มีคนไม่มากที่รู้ว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมนั้นไม่จำเป็นเลยที่จะปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณ ชีสเค้กก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบที่เราคุ้นเคยเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมเค้กแบบเบาที่จะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- แพนเค้กชีส PP ไร้แป้งในกระทะ
- วิธีการปรุง PP syrniki ปุยในเตาอบ?
- PP syrniki กับแป้งข้าวเจ้า
- PP syrniki แสนอร่อยกับกล้วย
- สูตรง่าย ๆ และอร่อยสำหรับเค้กชีสข้าวโอ๊ต
- เค้กเต้าหู้นุ่มฟูกับแป้งข้าวโพด
- วิธีการอบเค้กริคอตต้าชีสแสนอร่อย?
- แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีประโยชน์พร้อมลูกเกดไม่มีน้ำตาล
- PP curd เค้กกับแป้งมะพร้าว
- แพนเค้กไดเอทชีสกับแอปเปิ้ล
แพนเค้กชีส PP ไร้แป้งในกระทะ
จานที่โปร่งสบายและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด: คอทเทจชีส ไข่ น้ำตาลทรายเล็กน้อย และที่สำคัญที่สุด - ไม่มีแป้งแม้แต่กรัมเดียว!
- สำหรับการทดสอบ:
- นมเปรี้ยว 5% 300 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน 10 กรัม
- ไข่ไก่ 1 พีซีเอส
- Semolina 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 20 พีซีเอส
- Semolina 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำขนมปัง)
-
ในภาชนะที่ลึกเรารวมคอทเทจชีสเซโมลินาและไข่เข้าด้วยกัน ใช้ส้อมบดส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ซีเรียลมีเวลาบวม
-
จากนั้นใส่น้ำตาลทรายวานิลลินลูกเกดลงในมวลนมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
-
เราชุบมือด้วยน้ำและเริ่มสร้าง "เครื่องซักผ้า" ขนาดเล็กสูงประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ถัดไป ม้วนแต่ละชิ้นในเซโมลินา
-
ทอดเค้กเต้าหู้ในผักหรือเนยจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน
-
เสิร์ฟร้อนและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและผลไม้หากต้องการ อร่อย!
วิธีการปรุง PP syrniki ปุยในเตาอบ?
ชีสเค้กที่ปรุงในเตาอบนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรีต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับชีสเค้กที่ปรุงด้วยน้ำมันปริมาณมากซึ่งจำเป็นสำหรับการทอด จานกลับกลายเป็นนุ่มอย่างเหลือเชื่อด้านในและกรอบด้านนอก!
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
ส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- นมเปรี้ยว 9% - 250 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- สารให้ความหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 10 กรัม
- ผิวส้มเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เพื่อให้เค้กเต้าหู้มีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย ก่อนอื่น ให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียด ปล่อยให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่สารให้ความหวาน แล้วตีให้เข้ากัน
- ค่อย ๆ รวมมวลนมเปรี้ยวและไข่เข้าด้วยกัน ใส่แป้งและผิวเปลือกตาเล็กน้อย หรือสารตัวเติมอื่น ๆ ที่คุณชอบ
- เราคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และจาก "แป้ง" เราสร้างลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันแล้ววางลงบนกระดาษ parchment
- ใช้ฝ่ามือกดเบา ๆ บนลูกบอลแต่ละลูกเพื่อสร้าง "เครื่องซักผ้า" ขนาดเล็ก เราส่งช่องว่างไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- เค้กชีสแดงก่ำเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวเย็นและผลไม้ต่างๆ อร่อย!
PP syrniki กับแป้งข้าวเจ้า
แป้งข้าวเจ้ามีแป้งในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้วมีรูปร่างที่ดี แต่ข้างในยังคงโปร่งสบายซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลักของแป้งนี้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งใดๆ ลงในมวลเต้าหู้ได้ เช่น ผลไม้แห้ง ถั่วหรือผลเบอร์รี่
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ส่วน - 10 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 350 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - 5 กรัม
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
- แป้งข้าวเจ้า - 50 กรัม
- น้ำมัน (เตาอบโค้กหรือน้ำมันพืช) - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ในจานลึกผสมชีสกระท่อมและสารให้ความหวาน - คน ในสูตรแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุดเนื่องจากมีความชื้นเล็กน้อยเนื่องจากได้ชีสเค้กสำเร็จรูปที่มีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ
- เพิ่มเกลือหนึ่งหยิบมือลงในภาชนะเดียวกันแล้วขับในไข่ ผัดส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด
- เทแป้งข้าวเจ้าประมาณ 30 กรัมลงในมวลที่ได้ (แป้งที่เหลือจำเป็นสำหรับการทำขนมปัง) แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- "แป้ง" ควรจะมีความสม่ำเสมอ ถ้ามวลเป็นน้ำให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
- เราเริ่มสร้างชีสเค้ก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้ช้อนตักแป้งเล็กน้อยแล้วปั้นด้วยมือที่เปียก จากนั้นจึงชุบแป้งที่เหลือลงในแป้ง
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนเล็กน้อยในกระทะแล้ววางช่องว่าง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเป็นเปลือกอร่อย (ประมาณ 5 นาที)
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้พลิกด้านอีกด้านเป็นสีน้ำตาล
- เสิร์ฟบนโต๊ะอุ่น ๆ เทครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งไว้ด้านบน อร่อย!
PP syrniki แสนอร่อยกับกล้วย
มันง่ายมากที่จะกระจายชีสเค้กแบบคลาสสิก! ก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มกล้วยสุกตามปกติสำหรับเราเต้าหู้ซึ่งจะทำให้จานมีความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของเขตร้อนที่อร่อย
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
ส่วน - 10 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แป้งข้าวเจ้า - 50 กรัม
- แป้งอบ - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกกล้วยที่สุกแล้วหนึ่งผลจากเปลือกที่หนาแน่นแล้วใช้ส้อมถูมันบดให้ละเอียด
- เราเพิ่มคอทเทจชีสลงในมวลผลไม้ (แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำเนื่องจากมีความชื้นเล็กน้อยเนื่องจากจานสำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอที่น่าพอใจมาก)
- เพิ่มเกลือและสารให้ความหวานให้กับมวลกล้วยเต้าหู้ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและชิมรสให้หวานซึ่งเราปรับตามความชอบของเรา
- ขับไข่หนึ่งฟองให้เป็นมวลที่เกิดขึ้นแล้วคนให้เข้ากัน
- นอกจากนี้เรายังเพิ่มแป้งประมาณ 30 กรัมและผงฟูหนึ่งช้อนชา - มวลควรมีความหนืด แต่ควรรักษารูปร่างไว้
- เราใช้ "แป้ง" จำนวนเล็กน้อยด้วยช้อนแล้วม้วนในแป้งจากนั้นใช้มือของเราให้รูปร่างของเค้กอวบอ้วน
- อุ่นกระทะที่มีก้นหนาด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้ววางแพนเค้กชีสอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดประมาณ 5 นาที (จนกว่า "เครื่องซักผ้า" แต่ละตัวจะเปลี่ยนเป็นสีทองที่ด้านล่าง)
- จากนั้นใช้ไม้พายพลิกชีสเค้กแล้วทอดในด้านที่สอง
- คอตเทจชีสและเค้กกล้วยที่เย็นลงเล็กน้อยเหมาะกับน้ำผึ้งและชาเขียว อร่อย!
สูตรง่าย ๆ และอร่อยสำหรับเค้กชีสข้าวโอ๊ต
ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ซึ่งสะดวกมากในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียน คือ ชีสเค้กที่ทำจากคอทเทจชีส 5% และแป้งข้าวโอ๊ต แป้งนี้ทำให้จานมีรสหวานน่ารับประทานและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงข้าวโอ๊ต
เวลาทำอาหาร - 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 600 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโอ๊ต - 60 กรัม
- เนย - 25 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด เราวัดปริมาณแป้ง คอทเทจชีส และเนยที่เราต้องการ
- มวลนมเปรี้ยวทำอาหาร ใส่ชีสกระท่อมลงในจานลึกแล้วบดด้วยส้อม จากนั้นเราก็ขับไข่ใส่เกลือน้ำตาลทราย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) และวานิลลินผสมให้เข้ากัน
- ขัดแป้งที่ได้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียนแล้วใส่แป้งข้าวโอ๊ต ¾ แป้ง (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อทำเป็นชีสเค้ก)
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- เราปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียก จากนั้นกดเบา ๆ ลงบนพื้นผิวและสร้างชีสเค้ก โรยด้วยแป้งที่เหลือด้านบนเราส่งช่องว่างไปยังกระทะร้อนพร้อมเนยเล็กน้อย
- ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- เราตกแต่งจานเสร็จด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้และทำให้คนที่คุณรักมีความสุข อร่อย!
เค้กเต้าหู้นุ่มฟูกับแป้งข้าวโพด
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่อร่อย น่าพอใจ และที่สำคัญที่สุดสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ได้แก่ คอทเทจชีส ไข่ และแป้งข้าวโพดเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม้แต่เด็ก ๆ จะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้แม้จะมีน้ำตาลทรายละเอียดเพียงเล็กน้อยก็ตาม
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมคอทเทจชีสและไข่หนึ่งฟองลงในจานลึก - บดด้วยส้อมจนเนียน
- เพิ่มน้ำตาลน้อยมากและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ - ผสมให้เข้ากัน
- เราปั้นเค้กเต้าหู้ด้วยมือและขนมปังเบา ๆ ในแป้งที่เหลือ
- วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางช่องว่างด้านบนอย่างระมัดระวัง
- เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วอบ syrniki ประมาณ 15-20 นาที (จนกว่าจะมีสีทองสวยงาม)
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง ให้เวลาเล็กน้อยเพื่อทำให้เย็นลงและเพลิดเพลินกับชีสเค้กที่นุ่มและดีต่อสุขภาพ อร่อย!
วิธีการอบเค้กริคอตต้าชีสแสนอร่อย?
เตรียมอาหารเช้าเหมือนร้านอาหารที่บ้าน? อย่างง่ายดาย! เพื่อปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยชีสเค้กที่โปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ เราต้องใช้เวลาเล็กน้อยและริคอตต้ากับกล้วย!
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
ส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- ริคอตต้า - 250 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กล้วย (เล็ก) - 1 ชิ้น
- แป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- พื้นฐานของชีสเค้กของเราคือริคอตต้า เราเปลี่ยนชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุดลงในภาชนะแล้วนวดด้วยส้อมหรือช้อนเล็กน้อย
- ค่อยๆ ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในชีสและคนให้เข้ากัน
- เรา "ปล่อย" กล้วยลูกเล็กๆ หนึ่งลูกออกจากเปลือกแล้วใช้ส้อมทำเป็นน้ำซุปข้น เรายังส่งมวลผลไม้ไปที่ริคอตต้า
- จากนั้นเพิ่มแป้งข้าวเจ้าสองช้อนโต๊ะลงในมวลที่โปร่งสบายแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เทแป้งที่เหลือลงในจานแบนใส่แป้งจำนวนเล็กน้อยด้วยช้อนแล้วปั้นชีสเค้กด้วยมือของคุณ
- เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้น ขอแนะนำให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร (เพื่อรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ)
- ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน ให้ทาชีสเค้กแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีด้านใดด้านหนึ่ง
- หลังจากเวลาผ่านไปให้หมุน "รอบ" แต่ละอันไปอีกด้านหนึ่งลดความร้อนปิดฝาแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 7-10 นาที
- เราเปลี่ยน syrniki ร้อนลงบนผ้าขนหนูกระดาษ (ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก) จากนั้นจัดวางบนจานอย่างสวยงาม เทน้ำผึ้งลงไปและเพลิดเพลิน อร่อย!
แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีประโยชน์พร้อมลูกเกดไม่มีน้ำตาล
ชีสเค้กเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องใช้เวลา ความพยายาม และอาหารสกปรกมากนัก นอกจากนี้อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย
เวลาทำอาหาร - 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ลูกเกด - 150 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- พื้นฐานของชีสเค้กคือชีสกระท่อม สำหรับการเตรียมการ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ความชื้นจะน้อยมาก ก่อนอื่น เราผ่านฐานของเราผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถบดผ่านตะแกรงละเอียด)
- เติมลูกเกดที่ล้างไว้ล่วงหน้า 150 กรัมลงในเต้าหู้ที่ให้ออกซิเจน
- ขับไข่ขนาดกลางหนึ่งฟองลงในภาชนะเดียวกัน
- และสุดท้ายใส่แป้งร่อนสองช้อนโต๊ะแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- แบ่งมวลที่ได้ออกเป็น "ลูก" วางบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเบา ๆ แล้วเริ่มสร้างชีสเค้กในอนาคต (ควรทำเช่นนี้ด้วยมือที่เปียก)
- ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้านแล้วเสิร์ฟ "เค้ก" ชีสกระท่อมร้อนไปที่โต๊ะ อร่อย!
PP curd เค้กกับแป้งมะพร้าว
ชีสเค้กที่ทำจากแป้งมะพร้าวมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าและของว่างเพื่อสุขภาพทั้งสำหรับผู้ใหญ่และเด็กเล็ก!
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
ส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- แป้งมะพร้าว - 60 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- วานิลลิน - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อกำจัดก้อน และการจัดการนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยออกซิเจนปริมาณมาก ซึ่งในอนาคตจะทำให้ชีสเค้กมีโครงสร้างที่โปร่งและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ
- ในชามลึกรวมชีสกระท่อมขูด ไข่สองฟอง เกลือและน้ำตาลทราย
- ล้างลูกเกดให้สะอาดใต้น้ำไหลและแช่ในน้ำเดือดสักครู่
- กลับไปที่มวลเต้าหู้เพิ่มแป้งมะพร้าวและเกล็ดมะพร้าวอย่าลืมวานิลลา
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นใต้น้ำได้)
- บีบผลไม้แห้งจากน้ำส่วนเกินแล้วเติมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - ผสมอีกครั้ง
- เราสร้างชีสเค้กในอนาคตด้วยมือที่เปียกชื้นเล็กน้อย ในกระทะให้ร้อนน้ำมันสองช้อนโต๊ะและวางช่องว่างของเราอย่างระมัดระวัง
- ทอดทั้งสองด้าน (ด้านละประมาณ 5 นาที) จนได้เปลือกที่อร่อย
- เราโอนจานสำเร็จรูปไปยังจานและหากต้องการให้เทครีมเปรี้ยวแยมหรือน้ำผึ้ง
- เค้กเต้าหู้มะพร้าวโปร่งพร้อมแล้ว อร่อย!
แพนเค้กไดเอทชีสกับแอปเปิ้ล
รักชีสเค้กจนบ้าคลั่ง แต่ระวังอาหารของคุณ? มาเตรียมเค้กเต้าหู้แคลอรี่ต่ำกันเถอะ - เค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องเติมแป้งและแม้แต่น้ำตาลทราย ของหวานดังกล่าวสามารถรับประทานได้แม้ในเวลากลางคืนโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง!
เวลาทำอาหาร - 30 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งผลให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งและลอกผิวออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ใส่เกลือหนึ่งหยิบมือและคอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งซองลงในหลอดผลไม้
- จากนั้นเราขับไข่หนึ่งฟองและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างทั่วถึง
- เทข้าวโอ๊ตบดสองช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ ผสมและปล่อยให้ "พัก" ประมาณ 7-10 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยบนฝ่ามือแล้วปั้นเป็นชีสเค้ก จากนั้นเราชุบแป้งข้าวโพดแต่ละชิ้น
- ทอด "เครื่องซักผ้า" ในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
- ทำให้แพนเค้กชีสเย็นลงเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยม อร่อย!