Fırında patatesli tavuk fileto - 10 adım adım yemek tarifi

Fırında patatesli tavuk fileto lezzetli ve doyurucudur. Yemeği hafif bir sebze salatası ile tamamlayın ve tüm aile için eksiksiz bir dengeli akşam yemeği hazır. Fırında tavuk ve patates pişirmenin 10 farklı yolunu bir araya getirdik.

Patates, domates ve peynirli Fransız tavuk filetosu

Yumuşak peynir kapağının altında pişmiş tavuk filetosu, patates ve domatesten oluşan lezzetli bir yemek. Fransızca et hazırlamak kolaydır, ancak güzel ve iştah açıcı görünür.

• 
  Önce soğanları marine edin. Halkalar halinde kesin, suyla kaplayın, sirke, şeker ve tuz ekleyin. Yarım saat buzdolabında bekletin.
• 
  Eti yıkayın, 1 santimetre genişliğinde madalyonlar halinde kesin, bir mutfak çekici ile dövün, tuzlayın ve baharat serpin.
• 
  Patatesleri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin.
• 
  Kefir dolgusunu hazırlayın. Kefir, doğranmış otlar ve sarımsağı karıştırın, biraz tuz ekleyin.
• 
  Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın. İlk önce bir kat patates koyun, üzerine kefir dolgusunun yarısını dökün.
• 
  Ardından et tabakasını koyun, kefir dolgusu ile de dökün. Üzerine rendelenmiş soğanları yayın.
• 
  Domatesleri son kata koyun ve rendelenmiş peynir serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
• 
  Patates ve domates ile sıcak tavuk Fransız servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve mayonezli tavuk fileto

Düzenli ve şenlikli bir masada eşit derecede iyi görünecek bir yemek. Mayonez sayesinde patatesler kurumaz, ufalanır ve aromatik olur.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4-5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 950 gr.
• Patates - 5-6 adet.
• mayonez - 5 yemek kaşığı
• Peynir - 350 gr.
• Ekşi krema - 150 ml.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için tavuk baharatı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın ve 1-1.5 santimetre kalınlığında madalyonlar halinde kesin.
2. Etlerin üzerini streç film ile kapatın ve çekiçle dövün. Sonra eti tuzlayın ve baharatlayın.
3. Eti bir kaseye koyun ve her parçayı ekşi krema ile fırçalayın. Yarım saat bekletin.
4. Patatesleri yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri bir kaseye aktarın, tuzlayın, baharatlayın ve biraz bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.
5. Fırın tepsisini folyo ile örtün, bir kat tavuk filetosu koyun.
6. Sonra bir kat patates koyun. Mayonez ile fırçalayın.
7. Peyniri rendeleyin ve tabağa serpin.
8. Et ve patatesleri 200 derecede 40-45 dakika fırında pişirin. Taze veya salamura sebzelerle sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve mantar ile ihale tavuk fileto

Bir parti için enfes bir yemek hazırlamanız gerekiyorsa, bu tarife daha yakından bakmalısınız. Mantarlı fırında tavuk eti çok sulu ve yumuşak çıkıyor.

Pişirme süresi: 65 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 5-6.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 600-650 gr.
• petrol - 200 gr.
• Patates - 12-14 adet.
• soğan - 2 adet.
• Peynir - 150-200 gr.
• Provencal otlar - 1-1.5 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez - 120-150 ml.
• Sirke %9 - 1 yemek kaşığı
• su - 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları yarım halkalara kesin, su ve sirke karışımıyla doldurun, 15-20 dakika bekletin.
2. Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, dilimler halinde kesin, çırpın, tuzlayın ve baharatlayın.
3. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın. Patatesleri ilk tabakaya koyun, tuz ve baharat serpin. Sonra tavuk filetoyu koyun, mayonezle fırçalayın.
4. Mantarları yıkayın, ince dilimler halinde kesin, etin üzerine koyun ve tabakayı mayonezle fırçalayın.
5. Ardından, bir kat salamura soğan ve rendelenmiş peynir ekleyin.
6. Yemeği 190-200 derece fırında 20 dakika pişirin. Ardından fırın tepsisini fırının en üstüne taşıyın ve 15 dakika daha pişirin. Yemeğin çok lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor, servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Fırında bir tencerede patatesli sulu tavuk göğsü

Tüm misafirlere hitap edecek, servisi kolay bir yemek. Patatesleri ve tavuk filetolarını tencerelerde pişirirseniz, yemeği porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Ve ilginç bir porsiyon, yemeğinizin başarısının yarısıdır.

Pişirme süresi: 65 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 1-2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Patates - 3 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Tereyağı - 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu, patatesleri, soğanları ve havuçları küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı hafif altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda önceden kızartın.
3. Tavaya tavuk fileto ekleyin ve 2-3 dakika kızartın.
4. Ardından tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Patatesleri ve havuçları karıştırın, biraz bitkisel yağ, tuz ve baharat ekleyin, karıştırın.
6. Tencereleri bitkisel yağ ile yağlayın.
7. Patatesleri ve havuçları tencerelerin dibine yerleştirin.
8. Sonra bir kat soğan ve tavuk yapın.
9. Ardından, patatesleri ve havuçları tekrar yerleştirin. Küçük bir parça tereyağı koyun ve 50-100 mililitre su dökün.
10. Tencerelerin kapaklarını kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
11. Tencerelerde sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında folyo içinde patates ile yumuşak tavuk fileto

Fırında patates ve tavuk filetodan daha sıradan olabilir gibi görünüyor. Ama folyodaki tarifimize göre yaparsanız harika bir gastronomi deneyimi yaşarsınız.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates - 3 adet.
• Tavuk fileto - 1 adet.
• Domates - 1-2 adet.
• Bulgar biberi - 0,5 adet.
• Mayonez tadı.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Peynir - 50-70 gr.
• Bitkisel yağ - folyoyu yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Folyoyu birkaç kez katlayın ve porsiyonlu pişirme kaplarını çıkarın. Her kalıba biraz bitkisel yağ dökün.
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri kaplara paylaştırın. Patatesleri tuzla tatlandırın ve baharatlayın.
3. Filetoyu küpler halinde kesin ve patateslerin üzerine yerleştirin.
4. Tavuk fileto üzerine birkaç domates dilimi ve bir halka dolmalık biber koyun.
5. Dilimleri rendelenmiş peynir serpin ve mayonez ile fırçalayın.
6. Folyonun kenarlarını sarın ve boşlukları önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Yemeği 30 dakika pişirin. Patatesli fırında tavuk filetoyu doğrudan folyo içinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında manşonda patatesli lezzetli tavuk göğsü

Kavurma manşonu, ürünlerin pişirme işlemi sırasında baharatlarla mükemmel şekilde doyurulduğu ve inanılmaz derecede sulu olduğu harika bir mutfak aletidir. Bu şekilde hazırlanan tavuk fileto ve patates bile ağzınızda eriyecektir.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4-5.

İçindekiler:

• Patates - 600 gr.
• Tavuk fileto - 1 adet.
• Pırasa tadı.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• soya sosu - 1 yemek kaşığı
• Acıka - 2 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Patatesler için baharat - tatmak.
• Tatmak için tavuk baharatı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın ve küpler halinde kesin, bir kaseye aktarın, Acıka, soya sosu ve tavuk baharatını ekleyin, iyice karıştırın ve 30-40 dakika bekletin.
2. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin. Pırasayı halkalar halinde kesin. Sarımsakları bir presten geçirin. Doğranmış malzemeleri birleştirin, biraz bitkisel yağ, tuz, karabiber ve patates baharatı ekleyin.
3. Önce patatesleri fırın poşetine, ardından tavuk filetosunu koyun. Torbanın kenarlarını her iki taraftan sabitleyin.
4. Yemeği 200 derecede 45 dakika fırında pişirin. Eti ve patatesleri kızartmak için pişirme bitiminden 10 dakika önce poşeti keserek açın.
5. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ve sebzeli tavuk fileto nasıl pişirilir?

Her durum için güzel, iştah açıcı ve parlak bir yemek. Tarif basittir, pişirme işlemi açıktır ve herhangi bir ev hanımının tekrar etmesi zor olmayacaktır. Tavuk göğsü sebze sularına batırılır ve yumuşak ve sulu olur.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Patates - 800 gr.
• Tavuk filetosu - 600 gr.
• Patlıcan - 1 adet.
• domates - 5 adet.
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Tatmak için biber.
• Tatmak için tavuk baharatı.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Patatesleri bir kaseye alın, tuzlayın, baharatlayın ve karıştırın.
2. Ardından, bitkisel yağda patatesleri altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve 1 santimetre genişliğinde madalyonlar halinde kesin.
4. Soğanı soyun ve dörde bölün.
5. Tavuk fileto ve soğanı bir kaseye katlayın, mayonez, biber ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
6. Eti ve soğanı karıştırın, 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
7. Bu süre zarfında patatesler altın bir kabukla eşit şekilde kaplanacak, tavadan alın.
8. Patlıcanları büyük parçalar halinde kesin, tuzlayın ve baharatlayın. Cildi domateslerden çıkarın.
9. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, üzerine patatesleri koyun.
10. Ardından patlıcanları ve domatesleri ekleyin.
11. Et ve soğanları sebzelerin üzerine koyun. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun.
12. 40 dakika sonra yemek hazır olacak. Sıcak pişmiş tavukları sebze ve patatesle servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve ekşi krema ile sulu tavuk fileto

Patates ve tavuk filetolarından çok çeşitli yemekler hazırlanabilir. Örneğin, onları büyük bir tabakta ekşi krema ile pişirin ve tüm aileye doyurucu bir yemek verin.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Ekşi krema - 200 ml.
• Tavuk fileto - 1 adet.
• Patates - 500 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatmak için baharatlar.
• Tatmak için tuz.
• Peynir - 50 gr.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Soğanları ince ince doğrayın.
2. Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küpler halinde kesin.
3. Doğranmış malzemelere ekşi krema, biraz rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber karışımı ekleyin, iyice karıştırın.
4. Bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, iş parçasını içine koyun.
5. 190 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Pişirmeden 5 dakika önce kalan peyniri serpin.
6. Yemeği porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Soğanlı fırında ihale tavuk fileto

Tavuğun diğer et türlerinden çok daha fazla hayranı vardır. Yumuşak ve aromatik bir tavuk filetosu yapmak için basit bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. İki ana malzemeye ihtiyacınız olacak: soğan ve tavuk filetosu.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 0,5 kg.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Tatmak için tavuk baharatı.
• Tatmak için köri.
• Soya sosu tadı.
• Lecho ketçap - tatmak.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Filetoları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı ve sarımsağı soyun. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve sarımsakları çok ince kesin.
3. Tavuk filetoyu kavurma manşonuna yerleştirin.
4. Daha sonra ete soğan ve sarımsak, baharat, köri, soya sosu, ketçap ve mayonez ekleyin. Manşonun kenarlarını sıkıca bağlayın ve buharı serbest bırakmak için bir kürdan ile birkaç delik açın.
5. Eti 200 derecede 50-60 dakika pişirin. Eti çok sulu ve lezzetlidir. Seçtiğiniz bir garnitür ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve krema ile tavuk göğsü

Bu tarif, günlük menünüzü çeşitlendirmenize ve tavuk göğsünü yeni bir şekilde pişirmeye çalışmanıza olanak sağlayacaktır. Krema, patatesleri ve tavuk etini daha da yumuşatır ve hafif kremsi bir lezzet katar.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Krem %20 - 300-400 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sarımsak - 4 diş.
• Tereyağı - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğsünü yıkayıp ortadan ikiye kesin. Ette küçük kesikler yapın, içine sarımsak parçaları koyun.
2. Patatesleri ve havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Sebzeleri tuzla tatlandırın ve karıştırın.
3. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın. Ortasına tavuk filetoyu koyun, sebzeleri ve kalan sarımsağı etrafına yayın. Boşluğu öğütülmüş biberle serpin.
4. Kremayı dökün, kalıbı folyo ile örtün. Kalıbı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun.
5. Daha sonra folyoyu çıkarın ve et ve patateslerin biraz kızarması için fırında 15 dakika daha pişirin.
6. Bitmiş yemeği doğranmış otlar ile serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!