Granola - 6 สูตรโฮมเมดทีละขั้นตอน

Granola เป็นส่วนผสมแบบแห้งแบบอเมริกันดั้งเดิมสำหรับมื้อเช้าและของว่างเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและสารเติมแต่งแสนอร่อยจำนวนมาก เหล่านี้เป็นถั่วทุกชนิด ผลไม้แห้ง และเมล็ดพืช เราจะบอกวิธีทำกราโนล่าที่บ้านใน 6 สูตรที่รวบรวมไว้ในบทความนี้

กราโนล่าข้าวโอ๊ตโฮมเมดในเตาอบ

กราโนล่ามีเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเท่านั้น คุณสามารถใส่ถั่วและผลไม้แห้งต่างๆ ได้ตามใจชอบ ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณกินน้ำผึ้งไม่ได้ ก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมได้เสมอ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

• 
  ใส่ราสเบอร์รี่และน้ำผึ้งลงในโถปั่น คนส่วนผสมเหล่านี้
• 
  สับถั่วด้วยมีด ใส่ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเมล็ดพืชลงในชาม
• 
  เทมวลราสเบอร์รี่ลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
• 
  ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนกระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากัน วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที คนกราโนล่าทุก 10 นาที
• 
  เมื่อสะเก็ดได้สีทองที่ถูกใจ ให้นำกราโนล่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น
• 
  เพิ่มแอปริคอตแห้งสับ ลูกพรุน ลูกเกด และแครนเบอร์รี่ คนให้เข้ากันและโอนกราโนล่าไปยังภาชนะจัดเก็บที่สะดวก

อร่อย!

สูตรง่ายๆสำหรับกราโนล่าในกระทะที่บ้าน

หากคุณชอบอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ คุณควรมีกราโนล่าในสต็อกไว้บนชั้นวาง คุณไม่สามารถขี้เกียจและปรุงเองจากส่วนผสมที่คุณชอบ เราจะเปิดเผยความลับของการทำกราโนล่าแบบโฮมเมดในกระทะ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• น้ำผึ้ง - 60 มล.
• เมล็ดทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 70 กรัม
• ลูกเกด - 120 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะ ใส่น้ำผึ้ง ตั้งไฟ 2-3 นาที
2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในกระทะ ผัดและทอดประมาณ 2-3 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
3. จากนั้นใส่เมล็ด งา ถั่วและลูกเกด คนให้เข้ากัน ผัดต่ออีก 2-3 นาที
4. หลังจากนั้นปิดเตาและปล่อยให้กราโนล่าเย็นลง คนเป็นระยะๆ เพื่อให้กระบวนการทำงานเร็วขึ้น
5. โอนกราโนล่าที่เย็นแล้วไปยังภาชนะแก้วที่สะดวกสำหรับการจัดเก็บ

อร่อย!

PP อาหารกราโนล่าที่บ้าน

กราโนล่าไดเอทที่อร่อยเกินจินตนาการที่คุณสามารถเตรียมเองได้เองที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องเติมกราโนล่าด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและประโยชน์ของมัน

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• ผลไม้แห้ง - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันลีน - 2.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับกราโนล่าควรใช้ข้าวโอ๊ตปรุงสุกนาน
2. สับถั่วด้วยมีด
3. ล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำอุ่นและทำให้แห้ง
4. ในชามผสมซีเรียลและถั่ว ใส่น้ำผึ้งและเนยลงไป คนให้เข้ากัน
5. ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ แล้วใส่กราโนล่าลงไป ส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 130-150 องศาเป็นเวลา 30-35 นาทีผัดกราโนล่าทุกๆ 7-8 นาทีจนสุกสม่ำเสมอ
6. เพิ่มผลไม้แห้ง 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร
7. โอนกราโนล่าที่เย็นแล้วไปยังภาชนะแก้วเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำกราโนล่ากับน้ำผึ้ง

กราโนล่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ต คอทเทจชีส หรือ kefir เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า หรือมีของว่างตลอดทั้งวัน และที่สำคัญสามารถเตรียมกราโนล่าได้ที่บ้านง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เมล็ดพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่ว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• น้ำผึ้ง - 3.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมข้าวโอ๊ตกับเมล็ดพืช ทอดในกระทะที่แห้ง คนตลอดเวลา
2. คุณสามารถนำถั่วอะไรก็ได้ที่คุณชอบ สับพวกเขาด้วยมีด
3. ล้างลูกเกดด้วยน้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
4. ใส่ถั่ว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ผัดและทอดต่ออีกสองสามนาที จากนั้นใส่ลูกเกด ผสมและวางกราโนล่าลงบนกระดาษ parchment แล้วห่อให้เรียบร้อย
5. ทิ้งกราโนล่าไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วหรือเก็บไว้ในกระดาษรองอบ

อร่อย!

กราโนล่าโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมโยเกิร์ต

หากคุณมีกราโนล่า คุณก็สามารถทานของว่างเพื่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว เป็นส่วนผสมของธัญพืช ถั่ว และผลไม้แห้งต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเค้กโฮมเมด

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดบัควีท - 50 กรัม
• รำข้าวสาลี - 50 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• งา - 40 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ลูกเกด - 50 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 220 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามผสมซีเรียล, รำ, ถั่วและเมล็ดงา
2. ในกระทะก้นหนา อุ่นเนย น้ำผึ้ง และน้ำตาลจนเนียน แต่อย่าต้ม ผสมส่วนผสมที่ได้กับส่วนผสมแห้ง
3. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่กราโนล่าลงไป
4. อบกราโนล่าที่ 150 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ผัดสองครั้งในขณะที่อบ สุดท้ายเพิ่มลูกเกด คนและปล่อยให้เย็นสนิท
5. เทกราโนล่ากับโยเกิร์ตธรรมชาติคนให้เข้ากันและของว่างแสนอร่อยก็พร้อม

อร่อย!

วิธีทำบานาน่ากราโนล่าทำเอง?

กราโนล่ามีหลากหลายรูปแบบ รวมถึงสูตรอาหารสำหรับปรุงเองที่บ้าน เราขอแนะนำให้คุณลองกล้วยรุ่นอร่อย กราโนล่าเหล่านี้เตรียมและจัดเก็บได้ง่าย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 500 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น
• เมล็ดงา - 100 กรัม
• น้ำเชื่อม - 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชาม สิ่งเหล่านี้ควรเป็นเกล็ดเป็นเวลานาน
2. เพิ่มเมล็ดงาลงในสะเก็ด
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
4. ถัดไปเทน้ำเชื่อมผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นงานบนแผ่นอบในชั้นที่เท่ากันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ผัดกราโนล่าหนึ่งครั้งระหว่างการอบ
6. ทำให้กราโนล่าเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ถ่ายโอนไปยังขวดแก้วเพื่อจัดเก็บ และคุณสามารถเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพให้พร้อมเมื่อใดก็ได้

อร่อย!