Fırında patates - 10 adım adım yemek tarifi

Patates, enlemlerimizde en popüler sebzedir. Pek çok şekilde pişirilir, ancak patatesler en çok fırında lezzetlidir. En popüler fırınlanmış patates tariflerinden 10 tanesini topladık.

Folyo içinde bütün olarak pişirilmiş ev yapımı patatesler

İnsanların patatese "ikinci ekmek" demesi boşuna değil. Hem bağımsız bir yemek hem de garnitür olarak servis edilir. Fırında folyo içinde lezzetli bütün patatesleri pişirmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 3.

• 
  Patatesleri güzelce yıkayın.
• 
  Daha sonra kağıt havlularla kurulayın, bir kaseye aktarın ve bitkisel yağ ile fırçalayın.
• 
  Ardından patatesleri tuzla iyice ovun.
• 
  Her yumruyu folyoya sarın ve fırına dayanıklı bir kaba koyun.
• 
  Patatesleri 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Bitmiş patatesleri folyodan çıkarın, soyun, üzerine zeytinyağı dökün ve örneğin otlar ve domuz yağı ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir kabuk ile takozlar halinde fırında pişmiş patates

Fırında patates pişirmekten daha kolay bir şey yoktur. Bütün veya dilimler halinde pişirilebilir. Bu tarifte lezzetli çıtır patates dilimleri yapmayı öğrenin.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates - 800 gr.
• Öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Kuru kekik - 0.3 çay kaşığı
• Kuru biberiye - 0,5 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Sarımsak - 2 diş

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Patates dilimlerinin şeklini iyi koruyabilmesi için nişastanın onlardan çıkarılması gerekir. Bunu yapmak için patatesleri suyla doldurun, durulayın, suyu boşaltın ve işlemi tekrarlayın. Ardından kamaları kağıt havluyla kurulayın.
3. Kuru baharatları, tuzu ve kıyılmış sarımsağı bir kapta karıştırın. Sonra bitkisel yağı dökün ve tekrar karıştırın.
4. Marinayı bir kase patatesin içine dökün ve karıştırın.
5. Fırın tepsisini parşömenle örtün, üzerine patatesleri koyun. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar yufkaları pişirin.
6. Kahverengi ve çıtır dilimleri et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında peynirli patates

Peynirli patates doyurucu ve lezzetli bir yemektir. İnce dilim patatesleri fırında yumuşak bir peynir kabuğunun altında pişirmeye çalışın ve artık başka bir garnitür pişirmek istemeyeceksiniz.

Pişirme süresi: 65 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates - 400 gr.
• Peynir - 200 gr.
• Ekşi krema - 100 ml.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Kuru sarımsak - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. İlk kat patatesleri fırına dayanıklı bir kaba koyun, üzerine tuz, karabiber ve kuru sarımsak serpin.
3. Ekşi kremanın yarısını patateslerin üzerine dökün ve rendelenmiş peynirin yarısını serpin.
4. Patateslerin ikinci yarısını rendelenmiş peynirin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
5. Patatesleri tuz ve baharatlarla serpin, kalan ekşi kremayı ekleyin ve kalan peyniri ekleyin.Kalıbı folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
6. Ardından folyoyu çıkarın ve üzeri açık olmayan patatesleri lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Fırında patates, bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Kolda hızlı ve lezzetli patates nasıl pişirilir?

Fırında bir manşonda pişirilen patatesler baharatlara mükemmel şekilde batırılır ve inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli olur. Ayrıca, bu yemek hem günlük hem de şenlikli sofralara eşit derecede yakışacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Patates - 4 adet.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 0.3 çay kaşığı
• Sarımsak yağı - 1 yemek kaşığı
• Kekik tadı.
• Fesleğen tadı.
• Tatmak için lezzetli.
• Kumin (zira) - tatmak.
• Biberiye tadı.
• Kuru yeşillikler - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Patatesleri bir kaseye alın, tuz ve karabiber serpin ve karıştırın. Sarımsak yağını patateslerin üzerine gezdirin.
3. Tüm kuru baharatları ayrı ayrı karıştırın, ardından patateslerin üzerine serpin. Patatesleri iyice karıştırın, böylece her kama eşit şekilde baharat ve yağla kaplanır.
4. Patatesleri fırın tepsisine koyun, kenarlarını sabitleyin.
5. Köfteleri 190 derecede 25-30 dakika pişirin. Patatesler mükemmel şekilde pişirilir ve altın kahverengi bir kabuk alır. Ekşi krema soslu fırında patates ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında bir fırın tepsisine ülke tarzı patates

Rustik patates, içi yumuşak, dışı çıtır olan dilimlerdir. Gevrek bir kabuk elde etmek için, kamaların tuz ve baharatlarla eşit şekilde kaplandığından emin olun.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon:6-8.

İçindekiler:

• Genç patatesler - 1 kg.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• zerdeçal - 0,5 çay kaşığı
• Provence otları - 0,5 çay kaşığı
• Zemin peruk - 0,5 çay kaşığı.
• dereotu - 1 demet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Genç patatesleri kabuklarıyla birlikte pişeceklerinden iyice yıkayın.
2. Patatesleri dilimler halinde kesin.
3. Kuru baharatları, tuzu ve bitkisel yağı birleştirin.
4. Marinayı patateslerin üzerine dökün, iyice karıştırın.
5. Patatesleri fırın tepsisine aralıklı olarak yayın ve 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
6. Dereotu bir bıçakla ince doğrayın, sarımsağı bir presten geçirin. Dereotu ve sarımsağı birleştirin. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce sarımsak ve dereotu karışımını patateslerin üzerine serpin.
7. Rustik patatesler mükemmeldir: Dışı gevrek ve içi yumuşaktır.

Afiyet olsun!

Sebze ile pişmiş lezzetli patates

Fırında pişmiş patates, geleneksel patates püresi ve patates kızartmasına harika bir alternatiftir. Patatesleri diğer sebzelerle birlikte pişirirseniz, çok lezzetli bir diyet yemeği elde edersiniz.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates - 600-700 gr.
• Bulgar biberi - 1-2 adet.
• soğan - 1 adet.
• Patlıcan - 1 adet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı
• sofra sirkesi - 3 yemek kaşığı
• Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş kekik - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve orta boy çubuklar halinde kesin. Patatesleri yüksek kenarlı, fırına dayanıklı bir kabın dibine yerleştirin.
2. Dolmalık biberi bölmelerden ve tohumlardan soyun, küpler halinde kesin ve patateslerin üzerine koyun.
3. Patlıcanı yarım halkalara kesin, soğanı yarım halkalara kesin ve bu sebzeleri bir sonraki tabakaya koyun.
4. Bir kapta kekik, fesleğen, tuz, doğranmış sarımsak ve toz biberi birleştirin, zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin, karıştırın.
5. Marinayı sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın.
6. Formu sebzeli fırına koyun, önceden ısıtılmış 180 derece, 1 saat. Sebzeleri her 15 ila 20 dakikada bir karıştırın.
7. Pişmiş sebzeler pişirildikten hemen sonra servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Etli fırında patates için adım adım tarif

Hemen pişmiş et ve garnitür içeren doyurucu ve lezzetli bir yemek. Üstelik hazırlaması oldukça basit ve oldukça büyük bir şirket için yapabilirsiniz.

Pişirme süresi: 110 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 5-6.

İçindekiler:

• Domuz eti - 450-500 gr.
• havuç - 70 gr.
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
• Patates - 0.8-1 kg.
• Ampul soğan - 100 gr.
• mayonez - 4-5 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Eti dilimler halinde kesin, bir mutfak çekici, tuz ve karabiber ile çırpın.
2. Soğanı rendeleyin ve havuçları rendeleyin.
3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Önce soğanları ve havuçları, ardından domuz eti ve patatesleri yerleştirin.
4. Patatesleri tuzlayın ve baharatlayın, kalıbı folyo ile örtün, önceden 190-200 dereceye ısıtılmış fırına koyun, 30-50 dakika. Sonra folyoyu çıkarın, patatesleri mayonezle fırçalayın ve 15-20 dakika daha pişirin.
5. Bitmiş yemek çok güzel ve iştah açıcı görünüyor, hatta şenlikli bir masada servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Fırında mantarlı patatesleri lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Oldukça uygun fiyatlı ve standart bir ürün seti: patates, mantar ve soğan, hazır bir yemekte inanılmaz lezzetli bir kombinasyon sağlar. Aromalı, yumuşak ve ağızda eriyen fırında patates ve mantarlı çeşitleri akşam yemeğinizi renklendirecek.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Ekşi krema tadı.
• Sert peynir - 150 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Petrol - 350 gr.
• Patates - 5 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Maydanoz tadı.
• Ayçiçek yağı tadı.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Petrolleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Mantarları altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin, tuzlayın ve baharatlayın.
4. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
5. Bir fırın kabını bitkisel yağla yağlayın, ilk patates tabakasını koyun.
6. Sonra kızarmış mantarları koyun, biraz tuzlayın.
7. Soğanları mantarların üzerine koyun.
8. Ardından, kalan patateslerden bir tabaka koyun.
9. Patateslerin üst tabakasını ekşi krema ile fırçalayın ve rendelenmiş peynir serpin.
10. Çanağı 180-200 derece fırında 40-50 dakika altın sarısı olana kadar pişirin. Kıyılmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında ekşi krema ile patates pişirmenin basit ve lezzetli bir yolu

Patates pişirmenin birçok yolu vardır. Bu, herhangi bir et ve balık yemeği için bağımsız bir yemeğin veya garnitürlerin temeli olabilen çok yönlü bir sebzedir. Fırında ekşi kremada patates pişirmek için size basit bir seçenek sunuyoruz.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Patates - 600 gr.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Ampul soğan - 40 gr.
• Ekşi krema %15-20 - 150 ml.
• Tatmak için tuz.
• Ayçiçek yağı - 40 ml.
• Tatmak için dereotu.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı halkalar halinde kesin.
2. Ekşi kremaya öğütülmüş biber, tuz, doğranmış sarımsak ve dereotu ekleyin, karıştırın.
3. Isıya dayanıklı bir formu bitkisel yağ ile yağlayın. Patatesleri ve soğanları katmanlar halinde yayın, ekşi krema sosuyla yağlayın.
4. Üst tabakayı ekşi krema sosuyla iyice yağlayın.
5. Kalıbı folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 200 derecede 30-35 dakika fırına koyun. Ardından folyoyu çıkarın ve üstü açık halde 5-10 dakika daha pişirin. Ekşi kremada pişirilmiş sıcak patatesleri servis edin.

Afiyet olsun!

Mayonezli sarımsaklı fırında patates dilimleri

Mayonezli fırında patates dilimleri tarifi de çekici çünkü yemek pişirirken size önemli ölçüde zaman kazandırıyor. Tek yapmanız gereken sebzeyi doğramak ve bir fırın tepsisine yerleştirmek. Bu arada fırın çalışıyor, başka faydalı şeyler yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates - 3-5 adet.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharat.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Patatesleri bir kaseye alın, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
3. Sonra mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve dilimleri yayın.
5. Patatesleri 200 derecede 30-35 dakika pişirin.
6. Patatesleri ekşi krema sosu veya herhangi bir balık veya et yemeği ile servis edin.

Afiyet olsun!