Tavuk Turşusu - Fırında 10 Lezzetli Tarif

Fırında parlak ve aromatik bir tavuk için, ona özel bir tat katacak bir turşuya ihtiyaç vardır. Böyle bir ürünü hazırlamak için birçok seçenek vardır: baharatlı, baharatlı, tatlı ve ekşi, sarımsak. Mutfak sürecinin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte 10 orijinal fikre göz atın.

Fırında bütün tavuğu kızartmak için lezzetli marine

Canlı baharatlarla aromalı bir turşusu evde yapmak kolaydır. Bu parça bütün tavuğu pişirmek için uygundur. Bitmiş yemek kırmızı ve gevrek çıkacaktır.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 160 gr.

• 
  Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Kuru sarımsak kıyılmış veya karanfil şeklinde olabilir.
• 
  Sarımsakları ve kalan kuru baharatları tuzla doğrayıcıya daldırıyoruz.
• 
  Ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün. Parlak renkli ve aromalı kuru bir karışım çıkmalıdır.
• 
  Aromatik baharatları küçük bir tabağa koyun ve bitkisel yağ ile doldurun. İçeriği yoğurun, böylece sıvı ürün baharatlarla iyice doyurulur.
• 
  Bütün tavuğu kaplamak için marine kullanıyoruz. Hazır!

Fırında pişirmek için soya soslu tavuk turşusu

Soya sosu bazlı, kolay hazırlanabilen ve lezzetli marine sosu. Bu pişirme parçası, sulu ve kırmızı tavuğu kızartmak veya pişirmek için idealdir. Ürün eti mükemmel şekilde emdirir ve yumuşak ve hassas hale getirir.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 150 gr.

İçindekiler:

• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Sarımsak - 4 diş.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda soya sosu ölçün ve küçük bir kaseye dökün.
2. Elimizle limonun taze suyunu sıkın. Sıvının içine kemik girmemesini sağlıyoruz.
3. Soya soslu bir tabağa limon suyu gönderiyoruz. Ayrıca buraya bitkisel yağ döküyoruz.
4. Sarımsakları kabuğundan soyup özel bir pres kullanarak iş parçasına itiyoruz.
5. Aromatik soya turşusunu iyice yoğurun ve tavuğu pişirmek için kullanın.

Bal ve soya sosu ile kokulu ve lezzetli tavuk turşusu

Soya sosu ve bal ile parlak ve lezzetli bir tavuk turşusu yapılabilir. Tadı orta derecede baharatlı ve tatlı olacak, bitmiş yemek sizi altın gevrek bir kabukla memnun edecek.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 250 gr.

İçindekiler:

• Soya sosu - 120 ml.
• Bal - 120 gr.
• Hardal - 20 gr.
• Sarımsak - 1 diş.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Soya sosunu küçük, derin bir tabağa dökün.
2. Balı buhar banyosunda ısıtın ve hemen soya sosuna dökün. Ürün başlangıçta sıvıysa, ısıtma prosedürü atlanabilir.
3. Bal, sosta tamamen eriyene kadar yemeği karıştırın. Buna biraz hardal ekleyin.
4. Bir diş sarımsağı soyup içindekilerle birlikte bir tabağa itiyoruz.
5. Tadına tuz ekliyoruz, ancak soya sosu gerekli tuzlu tadı verdiği için onsuz yapabilirsiniz.
6. Bitmiş turşuyu karıştırın ve belirtildiği şekilde kullanın! Bu miktarda kokulu ürün bir kilogram tavuk için yeterlidir.

Evde ızgara tavuk turşusu nasıl yapılır?

Akşam yemeği partileri için mükemmel aromalı ve sulu ızgara tavuk. Yemeği olabildiğince lezzetli ve parlak hale getirmek için uygun bir turşusu hazırlayın. Basit bir tarifi not alın.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 130 gr.

İçindekiler:

• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• elma sirkesi - 0,5 çay kaşığı
• Limon suyu - 0,5 çay kaşığı
• Tuz - 2 tutam.
• Öğütülmüş karabiber - 2 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Marine etmek için ürünleri hazırlayalım. Doğru miktarda baharat belirleyin.
2. Kuru malzemeleri küçük, derin bir tabağa daldırın ve iyice karıştırın.
3. Buna soya sosu, limon suyu, elma sirkesi ve bitkisel yağ ekleyin.
4. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sıvı gıdalar baharatlarla iyi renklendirilmelidir.
5. Izgara tavuk için kokulu bir turşusu hazır. Daha sonraki mutfak sürecinde kullanın.

Hardallı sulu ve yumuşak tavuk turşusu

Hardal turşusu, bitmiş ete parlak gevrek bir kabuk verir. Bu boşluk tavuk pişirmek için harika. Ev yapımı bir yemek, içeriden orta derecede baharatlı ve sulu çıkacaktır.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 150 gr.

İçindekiler:

• hardal - 2 yemek kaşığı
• soya sosu - 1 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Küçük bir derin tabağa iki yemek kaşığı hardal koyun. Tahıl veya klasik kullanabilirsiniz. Ürünü limon suyu ile destekliyoruz.
2. Ardından, iş parçasına gerekli miktarda soya sosu dökün. İyice karıştırın.
3. Kütleyi bitkisel yağ ile destekliyoruz. Ek baharat gerekmez, karışım zaten oldukça baharatlı olacaktır.
4. İçeriği bir kaşıkla iyice karıştırın. Tüm bileşenler kendi aralarında eşit olarak dağıtılmalıdır.
5. Kokulu ve orta derecede baharatlı tavuk turşusu hazır. Ev yemeğiniz için kullanın.

Mayonezli tavuk turşusu yapmak için adım adım tarif

Hazırlanması en kolay ve en parlak turşulardan biri mayonez bazında yapılır. Aromatik kütle tavuk için idealdir. Bitmiş et gevrek ve altın çıkacaktır.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 200 gr.

İçindekiler:

• Mayonez - 150 gr.
• Acıka - 2 çay kaşığı
• Ampul soğan - 2 adet.
• Limon suyu - 0,5 yemek kaşığı.
• kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
• Öğütülmüş kişniş - 0,5 çay kaşığı
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları soyuyoruz. Birini ince yarım halkalara, diğerini küçük parçalara ayırdık.
2. Soğan parçalarını, mayonezi ve Acıka'yı blender kasesine daldırın.
3. Yiyecekleri bir kapta öğütün, ardından bıçağı çıkarın ve kuru baharatlarla tuz ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın.
4. Ardından, ince soğan yarım halkalarını kütleye indiriyoruz.
5. Hazırlanan mayonez turşusu ile tavuk parçalarını kaplayın. Buna kıyılmış maydanoz ekleyin.
6. İş parçasını karıştırın ve tavuğu doğru zamanda marine edin.

Fırında sulu ve yumuşak tavuk için sarımsak turşusu nasıl yapılır?

Sarımsak ve diğer parlak baharatlardan et için baharatlı ve inanılmaz derecede aromatik bir marine elde edebilirsiniz. Bu seçenek tavuk pişirmek için idealdir. Bitmiş yemek gevrek ve hoş bir altın renk tonu ile çıkacaktır.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 250 gr.

İçindekiler:

• Sarımsak - 1 adet.
• Hardal yağı - 150 ml.
• Tuz - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sarımsağın başını tamamen soyuyoruz. Ürünü karanfillere ayırıyoruz.
2. Her karanfili bir bıçakla dikkatlice kesiyoruz. Bir pres kullanabilirsiniz. Öğütülmüş malzemeyi derin bir tabağa koyun.
3. Sarımsak kütlesini belirtilen miktarda hardal yağı ile doldurun. İçeriği karıştırın.
4. Buna bir çay kaşığı siyah ve kırmızı biber ekleyin.
5. Aromatik sarımsak karışımını iyice yoğurun ve tavuğu kaplamak için kullanın. Hazır!

Gevrek kabuklu lezzetli tavuk turşusu

Tereyağı ve aromatik baharatlarla canlı bir tavuk gevrek turşusu yapılabilir. Aileniz veya tatil yemekleri için orijinal fikri inceleyin.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 100 gr.

İçindekiler:

• Tereyağı - 80 gr.
• Sarımsak - 2 diş.
• Limon - 0,5 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir rende ile limonun yarısından biraz lezzet alın. Ayrıca bir çay kaşığı meyve suyu da sıkabilirsiniz.
2. Sarımsakların kabuklarını soyup bıçakla doğrayın.
3. Tereyağını parçalara ayırın ve herhangi bir uygun şekilde sıvı hale gelene kadar eritin.
4. Lezzet, meyve suyu, doğranmış sarımsak, tuz ve öğütülmüş biberleri kremsi kütleye daldırın. Ürünleri iyice yoğurun.
5. Tavuğu hazırlanan kremalı marine sosla marine edin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Fırında sulu tavuk için sirkeli basit ve lezzetli bir marine

Sirke ve baharatlardan lezzetli ve inanılmaz aromatik bir marine elde edilebilir. Bu seçenek sadece ev yapımı tavuk yemekleri için değil, aynı zamanda barbekü için de uygundur. Parlak tadı olan bir ürünü takdir edin.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 250 gr.

İçindekiler:

• sofra sirkesi - 3 yemek kaşığı
• Su - 3 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
• Kuru hardal - 2 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda sofra sirkesini ölçüyoruz ve soğuk suyla karıştırıyoruz.
2. Sirke karışımını uygun bir kaseye dökün ve üzerine tuz, karabiber ve kuru hardal serpin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Soğanı kabuğundan soyup bıçakla kesiyoruz.
4. İnce doğranmış soğanı baharatlarla birlikte sirkeye batırın.
5. Kütleye iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Mamayı özenle yoğurup tavuğu marine etmek için kullanıyoruz.

Lezzetli bir tavuk kol turşusu nasıl yapılır?

Manşondaki ev yapımı tavuğu olabildiğince sulu ve parlak hale getirmek için, bunun için kokulu bir turşusu hazırlayın. Et yemeğiniz için orijinal pişirme fikrine dikkat edin.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 200 gr.

İçindekiler:

• Ketçap - 100 gr.
• Turuncu - 1 adet.
• Sofra sirkesi - 20 ml.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Kuru öğütülmüş sarımsak - 1 çay kaşığı
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• öğütülmüş karanfil - 1 çay kaşığı
• Şerbetçiotu-suneli - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre tüm malzemelerden gerekli miktarda hazırlayacağız. Sofra sirkesi biraz soğuk su ile hemen karıştırılabilir.
2. Pürüzsüz olana kadar tüm malzemelerle tuzu karıştırın.
3. İnce bir rende ile portakalın kabuğunu çıkarın. Biraz meyve suyu sıkın. 1-2 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
4. Derin bir tabakta ketçap kabuğu rendesi, portakal suyu, sirke ve kuru baharatları karıştırın.
5. Marinayı iyice yoğurun ve manşondaki tavuğu pişirmek için kullanın. Hazır!