Parlak yaban mersini reçeli, kış için ev yapımı hazırlıklar için popüler bir çözümdür. Turtaları ve turtaları meyveli ikramlarla doldurabilirsiniz. Ürün aynı zamanda self servis çay için de uygundur. Adım adım fotoğraflarla basit ve kanıtlanmış tariflere göre reçel hazırlayın. Uzun süreli depolama için uygundur.
- Kavanozlarda kış için yaban mersini reçeli
- Kış için yaban mersini beş dakikalık reçel nasıl yapılır?
- Çilek ile yaban mersini reçeli yapmak için adım adım tarif
- Buzdolabında saklamak için pişirmeden şekerli yaban mersini püresi
- Jelatinli kalın yaban mersini reçeli
- Kış için limonlu aromatik yaban mersini reçeli
- Bir kıyma makinesi aracılığıyla portakal ile lezzetli yaban mersini reçeli
- Bütün çilek ile kış için kalın yaban mersini reçeli
- Lezzetli yaban mersinli muz reçeli nasıl yapılır?
- Kavanozlarda kış için pektinli kalın yaban mersini reçeli
Kavanozlarda kış için yaban mersini reçeli
Aromatik yaban mersinlerinden kış için parlak kalın reçel yapılabilir. Basit ve anlaşılır mutfak süreci, uzun süreli saklama ve bitmiş inceliğin tadından memnun kalacaksınız. Turta, turta için kullanılabilir veya sadece çay ile servis edilebilir.
Pişirme süresi: 5 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 1 litre.
- Yaban mersini 3 Sanat.
- Toz şeker 300 gr.
- Suçlu 3 ben.
-
Gerekli miktarda yaban mersini ölçüyoruz ve dikkatlice ayırıyoruz.
-
Çilekler su altında yıkandıktan sonra kurumaya bırakılır.
-
Berry ürününü iki bardak şekerle dolduruyoruz. İş parçasını 2-4 saat bırakıyoruz.
-
Şu anda, meyve suyunun daha hızlı salınması için şekerli meyvelerin karıştırılması gerekir.
-
Etap ancak şeker görünmediğinde ve tabaklarda çok miktarda parlak sıvı oluştuğunda tamamlanacaktır.
-
Berry kütlesini yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin. Düzenli olarak karıştırın.
-
Cam kavanozları sterilize edin ve sıcak reçel ile doldurun.
-
Kabı içerikle kapaklı kapatıyoruz. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
-
Evde yaban mersini reçeli hazır. Bir tedavi deneyin veya uzun süreli depolama için gönderin.
Kış için yaban mersini beş dakikalık reçel nasıl yapılır?
Yaban mersini ile evde 5 dakikada hızlı reçel yapılabilir. Kış için basit ve popüler bir hasat yöntemine göz atın. Kendinizi ve ailenizi lezzetli bir muamele ile şımartın.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Porsiyon - 500 ml.
İçindekiler:
- yaban mersini - 3 yemek kaşığı.
- Şeker - 1 kg.
- Su - 120 ml.
Pişirme işlemi:
- Gerekli ürün miktarını ölçüyoruz. Yaban mersini dikkatlice ayırıyoruz.
- Daha sonra, meyveler durulanmalı ve kurumaya bırakılmalıdır.
- Hazırlanan malzemeyi büyük bir tencereye daldırın.
- Buraya gerekli miktarda su dökün.
- Kütleyi kaynatın ve içeriği periyodik olarak karıştırın.
- Bu süre zarfında, meyveler meyve suyuna başlamalıdır, bu nedenle az miktarda su için endişelenmeyin.
- Kaynattıktan sonra şeker eklenebilir.
- İçeriği karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Sıcak reçeli bir cam kavanoza dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıp saklamaya gönderiyoruz.
Çilek ile yaban mersini reçeli yapmak için adım adım tarif
Parlak ve aromatik bir kış reçeli yapmanın kolay bir yolu yaban mersini ve çilek kullanmaktır. Tat ve görünüm ile sizi memnun edecek. Çay ile servis yapın veya ev yapımı turta ve turtaları tamamlamak için kullanın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1 kg.
- çilek - 0,5 kg.
- Şeker - 1,5 kg.
- su - 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Çilekleri ayırıyoruz ve dikkatlice su altında yıkıyoruz. Bundan sonra ürünleri kurumaya bırakın.
- Şekeri suyla birleştirin. Bir şurup oluşana kadar karışımı pişirin.
- Hazırlanan meyveleri sıcak şuruba daldırın.İçeriği kaynatın.
- Berry kütlesini yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu sırada ürünü karıştırmak ve köpüğü ondan çıkarmak önemlidir.
- Sıcak yaban mersini ve çilek muamelesi sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir. Kabı bir kapakla reçel ile kapatıp depoya koyuyoruz.
Buzdolabında saklamak için pişirmeden şekerli yaban mersini püresi
Tatlı bir kış hazırlığı için ilginç bir mutfak tarifi, şekerli yaban mersini rendesidir. Pişirme işlemi pişirmeyi içermez, bu nedenle mümkün olduğunca hızlı ve basit olacaktır.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1 kg.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Yaban mersini yapraklardan ve küçük dallardan ayırıyoruz. Güçlü bir soğuk su basıncı altında durularız.
- Bir kevgirden meyveleri düz bir yüzeye aktarıyoruz. Bir doku veya kağıt havlu üzerine yerleştirilebilir. Ürünü kurumaya bırakın.
- Gerekli şeker miktarını ölçüyoruz.
- Yaban mersini herhangi bir uygun şekilde öğütün. İşlem sırasında yavaş yavaş şekeri tanıtıyoruz. Ürünleri birlikte öğütüyoruz.
- Elde edilen meyve ürününü temiz ve haşlanmış kavanozlara yuvarlayın. Kapakları kapatıyoruz. Kış için pişirmeden yaban mersini ikramı hazır. Buzdolabında saklayın.
Jelatinli kalın yaban mersini reçeli
Kalın ve jöle yaban mersini reçeli jelatin ile yapılır. Basit bir ev yapımı tarif, kış için bir tedavi hazırlamak için mükemmeldir. Bitmiş ürün, tadı ve meyve aroması ile sizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 4 yemek kaşığı.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- jelatin - 1 çay kaşığı
- Su - 1 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Tüm yapraklarını ve dallarını çıkarmak için yaban mersini ayırıyoruz. Daha sonra ürün su altında durulanmalı ve kurutulmalıdır.
- Reçel yapmak için gerekli şeker miktarını ölçüyoruz.
- Çilekleri bir tencereye koyun ve şekerle kaplayın. Yiyecekleri kaynatın ve ardından kütleyi 5-7 dakika pişirin. Bu süre zarfında, içeriğin yanmaması için karıştırılması önemlidir.
- Jelatini az miktarda soğuk suda ayrı olarak seyreltin. Karışımı reçel içine sokar, karıştırır ve iş parçasını ocaktan alırız.
- Sıcak ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın ve depoya koyun.
Kış için limonlu aromatik yaban mersini reçeli
Limonlu yaban mersini reçeline ilginç bir lezzet katabilirsiniz. Narenciye, ikramın lezzetini gerçekten özel kılacaktır. Uzun süreli saklama için basit bir ev yapımı tarifi not alın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 3 yemek kaşığı.
- şeker - 1.5 yemek kaşığı.
- Zhelfix - 0,5 çay kaşığı.
- Limon - 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
- Böğürtlenleri özenle yıkayıp kurumaya bırakıyoruz. Limonun yarısının kabuğunu çıkarın ve biraz suyunu sıkın.
- Pişirme kaplarına şeker dökün. Limon kabuğu rendesi ve suyunu da buraya koyuyoruz. Şurup elde edilene kadar yiyecekleri pişirin. Yanmayı önlemek için işlem sırasında karıştırın.
- Böğürtlenlerin yarısını blender ile ezin. Elde edilen kütleyi şuruba dökün. Karışımı kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Bu sırada jelatini biraz suda eritin. Karışımı toplam kütleye dökün.
- Sonra kalan bütün meyveleri ekleyin. Tekrar kaynatın, 5 dakika pişirin ve ocaktan alın.
- Bitmiş reçeli sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Boşlukları bir kapakla kapatıp depolamaya gönderiyoruz.
Bir kıyma makinesi aracılığıyla portakal ile lezzetli yaban mersini reçeli
Yaban mersini ve portakal ile ev mahzeniniz için parlak bir muamele yapılabilir. İlginç bir tarif deneyin. Kendinizi tatlı meyve ve meyve aromasıyla şımartın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1 kg.
- Turuncu - 2 adet.
Pişirme işlemi:
- Yaban mersini dikkatlice durulayın ve kurumasını bekleyin. Diğer ürünleri de hazırlıyoruz.
- Portakalların kabuğunu çıkarın. Kalan meyveleri dilimlere ayırın.
- Hazırlanan yaban mersini bir kıyma makinesinden geçirin.Aynı işlemi portakal dilimleri ile de yapıyoruz. Kütleyi karıştırın.
- Elde edilen ürünü lezzet ile birlikte bir tencereye koyun, şekerle kaplayın. Kaynatın ve sonra 7 dakika daha pişirin. İçeriği sürekli karıştırmak önemlidir.
- Kokulu yaban mersini ve portakal reçeli hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir, kapaklarla kapatılabilir ve saklanabilir.
Bütün çilek ile kış için kalın yaban mersini reçeli
Bütün yaban mersini ile çekici bir kalın reçel ile ailenizi memnun edin. Kış hazırlıkları hazırlamak için parlak bir mutfak tarifi uygundur. Bitmiş ürün tüm yıl boyunca ailenizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1 kg.
- şeker - 2.5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Yaban mersini reçelini ayırıyoruz. Tüm küçük dalları ve yaprakları çıkarırız.
- Sonra meyveleri birkaç kez soğuk suda durularız. Onları kurumaya bırakıyoruz.
- Ürünü şekerle doldurup iki saat bekletiyoruz. Bu sırada, meyveleri ezmemek için kütle hafifçe karıştırılmalıdır.
- Daha sonra iş parçasını bir tencereye alıp ocağa yerleştiriyoruz. İçeriği kaynatın ve ardından 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bu sırada köpüğü çıkarmak ve kütleyi düzenli olarak karıştırmak gerekir.
- Bütün meyveleri olan kalın tatlı reçel hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarını sıkın. Uygun bir yerde saklayın.
Lezzetli yaban mersinli muz reçeli nasıl yapılır?
Muz ve yaban mersini ile kavanozda inanılmaz derecede parlak bir tatlı yapılabilir. Kış için parlak ve lezzetli reçel hazırlayabilir, bununla ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz. Tarifi imza parçanız yapın.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1,5 yemek kaşığı
- Muz - 1 kg.
- Limon suyu - 80 ml.
- Şeker - 120 gr.
- Su - 2 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Muzların kabuğunu çıkarın, ardından ürünü ince dilimler halinde kesin. Onları büyük bir tencereye koyuyoruz.
- Bulaşıkları önceden yıkanmış ve kurutulmuş yaban mersini ile tamamlıyoruz.
- Buraya şeker ekleyin, su ve limon suyunu dökün.
- Kütleyi kaynatın.
- Kaynattıktan sonra 7 dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu süreçte, iş parçasını yanmaması için düzenli olarak karıştırıyoruz.
- Hazır aromatik reçeli önceden hazırlanmış cam kavanozlara dökün. Kapaklarla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve uzun süreli depolamaya gönderiyoruz.
Kavanozlarda kış için pektinli kalın yaban mersini reçeli
Pektin eklenerek kalın yaban mersini reçeli evde yapılabilir. Kokulu boşluk, uzun süreli kış depolaması için uygundur. Sevdiklerinizi parlak bir berry ürünü ile sevindirin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 1 litre.
İçindekiler:
- yaban mersini - 1.4 kg.
- pektin - 0,5 yemek kaşığı
- şeker - 1.5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Çilekleri dikkatlice ayırıyoruz, sonra su altında duruluyoruz. Kurumaya bırakıyoruz.
- Bir blender kullanarak yaban mersini kütlesini yulaf ezmesi haline getirin.
- Berry püresine şekerin üçte birini ekleyin. Kütleyi karıştırın.
- İş parçasını pişirmesi kolay bir tabağa dökün ve kaynatın.
- Sonra kalan şekeri sürüyoruz. Karıştırın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Pektini biraz suda eritin. Karışımı reçelin içine batırıyoruz. Karıştırın, bir dakika ateşte tutun ve ocağı kapatın.
- Sıcak yaban mersini ikramını cam kavanozlara dökün. Kabı kapaklarla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve uzun süreli depolamaya koyuyoruz.