Tavuk fileto pirzolası - bir tavada 10 adım adım tarif

Bütçe için bir tarif ve aynı zamanda basit bir et yemeği mi düşünüyorsunuz? Tavuk fileto pirzolası yapın. Lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Acemi bir aşçı bile bu görevle başa çıkacaktır ve tariflerimiz size bu konuda yardımcı olacaktır.

Bir tavada meyilli tavuk fileto pirzola

Hamurda tavuk pirzolası pişirmek çok basittir ve pahalı ürünler satın almanıza gerek yoktur. Tavuk filetosu, yumurta, un ve ekşi krema, gerekli tüm malzemeler bu kadar. Sonuç olarak, hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve yumuşak bir yemeğiniz olacak.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5.

• 
  Tavuk filetoyu durulayın ve kızartma sırasında açığa çıkacak fazla nem kalmayacak şekilde kağıt havlularla kurulayın ve ayçiçek yağını soğutun. Hazırlanan filetoyu tahıl boyunca kesin. Her parçanın kalınlığı 2 cm'den fazla olmamalıdır.
• 
  Her parçaya özel bir çekiçle vurun. Hiçbir şey çırpma sırasında mutfağın etrafına dağılmaması için filetoyu bir torbaya koyarak veya parşömen kullanarak dövülebilir.
• 
  Dövülmüş filetoları derin bir kaseye koyun. Tuz ve karabiber ekleyin. Sonra ekşi krema ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve üç ila dört dakika bekletin.
• 
  İki tabak al. Yumurtaları tek parçaya bölün ve yumurta beyazı ve sarısı birleşene kadar çatalla çırpın. Diğerine un dökün. Un için, daha sonra fileto parçalarını yuvarlamak için uygun olacak şekilde pirzola boyutuna uygun bir tabak alın. Ocağa bir tava koyun ve ayçiçek yağı ile ısıtın. Yağ ısınırken, bir parça dövülmüş filetoyu hemen un içinde ve ardından çırpılmış bir yumurtada yuvarlayın. Pirzolayı bir tavaya koyun. Bunu tüm parçalarla yapın.
• 
  Filetoları yaklaşık beş dakika kızartın. Sonra ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar diğer tarafta kızartın.
• 
  Pişen pirzolaları ocaktan alın. Bir tabağı kağıt havluyla örtün ve üzerine pirzolaları yerleştirin. Fazla yağı hamurdan çıkarın.
• 
  Lezzetli ve narin yemeğimizi servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tavada peynirli sulu tavuk fileto pirzolası

Bu tarifin bir özelliği, meyilli yapmak için peynir kullanılmasıdır. Yani suluguni! Bu peynir mükemmel erir ve sıcak yediğinizde sıcak yerseniz güzelce gerilir. Suluguni oldukça tuzlu olduğu için ilave tuz ve baharatlara dikkat edin.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500-600 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Peynir (Suluguni) - 150 gr.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• kırmızı biber - ½ çay kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu hazırlayın. İlk önce soğuk suda durulayın ve kurulayın. Ardından filmi soyun ve mevcut yağları düzeltin.Filetoları tabaklara kesin. Her tabağı streç filme sarın ve özel bir çekiçle dövün. Ardından pirzolaları tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Tavuk filetoyu hazırladıktan sonra hamura dönün. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Her birine ½ çay kaşığı dökün. tuz, pul biber ve karabiber. Yumurta karışımını hafifçe çırpın. Üniforma olmalıdır.
3. Suluguni peynirini (parlak, ekşi sütlü tuzlu bir tada ve hoş bir aromaya sahip geleneksel Gürcü turşusu peyniri) kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri öğütmek için bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz. Yumurta karışımına aktarın. Tüm malzemeleri karıştırın. Buğday ununu ayrı bir tabağa dökün.
4. Bir tavayı önceden ısıtın, az miktarda ayçiçek yağı dökün. Ayçiçek yağı ısındığında, ısıyı orta dereceye getirin. Her bir fileto parçasını una batırın, sonra peynir ve yumurta hamuru. Pirzolaları sıcak bir tavaya gönderin.
5. Pirzolaları her iki tarafta 5 dakika kızartın. Altın bir kabuğun oluştuğu ana odaklanın.
6. Suluguni meyilli pirzola hazır. Herhangi bir garnitür ile iyi gidecekler.

Afiyet olsun!

Domatesli tavuk göğsü nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır?

Çok sık fırında domatesli tavuk pirzolası tarifleri bulabilirsiniz, ancak ne yazık ki her zaman kullanma fırsatımız olmuyor. Önemli değil, şimdi bir tavada domatesli lezzetli tavuk pirzolalarının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500g.
• Domates (orta boy) - 2 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk eti hazırlanıyor. Yıkayıp mutfak havlusu ile kurutuyoruz. Bu fazla sıvıyı kaldıracaktır. Sonra kalınlığı 2 cm'den fazla olmayan parçalar halinde kestik Tavuk eti, diğerleri gibi lifler boyunca kesilmelidir.
2. Dilimlenmiş eti çırpıyoruz. Bunu streç film kullanarak yapmak çok uygundur. Tavuk filetoyu bununla kaplayarak, çırpma sırasında gevşek et parçalarının çalışma yüzeyi üzerinde uçmasına izin vermeyeceksiniz. Kurallara göre, filetolar özel bir çekiç kullanılarak her iki taraftan da dövülür.
3. Kırık tavuk eti tabaklarını bir tabağa gönderiyoruz, oraya ekşi krema ekliyoruz (ekşi kremanız yoksa mayonez kolayca değiştirebilir). Yarı bitmiş ürünümüzü tuzlayın ve tatmak için karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve etin biraz marine olmasına izin verin (yaklaşık 15-20 dakika).
4. Pirzolalar marine edilirken domateslerle başlayalım. Onları yıkayacağız, sapı ve sert çekirdeği çıkaracağız (genellikle olgunlaşmamış domateslerde). İnce yarım halkalar halinde kesin ve kızgın tavada az ayçiçek yağında her iki tarafını kızartın. Toplamda 5-8 dakikanızı alacaktır.
5. Bitmiş domatesleri tavadan bir tabağa çıkarın. Bunu dilimlere zarar vermemek için dikkatlice yapıyoruz.
6. Aynı tavaya biraz daha ayçiçek yağı koyun ve üzerine salamura pirzolaları kızartın. Orta ısı, tavuk pirzolalarını kızartmak için idealdir.
7. Bir tarafı kızaran eti diğer tarafa çevirin. Domates dilimlerini zaten kızarmış tarafa koyun ve 5 dakika daha kızartın. Bu süre zarfında sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve her bir pirzola serpin. Peyniri eritmek için tavayı bir kapakla kapatın.
8. 3-4 dakika sonra pirzolalarımızı kontrol edin. Peynir zaten erimişse, tavadan çıkarılabilir ve servis edilebilir. Domates ve peynir nedeniyle tadı çok sulu ve çok yönlüdür.

Afiyet olsun!

Yumurta ve un ile bir tavada tavuk fileto pirzola

Tavuk fileto pirzolası, domuz pirzolasına harika bir bütçe ve diyet alternatifidir. Hazırlanması kolay ve lezzetlidirler. Bu tarifte buğday unu ve yumurtada pişirilecekler.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 600 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 5 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Sağlam bir plastik torbaya koyarak veya streç filmle kaplayarak her iki tarafını da dövün. Dövülmüş tavuğu tuzlayın. İsterseniz baharat kullanın, ancak tavuk eti nötr bir tada sahiptir ve baharatlar onu boğabilir.
2. Yumurtaları derin bir kaba kırın ve omlet yapıyormuş gibi sallayın. İkinci tabağa buğday ununu dökün (istenirse pirinç unu da kullanılabilir).
3. Dövülmüş tavuğu bir tabak dövülmüş yumurtaya batırın. Gelecekteki pirzola yüzeyinin tamamı yumurta karışımında olacak şekilde bir taraftan diğerine birkaç kez dönün.
4. Daha sonra bir kase un içinde pirzolayı iki tarafını da yuvarlayın.
5. Bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavada, tavuk pirzolalarını yumurta ve unun içine koyun. Kapaksız her iki tarafta beş ila altı dakika kızartın. Altın kabuğa odaklanın. Tavuk eti çok çabuk pişer.
6. Lezzetli ve sağlıklı tavuk pirzolası hazırlamak işte bu kadar kolay ve hızlı. Herhangi bir garnitürle iyi giderler, ancak yine de patates püresi ve taze sebzelerle mükemmel uyum sağlarlar.

Afiyet olsun!

Mayonezli yumuşak ve yumuşak tavuk pirzolası

Mayonezli meyilli tavada tavuk pirzolası hazırlamak çok kolaydır. Deneyimli bir şef onunla sadece yirmi dakika içinde başa çıkabileceğinden, güvenle hızlı bir tarif olarak adlandırılabilir. Ayrıca, tavuk filetoya ek olarak tüm malzemeler her ev hanımı için her zaman elinizin altında.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Sarımsak - 2 diş
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu durulayın, fazla nemden kağıt havluyla ıslatın. 2 cm kalınlığa kadar tabaklara keselim, daha ince tabaklar halinde keserseniz etler çırpma sırasında dağılabilir. Eti her iki taraftan da çırpıyoruz, bunun için özel bir çekiç kullanıyoruz. Dayak işleminden sonra mutfağı temiz tutmak için et tabaklarını streç film veya parşömenle kaplayın.
2. Sarımsakları soyun, yıkayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Doğranmış tavuk filetoyu bir diş sarımsakla ovun (beğenmiyorsanız bu işlemi atlayabilirsiniz) ve bir kasede katmanlar halinde yayın. Her katmanı biber ve tuzlayın. Vaktiniz varsa filetoları 30-40 dakika marine edin. Zaman yoksa ve ekspres tarif ilkesine göre yemek yapıyorsanız, daha fazla pişirmeye devam edin.
3. Hamuru hazırlayalım. Bunu yapmak için yumurtayı derin bir kapta veya kasede çırpın, biraz karabiber ve mayonez ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Topaklarınız varsa, el blenderini kullanın. Birkaç darbede, malzemeleri bir araya getirme görevi ile başa çıkacaktır.
4. Kızartma tavasını bitkisel yağ ile önceden ısıtın ve üzerine önceden hamur haline getirilmiş pirzolaları koyun.
5. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte her iki tarafta kızartın. Tavayı asla bir kapakla kapatmayın, aksi takdirde hamur filetodan uzaklaşacaktır.
6. Pişmiş tavuk pirzola sıcak servis edilir, ancak soğuduğunda çok lezzetlidir.

Afiyet olsun!

Panelenmiş tavuk fileto pirzolası için basit ve lezzetli bir tarif

Genellikle tavuk pirzolası hamurda veya unlu yumurtada pişirilir, yumuşak ve lezzetli olur. Ancak et yemeklerinde gevrek seviyorsanız, unu ekmek kırıntıları ile değiştirin. İçinde çıtır kabuk ve yumuşak fileto, daha iyi ne olabilir!

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 800 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Ekmek kırıntıları - 200 gr.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Bu, kızartma sırasında ihtiyacımız olmayan fazla nemi giderecektir. Eti tercihen tahıl boyunca olmak üzere 1,5 cm kalınlığında plakalar halinde kesin. Filetoyu önce plastik bir torbaya koyarak veya streç filmle kaplayarak dövün. Dövülmüş eti tuzlayın ve karabiber serpin.
2. İki derin kase veya kase alın. Yumurtaları birer birer kırın ve omlet gibi sallayın. İkinciye ekmek kırıntıları dökün.
3. Ateşe bir tava koyun, içine bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Kırık tavuk filetoyu önce galeta ununa, ardından yumurta karışımına ve tekrar galeta ununa bulayın. Karakteristik bir kahverengimsi kabuk oluşana kadar orta ateşte ızgara yapın. Ekmek kırıntılarının çabuk yandığını unutmayın.
4. Ekmeklerin çok çabuk kızarması nedeniyle tavuğun kendisi sonuna kadar pişmeyebilir. Etin içinin ıslanmaması için sotelenmiş pirzolaları mikrodalgaya uygun bir kaba aktarın ve 2-3 dakika daha pişirin.
5. Ekmek kırıntılarında tavuk pirzolası hazır. Afiyet olsun.

Afiyet olsun!

Bir tavada mantarlı tavuk pirzolası nasıl pişirilir?

Mantarlı tavuk, birçok ev hanımının çok sevdiği en güzel lezzet kombinasyonlarından biridir. Tavuk eti bir diyet ürünüdür, mantarlar sindirim için çok ağırdır, ancak birlikte mükemmeller. Mantarlı tavuk pirzolası, ağırlık yapmadan tok hissetmenizi sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500 gr.
• Petrol - 300 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Yumurta - 3 adet.
• Buğday unu - 2-3 yemek kaşığı.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Mantarlardaki kalıntıları temizleyin. Mantarlarınız küçük ve gençse, su altında iyice durulamanız yeterli olacaktır. Mantarlar büyükse, deriyi kapaktan ve etekten çıkarmanız, keskin bir bıçakla kancalamanız ve ardından yıkamanız tavsiye edilir. Mantarlar hazırlanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Bitkisel yağ ile bir tava ısıtın ve mantarları ona aktarın. Yaklaşık 10 dakika kızartın.
2. Mantarlar kızartılırken soğanı soyun, durulayın ve doğrayın. Tercihlerinize göre parçaların boyutunu seçin.
3. Doğranmış soğanı mantarlarla birlikte 10 dakika daha kızartın. Mantarlar biraz meyve suyu verirse, biraz su ekleyebilir ve onunla kaynatabilirsiniz.
4. Tavuk filetoyu hazırlayın. Yıkayın, fazla nemi gidermek için kağıt havlularla kurulayın. Dilimler halinde kesin ve her iki taraftan özel bir çekiçle dövün. Tavuk filetoyu hafifçe çırpmak için streç film veya parşömen kullanın. Tavuk fileto parçalarının dövülürken dağılmasını önleyecektir.
5. Dilimlenmiş filetoları katmanlar halinde bir tabağa koyun. Her katmanı tuzlayın ve karabiber serpin.
6. Soğanla kızartılmış mantarları her bir tavuk filetosunun ortasına yerleştirin.
7. Mantarlar etin içine girecek şekilde pirzolayı rulo şeklinde sarın.
8. Mantarları tüm pirzolalara sardıktan sonra tekrar karabiber serpin.
9. Buğday ununu derin bir kaseye dökün ve her bir parçayı içine yuvarlayın.
10. Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve pürüzsüz olana kadar sallayın. Tavayı ocağa koyun, içine bitkisel yağ dökün. Yağ ısınırken pirzolaları yumurtaya batırın ve ardından tavaya koyun. Pirzolaları yumurtaya iyice batırın, çünkü bu pirzolayı bir arada tutar ve mantarların düşmesini önler.
11. Pirzolaları altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.
12. Lezzetli ve dengeli bir yemek hazır.

Afiyet olsun!

Izgara tavada sulu ve lezzetli tavuk pirzolası

Bir ızgara tavası mutfakta çok kullanışlı bir şeydir. Özelliği nervürlü alt kısımdır. Izgara ızgarasını taklit eder ve bu sayede üzerinde pişen yemekler sulu ve az yağlı olur. Tavuk pirzolası istisna değildir!

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 800 gr.
• Limon - ½ adet.
• Provence otları - 0,5 çay kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• tatmak için kırmızı biber
• Zeytinyağı - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğüslerini yıkayın. Onları Kurut. Sadece filetoları bırakarak kemiği çıkarın. Filetoları yaklaşık bir santimetre kalınlığında biftekler halinde kesin. Bir tavada ızgara yaparken, eti sulu olacak şekilde dövmemek daha iyidir, bu nedenle bifteğin kalınlığı sıradan pirzolalardan daha az seçilmelidir. Tavuk filetoyu çok çabuk pişirmek istiyorsanız, çırpın. Kesme tahtasını streç filmle kapladıktan sonra bunu özel bir çekiçle yapın. Pirzolanın kendisini streç film ile kaplayın. Bu mutfağı temiz tutacaktır. Ortaya çıkan pirzolaları derin bir kaseye aktarın, tuzlayın, biber, kırmızı biber ve Provence otları ekleyin. Ardından yaklaşık bir çay kaşığı limon suyu (filetoları daha da yumuşak yapacaktır) ve bir yemek kaşığı zeytinyağı (pidenin yüzeyinde yağlı bir film tabakası oluşturarak yağ, tavuk filetolarının suyunun sızmasına izin vermeyecektir) dökün. dışarı).
2. Izgara tavasını önceden ısıtın (bir damla su ile ısıtma derecesini kontrol edin, eğer hemen buharlaşırsa tava yeterince sıcaktır). Tavuk fileto pirzolalarını bir tavaya koyun ve orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
3. Tavuk pirzolalarını ters çevirin ve 5-7 dakika daha pişirin.
4. Tavuk pirzolaları piştiğinde, onları tavada hiçbir şerit olmayan kenarlara kaydırın. Kalan pirzolaları tepsinin ortasına koyun ve aynı şekilde kızartın.
5. Hazır pirzolaları servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tavada ananas ile ihale tavuk fileto pirzola

Ananas ve tavuğun birleşimi uzun zamandır kimseyi şaşırtmadı. Pizza, turta, salata ve tabii ki sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Ananaslı tavuk pirzolası, hem öğle yemeği hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir yemek olacaktır.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 800 gr.
• Ananas - 5 halka
• Yumurta - 2 adet.
• Buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz
• tatmak için kırmızı biber
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Bu, kızartma sırasında ihtiyacımız olmayan fazla sıvıyı çıkarmak içindir. Daha sonra filetoları 1-1.5 cm kalınlığında plakalar halinde kesin, ortaya çıkan plakaları özel bir çekiçle dövdük. Sonra onları tuzlayın ve karabiber ekleyin.
2. Konserve ananas genellikle sıcak yemek hazırlamak için kullanılır. Bu tarif için parçalar yerine ananas halkaları kullanmak en iyisidir. Genellikle kavanozlardaki ananas halkaları çok kalındır ve en iyi iki halka halinde kesilir.
3. Her bir dövülmüş tavuk fileto parçasının üzerine bir ananas halkası yerleştirin. Unu bir tabağa dökün ve pirzolayı her iki tarafta yuvarlayın.
4. Yumurtaları bir kaseye kırın, birleşene kadar çırpın. Tavayı ateşe koyun, bitkisel yağı dökün ve iyice ısıtın. Tereyağı ve tava ısınırken pirzolayı yumurtaya batırın. Ardından pirzolaları ananas tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yumurtanın içine koyun. Tam tersi değil. Aksi takdirde, yumurta ananası tavuk filetosuna sabitlemez ve meyilli tavuk fileto ve ayrı ayrı kızarmış ananas elde edersiniz. Pirzolaları orta ateşte her iki yüzünü 3-5 dakika soteleyin.
5. Sulu ve çok yumuşak ananaslı tavuk pirzolası hazır.

Afiyet olsun!

Hardallı bir tavada lezzetli tavuk göğsü pirzolası

Sıradan yemeklerden sıkıldıysanız, soya sosu ve Fransız hardalı ile marine edilmiş sulu tavuk pirzolalarını deneyin. Sizi kayıtsız bırakmayacaklarından eminiz.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 700 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Fransız hardalı - 2 çay kaşığı
• Balzamik sirke - tatmak
• Soya sosu - 50 ml.
• Tatmak için Provence otları
• tatmak için sarımsak
• Ekmek kırıntıları - 150 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Bu tarif, tavuk etinin marine edilmesi gerektiğini varsayar. Bunu yapmak için Fransız hardalı, soya sosu, Provence otları ve balzamik sirkeyi birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından yumurtaları ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin.
2. Tavuk filetoyu durulayın ve fazla nemi gidermek için kağıt havlu kullanın. Tahıl boyunca birkaç santimetre kalınlığında parçalar halinde dilimleyin.
3. Daha önce parşömen veya yiyecek sargısı ile kaplanmış olarak onları dövün. Tüm tavuk filetolarını aynı anda yenebilirsiniz.
4. Dövülmüş tavuk etini marine sosuna koyun, karıştırın ve oda sıcaklığında en az bir saat marine edin.
5. Ekmek kırıntılarını ayrı bir kaseye dökün ve sırayla salamura pirzolaları yuvarlayın.
6. Bir kızartma tavası önceden ısıtın, içine ayçiçek yağı dökün. Pirzolaları her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Onları daha uzun süre tutarsanız, ekmek kırıntılarının yanma ihtimali vardır.
7. Kızaran pirzolaları derin bir tavaya alıp ördeklerin kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
8. Lezzetli, tuzlu pirzola hazır. En sıradan garnitürler yeni renklerle oynayacak.

Afiyet olsun!