inanılmaz lezzetli suşi pastası.

Bu yemeğin bir porsiyonu sadece 150 kcal içerir. İyileşmekten korkuyor ama kendinize lezzetli bir yemek ısmarlamak istiyorsanız bu tarifi saklayın. Hazırlanışı bu tarif için gerekli malzemeler kadar basittir.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon - 5.

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Kırmızı balık - 120 gr.
• Sirke - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• Şeker - 3 yemek kaşığı
• Nori - 2 adet.
• Avokado - 1 adet.
• Taze salatalık - 1 adet.
• Lor peyniri - 180 gr.
• Kırmızı havyar - 80 gr.
• Susam - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Suyu temizlemek için pirinci durulamaya başlıyoruz. Bir tencereye alıp iki bardak su ile dolduruyoruz. Hacimleri 250 mililitredir. Pirinci ateşe koyuyoruz ve suyun kaynamasını bekliyoruz. Bundan sonra, ısıyı en aza indirmeniz ve tavayı bir kapakla kapatmanız gerekir. 15-20 dakika pirinci pişirmeye devam ediyoruz. Pişirdikten sonra ocağı kapatın ve tencerenin içindekileri kapağın altında 15 dakika bekletin.
2. Pirinç sosunu ayrı bir kapta hazırlayın. 2 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın. Pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Elde edilen karışımı mikrodalgaya koyun ve ısıtın. Sonuç olarak, şeker ve tuz çözülecektir. Sosu pirince ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Avokado ve salatalığı güzelce yıkayın. Avokadoyu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Salatalığı ince şeritler halinde kesin. Balıkları hazırlamaya geçelim. Küçük küpler halinde kesiyoruz. Derin bir kaba aktarın ve kek toplanana kadar bir kenara koyun.
4. Nori tabakasını düz bir yüzeye yerleştirin. İlk kata pirincimizin üçte birini yayın. Islak ellerle düzleştirip iyice kapatıyoruz.
5. Bir sonraki katman lor peyniri olacak. Normal bir kaşık veya bir pişirme torbası kullanarak düzenleyebiliriz. Peyniri kekin tüm bölgelerine hizalıyoruz.
6. Avokadoyu yaymaya başlıyoruz. Plakaları aralarında fazla mesafe kalmayacak şekilde birbirine sıkıca yerleştiriyoruz. Avokadonun üzerine salatalık payetleri koyun.
7. Bir sonraki katmanla kırmızı balığı yaymaya başlıyoruz. Küpleri birbirine yakın yerleştiriyoruz. Balık katmanını, önceden halka şeklinde kesilmesi gereken başka bir nori yaprağıyla örtün.
8. Soya sosuyla bolca yağlayabileceğiniz pirinç ve lor peyniri katmanını tekrarlayın. Son katman kırmızı havyar olacak. Kekin tüm yüzeyine iyice yayıyoruz.
9. Yemeğin buzdolabında birkaç saat beklemesine izin verilmelidir. Hemen masaya servis edilmesi önerilmez. Pastanın üst tabakasını otlar veya zencefil turşusu ile süsleyebilirsiniz. Suşi pastasını hiçbir malzeme yapışmaması için ıslak bir bıçakla kesin. Pastayı soya sosuyla servis edin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, önceden seçtiğiniz wasabi ve diğer acı sosları satın almanız gerekecektir. Suşi keki hazır. Yakında deneyin.