ไอศกรีมธรรมชาติและอร่อยทำได้ง่ายที่บ้าน คุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีมได้หรือไม่ มีไอเดียการทำอาหารมากมายสำหรับของหวานเย็นๆ ลองรสครีม ช็อคโกแลต หรือสตรอเบอร์รี่ เรามี 10 สูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน!
- ไอศกรีมอร่อยเหลือเชื่อที่บ้าน
- ไอศกรีมนมผงสำเร็จรูปใน 1 นาทีที่บ้าน
- วิธีทำไอศกรีมนมและครีมแบบโฮมเมดง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไอศกรีมนมข้นโฮมเมด
- วิธีทำไอศกรีมซันเดย์แสนอร่อยด้วยตัวเอง?
- ไอศกรีมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่ทำจากนมและกล้วย
- วิธีทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมแบบโฮมเมดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?
- ไอศกรีมช็อกโกแลตน่ารับประทานที่ทำจากนมและครีม
- ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ที่บ้านสดใส
- วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ และอร่อย
ไอศกรีมอร่อยเหลือเชื่อที่บ้าน
ไอศกรีมที่ละเอียดอ่อนสามารถปรุงตามสูตรง่ายๆ ได้ที่บ้าน อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานเสริมด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 2
- ครีม 150 กรัม อ้วน
- น้ำ 150 มล.
- ไข่ไก่ 2 พีซีเอส
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
-
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หลังจะไม่เป็นประโยชน์กับเรา ตีไข่ขาวกับน้ำตาลปกติครึ่งหนึ่งจนเป็นฟองหนา -
รวมครีมหนักกับน้ำตาลที่เหลือในชามแยก นอกจากนี้เรายังเพิ่มผลิตภัณฑ์วานิลลาลงในนี้ ยังตีจนหนา -
รวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย -
ผสมชิ้นงานในจานแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราก็ผสมและใส่อีกครั้งในเวลาเดียวกัน ผสมซ้ำแล้วทิ้งขนมไว้จนแข็ง -
ใส่ไอศกรีมครีมที่เสร็จแล้วลงบนจานที่แบ่งส่วน สามารถเสริมการรักษาด้วยผลเบอร์รี่หรือช็อกโกแลตชิป อร่อย!
ไอศกรีมนมผงสำเร็จรูปใน 1 นาทีที่บ้าน
วิธีทำไอศกรีมโฮมเมดแสนสนุกในหนึ่งนาที จดสูตรที่น่าทึ่งนี้สำหรับการรักษาที่อร่อยและมีสีสัน ผู้ใหญ่และเด็กจะประทับใจ
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ครีม - 100 กรัม
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปริคอท - 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- แช่แอปริคอตในช่องแช่แข็งล่วงหน้า จากนั้นเราก็แยกกระดูกออกจากพวกมัน เราตัดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะแบ่งผลไม้เล็ก ๆ ออกเป็นสองส่วน
- ใส่ชิ้นผลไม้แช่แข็งลงในโถปั่น
- เทครีมลงในแอปริคอต เราใส่น้ำตาลผงที่นี่ด้วย
- บดผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพของข้าวต้มที่นุ่มและเนียน
- แบ่งมวลเย็นออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการ ไอศกรีมด่วนที่บ้านพร้อมแล้ว!
วิธีง่ายๆ ในการทำไอศกรีมนมและครีมโฮมเมด โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำไอศกรีมโฮมเมดคือครีมกับนม การใช้เครื่องทำไอศกรีมเป็นทางเลือก จดแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจ!
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ครีม - 100 กรัม
- นม - 100 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 120 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีเฉพาะไข่แดงกับน้ำตาลไอซิ่งครึ่งหนึ่ง เทนมที่นี่แล้วตีอีกครั้ง
- รวมครีมกับผงที่เหลือ ตีด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมที่หนาและนุ่ม
- เราเชื่อมโยงสองมวลที่เตรียมไว้ ผัดจนเนียน
- เรากระจายชิ้นงานลงในภาชนะพลาสติก เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเราทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง นำเนื้อหาออกและผสมครั้งหรือสองครั้ง
- เสิร์ฟไอศกรีมโฮมเมดในถ้วย ราดด้วยผลเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไอศกรีมนมข้นโฮมเมด
ไอศกรีมโฮมเมดที่หวานและนุ่มสามารถทำกับนมข้นได้ ของหวานดั้งเดิมจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมจาน
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ครีม - 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- นมข้น - 100 มล.
- นมข้นต้ม - 50 กรัม
- โรยหน้าขนม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการปรุงอาหาร คุณต้องมีส่วนผสมหลักสามอย่าง: นมข้น ครีม และน้ำตาลวานิลลา
- สำหรับการตกแต่งเราจะใช้นมข้นต้มและโรยหน้าขนม
- มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนข้น
- ใส่นมข้นหวานและน้ำตาลวานิลลาลงไป
- นวดแป้งจนเนียน
- เราเทชิ้นงานลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณยังสามารถใช้ภาชนะพลาสติก
- เราส่งสินค้าไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมงจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์
- เรากระจายไอศครีมสำเร็จรูปจากแม่พิมพ์
- เราตกแต่งขนมด้วยนมข้นต้มและโรยหน้าขนม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
วิธีทำไอศกรีมซันเดย์แสนอร่อยด้วยตัวเอง?
สำหรับของหวาน คุณสามารถทำไอศกรีมซันเดย์ที่บ้านได้ มาดูสูตรง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทานได้ ทำให้คนที่คุณรักมีความสุข!
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม - 100 มล.
- น้ำตาล - 120 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำไอศกรีมกันเถอะ
- เราแยกไข่แดงออกจากไข่และบดด้วยน้ำตาลอย่างระมัดระวังจนได้ส่วนผสมสีขาว ไม่จำเป็นต้องมีโปรตีน
- เราอุ่นนมแล้วเทลงในไข่แดงที่ว่างเปล่า เราต้มเนื้อหาบนเตาและคนตลอดเวลา
- ตีครีมแยกกันจนขึ้นฟู
- โอนวิปปิ้งครีมไปยังส่วนผสมคัสตาร์ดที่เย็นแล้ว
- เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลวานิลลาและคนให้เข้ากัน
- เราใส่ชิ้นงานในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟถึงโต๊ะ!
ไอศกรีมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่ทำจากนมและกล้วย
แนวคิดดั้งเดิมในการทำไอศกรีมโฮมเมดมาจากกล้วย ของหวานที่สดใสและละเอียดอ่อนจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ เพลิดเพลินไปกับการรักษาที่เรียบง่าย!
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 2 ชิ้น
- ครีม - 100 มล.
- น้ำตาลผง - 30 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกกล้วยแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราแช่ผลไม้ในโถปั่น
- บดส่วนผสมให้เป็นข้าวต้มชั้นดี มวลควรเบามาก
- ใส่ครีมและน้ำตาลไอซิ่งลงไป เรายังคงปั่นผลิตภัณฑ์ต่อไป
- ใส่กล้วยเปล่าลงในจานแก้วหรือภาชนะพลาสติก
- ทำขนมในช่องแช่แข็ง 2-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ต้องนำผลิตภัณฑ์ออกและผสมหลายครั้ง
- ไอศกรีมกล้วยอร่อยพร้อม! เสิร์ฟเป็นลูกกลม ตกแต่งตามชอบ
วิธีทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมแบบโฮมเมดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?
คุณสามารถทำไอศกรีมแสนอร่อยได้ที่บ้านโดยใช้เครื่องทำไอศกรีม ทรีทเม้นต์ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เสิร์ฟเป็นของหวาน!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- ครีม - 500 มล.
- นม - 500 มล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 5 ชิ้น
- สารสกัดวานิลลา - 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแยกเฉพาะไข่แดงออกจากไข่ บดด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังจนได้มวลที่เรียบและเบา
- ในกระทะ ผสมนม ครีม และน้ำตาลที่เหลือ เราต้มส่วนผสมของเหลว
- เทนมร้อนลงในไข่แดงที่บดแล้วเป็นเส้นบาง ๆ ผัดเนื้อหาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้นเล็กน้อยสุดท้ายเพิ่มสารสกัดวานิลลา
- ทำให้ชิ้นงานเย็นสนิทแล้วโอนไปยังเครื่องทำไอศกรีม
- เราเปิดและทำตามคำแนะนำ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมของหวาน
- แบ่งไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ!
ไอศกรีมช็อกโกแลตน่ารับประทานที่ทำจากนมและครีม
ไอศกรีมช็อกโกแลตแสนอร่อยทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบของหวานจากธรรมชาติที่สดใสนี้ จดความคิดการทำอาหาร!
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม - 100 มล.
- ช็อคโกแลตขม - 150 กรัม
- โกโก้ - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ไข่แดง โกโก้ และน้ำตาลลงในกระทะ เติมอาหารด้วยนม ผัดเนื้อหาและปรุงอาหารจนข้นด้วยไฟอ่อน
- จุ่มดาร์กช็อกโกแลตลงในครีมร้อน
- ผสมส่วนผสมให้ละเอียด เราปล่อยให้เย็น
- ตีครีมเย็นแยกกันจนตั้งยอดแข็ง
- รวมครีมช็อคโกแลตเย็นกับครีม
- ตีผลิตภัณฑ์จนเนียน
- เรากระจายชิ้นงานลงในภาชนะพลาสติก เราใส่จานในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง
- ไอศครีมพร้อมสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตชิป
- เราแบ่งขนมช็อคโกแลตออกเป็นส่วน ๆ และปฏิบัติต่อญาติของเรา!
ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ที่บ้านสดใส
ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ที่สดใสสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยใช้สูตรง่ายๆ ใช้แนวคิดการทำอาหารสำหรับของหวานของคุณ เอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
- ครีม - 400 มล.
- นม - 150 มล.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแยกเฉพาะไข่แดงออกจากไข่ ถูพวกเขาด้วยน้ำตาล
- เราอุ่นนมแล้วเทลงในไข่แดงบาง ๆ
- เราจัดเรียงจานใหม่ด้วยเนื้อหาบนเตา ปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยไฟอ่อนจนเริ่มข้น การกวนอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างกระบวนการ
- จากนั้นเราก็ล้างสตรอเบอร์รี่ บดผลเบอร์รี่ด้วยตะแกรงละเอียด คุณควรได้น้ำผลไม้ที่มีเนื้อ
- ขณะที่คัสตาร์ดเย็นลง ให้เริ่มตีครีม เราทำงานกับเครื่องผสมจนเกิดฟองหนาขึ้น
- รวมครีมเย็นวิปครีมและสตรอเบอร์รี่สับ คน.
- เรากระจายชิ้นงานลงในภาชนะพลาสติก กระจายมวลอย่างสม่ำเสมอ
- เราส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
- เรานำไอศกรีมที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็นแล้วทาด้วยช้อนกลม
- ของหวานสามารถเสริมด้วยสตรอเบอรี่สดชิ้น อร่อย!
วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ และอร่อย
วิธีง่ายๆ ในการทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยคือโยเกิร์ต ตรวจสอบสูตรดั้งเดิมและเสิร์ฟเป็นของหวาน เหมาะสำหรับห้องครัวเด็ก
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- นมข้น - 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการปรุงอาหารคุณต้องการเพียงสามผลิตภัณฑ์: นมข้น โยเกิร์ต และน้ำตาลวานิลลา
- โยเกิร์ตเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ "ชั่งน้ำหนัก" ล่วงหน้า เทผลิตภัณฑ์ลงในชามขนาดใหญ่ที่มีผ้าขาวม้าทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน วิธีนี้จะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากโยเกิร์ต
- เทโยเกิร์ตหนาที่เตรียมไว้ลงในชามลึก
- ใส่น้ำตาลวานิลลาที่นี่ เทนมข้นและตีมวลด้วยปัด เราใส่ชิ้นงานในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
- ไอศกรีมโยเกิร์ตสำเร็จรูปพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วนๆ และปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ!
