Yulaf ezmeli jöle - 10 ev yapımı tarif

Yulaf ezmesi jöle, yulaftan biçilerek hazırlanan eski bir Rus yemeğidir. Bu, tarifi zamanla dönüştürülmüş, doyurucu ve sağlıklı bir içecektir. Makale, evde tekrarlayabileceğiniz 10 basit jöle tarifi içeriyor.

Yulaf ezmesi jöle yapmak için basit bir tarif

Yulaf ezmesi jöle yararlı özellikleri ile bilinir. Evde pişirmek armut bombardımanı kadar kolaydır, bu evrensel bir yemektir ve neye hizmet edeceğinize kendiniz karar verin.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 3.

• 
  Yulaf ezmesini bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Pulları gece boyunca oda sıcaklığında bırakın. Bu süre zarfında fermantasyon başlamalıdır.
• 
  Tencerenin içeriğini bir süzgeçten süzün, pullar atılabilir.
• 
  Kalan sıvıyı tuzlayın ve şeker ekleyin.
• 
  Karışımı orta ateşte koyun ve ara sıra karıştırarak kaynatın. Yavaş yavaş, sıvı kalınlaşmaya başlayacaktır.
• 
  Jöle kaynar kaynamaz tavayı ocaktan alın ve kaselerin üzerine dökün. Sıcak ve soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Yulaf ezmesinden yapılan gerçek jöle - büyükannenin tarifi

Sadece eski nesil gerçek bir yulaf ezmesi jölesinin ne olduğunu bilir. Eskiden çok popüler bir yemekti ve süt, rafine edilmemiş ayçiçek yağı veya bal ile yenirdi. Geçmişin geleneklerini canlandırmaya ve büyükannelerinki gibi gerçek yulaf ezmeli jöle pişirmeye karar verdik.

Pişirme süresi: 2 gün.

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Su - 1 litre.
• Yulaf ezmesi - 400 gr.
• Tatmak için tuz.
• Ekmek - 1 dilim

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini bir dilim ekmekle suda bekletin. 1-2 gün ılık bir yerde bekletin.
2. Karışım köpürdüğünde ekmek dilimlerini çıkarın.
3. Karışımı porsiyonlar halinde yarı katlanmış tülbent üzerine dökün ve sıkın.
4. Yulaf ezmesi infüzyonunu bir tencereye dökün, kalan pullar atılabilir.
5. Yulaf infüzyonu kıvamda sütten daha kalınsa, suyla seyreltilmelidir. Üzerine biraz tuz ekleyip ateşe verin. Jölenin topaklar halinde gitmemesi için sürekli karıştırarak pişirin.
6. İlk baloncuklar görünene kadar pişirin, ardından jöleyi kaselere dökün ve sertleşmeye bırakın.
7. Kissel yoğunlukta pudingi andırır, reçel veya diğer tatlı katkı maddeleri ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Orijinal tarife göre yulaf unundan pişirilmiş Kissel

Orijinal tarife göre orijinal bir Rus yemeği. Daha önce patates veya mısır nişastası kullanılarak fermantasyonla hazırlandı. Bu unutulmuş yulaflı yemeği yapmanızı öneririz.

Pişirme süresi: 10-12 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 100 gr.
• Su - 1 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesinin üzerine suyu dökün, karıştırın ve bir gece bekletin.
2. Yulaf sütünü jölenin pişeceği bir tencereye süzün.
3. Jöleyi sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
4. Jöle kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın.
5. Kisseli soğutun ve çilek, fındık, reçel veya bal ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Mide için diyet yulaf ezmesi jöle

Yulaf ezmesi jöle bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Mide için faydaları da yadsınamaz. Kissel sade veya çilek, kuru meyve, fındık, bal veya çikolata katkı maddeleri ile yenebilir.

Pişirme süresi: 12 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 5 yemek kaşığı
• Su - 1 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini derin bir kaba aktarın.
2. Yulaf ezmesini suyla örtün, kaseyi tülbent ile örtün ve 12 saat ila 2 gün oda sıcaklığında bırakın.
3. Elde edilen kütleyi ince bir elek ile süzün. Yulaf ezmesini sıkın ve atın.
4. Elde edilen yulaf sütünü bir tencereye dökün ve ateşe verin. jöleyi sürekli karıştırarak pişirin.
5. Jöle kaynar kaynamaz, ocaktan alın. Jöleyi istediğiniz sıcaklığa soğutun ve dilediğiniz ilavelerle servis yapın.

Afiyet olsun!

Lezzetli bütün yulaf ezmesi yulaf ezmesi nasıl yapılır?

Yulaf ezmeli jöle yüz yıl önce bu şekilde hazırlandı. Bu yemek, tatlı olarak servis edilmesine rağmen vücut için iyidir. Kissel kalın ve lezzetli çıkıyor, kaşıkla yenilebilir.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Su - 2 litre.
• Yulaf - 250 gr.
• ekşi maya - 1 çay kaşığı
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Siyah ekmek - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir kahve değirmeni kullanarak yulafları un haline getirin. Unu derin bir kaba aktarın ve ılık su dökün.
2. Ekşi maya ve bir dilim ekmek ekleyin, karıştırın. Karışımı gece boyunca sıcak bırakın.
3. Bir gün sonra jöleyi süzün, keki sıkın ve atın.
4. Kisseli kısık ateşte koyun, pişirin, sürekli karıştırın.
5. Jöle kaynamaya başlayınca tuzu ekleyin, karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Kisseli tabaklara yayın ve bal veya reçel ile servis yapın.

Afiyet olsun!

İzotov'un reçetesine göre mide için terapötik yulaf ezmesi jöle

Izotov'un şifalı yulaf ezmesi tarifi eski bir lahana turşusu tarifine dayanmaktadır. Bu içeceğin sinir, bağışıklık, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Pişirme süresi: 3 gün.

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 300 gr.
• Yulafın büyük fraksiyonları - 10 yemek kaşığı.
• Kefir - 100 ml.
• Su - 2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini hafifçe ezin. Bir blender kullanabilirsiniz.
2. Yulaf ezmesini ve yulafı bir kavanoza dökün, kefir içine dökün.
3. Daha sonra ılık suya dökün ve kavanozun içindekileri karıştırın.
4. Kavanozu gazlı bezle örtün ve elastik bir bantla sabitleyin. Jöleyi 2 gün sıcak bırakın.
5. Daha sonra karışımı bir elek ile süzün.
6. Elde edilen sıvıyı bir kavanoza dökün ve 12-16 saat daha bırakın.
7. Bu süreden sonra jöle ikiye bölünecektir. Yukarıda yulaf kvası olacak, aşağıda - yulaf jölesi yapmak için temel.
8. Yulaf kvası buzdolabında saklanabilir, dikkatlice ayrı bir kavanoza dökün.
9. Jöle hazırlamak için, üç yemek kaşığı başlangıç ​​kültürünü bir bardak su içinde seyreltin. Bir tencereye bir bardak daha su koyup kaynatın.
10. Seyreltilmiş ekşi mayayı kaynar suya dökün ve jöleyi sürekli karıştırarak kaynatın.
11. Pişirme işlemi sırasında jöle kalınlaşır. Biraz soğutun ve içebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Pancar, yulaf ezmesi ve kuru erikten inanılmaz sağlıklı jöle

Yulaf ezmesi jöle çok miktarda B vitamini ve amino asit içerir. Gastrointestinal sistem hastalıkları için faydalıdır. Jölenin tadını daha da hoş hale getirmek için bileşimine pancar ve kuru erik ekleyin.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 50 gr.
• Pancar - 140 gr.
• Kuru erik - 100 gr.
• Su - 1.3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın, suyu kaynatın ve oda sıcaklığına soğutun.
2. Yulaf ezmesini bir tencereye aktarın, 500 mililitre su dökün ve 30 dakika bekletin.
3. Kuru erik yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun ve şeritler halinde kesin.
4. Pancarları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Kalın tabanlı bir tencereye şişmiş yulaf ezmesini, doğranmış kuru erik ve pancarı aktarın, kalan suyu dökün. Tencereyi sürekli karıştırarak kısık ateşe koyun, kaynatın ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
6. Öpücüğü süzün, pul, pancar ve kuru erik kalıntılarını sıkın. Kisseli kaplara dökün, istediğiniz sıcaklığa mahkum edin ve içebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yulaf sütünden jöle yapmak için adım adım tarif

Yulaf sütü jölesi tatlı bir vejetaryen yemeğidir. Genellikle meyve, bal veya çikolata aromalı bir tatlı olarak servis edilir. Zevk ve tokluk hissi verir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• tatmak için vanilin.
• Patates nişastası - 1 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Yulaf ezmesi - 100 gr.
• Süt - 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tahılları derin bir kaseye dökün, ılık sütle kaplayın ve 20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, pullar şişer.
2. 20 dakika sonra sütü yarı katlanmış tülbentten süzün.
3. Yulaf ezmesini sıkın ve bir kenara koyun.
4. Bir bardağa biraz süt dökün ve içindeki patates nişastasını seyreltin.
5. Kalan sütün bulunduğu tencereye orta ateşte koyun, üzerine şeker ve vanilin ekleyin. Süt kaynayıp köpük çöktüğünde, seyreltilmiş nişastayı ekleyin. Jöleyi yanmaması için sürekli karıştırın.
6. Karışımı tekrar kaynatın, ısıyı azaltın ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Kissel, muhallebi ve gözleme hamuru arasında bir haç gibi olacak.
7. Daha sonra jöleyi kaselere veya bardaklara dökün, soğutun ve zevkinize göre çeşitli katkı maddeleri ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için kefirli yulaf ezmeli jöle

Bu sağlıklı ve lezzetli içecek, bağışıklık sisteminizi ve vücudunuzun sağlığını güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Özellikle malzemeleri herhangi bir markette bulunabileceğinden, evde hazırlamak zor değildir.

Pişirme süresi: 3 gün.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 500 gr.
• Yulaf - 3-4 yemek kaşığı
• Kefir - 0,5 yemek kaşığı.
• Su - 2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Pulları, doğranmış yulafları temiz, kuru bir kavanoza dökün, kefir ve ılık suya dökün, karıştırın. Kavanozu sıkı bir kapakla kapatın ve 2 gün bekletin.
2. Elde edilen karışımı ince bir elek ile süzün.
3. Sıvıyı kavanozlara dökün ve bir gün daha bırakın. Bu süreden sonra kutulardaki sıvı ayrılacaktır. Üstte yulaf kvası ve altında jöle tabanı olacak.
4. Kvası dikkatlice boşaltın. 3-4 yemek kaşığı jöle tabanını bir bardak su ile dökün ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra jöleyi istediğiniz kalınlığa kadar 4-7 dakika pişirin.
5. Kisseli uygun bir kaba dökün, tadına şeker veya bal ekleyin.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmesi jöle nasıl pişirilir?

Bu tarife göre, en sağlıklı yulaf ezmeli jöleyi yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Bu içecek, gastrointestinal sistem bozukluklarını önlemek için bile kullanılır. Ayrıca karaciğeri temizlemeye ve hormonal dengeyi normalleştirmeye yardımcı olur.

Pişirme süresi: 10 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 150 gr.
• Su - 700 ml.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda yulaf ezmesi ve su ölçün.
2. Yulaf ezmesini bir kaseye dökün, üzerlerini soğuk suyla kaplayın ve bir gece buzdolabında bekletin.
3. Sabah pulları karıştırın ve karışımı tülbentten süzün. Kalan pulları çıkarın, sıvı jölenin temeli haline gelecektir.
4. Sıvıyı multicooker kasesine dökün. Menüden Pişirme programını seçin, zamanlayıcıyı yarım saate ayarlayın. Programın bitiminden 10 dakika önce multicooker'ın kapağını açıp jöleyi spatula ile karıştırarak pişirebilirsiniz.
5. Sıcak jöleye şeker ekleyin ve karıştırın.
6. Kissel bal, reçel veya kuru meyve ile sıcak olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!