Kuzeyde popüler olan Cloudberry, kullanışlı ve lezzetli nitelikleri ile ünlüdür. Berry genellikle çeşitli ilaçların hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca uzun süreli saklama için parlak ev yapımı konserveler yapmak için de kullanılabilir. Bunun için işlemin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış 6 tarifi kullanın.
Kış için lezzetli çekirdeksiz cloudberry reçeli
Cloudberry lezzetleri sadece parlak tadıyla değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de ayırt edilir. Kuzeylilerin favori meyvesinden ilginç bir kalın reçel yapabilirsiniz. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak ev yapımı tarife göz atın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 2 litre.
- Cloudberry 3 Kilogram
- Toz şeker 4 Sanat.
- Kireç 1 PCS.
- PCS. 2 Sanat.
-
Çilekleri dikkatlice ayıklayıp yıkıyoruz. Daha sonra ürünü çekirdeklerinden arındırıp blenderdan geçiriyoruz. -
Kireç yıkayın ve suyunu sıkın. İnce bir rende kullanarak kabuğundan kabuğu çıkarın. -
Lezzetini meyve püresine gönderiyoruz. Karışımı karıştırın ve ocakta kaynatın. -
Ardından, limon suyuna dökün ve şekere daldırın. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Karışımı sürekli karıştırın. -
Sıcak ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Onları kapaklarla kapatıyoruz. -
Ev yapımı çekirdeksiz cloudberries hazır!
Bütün meyveler ile kış için kalın cloudberry reçeli
Zengin, kalın cloudberry reçeli, parlak, bütün meyveler ile yapılabilir. Bu iştah açıcı ikram, masanızda orijinal ve unutulmaz bir tatlı olacak. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi memnun edin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon - 2 litre.
İçindekiler:
- Cloudberry - 5 yemek kaşığı.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Gerekli miktarda cloudberries ölçüyoruz. Ayırıp saplarından ayırıyoruz.
- Daha sonra ürünü dikkatlice su altında yıkıyoruz. Tüm meyveleri olduğu gibi bırakın.
- Hazırlanan malzemeye şeker ekleyin. Karışımı karıştırın ve 5 saat bekletin. Gece için mümkündür.
- Bir süre sonra kütleyi bir tencereye dökün. Ürünü kaynatın ve ardından kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Tutarlılık elde etmek için karıştırın.
- Sıcak inceliği hemen sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Boşlukları kapaklarla kapatıp depoya koyuyoruz. Hazır!
Cloudberry beş dakikalık reçel nasıl yapılır?
Cloudberries ile beş dakikalık hızlı bir reçel yapılabilir. İlginç bir meyve, normal iş parçalarınızı kesinlikle çeşitlendirecektir. Uzun süreli saklama için basit bir ev yapımı tarifi not alın.
Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Porsiyon - 2 litre.
İçindekiler:
- Cloudberry - 5 yemek kaşığı.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- Su - 150 ml.
Pişirme işlemi:
- Çilekleri dikkatlice ayırıyoruz ve su altında duruluyoruz. Sonra tekrar bir kevgir içine atıyoruz ve fazla sıvının tamamen boşalmasını sağlıyoruz.
- Sonra meyveyi uygun bir şekilde hafifçe öğütün, şekerle karıştırın ve 2 saat bekletin. İçeriği periyodik olarak karıştırın.
- Mevcut kütleyi bir tencereye koyun, suyla doldurun ve kaynatın.
- Ürünü yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre zarfında, içeriği düzenli olarak karıştırmak önemlidir.
- Hazır cloudberry reçeli, sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir, kapaklarla kapatılabilir ve saklanabilir.
Susuz cloudberry reçeli için basit ve lezzetli bir tarif
Cloudberry reçeli, su eklemeden daha kalın ve daha zengin bir tada sahip olur. Orijinal meyveden ikramlar yapmak için basit bir ev yapımı tarifi değerlendirin.Tedavi, kavanozlarda uzun süreli depolama için uygundur.
Pişirme süresi: 5 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- Cloudberry - 1 kg.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Reçel yapmak için gerekli şeker ve yaban mersini miktarını ölçüyoruz.
- Daha sonra, meyveler dikkatlice soyulmalı ve su altında durulanmalıdır.
- Hazırlanan böğürtlenleri şekerle birlikte bir tencereye koyun. Bileşenlerin katmanları değişir. İş parçasını 5 saat buzdolabına koyduk.
- Sonra ortaya çıkan kütleden suyu sıkarız. Sterilize kavanozlara koyuyoruz. Sıvıyı yaklaşık 5 dakika kaynatın ve hemen cam kabın içindekileri içine dökün.
- İş parçası bir kapakla kapatılabilir, soğutulabilir ve uzun süreli depolama için gönderilebilir. Parlak cloudberry reçeli hazır!
Kış için şekerle pişirmeden yaban mersini püresi
Cloudberries'i kış için pişirmeden hasat etme süreci basit ama oldukça heyecan verici. Bitmiş ürün, hassas tatlı tadı ve ilginç aroması ile sizi memnun edecek. Ev ödevin için bir fikir al.
Pişirme süresi: 5 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- Cloudberry - 1 kg.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Çilekleri ayırıyoruz. Tüm sapları dikkatlice çıkarın ve ardından ürünü su altında durulayın.
- Sonra meyveyi kaynar su ile haşlayın. Ürünü 1-2 dakika sıcak suda tutmanız yeterlidir.
- Hazırlanan malzemeyi uygun bir şekilde dikkatlice öğütüyoruz. İnce bir elek ve diğer uygun malzemeler kullanılabilir.
- Elde edilen kütleye şeker ekleyin. İçeriği iyice karıştırın ve 5 saat bekletin.
- Bir süre sonra ürünü tekrar karıştırarak temiz ve kuru kavanozlara koyun. Kapaklarla kapatın ve serin bir odada saklayın.
Uzun süreli depolama için şekersiz cloudberries
Uzun süreli kış depolaması için, cloudberries genellikle şeker eklenmeden hazırlanır. Bu basit yöntem, doğal bir tada sahip en kullanışlı ürünü elde etmenizi sağlar. Dene!
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon - 1,5 litre.
İçindekiler:
- Cloudberry - 1 kg.
- Su - 800 ml.
Pişirme işlemi:
- Doğru miktarda cloudberries ayırıyoruz. Tüm sapları dikkatlice ondan çıkarıyoruz.
- Sonra meyveyi akan soğuk su altında iyice durularız. Ürünü bir kevgir içinde atıyoruz.
- Sıradan soda kullanarak cam kavanozları yıkıyoruz. Haşlanabilir, ancak sterilize etmek gerekli değildir.
- Çilekleri bir kaba daldırıyoruz. Onları kavanozun yarısından biraz fazlası ile dolduruyoruz. Soğutulmuş kaynamış suya dökün. Filtrelenmiş olarak da kullanabilirsiniz.
- Ardından, boşlukları gazlı bezle ve üstüne kalın bir bezle örtün. Malzemeyi bağlarız ve tedaviyi serin bir yere koyarız. Ürün 2 yıl saklanabilir!
