Izgarada mantar - 10 adım adım yemek tarifi

Izgarada pişirilen sulu mantarlar, vejetaryenler için mükemmel bir meze ve et kebaplarına alternatiftir. Şiş veya tel ızgara üzerinde pişirilebilirler. Nasıl lezzetli yapılır, bu makalede verilen 10 tariften öğreneceksiniz.

Sarımsak ve mayonez ile marine edilmiş ızgarada petrol

Petrol, birçok mantar türünün aksine çabuk pişer. Barbekü ve ızgara balık için harika bir meze yapacaklar.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4-6.

• 
  Petrolleri yıkayın, bacakları kesin.
• 
  Marine için mayonez, tuz ve limon suyunu karıştırın.
• 
  Sarımsakları soyun, bir presten geçirin ve turşuya ekleyin.
• 
  Mantarları marine ile karıştırın. Marine ile daha iyi doyurulmaları için petrol kapaklarını birkaç yere çatalla yapıştırın. Mantarları 10-15 dakika bekletin.
• 
  Daha sonra salamura petrolleri şişleyin ve altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika ızgarada pişirin. Petrol sıcak ve soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Şişlerde lezzetli bir petrol kebabı nasıl pişirilir?

Pikniğiniz için lezzetli mantarlı sebze kebabı. Parlak bir tat için mantarları marine etinde 15 dakika tutmanız yeterlidir. Beğeninize göre herhangi bir marine seçebilirsiniz.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• petrol - 500 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Soya sosu - 2-3 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Tatmak için baharatlar.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Mantarları yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Saplarını kesin ve mantarları bir kaseye aktarın.
2. Gerekli miktarda soya sosu ve sebze malasını ölçün, bir kaseye dökün.
3. Ayrıca doğranmış sarımsak, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın ve mantarları 10-15 dakika marine etmeye bırakın.
4. Daha sonra mantarları şişlere dizip ızgaraya yerleştirin. Mantarları her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. İşlem sırasında mantarları kurutmamak için marine ile dökün.
5. Hazır champignon kebapları biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir ızgarada ızgarada petrol nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir?

Petrolleri hazırlamak kolay ve hızlıdır, bu yüzden sık sık pikniğe götürülürler. Tel ızgara üzerinde lezzetli ve sulu mantar nasıl pişirilir, bu tariften öğreneceksiniz.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Petrol - 400 gr.
• Limon - 0,5 adet.
• Soya sosu - 50 ml.
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Sarımsak - 1 diş

Pişirme işlemi:

1. Yaklaşık aynı büyüklükteki mantarları seçin, yıkayın ve kurulayın.
2. Bitkisel yağ ve soya sosunu birleştirin.
3. Yarım limonun suyunu ve kıyılmış sarımsağı ilave edin, marine edip karıştırın.
4. Elde edilen turşuyu mantarların üzerine dökün, karıştırın ve 15 dakika bekletin.
5. Salamura mantarları bir tel ızgara üzerine yerleştirin, kızgın kömürlerin üzerine koyun ve her iki yüzünü 3-5 dakika kızartın.
6. Mantarlar iyice kızardığında, bir tabağa aktarın, soğutun ve kebap veya fırında patates ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Izgarada soya sosunda marine edilmiş petrol

Soya sosu, petrol turşusu için çok uygundur, parlak bir tada ve aromaya sahiptir. Bu şekilde marine edilen mantarlar ızgarada kızartılabilir, haşlanabilir veya fırınlanabilir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Petrol - 900 gr.
• Bitkisel yağ - 100 ml.
• Soya sosu - 100 ml.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş kırmızı biber - 1 yemek kaşığı
• Sarımsak - 1 diş

Pişirme işlemi:

1. Petrolleri yıkayın, peçetelerle kurulayın ve bacakları kesin.
2. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
3. Petrolleri bir kaseye aktarın, sarımsak ve öğütülmüş kırmızı biber ekleyin, bitkisel yağ ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın. Mantarları 20 dakika bekletin.
4. Bundan sonra, petrolleri şiş veya şiş üzerine koyun, ızgarada pişirin, periyodik olarak çevirin ve üzerlerine turşusu dökün.
5. Kırmızı, sulu mantarları pişirmek 20-25 dakika sürecektir.

Afiyet olsun!

Izgarada ekşi krema ile inanılmaz lezzetli mantarlar

Herhangi bir şef ızgarada mantar pişirebilir. Bu basit yemek genellikle doğada piknikler ve buluşmalar için seçilir. Ekşi krema ile marine ederseniz mantarlar çok lezzetlidir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol - 10 adet.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• domates salçası - 1 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Petrolleri yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.
2. Mantarları bir kaseye alın, ekşi krema, salça ve tuz ekleyin, karıştırın.
3. Turşunun mantarların üzerine eşit olarak dağıldığından emin olun, ayrıca kapakların altına gidin.
4. Daha sonra mantarları şişleyin ve kızgın kömürlerin üzerinde kızartın.
5. Mantarların her tarafı iyice kızarmalıdır. Sıcak ve soğutulmuş olarak servis edilebilirler.

Afiyet olsun!

Peynirli ızgara petrol için adım adım tarif

Izgara petrol, genellikle pikniklerde bulunan, et için harika bir atıştırmalıktır. Mantarlı mezeyi daha doyurucu ve ilginç hale getirmek için mantarlara peynir ekleyin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tereyağı - 50 gr.
• Petrol - 600 gr.
• Peynir - 150 gr.
• Tuz - 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yaklaşık aynı büyüklükte büyük mantarları alın, yıkayın, kurutun ve bacaklarını kesin.
2. Tereyağı ve peyniri küçük küpler halinde kesin. Tatmak için her şapkaya bir parça tereyağı ve karabiber koyun.
3. Mantarları iyi ısıtılmış bir ızgaranın tel ızgarasına yerleştirin. Mantarları her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.
4. Ardından peynir parçalarını mantarların üzerine yayın.
5. Peynir yumuşayana kadar mantarları ızgarada tutun, ardından mantarları bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Izgarada mantar dolması lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Dolgulu muhteşem pişmiş mantarlar, garnitür veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Doldurmak için peynir, jambon, sebze ve otlar en iyisidir.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• petrol - 500 gr.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı
• jambon - 100 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Mantarları yıkayın, kurutun ve bacakları kesin.
2. Jambon ve mantar bacaklarını ince doğrayın, 3-4 dakika bitkisel yağda kızartın. Ardından galeta ununu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
3. Peyniri rendeleyin, kuru fesleğen ile karıştırın.
4. Petrol kapaklarını kavrulmuş jambon ve mantarla doldurun, üstüne rendelenmiş peynir serpin.
5. Mantarları sıcak kömürlerin üzerinde 5-10 dakika kızartın ve hemen servis yapın.

Afiyet olsun!

Izgarada domuz pastırması içinde petrol pişirmek için basit ve hızlı bir tarif

Petrol birkaç dakika içinde ızgarada pişirilir. Bu mantarlarla çok ilginç tarifler var. En lezzetli ve başarılı olanlardan biri, mantarların pastırmaya sarılıp ızgarada pişirilmesi seçeneğidir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol - 8 adet.
• Pastırma - 400 gr.
• krem peynir - 8 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Petrolleri yıkayın, kağıt havlularla lekeleyin.
2. Bacakları kesin.
3. Her bir petrol kabına bir çay kaşığı krem ​​peynir koyun.
4. Daha sonra mantarları pastırma dilimlerine sarın, şişlerle sabitleyin.
5. Parçaları bir tel ızgara üzerine yerleştirin ve sıcak kömürlerin üzerine yerleştirin. Mantarları her iki tarafta 5-7 dakika pişirin.
6. Pastırmada sıcak mantarları servis edin.

Afiyet olsun!

Izgarada folyo içinde pişmiş sulu ve aromatik petrol

Et ve balık yemekleri için garnitür hazırlamak gerektiğinde akla hemen mantar gelir. Mantarlar her zaman lezzetli, aromatik ve sulu olur, özellikle folyoda ızgarada pişirilirlerse.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol - 450 gr.
• Yeşiller - 2 yemek kaşığı
• Sarımsak - 2-4 diş.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta doğranmış otları, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve birkaç yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
2. Bir yaprak folyoyu zeytinyağı ile yağlayın.
3. Mantarları kapakları aşağı gelecek şekilde folyoya koyun ve üstüne biraz sarımsak karışımı koyun.
4. Mantarları folyoya sıkıca sarın ve ızgaraya yerleştirin.
5. Mantarları 20-25 dakika pişirin. Mantarlar sulu ve aromatiktir.

Afiyet olsun!

Hardallı lezzetli ızgara petrol

Bu tarifte size nasıl lezzetli bir hardal mantarı turşusu yapacağınızı göstereceğiz. Tarif, hafta sonlarını doğada geçirmeyi ve ızgarada sebze ve mantar pişirmeyi sevenler için kullanışlıdır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Petrol - 250 gr.
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı
• hardal - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• İtalyan otları - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Mantarları yıkayıp kurulayın.
2. Soya sosunu mantarların üzerine dökün.
3. Baharat ve hardalı ekleyin, iyice karıştırın. Mantarları 15-20 dakika marine etmeye bırakın.
4. Daha sonra mantarları şişlere dizip ızgaraya yerleştirin. Mantarları her iki tarafta 3-5 dakika pişirin.
5. Fırında mantarlar hem sıcak hem de soğutulmuş olarak lezzetlidir.

Afiyet olsun!