Šťavnaté huby varené na grile sú vynikajúcim predjedlom a alternatívou k mäsovým kebabom pre vegetariánov. Dajú sa piecť na špajdlách alebo na mriežke. Ako to urobiť chutné, sa naučíte z 10 receptov uvedených v tomto článku.
- Šampiňóny na grile marinované s cesnakom a majonézou
- Ako uvariť chutný šampiňónový kebab na špajdlách?
- Ako rýchlo a jednoducho uvariť šampiňóny na grile na grile?
- Šampiňóny marinované v sójovej omáčke na grile
- Neuveriteľne chutné huby s kyslou smotanou na grile
- Podrobný recept na grilované šampiňóny so syrom
- Ako chutne upiecť plnené huby na grile?
- Jednoduchý a rýchly recept na varenie šampiňónov na slanine na grile
- Šťavnaté a aromatické šampiňóny pečené vo fólii na grile
- Lahodné grilované šampiňóny s horčicou
Šampiňóny na grile marinované s cesnakom a majonézou
Šampiňóny, na rozdiel od mnohých druhov húb, sa rýchlo varia. Budú skvelým predjedlom na grilovanie a grilovaných rybách.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 4-6.
- Čerstvé šampiňóny 300 gr.
- Stolová majonéza z mlieka 2 polievková lyžica
- Soľ chuť
- Citrónová šťava 1 lyžička
- Cesnak 1 zub.
-
Šampiňóny umyte, odrežte nohy. -
Na marinádu zmiešajte majonézu, soľ a citrónovú šťavu. -
Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom a pridáme do marinády. -
Huby zmiešajte s marinádou. Šampiňónové čiapky prilepte vidličkou na niekoľko miest, aby boli lepšie nasýtené marinádou. Huby nechajte 10-15 minút. -
Nakladané šampiňóny potom napichneme a opekáme na mriežke 15-20 minút do zlatista. Šampiňóny môžeme podávať teplé aj chladené.
Dobrú chuť!
Ako uvariť chutný šampiňónový kebab na špajdlách?
Lahodný hubový zeleninový kebab na piknik. Na jasnú chuť stačí huby držať v marináde 15 minút. Marinádu si môžete vybrať podľa vlastného uváženia.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 8.
Zloženie:
- Šampiňóny - 500 gr.
- Cesnak - 2 zuby
- Sójová omáčka - 2-3 polievkové lyžice
- Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
- Korenie podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Huby umyte a osušte papierovými utierkami. Odrežte stonky a huby preneste do misy.
- Odmerajte potrebné množstvo sójovej omáčky a zeleninovej mala, nalejte do misky.
- Tiež pridajte nasekaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti, premiešajte a nechajte šampiňóny marinovať 10-15 minút.
- Potom huby navlečte na špajle a položte ich na gril. Huby smažte 3-4 minúty z každej strany. Aby sa huby v procese nevysušili, nalejte ich marinádou.
- Hotové šampiňónové kebaby trochu vychladnite a podávajte.
Dobrú chuť!
Ako rýchlo a jednoducho uvariť šampiňóny na grile na grile?
Šampiňóny sú jednoduché a rýchle na prípravu, a preto ich tak často vozia so sebou na piknik. Z tohto receptu sa dozviete, ako variť chutné a šťavnaté huby na mriežke.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Šampiňóny - 400 gr.
- Citrón - 0,5 ks.
- Sójová omáčka - 50 ml.
- Rastlinný olej - 50 ml.
- Cesnak - 1 zub
Proces varenia:
- Vyberte huby približne rovnakej veľkosti, umyte a osušte.
- Skombinujte rastlinný olej a sójovú omáčku.
- Pridajte šťavu z polovice citrónu a nasekaný cesnak, vmiešajte marinádu.
- Výslednú marinádu nalejte na huby, premiešajte a nechajte 15 minút.
- Nakladané huby poukladajte na mriežku, položte na horúce uhlie a opekajte 3-5 minút z každej strany.
- Keď sú huby dobre opečené, preložíme ich do misky, ochladíme a podávame s kebabom alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
Šampiňóny marinované v sójovej omáčke na grile
Sójová omáčka je vhodná na nakladanie šampiňónov, má jasnú chuť a arómu. Takto marinované huby môžeme vyprážať, dusiť alebo piecť na grile.
Čas varenia: 55 minút
Čas varenia: 35 minút
Porcie: 6-8.
Zloženie:
- Šampiňóny - 900 gr.
- Rastlinný olej - 100 ml.
- Sójová omáčka - 100 ml.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Mletá paprika - 1 polievková lyžica
- Cesnak - 1 zub
Proces varenia:
- Šampiňóny umyjeme, potrieme obrúskami a odrežeme nohy.
- Ošúpeme a nakrájame cesnak.
- Šampiňóny preložíme do misy, pridáme cesnak a mletú papriku, pridáme rastlinný olej a sójovú omáčku, dobre premiešame. Huby nechajte 20 minút.
- Potom šampiňóny navlečte na špajle alebo špajle, upečte na grile, pravidelne ich obracajte a polievajte marinádou.
- Varenie rudých, šťavnatých húb vám bude trvať 20-25 minút.
Dobrú chuť!
Neuveriteľne chutné huby s kyslou smotanou na grile
Každý kuchár môže piecť huby na grile. Toto jednoduché jedlo sa často vyberá na pikniky a stretnutia v prírode. Huby sú veľmi chutné, ak ich marinujete v kyslej smotane.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Šampiňóny - 10 ks.
- Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
- Paradajková pasta - 1 polievková lyžica
- Soľ - 1 lyžička
Proces varenia:
- Šampiňóny umyte a osušte papierovými utierkami.
- Huby preneste do misky, pridajte kyslú smotanu, paradajkový pretlak a soľ, premiešajte.
- Uistite sa, že marináda je rovnomerne rozložená na huby, choďte aj pod čiapky.
- Potom huby napichneme a opečieme na rozpálenom uhlí.
- Huby by mali byť zo všetkých strán dobre opečené. Môžu sa podávať teplé a chladené.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na grilované šampiňóny so syrom
Grilované šampiňóny sú skvelým občerstvením k mäsu, ktoré sa často nachádza na piknikoch. Aby bol predjedlo húb uspokojivejšie a zaujímavejšie, pridajte k hubám syr.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 15 minút.
Porcie: 6.
Zloženie:
- Maslo - 50 gr.
- Šampiňóny - 600 gr.
- Syr - 150 gr.
- Soľ - 10 gr.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Zoberte veľké huby, približne rovnakej veľkosti, umyte ich, osušte a vyrežte nohy.
- Maslo a syr nakrájame na malé kocky. Do každého klobúka dajte kúsok masla a čierneho korenia podľa chuti.
- Huby položte na mriežku dobre vyhriateho grilu. Huby smažte 2-3 minúty z každej strany.
- Potom kúsky syra rozotrieme na huby.
- Huby držte na grile, kým syr nezmäkne, potom ich preložte na tanier a podávajte.
Dobrú chuť!
Ako chutne upiecť plnené huby na grile?
Nádherné pečené huby s plnkou môžeme podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo. Na plnku sa najlepšie hodí syr, šunka, zelenina a bylinky.
Čas varenia: 60 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Šampiňóny - 500 gr.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
- Strúhanka - 3 polievkové lyžice
- Šunka - 100 gr.
- Syr - 100 gr.
- Sušená bazalka - 1 lyžička
Proces varenia:
- Huby umyjeme, osušíme a nakrájame na nožičky.
- Šunkové a hubové stehná nakrájame nadrobno, opražíme ich na rastlinnom oleji 3-4 minúty. Potom pridáme strúhanku, premiešame a odstavíme z ohňa.
- Nastrúhajte syr, zmiešajte so sušenou bazalkou.
- Šampiňónové klobúky naplňte opečenou šunkou a šampiňónmi, na vrch posypte strúhaným syrom.
- Huby grilujte na horúcom uhlí 5-10 minút a potom ihneď podávajte.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a rýchly recept na varenie šampiňónov na slanine na grile
Šampiňóny sú na grile uvarené v priebehu niekoľkých minút. Existuje mnoho zaujímavých receptov s týmito hubami. Jednou z najchutnejších a najúspešnejších je možnosť, keď sú huby zabalené v slanine a pečené na grile.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Šampiňóny - 8 ks.
- Slanina - 400 gr.
- Smotanový syr - 8 lyžičiek
Proces varenia:
- Šampiňóny umyte a osušte papierovými utierkami.
- Vystrihnite nohy.
- Do každého viečka šampiňónov dajte lyžičku smotanového syra.
- Potom huby obalíme v plátkoch slaniny, zaistíme špajdlami.
- Kusy položte na mriežku a položte ich na horúce uhlie. Huby pečieme 5-7 minút z každej strany.
- Horúce huby podávame na slanine.
Dobrú chuť!
Šťavnaté a aromatické šampiňóny pečené vo fólii na grile
Keď je potrebné pripraviť prílohu k mäsovým a rybím pokrmom, okamžite sa mi vybavia huby. Huby sú vždy chutné, aromatické a šťavnaté, najmä ak sú pečené na grile vo fólii.
Čas varenia: 80 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Šampiňóny - 450 gr.
- Zelení - 2 polievkové lyžice
- Cesnak - 2-4 zuby.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Olivový olej - 3 polievkové lyžice
Proces varenia:
- V miske zmiešajte nasekané bylinky, cesnak, soľ, mleté korenie a pár lyžíc olivového oleja.
- Plát alobalu namažte olivovým olejom.
- Huby položte viečkami nadol na alobal a navrch dajte trochu cesnakovej zmesi.
- Huby pevne zabalíme do fólie a položíme na gril.
- Huby varte 20-25 minút. Huby sú šťavnaté a aromatické.
Dobrú chuť!
Lahodné grilované šampiňóny s horčicou
V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť chutnú marinádu z horčicových húb. Recept je užitočný pre tých, ktorí radi trávia víkendy v prírode a pečú zeleninu a huby na grile.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2-3.
Zloženie:
- Šampiňóny - 250 gr.
- Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
- Horčica - 1 lyžička
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- Talianske bylinky - 1 lyžička
Proces varenia:
- Huby umyte a osušte.
- Huby zalejeme sójovou omáčkou.
- Pridajte korenie a horčicu, dobre premiešajte. Huby nechajte marinovať 15-20 minút.
- Potom huby navlečte na špajle a položte ich na gril. Huby pečieme 3-5 minút z každej strany.
- Pečené huby sú chutné, teplé aj chladené.
Dobrú chuť!
