Pohánková kaša-10 receptov krok za krokom

Pohánka je obľúbený a zdravý produkt, ktorý nájdete v každom domácom menu. Lahodnú kašu môžete variť rôznymi spôsobmi: vo vode alebo v mlieku, v hrnci alebo v rúre, k mäsu, hubám a ďalším prísadám. Na tento účel použite svetlý výber 10 receptov krok za krokom s podrobným popisom a fotografiami.

Ako uvariť drobivú pohánkovú kašu vo vode v hrnci?

Neviete si uvariť dokonalú drobivú pohánkovú kašu? Nie je to ťažké. Použite osvedčený recept na rýchle a efektívne varenie. Táto kaša bude vynikajúcou prílohou k iným domácim jedlám.

• 
  Najprv by ste mali triediť obilniny. Ak to chcete urobiť, posypte ho tenkou vrstvou na pracovnú plochu a odstráňte nečistoty.
• 
  Potom naplňte suchý výrobok studenou vodou a niekoľkokrát ho opláchnite.
• 
  Po očistení presuňte obilniny do hrnca, podľa chuti ich osoľte a zalejte vodou. Priveďte obsah do varu a v prípade potreby odstráňte penu.
• 
  Znížime teplotu a prikryté varíme asi 20 minút.
• 
  Pripravenú drobivú pohánkovú kašu podávajte s maslom. Si môžete vyskúšať!

Jednoduchý a chutný recept na pohánkovú kašu v mlieku

Jemná bohatá pohánka, ako v detstve, sa získava z mlieka. Použite jednoduchý recept na lahodnú kašu na výživné rodinné raňajky alebo desiatu.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 200 gr.
• Voda - 400 ml.
• Mlieko - 400 ml.
• Maslo - 30 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Cukor podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte starostlivo triediť plevy a zvyšky. Za týmto účelom sa výrobok môže naliať na rovný povrch.
2. Potom by mala byť pohánka opláchnutá pod tečúcou vodou. Je vhodné to urobiť pomocou jemného sita.
3. Keď je obilnina pripravená, vložte ju do hrnca s vriacou vodou. Podľa chuti osolíme a dusíme 20 minút na miernom ohni.
4. Mlieko uvarte v samostatnom hrnci a nalejte ho do uvarenej pohánky. Pridajte cukor podľa chuti, znova priveďte k varu a odstráňte z tepla. Pochúťku doplníme olejom a necháme pod pokrievkou asi 10 minút.
5. Po vylúhovaní kaše premiešajte a dajte na taniere. Môžete ho podávať k stolu!

Ako uvariť pohánkovú kašu v pomalom hrnci?

Pohánkovú kašu môžete rýchlo a chutne uvariť na obed v pomalom hrnci. Výrobok dokonale doplní jedlá z mäsa a rýb. Môžeme podávať aj s čerstvou zeleninou. Doma použite jednoduchý nápad na varenie.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 170 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Voda - 400 ml.
• Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Pripravíme si suroviny na výrobu kaše.
2. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu prejdeme strúhadlom.
3. Smažte zeleninu na oleji v multivarkovej miske.
4. K tomu pridajte dobre umytú pohánku.
5. Zalejeme vodou. Soľ a korenie podľa chuti.
6. Varte v nastavení vhodnom na kašu asi 25 minút.
7. Chutná pohánková kaša v pomalom hrnci je pripravená.Zamiešajte pamlsok a podávajte!

Výdatná pohánková kaša s mäsom

Hotové výdatné jedlo pre váš domáci stôl - pohánková kaša s mäsom. Pochúťka vás poteší bohatou chuťou a arómou. Využite kulinársky nápad na rýchle rodinné jedlo.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 1 polievková lyžica.
• Bravčové mäso - 250 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.
• Voda - 0,5 l.
• Rastlinný olej - 1,5 lyžice. l.

Proces varenia:

1. Pripravíme si suroviny podľa zoznamu. Zeleninu očistíme a opláchneme.
2. Potom mrkvu nakrájajte na tenké kolieska, cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kúsky.
3. Bravčové mäso rozmrazíme a rozdelíme na malé kúsky.
4. Smažte zeleninu do mäkka na rastlinnom oleji.
5. Dali sme sem aj kúsky mäsa. Smažíme ich do polovice varenia.
6. Do výpeku rozložíme umyté pohánkové krúpy. Soľ a korenie, zalejte vodou a varte 20-25 minút.
7. Hotovú pochúťku premiešajte, dajte na taniere a podávajte!

Rýchly a ľahký recept na pohánkovú kašu s dusením

Obľúbeným výživným jedlom je pohánková kaša s dusením. Výrobok sa ľahko pripravuje doma. Takáto pochúťka bude skvelým riešením pre rodinnú večeru alebo lahodné občerstvenie.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 200 gr.
• Dusené mäso - 200 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Voda - 400 ml.

Proces varenia:

1. Pohánku umyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Bude to trvať približne 20 minút.
2. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na rastlinnom oleji.
3. Prejdite mrkvou cez strúhadlo.
4. Pripevníme ho k mašličke. Po pár minútach dusíme. Zmiešajte ingrediencie.
5. Hmotu doplníme umytou pohánkou. Jedlo osolte a zalejte vodou. Varte na miernom ohni asi 20 minút.
6. Svetlé jedlo pre váš stôl je pripravené. Premiešame a podávame. Si môžete vyskúšať!

Ako uvariť chutnú pohánkovú kašu s cibuľou a hubami?

Zaujímavý nápad na varenie pohánkovej kaše - s hubami a cibuľou. Teplé jedlo vás príjemne prekvapí svojou jasnou arómou, chuťou a výživnými vlastnosťami. Každý môže uvariť kulinársky výrobok, použiť osvedčený recept krok za krokom.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 1 polievková lyžica.
• Šampiňóny - 200 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Voda - 2,5 lyžice.
• Rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Proces varenia:

1. Pripravíme si suroviny podľa zoznamu.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
3. Huby umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
4. Na panvici na oleji opražíme cibuľu a potom šampiňóny.
5. Pohánku niekoľkokrát umyjeme v studenej vode.
6. Preložíme na panvicu.
7. Naplňte obsah vodou. Podľa chuti osolíme a pridáme korenie.
8. Misku dusíme na miernom ohni asi 20 minút.
9. Pripravenú kašu premiešajte s hubami a cibuľou a rozdeľte na porcie. Si môžete vyskúšať!

Pohánková kaša v rúre v hrnci

Bohatú a chutnú pohánkovú kašu je možné upiecť v hrnci. Takáto výdatná príloha doplní akékoľvek teplé jedlá. Na obed a večeru použite jednoduchý recept na varenie.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2 lyžice.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Cukor - 1 lyžička
• Maslo - 100 gr.

Proces varenia:

1. Pohánku niekoľkokrát umyjeme a potom vložíme do hrnca.
2. Prísadu doplníme soľou a cukrom, zalejeme určeným množstvom vody. Misky zatvárame vekom.
3. Misku varíme 20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
4. Po pripravenosti vyberte hrniec z rúry, do kaše pridajte maslo a trvajte pod vekom ďalších 30 minút.
5. Sypká a výživná kaša z rúry je pripravená. Zamiešajte a podávajte!

Podrobný recept na výrobu pohánkovej kaše na spôsob obchodníka

Svetlou miskou na výživný domáci obed je pohánková kaša v obchodnom štýle. Zaujímavý kulinársky recept zahŕňa pridanie zeleniny a mäsa. Použite nápad na spestrenie vášho obvyklého menu.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 150 gr.
• Bravčové mäso - 50 gr.
• Voda - 300 ml.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Pohánku vytriedime a umyjeme v studenej vode.
2. Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji. Tu dajte bravčové mäso nakrájané na malé kúsky.
3. Nalejte pripravené cereálie na vyprážanie.
4. Obsah naplňte uvedeným množstvom vody.
5. Misku osolíme a posypeme korením.
6. Varte asi 20 minút na miernom ohni.
7. Chutnú pohánku premiešajte ako obchodník a podávajte ju k stolu. Pripravený!

Lahodná pohánková kaša s kuracím mäsom

Pohánkovú kašu môžete pripraviť chutne a jednoducho s prídavkom kuracieho mäsa. Teplé jedlo poteší vašich blízkych svojou jasnou chuťou a výživovými vlastnosťami. Na to použite osvedčený recept.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 3 polievkové lyžice.
• Kuracie filety - 200 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Zelení podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Voda - 6 lyžíc.

Proces varenia:

1. Kuracie filety vopred rozmrazte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Zahrejeme kotol alebo vhodnú panvicu. Dno zalejte rastlinným olejom, dajte sem kura a sekanú zeleninu.
3. Smažte mäso do polovice varenia.
4. Dali sme sem aj strúhanú mrkvu.
5. Nalejte vodu do výrobkov, obsah osolte podľa chuti.
6. Prikryjeme a na miernom ohni dusíme 30 minút.
7. Pohánku umyjeme pod vodou.
8. Potom ho rozotrieme na celkovú hmotnosť.
9. Dusíme, kým nie je úplne uvarené, asi 15-20 minút. Si môžete vyskúšať!

Tekutá pohánková kaša

Domáca tekutá pohánková kaša je skvelým riešením pre rodinné raňajky. Pochúťka sa pripravuje s prídavkom mlieka a je vhodná aj pre detské menu. Všimnite si zaujímavý kulinársky recept.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Pohánkové krúpy - 120 gr.
• Voda - 1 polievková lyžica.
• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 1 lyžička
• Soľ - 1 štipka

Proces varenia:

1. Zmerajme si potrebné množstvo pohánky.
2. Potom ho niekoľkokrát opláchneme pod studenou vodou.
3. Cereálie preložíme do hrnca, zalejeme vodou a privedieme k varu. Varte pod vekom 15 minút.
4. Potom nalejte mlieko do panvice. Pridajte soľ a cukor. Nechajte obsah variť, vypnite oheň a trvajte na tom, aby bola miska prikrytá 5 minút.
5. Tekutá pohánková kaša je pripravená. Rozdeľte ho na porcie a pomôžte si.