Çikolatalı kek - 10 lezzetli ev yapımı tarif

Evde çikolatalı pandispanya nasıl yapılır?

Kabarık bir çikolatalı pandispanya, şenlikli masanızı süsleyecek ve bir fincan çaya iştah açıcı bir katkı olarak hizmet edecektir. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi parlak bir ev yapımı tatlı ile şaşırtın!

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 8

• 
  Derin bir kapta un, şeker, kakao ve sodayı birleştirin. Onlara eritilmiş tereyağı, tavuk yumurtası ve krema ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 
  Hamuru bir fırın tepsisine dökün. 180 derecelik fırında 1 saat pişirilir.
• 
  Bitmiş bisküvi hamurunu kalıptan çıkarın. Ürünü soğumaya bırakın.
• 
  Bisküviyi üç parçaya böldük. Eşit kalınlıkta kekler olmalıdır.
• 
  Krema için yumurtayı şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 
  Buraya krema dökün.
• 
  Sıvı kütleye nişasta ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın.
• 
  Yağı küçük parçalar halinde kesin. Ürünü toplam kütleye yaydık.
• 
  Şimdi kremayı kabarık ve kalın olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
• 
  Kekleri bolca krema ile kaplayın ve bir kekin içine koyun.
• 
  İş parçasını üstüne hindistan cevizi serpin.
• 
  Tatlıyı pasta sprinkles ile süslüyoruz. Sertleşene kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.

Çikolatalı kadife kek yapmak için adım adım tarif

Sofranız için harika bir lezzet ve kusursuz görünüm pastası - Chocolate Velvet. Ev yapımı tatlı tamamen çikolatadan yapılır. Tedavi, herhangi bir şenlikli masanın parlak bir aksanı olacak.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• soda - 0,5 çay kaşığı
• sofra sirkesi - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Krem - 300 ml.
• Siyah çikolata - 120 gr.

Sır için:

• Krem - 100 gr.
• Siyah çikolata - 80 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kreması için 50 ml sıcak kremayı derin bir kaseye alın. Ezilmiş bitter çikolatayı üzerlerine batırıyoruz. İçeriği katı madde eriyene kadar karıştırın.
2. Kütleyi kalınlaşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın ve bir süre buzdolabına koyun.
3. Testi yapabilirken. Unu geniş bir kaba eleyin.
4. Unun içine kakao ekleyin.
5. Kuru kütleyi sirke ile söndürülmüş şeker ve soda ile destekliyoruz.
6. Malzemeleri karıştırın ve oda sıcaklığında sütle dökün.
7. Burada iki tavuk yumurtasını kırıyoruz ve yumuşamış tereyağını yayıyoruz.
8. Pürüzsüz ve homojen olana kadar kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
9. Hamuru bir fırın tepsisine dökün.
10. Ürünü önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin.
11. Hazır olup olmadığını bir kürdan ile periyodik olarak kontrol edebilirsiniz.
12. Bitmiş bisküviyi bir tel rafa koyun ve soğumaya bırakın.
13. Bisküvi kapağını dikkatlice kesin. Dekorasyon için gerekli olacaktır.
14. Gerisini kesin.
15. Eşit kalınlıkta üç kek almalısınız.
16. Kremayı hazırlamaya geri dönelim. Onun için krema için kalan 250 ml kremayı iyice çırpmanız gerekir.
17. Soğutulmuş çikolatayı kalın kütleye ekleyin.
18. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
19. Pastayı şekillendirmeye başlıyoruz.
20. Kekleri eşit şekilde krema ile kaplayın. Dekorasyon için küçük bir parça bırakıyoruz.
21. Üst tabakayı krema ile kaplamak gerekli değildir.
22. Üstünü süslemek için kremayı hazırlayın. Bunun için eritilmiş çikolata ve kremayı çırpın.
23. Pastanın üstünü çikolata sosuyla dökün.
24. Buzlanma sertleşene kadar pastayı buzdolabına koyduk.
25. Daha sonra tatlıyı süslemeye devam ediyoruz. Kenarlarını krema ile kaplayın. Kalan kek ufalanır. Elde edilen ürünü kremaya yapıştırın.
26. Parlak ve narin bir çikolatalı kek hazır. Masaya ikramlar servis edin!

Kirazlı ev yapımı çikolatalı kek için basit ve lezzetli bir tarif

Sulu emdirilmiş çikolatalı kek, kiraz ilavesiyle yapılır. Tatlı, lezzet ve görünümün parlak bir kombinasyonu ile sizi memnun edecek. Büyük, arkadaş canlısı bir çay partisi için ev yapımı bir ikram hazırlayın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Un - 300 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 1.5 yemek kaşığı
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı
• soda - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• krema - 200 gr.
• Pudra şekeri - 3 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

• Dondurulmuş kiraz - 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir tabağa un ve kakaoyu eleyin. Buna şeker ve soda ekleyin. Karıştırmak.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları vanilya şekeri ile kalın ve kabarık bir köpük oluşana kadar çırpın.
3. Yumurta kütlesine kefir ve eritilmiş soğutulmuş tereyağı dökün. Karıştırmak.
4. Sıvı kütleyi kuru kütle ile birleştiriyoruz. Kalın hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. İş parçasını bir fırın tepsisine dökün.
6. Ürünü 180 derece sıcaklıkta 1 saat pişiriyoruz. Bundan sonra, tamamen soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra, pişmiş malları eşit kalınlıkta üç keke bölün. Şapkayı kesin ve dekorasyon için bırakın.
8. Ardından kremayı hazırlıyoruz. Krema ile pudra şekerini ve vanilyayı köpürene kadar çırpın.
9. Ekşi krema dökün ve içeriği iyice karıştırın.
10. Pastayı şekillendirmeye başlıyoruz. İlk keki düz bir tabağa koyun ve vişne suyuyla ıslatın.
11. Katmanı krema ile kaplayın ve meyveleri ekleyin.
12. Aynı işlemi diğer keklerle de yapıyoruz.
13. Tatlıyı bisküvi kırıntıları ile serpin ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
14. Delhi soğutulmuş çikolatalı kek kirazlı ve servis yapın. Çayınızın tadını çıkarın!

Fırında fındıklı aromalı çikolatalı kek

Aile çayı için basit ve lezzetli bir tatlı - fındıklı çikolatalı kek. Ev yapımı incelik iştah açıcı ve lezzet açısından zengin çıkıyor. Kahvaltının yanında veya bayram menüsünün bir parçası olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Un - 200 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Süt - 200 ml.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 80 ml.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• nişasta - 3 çay kaşığı

Doldurma ve dekorasyon için:

• Şeker - 60 gr.
• Kakao - 60 gr.
• Süt - 60 ml.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• Ceviz - 120 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hamur için yumurtayı şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın. Kuru bileşen tamamen çözülmelidir.
2. Kakaoyu eleyin ve yumurta karışımına koyun. Topaklar kırılana kadar çırpma teli ile karıştırın.
3. Daha sonra kabartma tozu ve nişasta ile un ekleyin. Ürün pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
4. Sonra bitkisel yağ ile süt dökün. Bir çırpma teli ile çırpın.
5. Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine alın.
6. Mikrodalga veya fırında pişirebilirsiniz. İlk durumda, tam güçte 10 dakika yeterlidir. İkinci - 180 derecede 40 dakika.
7. Bitmiş ürünü soğutun ve iki özdeş keke bölün.
8. Ardından çikolata sosunu hazırlıyoruz. Tereyağını bir tencerede eritin.
9. İçine kakao ve şekeri koyun. Kısık ateşte tutun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
10. Kekleri sırla kaplıyoruz. Pastayı onunla süsledik. Kıyılmış ceviz serpin.
11. Fındıklı çikolatalı kekin sertleşmesine izin verin, porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında Kurabiyesiz Basit Çikolatalı Kek

Ev yapımı bir tatlı için alışılmadık bir fikir, fırını kullanmadan çikolatalı kek yapmaktır. Muhallebi fırınlanmadan hazırlanır. Bitmiş yemeğin tadı kesinlikle sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şaşırtacak. Dene!

Pişirme süresi: 4 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 4 saat

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Çerezler - 600 gr.
• Süt - 2.5 yemek kaşığı.
• Kakao - 150 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Vanilin - 1 tutam.
• Su - 3 yemek kaşığı
• Jelatin - 20 gr.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• Fıstık tadı.

Pişirme işlemi:

1. Jelatini pakette belirtildiği gibi suyla karıştırın. Ürün hazır olana kadar yaklaşık 10 dakika beklemeniz gerekir.
2. Bu sırada kurabiyeleri derin bir kaba koyun.
3. Çatal veya el ile güzelce yoğurmaya başlıyoruz.
4. Fıstıkları 1-2 dakika sıcak tavada kızartın, ardından öğütün. Bunun için bir blender kullanmak uygundur.
5. Hamurun hazırlanmasına dönüyoruz. Ayrı bir kapta şekeri kakao ve bir tutam vanilya ile karıştırın.
6. Eritilmiş tereyağını kuru malzemelerin içine dökün.
7. Sütü ısıtıyoruz ve ayrıca toplam kütleye gönderiyoruz.
8. Malzemeleri pürüzsüz olana ve kuru malzemeler eriyene kadar çırpın.
9. Çözünmüş jelatini biraz ısıtın ve hamura ekleyin.
10. Sıvı boşluğu kurabiye kırıntısına dökün. Yer fıstığını da buraya koyuyoruz. Aynı bileşime kadar yoğurun.
11. Hamuru bir silikon kalıba dökün ve soğutun.
12. Tatlıyı yaklaşık 4 saat sertleşene kadar bu şekilde tutuyoruz, ardından dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz.
13. Çikolatalı kek pişirmeden hazır. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın!

Ekşi krema ile hassas çikolatalı kek

Ev yapımı lezzetli çikolata ikramlarını tatmak göründüğünden daha kolaydır. Basit bir ekşi kremalı kek tarifine dikkat edin. Hassas bir muamele, mükemmel bir şirkete bir fincan sıcak çay veya kahve yapacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Un - 150 gr.
• Şeker - 150 gr.
• Kefir - 160 ml.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 1 yemek kaşığı
• Tereyağı - 1.5 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Ekşi krema - 1.5 yemek kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta kakao ile elenmiş unu karıştırın.
2. Kuru ürünlere kabartma tozu ekleyin. Kütleyi karıştırın.
3. Yumurta ve şekeri kuru malzeme tamamen eriyene kadar ayrı ayrı çırpın.
4. Kefiri yumurta karışımına dökün. Ürünleri birlikte karıştırın.
5. Sıvı karışımı kuru gıdaya dökün. Eritilmiş tereyağını hemen ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. Çikolatalı hamuru bir fırın tepsisine dökün.
7. Ürünü önceden 160 derecede ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyuyoruz. Ardından ürünü tamamen soğumaya bırakın ve iki keke bölün. Dekorasyon için üst kısmı kesin.
8. Ekşi krema yapabilirsiniz. Onun için ekşi kremayı haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle birleştirin.
9. Ürünleri kalın ve kabarık bir kütle elde edilene kadar birkaç dakika karıştırıcı ile çırpın.
10. Krema ile kaplayın ve bir kek oluşturun. Bisküvi kırıntıları ile süsleyip buzluğa kaldırıp servis ediyoruz!

Evde çikolatalı browni kek nasıl yapılır?

Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz şık bir tatlı, sizi ve misafirlerinizi mutlaka memnun edecektir. Brownie Çikolatalı Kek Tarifine göz atın. Ailece çay içmek ve kutlamalar için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Un - 150 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Bitter çikolata - 120 gr.
• tatmak için kiraz.
• Yumurta - 3 adet.
• Kakao - 1 yemek kaşığı
• Tereyağı - 3.5 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Dekorasyon için dondurma.
• Sıvı karamel - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz isteğe göre kullanılabilir. Tatlıya sululık katacaktır. Hem taze hem de dondurulmuş meyveleri alabilirsiniz.
2. Kekin tabanı için bitter çikolata ve tereyağını bir sos tenceresinde birleştirin.
3. Bulaşıkları ocağa koyuyoruz. İçindekileri eritiyoruz.
4. Çikolata kütlesine şeker ekleyin. Karıştırın ve kuru malzemenin çözülmesini bekleyin, ardından iş parçasını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan karışıma tavuk yumurtalarını kırın. İçeriği hemen çırpın.
6. Ardından, elenmiş unu kabartma tozu ile daldırın.
7. Hamuru karıştırın ve üzerine çilek ekleyin.
8. İş parçasını bir fırın tepsisine dökün ve fırına gönderin.
9. Yemeğin 180 derecede 35 dakika pişirilmesi.
10. Muhallebiyi soğumaya bırakın ve küçük karelere bölün.
11. Brownie kekini porsiyonlu tabaklara yerleştirin. Servis yapmadan önce dondurma ve sıvı karamel ekleyin. Ayrıca yoğunlaştırılmış süt veya diğer ikramları da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında basit ve lezzetli çikolatalı muzlu kek

Çikolata ve muzun zarif kombinasyonu, aileniz ve misafirleriniz tarafından kesinlikle beğenilecektir. Basit bir tarifle parlak ve lezzetli bir pasta hazırlayın. Bu tatlı sofranızı çeşitlendirecek ve süsleyecek.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 200 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• Kefir - 200 ml.
• Yumurta - 1 adet.
• Kakao - 1.5 yemek kaşığı
• Öğütülmüş kahve - 4 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 2.5 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Ekşi krema - 5 yemek kaşığı
• Krem - 300 gr.
• Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı

ganaj için:

• Bitter çikolata - 150 gr.
• krema - 150 gr.

Doldurmak için:

• Muz - 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Unu ince bir elekten eleyin. Kabartma tozu, kakao ve iki çeşit şekerle karıştırıyoruz.
2. Kefiri yumurta ve tereyağı ile ayrı ayrı çırpın. Karışımı kuru bir kütleye dökün ve iyice karıştırın.
3. Hazır kahveyi az miktarda kaynar suda karıştırın. Kahveyi hamura dökün ve tekrar karıştırın.
4. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Ürünü 160 derece sıcaklıkta 1 saat pişirdikten sonra soğutuyoruz.
6. Pişmiş ürünleri üç eşit keke bölün. Üstünü dikkatlice kesin ve dekorasyon için bırakın.
7. Kreması için, kremayı pudra şekeri ile köpük köpük olana kadar çırpın.
8. Hava kütlesine ekşi krema ekleyin. Bir spatula ile karıştırın.
9. Kekin ilk katını krema ile kaplayın.
10. Üzerine ince muz halkaları koyun.
11. Katmanları tekrarlayın ve pastayı oluşturun.
12. Kalan krema ile tabağı tamamen kaplayın.
13. Ganaj yapmaya başlayalım. Bunu yapmak için, bitter çikolata parçalarını sıcak kremada eritin.
14. Kalın bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
15. Pastayı çikolatalı ganajla kaplayın.
16. Kalan kabuk kırıntıları ile tabağı süsleyin. Çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
17. Servis yapmadan önce tatlıyı soğutun. Bitti, porsiyonlara ayrılabilir ve servis edilebilir!

Çikolatalı ballı kek "Spartak" için klasik tarif

Misafirlerinizi çikolatalı ballı kekin parlak tadıyla memnun edin. Evde lezzetli bir pasta yapılabilir. Böyle bir tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Not alın!

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 400 gr.
• Şeker - 150 gr.
• Bal - 4 yemek kaşığı
• Süt - 100 ml.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 1 yemek kaşığı
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• soda - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Süt - 2.5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 5 adet.
• Şeker - 150 gr.
• Vanilya şekeri - 0,5 çay kaşığı
• Tereyağı - 250 gr.
• nişasta - 1 yemek kaşığı

Dekorasyon için:

• Bitter çikolata - 200 gr.
• Krem - 100 gr.
• Tatmak için meyve.

Pişirme işlemi:

1. Sütü ısıtıyoruz ve homojen bir çikolata kütlesi elde edilene kadar kakaoyu karıştırıyoruz.
2. Balı bir tencereye batırıyoruz. Üzerine soda ekleyin, yemyeşil köpüklü bir bileşim elde edilene kadar pişirin ve karıştırın.
3. Başka bir kapta yumurtaları şekerle çırpın.
4. Tereyağını eritin, soğutun ve yumurta karışımına dökün.
5. Hemen sütü ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştır.
6. Bal köpüğü de yayıyoruz.
7. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
8. Yavaş yavaş elenmiş un ekleyin.
9. Hamuru karıştırın.
10. Ürün sıkılaştığında elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Pürüzsüz bir top oluşturuyoruz.
11. Yoğun topu 8 eşit parçaya bölüyoruz. Onları ince halkalar halinde yuvarlayın.
12. Kekleri tüm yüzeyine çatalla deliyoruz.
13. Her keki 180 derecede 5 dakika pişiriyoruz.
14. Pastanın tabanı hazır. soğumaya bırakın.
15. Kremayı hazırlamaya başlayalım. Bir kaseye bir yumurta ve dört sarısı kırın. Yiyecekleri nişasta, vanilya şekeri ve normalin yarısı ile çırpın.
16. Şekerin ikinci kısmını sütle karıştırın. Kütleyi kalınlaşana kadar ocakta pişirin.
17. Süt karışımını ince bir akışta yumurta karışımına dökün.
18. İçeriği sürekli karıştırarak birkaç dakika kısık ateşte pişirin.
19. Ateşten alın ve kremaya tereyağı ekleyin.
20. Bir mikser ile dikkatlice çırpın.
21. Pürüzsüz bir kütle elde etmelisiniz.
22. Pastayı şekillendiriyoruz. Her pastayı krema ile kaplıyoruz.
23. Kekin yüzeyini de kaplıyoruz.
24. Süslemek için bitter çikolatanın yarısını sıcak krema ile karıştırın. Elde edilen ganajı kekin üzerine dökün. Kalan çikolatayı rendeleyin. Ganaj serpin.
25. Tatmak için tatlıyı meyvelerle tamamlar, soğutur ve masaya servis ederiz. Afiyet olsun!

Festival masasında kek "Çikolatalı trüf"

Sofranız için tatlı ve orijinal tadında tatlı - "Çikolatalı Trüf" pastası. Hazırlanması kolay bu incelik, bir fincan çay veya kahveye harika bir katkı olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1.5 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• Süt - 200 ml.
• Su - 200 ml.
• Yumurta - 2 adet.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Krema için:

• Bitter çikolata - 200 gr.
• krema - 500 gr.
• Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı

ganaj için:

• Bitter çikolata - 150 gr.
• krema - 150 gr.

Dekorasyon için:

• Çikolatalı yer mantarı - 7 adet.
• Tatmak için çikolata talaşı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru için yumurtaları iki çeşit şekerle yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın.
2. Buraya süt ve bitkisel yağ dökün. Yiyecekleri bir kaşık veya spatula ile yoğurun.
3. Elenmiş unu kakao ve kabartma tozu ile ayrı ayrı karıştırın.
4. Kuru ve sıvı karışımı birleştirin. Topaklar kırılana kadar karıştırın.
5. Kaynar suyu kütleye dökün ve tekrar karıştırın.
6. Hamuru bir fırın tepsisine dökün.
7. 160-180 derece sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
8. Bitmiş ürünü soğutun ve eşit kalınlıkta keklere bölün. 3-4 adet almalısınız.
9. Ardından kremanın hazırlanmasına geçiyoruz. Bitter çikolatayı öğütün.
10. Malzemeyi sıcak kremanın yarısı ile birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
11. Kalan kremayı pudra şekeri ile köpürene kadar çırpın. Çırpmak için krema soğuk olmalıdır.
12. Soğutulmuş çikolata kütlesini çırpılmış krema ile karıştırın. Tekrar mikser olarak çalışmak.
13. Pastayı şekillendiriyoruz. Katmanları ortaya çıkan krema ile kaplıyoruz.
14. Ayrıca tüm iş parçasını krema ile kaplıyoruz.
15. Kaplama için ganaj pişirme. Bitter çikolatayı öğütün ve sıcak krema ile doldurun.
16. Pürüzsüz olana kadar kütleyi yoğurun.
17. Bitmiş ganajla pastayı kaplıyoruz.
18. Tatlıyı yer mantarı ve çikolata parçaları ile süslüyoruz. Buzdolabında donduruyoruz.
19. Lezzetli kek porsiyonlara bölünebilir ve çay ile servis edilebilir!