เกี๊ยวทอด - 10 สูตรทีละขั้นตอนในกระทะ

อาหารอร่อยและน่าพอใจที่เตรียมง่าย มีเกี๊ยวแช่แข็งทุกช่องแช่แข็ง และวิธีทำอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ เราจะบอกคุณใน 10 สูตรที่รวบรวมไว้ในบทความนี้

วิธีทำเกี๊ยวซ่าในกระทะง่ายๆและรวดเร็ว

คุณสามารถทอดเกี๊ยวตามสูตรนี้ที่ซื้อหรือปรุงเองที่บ้าน เกี๊ยวทอดรสชาติเหมือนมินิพายไส้เนื้อ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

• 
  ก่อนปรุงอาหารเกี๊ยวไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
• 
  ตั้งไฟแรงๆ เทน้ำมันพืชลงไป แล้ววางเกี๊ยวซ่า ทอดเกี๊ยวที่ปิดไว้ประมาณ 2-3 นาที
• 
  เมื่อเกี๊ยวด้านล่างเป็นสีน้ำตาลและบวมก็สามารถพลิกกลับอีกด้านหนึ่งได้
• 
  ทอดด้านที่สองโดยไม่ต้องปิดฝา ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ คนให้เข้ากัน
• 
  เสิร์ฟเกี๊ยวสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

---

อร่อย!

วิธีการทอดเกี๊ยวแช่แข็งสำเร็จรูป?

เกี๊ยวทอดอร่อยมากและน่ารับประทาน พวกเขาถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลกรอบและมีเนื้อฉ่ำอยู่ข้างใน สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผัก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 1 แพ็ค
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป
2. เมื่อน้ำมันเดือดแล้ว ให้เรียงเกี๊ยวให้เท่ากัน ปิดฝากระทะและปรุงเกี๊ยวประมาณ 2-3 นาที
3. หลังจากนั้นให้เกลือและปรุงรสเกี๊ยว คนให้เข้ากัน
4. เมื่อเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ ให้เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในกระทะ
5. ปิดฝากระทะและทอดจนน้ำเดือด คนเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
6. เสิร์ฟเกี๊ยวทอดกับครีมหรือมายองเนส

อร่อย!

เกี๊ยวซ่าผัดครีมที่บ้าน

ผู้ชื่นชอบเกี๊ยวจะต้องประทับใจกับสูตรดั้งเดิมนี้สำหรับการเตรียมการ เกี๊ยวทอดมีลักษณะน่ารับประทานและมีรสชาติที่สว่างกว่า เกี๊ยวควรปรุงในรูปแบบแช่แข็ง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวแช่แข็ง - 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 100 มล.
• น้ำ - 120 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. คุณไม่จำเป็นต้องละลายเกี๊ยว นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วเริ่มทำอาหารได้ทันที
2. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและจัดเกี๊ยวให้เป็นชั้นเท่ากัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 4-6 นาที
3. ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำร้อน เกลือ และพริกไทยป่น
4. เมื่อเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาลให้เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวลงในกระทะ
5. ปิดฝาหม้อและเคี่ยวเกี๊ยวเป็นเวลา 8-10 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

อร่อย!

เกี๊ยวซ่าทอดชีสแสนอร่อย

เกี๊ยวทอดกรอบชีสหอมกรุ่นเป็นอาหารที่จะดึงดูดทุกครอบครัวของคุณและเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ คุณสามารถเสริมจานด้วยผักต่าง ๆ ตามที่คุณต้องการ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวแช่แข็ง - 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกหยวกหวาน - 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารตามรายการ
2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ วางเกี๊ยวในชั้นที่เท่ากัน
3. ผัดเกี๊ยวเบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นใส่พริกหยวกและหัวหอม
4. จากนั้นใส่เกลือลงในจานและเพิ่มพริกหยวกผสมและปรุงอาหารปิดจนเกี๊ยวพร้อม
5. โรยชีสขูดบนเกี๊ยวทอด ลดไฟ ปิดฝา ปล่อยให้ชีสละลาย เสิร์ฟเกี๊ยวซ่าร้อนๆ

อร่อย!

วิธีการปรุงเกี๊ยวแสนอร่อยกับหัวหอมในกระทะ?

ทันทีที่เกี๊ยวไม่ได้เตรียม! พวกเขาจะต้ม, ทอด, อบในเตาอบ, ใส่ในซุป สูตรนี้จะทุ่มเทให้กับเกี๊ยวทอดจานดังกล่าวจะเป็นพื้นฐานของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 500 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• Hmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - 1 พวง
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• น้ำซุป - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เกี๊ยว
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เกี๊ยวในกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลาง หัวหอมควรโปร่งใส และเกี๊ยวมีสีน้ำตาลอ่อน
3. จากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศผสม
4. หลังจากนั้นเทน้ำซุปร้อนใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับ
5. ปิดฝากระทะและปรุงเกี๊ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
6. เสิร์ฟเกี๊ยวซ่าร้อนๆ

อร่อย!

เกี๊ยวกับมายองเนสทอดในกระทะ

เชฟไม่ได้ทำเกี๊ยวทอดแสนอร่อยเพียงคนเดียว มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้และพวกเขาล้วนควรค่าแก่การเอาใจใส่ ถ้าคุณชอบอาหารแคลอรีสูง เกี๊ยวทอดกับมายองเนสเป็นทางเลือกของคุณ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 500 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• มาจอแรม - 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่กระทะลงบนกองไฟ ละลายเนยลงไป
2. วางเกี๊ยวลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง
3. เมื่อเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่เครื่องเทศและเกลือ
4. โรยเกี๊ยวด้วยมายองเนสคนให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
5. จากนั้นเสิร์ฟเกี๊ยวกับผักและขนมปัง

อร่อย!

เกี๊ยวทอดกับมะเขือเทศและชีสในกระทะ

ขนมจีบรสชุ่มฉ่ำพร้อมผักมากมายจะบำรุงทั้งครอบครัว จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ยาก

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 10 ชิ้น
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เนย - 30 กรัม
• ชีส - 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่กระทะลงบนกองไฟ ละลายเนยลงไป
2. ล้างหน่อไม้ฝรั่งตัดปลายและวางในกระทะ อบฝักประมาณ 2-3 นาที
3. จากนั้นใส่เกี๊ยวลงในกระทะ นำไปทอดบนไฟแรง คนตลอดเวลา จนเป็นสีเหลืองทอง
4. จากนั้นใส่มะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสจาน ปิดฝาหม้อ ลดความร้อน และเคี่ยวเกี๊ยวจนนุ่ม
5. ในตอนท้าย ใส่ชีสขูด นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้จานนั่งใต้ฝาประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
6. เมนูนี้เรียบง่ายแต่รสชาติเยี่ยม

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำเกี๊ยวกับซอสถั่วเหลืองในกระทะ

Pelmeni เป็นอาหารรัสเซียดั้งเดิมที่ต้มในน้ำเดือด เราขอเสนอวิธีการเตรียมอาหารจานนี้แบบต้นตำรับ กล่าวคือเราจะทอดในกระทะด้วยซอสถั่วเหลือง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนชา
• เกี๊ยว - 20 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดงาเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่เกี๊ยวลงไป
2. ทอดเกี๊ยวทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ในชามผสมซีอิ๊วขาวน้ำและน้ำตาล เทส่วนผสมลงในกระทะ ปิดฝา แล้วปรุงเกี๊ยวด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที
4. จากนั้นใส่ลูกจันทน์เทศและพริกไทยป่น คนและปรุงเกี๊ยวอีกสองสามนาที
5. โรยเกี๊ยวด้วยงาและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

อร่อย!

เกี๊ยวทอดเห็ดที่บ้าน

เกี๊ยวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงเมื่อไม่มีเวลา แต่คุณสามารถปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ตามสูตรนี้เกี๊ยวไม่ได้ต้ม แต่ผัดกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 300 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• Dill - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดกระทะใส่น้ำมันพืชและเพิ่มเกี๊ยว
2. ทอดเกี๊ยวจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านด้วยไฟอ่อน
3. ตัดเห็ดเป็นก้อน
4. ใส่เห็ดลงในถาดเกี๊ยว
5. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ในกระทะผัดและปรุงอาหารต่อ
6. หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่ครีม ใส่เกลือและพริกไทยป่น คนและเคี่ยวจานที่ปิดไว้ประมาณ 4-5 นาที
7. สุดท้ายเพิ่มสมุนไพรสับ คนและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับเกี๊ยวกับซอสมะเขือเทศในกระทะ

เกี๊ยวซ่าไส้มะเขือเทศ ซอสสามารถปรุงเผ็ดมากหรือน้อยได้ตามใจชอบ เตรียมในไม่กี่นาทีและเหมาะสำหรับการทานของว่างมากมายหรือเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวัน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ซี่
• วางมะเขือเทศ - 500 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 250 มล.
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
2. ปอกเปลือกและขูดแครอท
3. เคี่ยวผักในน้ำมันพืชจนนิ่มเป็นเวลา 7-10 นาที เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำ และสมุนไพรสับลงในผัดผัก คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟให้เดือด
5. จากนั้นใส่เกี๊ยวและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
6. เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนในซอสมะเขือเทศและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อร่อย!