Ekşi krema ile pişirmeden muzlu kek - 8 adım adım tarif

Hazırlanması çok hızlı olan, ancak delicesine lezzetli olan bu kek seçimini göz ardı edemezsiniz, özellikle de muz tutkunuysanız. Sonuçta, bu meyvenin herhangi bir tatlı kurabiye, zencefilli kurabiye ve ekşi krema ile kazan-kazan kombinasyonu size seçim özgürlüğü verir. Bir dizi temel üründen şenlikli bir masa veya lezzetli bir kahvaltı için iyi bir tatlı alacaksınız.

Evde pişirme olmadan ekşi krema ve kurabiye ile muzlu kek

Her zaman elinizin altında olan en sevdiğiniz kurabiyelere dayalı, fırında pişirilmeyen klasik bir kek tarifi, alışılmış çay içmeyi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Ve kurabiyeler arasındaki ekşi krema ve muz tabakası sayesinde kek yumuşak ve yumuşak olacak.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

• 
  Ekşi kremayı yüksek hızda, stabil bir köpük elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Yoğunlaştırılmış ekşi kremaya pudra şekeri ve bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin. Ve mikserle birkaç dakika çırpmaya devam ediyoruz.
• 
  Muzları soyun ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• 
  Kurabiyeleri ayrı bir kapta süte tek tek batırıp ayrı bir tabakta bire bir olacak şekilde yayın.
• 
  İlk katı hazır ekşi krema ile yağlayın ve muzları tüm yüzeye yayın. Aynı şekilde, gerekli sayıda kurabiye ve muz katmanı yerleştirin. Pastayı 30 dakika buzdolabına gönderiyoruz, böylece katmanlar krema ile doyurulabilir ve tek bir bütün haline gelebilir.
• 
  Bu sırada çikolatayı ince bir rende üzerine sürün ve soğutulmuş kekin üst tabakasını serpin.

Afiyet olsun!

Ekşi krema ve muz ile kraker kek "Rybka"

Hafif ekşi krema, tatlı muz ve tuzlu kraker keke baharatlı bir dokunuş katıyor. Umarız krakerin bu kadar hassas malzemelerle bir araya gelmesi sizi korkutmaz ve pişirme işlemine kesinlikle ulaşırsınız. Güzel bir kesit görünümü, çocuklarda gerçek bir ilgi uyandıracaktır.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

İçindekiler:

• Kraker "Rybki" - 400 gr.
• Ekşi krema (% 18) - 500 gr.
• Muz - 2 adet.
• Vanilin - 1 adet.
• Pudra şekeri - 100 gr.
• Bitter çikolata - ½ bar.

Pişirme işlemi:

1. Bir kaba ekşi krema, pudra şekeri ve vanilin koyun. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Ekşi kremaya doğranmış muz, “Rybka” kraker ekleyin ve hem muz hem de kraker tamamen ekşi krema içinde olacak şekilde iyice karıştırın.
4. Derin bir kap aldığınızdan emin olun, altını ve kenarlarını streç filmle kaplayın, kenarlarda bir miktar film bırakın. Bitmiş kütleyi bir kaseye yaydık.
5. İyice sıkıştırıyoruz, folyo ile örtüyoruz ve yaklaşık üç saat boyunca ıslanması için buzdolabına koyuyoruz.
6. Daha sonra kekin olduğu kaseyi alıp folyoyu çıkarıyoruz ve keki servis tabağına ters çeviriyoruz.
7. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin. Alternatif olarak çikolata sosu da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve kurabiye ile muzlu kek pişirmeden nasıl yapılır?

Pişirme sevenler için, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle ekşi kremadan yapılmış bir krema kullanışlı olacaktır. Pastanın zengin lezzetini bozmamak için çayınıza kesinlikle şeker eklemek istemezsiniz.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

İçindekiler:

• Çerezler - 500 gr.
• Yoğunlaştırılmış süt - 250 gr.
• Ekşi krema (% 18) - 200 gr.
• Muz - 3 adet.
• Toz şeker - 200 gr.
• Bitter çikolata - 50 gr.
• tarçın - 1 çay kaşığı
• Fındık - 50 gr.
• Tereyağı - 180 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kurabiyeleri küçük dilimler halinde kırıyoruz ama kırıntı haline getirmiyoruz.
2. Fındıkları bir karıştırıcıda orta büyüklükte taneler halinde öğütün.
3. Muzları rastgele dilimleyin.
4. Oda sıcaklığındaki tereyağı, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, kıyılmış fındık, doğranmış muz ve kuru malzemeleri karıştırın. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
5. Kremalı kütleyi ezilmiş kurabiyelerin olduğu bir kaba aktarın ve iyice karıştırın.
6. Bir muzu ince dilimler halinde kesin ve çikolatayı ince bir rende üzerine sürün.
7. Bitmiş karışımı bir kalıba koyun, üstüne bir spatula ile düzeltin. Rendelenmiş çikolata ve doğranmış muz dilimleri ile cömertçe serpin. Tamamen ıslanması için buzdolabında iki saat bekletin.
8. Soğuyan keki porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Pişirmeden muz ve ekşi krema ile lezzetli çikolatalı kek 

Harika bir tatlı hazırlamak için çok fazla zaman, enerji ve yiyecek harcamanıza gerek yok. Pastaların hazırlanmasında zamandan tasarruf ederek, ikramın dekoruna özel önem verebilirsiniz.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

İçindekiler:

• Hazır bisküvi kekleri - 3 adet.
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 270 gr.
• Ekşi krema (% 18) - 270 ml.
• Muz - 2 adet.
• Bitter çikolata - ½ bar.
• Mandalina - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Kekler hazır, kremayı hazırlamaya başlayalım. Kaynamış yoğunlaştırılmış sütü ekşi krema ile birleştirin ve tamamen homojen olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Pastayı tatlı krema ile bolca kaplayın.
3. Muzları eşit olarak küçük dilimler halinde kesin. Muzları olgunlaşmadan almak daha iyidir, çünkü daha yavaş kararırlar.
4. Doğranmış muzları bir kat kremanın üzerine koyun. İkinci ve üçüncü keklerle aynı manipülasyonları yapıyoruz.
5. Pastanın üst tabakasını krema ile yağlayın, mandalina dilimleri ile süsleyin ve ince bir rende üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
6. Buzdolabında en az birkaç saat bırakıyoruz ve porsiyonlar halinde masaya servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!

Ev yapımı muzlu ve kivili kek yapmak için adım adım tarif

Popüler ve sevilen cheesecake gibi bir pasta. Vitaminli kek size tüm gün boyunca enerji artışı ve iyi bir ruh hali verecektir. Muzun doğal yoğurt ve kivi kreması ile kombinasyonu pastayı tatlı hale getirecek, ancak aynı zamanda uzun süre hoş bir tat bırakacak hafif bir ekşilik yakalayabileceksiniz.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

İçindekiler:

• Kurabiye kurabiyeleri - 200 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• kivi - 4 adet.
• Muz - 2 adet.
• Yoğurt - 500 gr.
• Toz şeker - 70 gr.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Jelatin - 20 gr.
• Su - 100 ml.
• kivi - dekorasyon için.
• Badem gevreği - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Pastanın tabanı için, bir blender kullanarak kurabiye kurabiyelerini kırıntılara öğütün.
2. Eritilmiş tereyağını doğranmış karaciğere dökün ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırın.
3. Elde edilen kütleyi mumlu kağıtla kapladıktan sonra bölünmüş bir biçimde yayarız. Bisküvi tabakasını bir kaşık veya spatula ile sıkıştırıp düzleştiriyoruz ve buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
4. Muzları küçük kalınlıkta dilimler halinde kesin ve soğutulmuş bisküvi kekinin üzerine koyun.
5. Kiviyi soyup küçük küpler halinde doğradığımız tencereye alıp, şeker ve limon suyuyla tatlandırıyoruz. Doğal meyve suyu serbest kalana kadar bir spatula ile karıştırarak orta ateşte yaklaşık dört dakika ısıtın.
6. Kiviyi soğutun ve ayrı bir kapta kaynamış suda eritilmiş doğal yoğurt ve jelatin ile birleştirin. Tüm malzemeleri bir spatula ile karıştırın.
7. Muz tabakasını kivi ve yoğurt karışımıyla kaplayın ve bir kaşıkla hafifçe düzleştirin. Daha sonra 6 saat buzdolabına gönderiyoruz.
8. Soğutulmuş pastayı kivi dilimleri ve badem pulları ile donmuş krema ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Süzme peynir ve ekşi krema ile lezzetli ve sulu muzlu kek

Herhangi bir tatlı hamur işinden yapılan bu taban, çok çeşitli dolgulu mus kekler ve peynirli kekler için kullanılabilir. Ve süzme peynir ile birlikte muz tabakası sadece lezzetli değil, aynı zamanda hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı. 

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 12 saat.

Porsiyon - 3-4.

İçindekiler:

• Herhangi bir hamur işi - 300 gr.
• Tereyağı - 30 gr.
• Süzme peynir - 250 gr.
• Muz - 2 adet.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• Tarçın - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tabanı hazırlamak için, dolgulu tatlı Paskalya pastası dilimleri alın.
2. Hamur işlerini küçük küpler halinde kesin ve bir blender kullanarak kırıntılara ayırın.
3. Tereyağını tencerelerde kısık ateşte eritin. Ve kırıntıları olan bir kaba dökün.
4. Aynı zamanda, muzları yaklaşık 0,5 santimetre kalınlığında ince dilimleyin.
5. Pastanın oluşumu için dilediğiniz herhangi bir şekil size çok yakışacaktır. Kırıntıyı önceden yağlanmış bir forma kaydırıyoruz, tüm yüzeye eşit olarak dağıtıyoruz ve bir kaşıkla sıkıştırıyoruz.
6. İlk katın üstüne, ikinci muz katmanını rastgele yerleştirin.
7. Blender kabındaki üçüncü lor tabakası için lor, ekşi krema ve tarçını birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
8. Muz tabakasına değmeyecek şekilde lor dolgusunu spatulanın hafif hareketleriyle eşit şekilde yayın.

1. Tatlı, en sevdiğiniz fındık, çilek veya seçtiğiniz meyvelerle süslenebilir. Son olarak kekin üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında en az birkaç saat bekletin. Daha sonra gece için buzdolabına gönderiyoruz ve sabah kahvaltı hazır.

Afiyet olsun!

Muz ve ekşi krema ile zencefilli kek pişirme olmadan

Pastamızın temeli, kesinlikle herhangi bir boyut ve şekilde zencefilli kurabiye olacak, asıl şey taze ve kokulu. Kontrast ve koyu renklerden hoşlanıyorsanız çikolata veya kahve kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6-8.

İçindekiler:

• Ekşi krema (% 20) - 800 gr.
• Zencefilli kurabiye - 600 gr.
• Hindistan cevizi gevreği - 150 gr.
• Pudra şekeri - 100 gr.
• Muz - 3 adet.
• çikolata - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Muzu soyun ve yeterince büyük daireler halinde kesin.
2. Pudra şekerini ekşi krema ile birleştirin ve karıştırın.
3. Sarılmak film ile incelen bir tabana sahip derin bir kaseyi tamamen kaplıyoruz ve tabana az miktarda ekşi krema koyuyoruz.
4. Şimdi her bir zencefilli kurabiyeyi yağlayın ve birbirine sıkıca koyun. Zencefilli kurabiye tabakası serildiğinde muzları ekleyin. Muz nötr bir doku verir. Üzerine talaş serpin ve ince bir ekşi krema tabakası ile tekrar örtün. Yine bir kat zencefilli kurabiye ve muz.
5. Düz bir yüzey yapmak için son katmanı zencefilli kurabiyenin üst kısmı aşağı gelecek şekilde koyun. Pastayı streç filmin kenarlarıyla sarıyoruz ve zencefilli kurabiyelerin ıslanabilmesi için birkaç saat oda sıcaklığında bırakıyoruz. Sonra ekşi kremanın tüm bileşenleri bir arada tutması ve tutması için en az bir saat buzdolabına göndeririz.
6. Filmin kenarlarını açın, kaseyi büyük bir tabakla pastayla örtün ve pastayı ters çevirin. Filmi dikkatlice tamamen çıkarın.
7. Son olarak hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolata serpin.

Afiyet olsun!

Pişirmeden muzlu lezzetli panço panço kek

Panço kek, ceviz serpiştirilmiş ekşi kremaya batırılmış nemli bir sünger keki birleştirir. Hafif krema ile kontrast oluşturmak için çikolatalı krema hazırlayalım.

İçindekiler:

• Hazır bisküvi kekleri - 2 adet.
• Ekşi krema (%25) - 500 gr.
• Toz şeker - 210 gr.
• Muz - 2 adet.
• Ceviz - 130 gr.

Sır için:

• Kakao tozu - 10 gr.
• Ekşi krema (%25) - 75 gr.
• Toz şeker - 45 gr.

Pişirme işlemi:

1. Cevizleri kuru bir tavada delin. Acılık tadına katkıda bulunan kabuk ve kalıntılardan kurtulmak için soğumaya bırakın ve elde ovalayın.
2. Somunları bir blender kasesine koyun ve orta boy tanelere öğütün. Bir bıçak veya harç kullanabilirsiniz.
3. Yağlı ekşi kremayı şekerle birleştirin ve biraz havadar olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Şeker taneleri tamamen eriyene kadar arzu edilir.
4. Bitmiş bisküvileri küçük küpler halinde kesin.
5. Ekşi kremaya doğranmış fındık ve bisküvi küpleri ekleyin. İyice karıştırın ve ıslanmasına izin verin.
6. Pastayı süslemek için çikolatalı krema hazırlayacağız. Küçük bir tencerede kakao tozu, ekşi krema ve toz şekeri birleştirin. Tavayı kısık ateşte koyuyoruz ve tüm malzemeler tamamen eriyene kadar pişiriyoruz. Her zaman karıştırmayı unutmayın. Bitmiş glazeyi oda sıcaklığında soğutun.
7. Kütleyi bir slayt şeklinde servis tabağına koyun, kalan ekşi kremayı her tarafa dökün. Üzerinde herhangi bir yazı ve desen bulunan bir pasta poşeti kullanarak soğutulmuş krema ile süsleyin.

Afiyet olsun!