Pečené kuracie prsia v rúre - 10 chutných, šťavnatých receptov

Napriek tomu, že kuracie prsia pečené v rúre sú diétne a zdravé jedlo, veľa ľudí ho nechce variť, pretože biele hydinové mäso nie vždy vyjde šťavnaté. Tu nájdete 10 rôznych receptov, ktoré krok za krokom opisujú, ako upiecť kuracie prsia, aby boli neuveriteľne šťavnaté a chutné! S najväčšou pravdepodobnosťou ste s niektorými už oboznámení, ale je možné, že niektoré recepty sa pre vás stanú príjemnou novinkou. Kuracie prsia sa rýchlo pečú a podávajú sa s varenou ryžou alebo zemiakmi, cestovinami, omáčkami alebo šalátmi z čerstvej zeleniny.

Pečené kuracie prsia v rúre s paradajkami a syrom

Čas varenia: 45 minút.

Porcie: 4

Ak chcete uvariť rýchlu, krásnu a chutnú, ale zároveň nie príliš komplikovanú večeru pre rodinu, odporúčame vám rýchlo upiecť kuracie prsia s paradajkami a syrom v rúre. Najdôležitejšie je vopred marinovať prsia, aby bolo mäso dobre nasýtené omáčkou. Pri nedostatku času na morenie bude stačiť tridsať minút.

• 
  Odstráňte kožu z dvoch kuracích pŕs a oddeľte mäso od kýlových kostí. Na urýchlenie procesu si môžete kúpiť hotové kuracie filety. Prsia rozdelíme na 4 časti, umyjeme a osušíme. Každý kus trochu osolte a posypte čiernou alebo červenou mletou paprikou a / alebo inými koreninami na kura.
• 
  Zelenú petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, pridáme k kurčaťu v miske, všetko zalejeme sójovou omáčkou a dobre premiešame. Sójová omáčka je veľmi slaná, takže mäso nemusíte soliť. Nechajte kura marinovať najmenej 30 minút alebo možno niekoľko hodín.
• 
  Syr nakrájajte na malé plátky (3-4 mm hrubé), pričom vezmite do úvahy, že do každého kuracieho filé sa nezmestia viac ako 4 kusy. Vezmite si akýkoľvek syr, vhodné sú tvrdé aj mäkšie odrody. Paradajky nakrájame na tenké plátky.
• 
  Keď je mäso dobre marinované, urobte v každom filé hlboké šikmé rezy a v nich „zabalte“ syr a paradajky, ako je znázornené na fotografii.
• 
  Filet so syrom a paradajkami dajte na plech alebo do hlbokej zapekacej misy. Plech alebo misku vymastíme rastlinným olejom, aby filé neprihorelo.
• 
  Strúčiky cesnaku rozdrvte lisom alebo nakrájajte a zmiešajte s kyslou smotanou. Omáčku rozotrieme na prsia v tenkej rovnomernej vrstve.
• 
  Predhrejte rúru na 200 stupňov a potom tam odošlite formulár s prsiami. Misku pečte asi 35-45 minút (podľa toho, ako sa vaša rúra pečie). Počas pečenia je možné teplotu znížiť na 190 stupňov. Podávajte kuracie prsia, zapečené so syrom a paradajkami, teplé a horúce - takto bude jedlo najšťavnatejšie a najchutnejšie! Nemožno odolať!

Dobrú chuť!

Pečené kuracie prsia v rúre so zemiakmi

Kuracie prsia pečené v rúre s paradajkami a syrom, ako aj so zemiakmi a šťavnatou cibuľkou sú jednoducho úžasné! Tajnou zložkou misky je kefír na marinovanie prsníkov, ktorý mäso dokonale zjemňuje. A aby ste tejto pochúťke dodali ešte výraznejšiu chuť, dochuťte ju čerstvým, aromatickým kuracím korením a mletým cesnakom.

Zloženie:

• Zemiaky - 6-8 ks.
• Kuracie filety - 2-3 ks.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Cibuľa cibule - 1-2 ks.
• Paradajky - 2-3 ks.
• Syr - 70 gr.
• Cesnak podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Čierne korenie podľa chuti.
• Korenie na kura podľa chuti.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Kuracie filety nakrájajte na porcie, z každého kúska sa dá trochu odšľahať.
2. Kuracie kúsky dobre utrite soľou a aromatickými prísadami podľa vlastného výberu, ako aj cesnakom, jemne nasekaným alebo prelisovaným lisom.
3. Vložte mäso s cesnakom a korením do hlbokej misky a potom všetko naplňte pohárom kefíru - kefír by mal mäso úplne zakryť, takže ak máte veľa mäsa, možno budete potrebovať viac.
4. Mäso nechajte marinovať v kefíre najmenej hodinu, lepšie však dve hodiny. Ak je kuchyňa horúca, umiestnite misku mäsa do chladničky.
5. Zemiaky nakrájajte na porcie, môžete - v kruhoch alebo plátkoch.
6. Zemiaky podľa chuti osolíme a okoreníme, zmiešame s rastlinným olejom. Zemiaky posypeme čerstvým nasekaným alebo sušeným cesnakom.
7. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a paradajky na tenké kolieska.
8. Zapekaciu misu alebo plech vymastíme trochou rastlinného oleja, navrch dáme vrstvu zemiakov.
9. Na zemiaky poukladáme cibuľové polkruhy.
10. Cibuľa - marinované kuracie filety (filé nemusíte umývať z prebytočného kefíru, stačí ich dobre utrieť).
11. Nakoniec kura pokryjeme vrstvou plátkov paradajok.
12. Nakoniec misku posypte strúhaným syrom a alebo ju môžete obaľovať aj jogurtom, ktorý vám ostal z nakladania.
13. Kura a zemiaky pečte v rúre predhriatej na 200 stupňov najmenej 45-60 minút (keď sú zemiaky pripravené, skontrolujte pripravenosť misky). Počas pečenia znížte oheň na 190 stupňov, aby sa pokrm nepripálil.
14. Uvarené mäso z vtáka podávajte so zemiakmi pod voňavou syrovo-paradajkovou kôrkou horúce.

Dobrú chuť!

Chutné kura pečené v rúre s cuketou

Biele kuracie mäso - prsia pečené s cuketou a kyslou smotanou, sa ukazuje byť diétnejším a jemnejším jedlom ako rovnaké prsia, ale so zemiakmi a majonézou. Takéto jedlo ocenia tí, ktorí sa riadia postavou a dodržiavajú zásady správnej výživy.

Zloženie:

• Cuketa - 0,5 kg.
• Kuracie filety - 0,5 kg.
• Cibuľa cibule - 1-2 ks.
• Tvrdý syr - 150 gr.
• Kyslá smotana - 150 ml.
• Cesnak - suchý alebo 2-3 čerstvé klinčeky.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na pečenie.
• Oregano podľa chuti.
• Rozmarín podľa chuti.
• Bazalka podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie prsia umyte, zbavte kože a oddeľte mäso od kosti a nakrájajte na porcie.
2. Kuracie filety potrieme korením uvedeným v recepte, osolíme, pridáme niekoľko prelisovaných strúčikov cesnaku a potrieme niekoľkými lyžicami nízkotučnej kyslej smotany.
3. Kuracie mäso nechajte marinovať v kyslej smotane najmenej 30-60 minút a nádobu prikryte mäsom vekom alebo potravinovou fóliou.
4. Mladú cuketu spolu so šupkou nakrájajte na polovice na kruhy s hrúbkou 3 až 5 mm (v prípade zrelého ovocia odstráňte šupku a odstráňte jadierka).
5. Cibuľu nakrájame na polovice alebo štvrtiny.
6. Do zvyšnej kyslej smotany pridajte pikantné čerstvé alebo suché bylinky (bazalka, oregano, rozmarín) a podľa chuti ešte prelisovaný alebo nasekaný cesnak.
7. Kuracie kúsky poukladáme do vymastenej zapekacej misy.
8. Na kura dajte vrstvu cibule a na vrch - pol kolieska cukety.
9. Nastrúhajte syr, posypte ním cuketu a navrch potrite misku bylinkovou omáčkou a kyslou smotanou.
10. Misku pečte v rúre domäkka (45 minút alebo viac, podľa toho, ako sa vaša rúra pečie). Teplota - 180-200 stupňov.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na kuracie prsia vo fólii v rúre

Kuracie prsia pečené vo fólii sú rýchle, jednoduché a jednoduché varené, veľmi chutné jedlo na každú príležitosť! Fólia, ktorá je tesne zabalená na varenie v rúre, je šťavnatejšia, jemnejšia a jemnejšia a tiež si dobre zachováva všetku arómu pridaných dochucovadiel.

Zloženie:

• Mix mrazenej alebo čerstvej zeleniny podľa chuti.
• Kuracie prsia - 1-2 ks.
• Horčica - 1 lyžička
• Citrón - 3-4 plátky.
• Korenie podľa chuti.
• Mletá paprika - podľa chuti.
• Mleté čierne korenie podľa chuti.
• Cesnak - 2-3 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Tymián podľa chuti.
• Bazalka podľa chuti.
• Rastlinný olej - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Kuracie prsia bez kože a vykostené dobre umyte a osušte papierovými utierkami.
2. Obvykle je jeden prsník rozdelený na 2 časti na pečenie, ale môže byť rozdelený na štyri v závislosti od jeho veľkosti.
3. Plátky prsníka nakrájajte na niekoľkých miestach pozdĺž šikmej časti a potom prsia potrite trochou rastlinného oleja a horčice.
4. Cesnak nakrájajte na kolieska a potom ich vložte do rezov.
5. Prsia osolíme, okoreníme, ochutíme kari a mletou paprikou a necháme marinovať v miske prikrytej vekom alebo potravinovou fóliou 30-60 minút. Môžete marinovať dlhšie, ale potom je vhodné vložiť prsník do chladničky.
6. Marinované kura zabalíme do veľkého kusu fólie.
7. Zložte fóliu vo forme malej škatule a na jej dno, naolejované, položte vankúš z akejkoľvek zeleninovej zmesi, nakrájanej na malé kúsky (bude stačiť pol vrecka hotovej mrazenej zeleniny alebo rovnaké množstvo čerstvej zeleniny) pre jeden prsník).
8. Zeleninu pokropte olejom, posypte soľou a korením.
9. Položte prsia na zeleninovú podložku, pridajte niekoľko vetvičiek mladého tymianu a bazalky a plátky citrónu (voliteľné).
10. Zabaľte fóliu, okraje je potrebné pevne zastrčiť a postaviť niečo ako vzduchotesnú obálku. Aby ste však zabránili prilepeniu korenín a zeleniny na fóliu, ponechajte trochu voľného miesta.
11. Rúru predhrejeme na 200-220 stupňov a potom kuracie prsia vložíme do fólie na plech.
12. Čas na pečenie kuracích pŕs vo fólii nie je dlhší ako 30 minút.
13. Po pol hodine vyberte prsia, navrch odrežte fóliu a vložte formu späť na ďalších 5-7 minút, aby sa vytvorila krásna, zlatohnedá kôrka.
14. Teplé varené kuracie prsia podávame so zeleninou. Ako prílohu k tomuto jedlu môžete uvariť zemiaky alebo ryžu.

Dobrú chuť!

Šťavnaté kuracie prsia recept so zeleninou

Kuracie prsia odporúčame piecť v rúre so zeleninou pomocou vrecka alebo pekáča. Osobne tento kuchársky vynález používam veľmi často na to, aby som narýchlo a bez problémov pripravil šťavnaté a chutné jedlo. Použite inú zeleninovú zmes, mrazenú alebo nakrájanú na čerstvú zeleninu. Vezmite si akúkoľvek zeleninu, ktorú chcete, s kuracím mäsom sa počíta úplne všetko: mrkva, cibuľa, zelené fazuľky, brokolica, kukurica, zelený hrášok, cuketa, paprika atď.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 500 gr.
• Zeleninová zmes - 500 gr.
• Slnečnicový olej - 2-3 polievkové lyžice
• Sójová omáčka - 1-2 polievkové lyžice
• Mletá červená paprika - podľa chuti.
• Korenie na kura podľa chuti.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Cesnak - 2-3 strúčiky alebo podľa chuti.
• Cibuľa cibule - 1-2 ks.
• Zelená cibuľa podľa chuti.
• Čerstvý kôpor - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie filety nakrájané na kožu a kýlu nakrájajte na malé porcie.
2. Kuracie kúsky marinujte v korení a sójovej omáčke a kúsky dobre utrite. Nechajte 30-60 minút marinovať pod vekom alebo potravinovou fóliou v miske.
3. Dve veľké cibule nakrájajte na štvrtiny krúžkov, cesnak prelisujte lisom.
4. Zeleninovú zmes dajte do samostatnej misky, premiešajte s cibuľou, cesnakom, rastlinným olejom, soľou a korením podľa vlastného výberu.
5. Zeleninovú zmes dajte do vrecka alebo rukáva na pečenie a navrch dajte nakladané kuracie filety.
6. Rukávu pevne pritlačte na obidve strany a prichytte na vrchu nožom alebo na niekoľkých miestach trochu narezajte, aby sa uvoľnila para.
7. Pri balení kuracieho mäsa nechajte rúru zohriať na 200 stupňov.
8. Kuracie prsia pečte so zeleninou asi 40-60 minút, teplotu je možné znížiť na 180-190 stupňov, podľa toho, ako vaša rúra pečie. Presný čas pečenia tohto jedla bude závisieť od množstva zeleniny a mäsa v rukáve (čím viac ich bude, tým dlhšie bude pečenie do mäkka).
9. Po 40-50 minútach urobte na rukáve rez v rukáve a vyskúšajte zeleninu a mäso, ak sú už uvarené, pečte ich ďalších 5 minút pod grilom bez filmu, aby sa vytvorila krásna kôrka.
10. Uvarené kuracie prsia posypeme zeleninou nakrájaným kôprom a čerstvou zelenou cibuľkou.

Dobrú chuť!

Lahodné kuracie prsia plnené syrom a šampiňónmi

Kuracie prsia obalené v chutných, chrumkavých „šatách“ z lístkového cesta a plnené syrom a šampiňónmi sú nielen chutné, jednoduché na prípravu, ale aj vyzerajú tak pôsobivo, že sa stanú skutočným klenotom každého jedálneho lístka! Uvaríme ich s potešením a podávame s horčicovou omáčkou.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 2 ks.
• Huby - 250 gr.
• Syr - 150 gr.
• Lístkové cesto - 250 gr.
• Cesnak - 2-3 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie podľa chuti.
• Čerstvá petržlenová vňať - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie húb.
• Žĺtok - 1 ks. na vymastenie cesta.

Na omáčku:

• Krém - 200 ml.
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti.
• Korenie "francúzske bylinky" - 1 polievková lyžica. alebo podľa chuti.
• Francúzska horčica - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Toto jedlo najrýchlejšie pripravíte so šampiňónmi alebo predvarenými lesnými hubami. Nakrájajte ich na malé kúsky.
2. Nastrúhajte syr, nakrájajte nadrobno čerstvý kôpor a kohút, cesnak pretlačte lisom.
3. Huby smažte v predhriatom rastlinnom oleji na strednom ohni, kým sa z nich tekutina neodparí, ale nevyschne. Šampiňóny sú vyprážané veľmi rýchlo, nie viac ako 3-4 minúty.
4. K hubám pridáme cesnak, soľ, trochu mletého čierneho korenia, premiešame, restujeme ďalšiu minútu, vypneme oheň.
5. Huby po vychladnutí posypeme čerstvým kôprom a petržlenovou vňaťou a strúhaným syrom.
6. Celú náplň dobre premiešajte.
7. Umyté a osušené filé z kuracích pŕs prekrojíme vodorovne, aby vzniklo „vrecko“. Naplňte ju pripravenou plnkou.
8. Filet posypte trochou soli a korenia, vrecko pevne utlačte, aby náplň nevyšla.
9. Rozmrazené lístkové cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm.
10. Cesto nakrájajte na prúžky: šírka 10 cm, dĺžka 40 cm.
11. Pripravené filé zabalíme do plnky v prúžkoch cesta a dáme štvrťhodinu do chladničky.
12. Povrch cesta pred pečením potrieme rozmiešaným žĺtkom.
13. Kuracie prsia pečieme na mierne maslom vymazanom plechu v rúre vyhriatej na 200 stupňov 30-35 minút.
14. Na podávanie pripravte horčicovú omáčku. Do kastróla nalejeme smotanu, pridáme horčicu, obyčajnú a francúzsku a sušené bylinky a podľa chuti osolíme.
15. Omáčku premiešame a na miernom ohni privedieme k varu. Potom omáčku varte na najnižšom ohni 5-7 minút.
16. Ak je to žiaduce, na konci varenia môžete do omáčky pridať strúhaný tvrdý syr a miešať, kým sa syr neroztopí.
17. Mleté prsia podávame s horčicovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Šťavnaté kuracie kotlety v rúre

Vedeli ste, že kuracie kotlety, ktoré zvyčajne vyprážame na panvici, sa dajú perfektne upiecť aj v rúre? Ak nie, prečítajte si tento recept a začnite vytvárať jedinečné kuracie jedlo! A aby mala veľmi báječnú chuť, odporúčame kura zabaliť do jemnej a voňavej bravčovej slaniny a piecť s paradajkami a strúhaným syrom.

Zloženie:

• Kuracie filety - 2 ks.
• Slanina - 4 pásy.
• Paradajky - 2 ks.
• Syr Suluguni - 70 gr.
• Kuracie vajcia - 1-2 ks.
• Múka / s - podľa potreby.
• Rastlinný olej - 30 ml.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Korenie na kura podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť kuracie prsia na varenie ako obvykle odstránením kože a kostí, opláchnutím a sušením výsledného filé.
2. Každé filé rozdeľte na 2 časti (v dôsledku toho z jedného prsníka vyjdú 4 filety).
3. Filet trochu rozšľaháme s kuchynským kladivom, korením a soľou.
4. Každú kotletu ponorte do múky a potom ponorte do rozšľahaných vajec.
5. Potom kotlety opäť ponorte do múky (alebo najemno rozdrvenej strúhanky).
6. Ak chcete nastaviť pečenie, opečte kotlety na panvici s minimálnym množstvom rastlinného oleja, 1-2 minúty na každej strane. Olej musí byť veľmi horúci.
7. Potom kotlety preložíme na plech, ktorý môžeme vystlať papierom na pečenie.
8. Každú kotletu prikryte prúžkom alebo plátkami slanej bravčovej slaniny.
9. Na slaninu poukladáme paradajky nakrájané na kolieska alebo polovičné krúžky.
10. Syr suluguni nastrúhajte na jemnom strúhadle (môžete si vziať akýkoľvek iný tvrdý syr), posypte ním paradajky.
11. Lahodné kotlety z kuracích pŕs pečte v rúre pri 180-190 stupňoch asi 15 minút, kým sa neobjaví krásna syrová kôrka.
12. Podávame horúce s čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Kuracie prsia v sójovej omáčke

Sójová omáčka je jednou z tých „tajných“ prísad, vďaka ktorým si každá gazdinka ľahko urobí najsuchšie kuracie prsia šťavnaté a aromatické s jedinečnou pikantnou pachuťou. Skús to!

Zloženie:

• Kuracie prsia - 1-2 ks.
• Sójová omáčka - 100-150 ml.
• Cesnak - 3-4 strúčiky alebo podľa chuti.
• Kuracie korenie - podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2-3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Kuracie prsia zbavte kože a kýlovej kosti, umyte a nakrájajte na dve časti.
2. Cesnak ošúpeme, každý strúčik nakrájame na niekoľko strúčikov.
3. Vložte filé do misy a nožom vo forme vreciek urobte na tele malé rezy.
4. Naplňte vrecká cesnakom, posypte prsia akýmkoľvek korením bez kuracie soli, pretože sójová omáčka je veľmi slaná.
5. Kuracie filety zalejeme omáčkou, dôkladne votrieme do mäsa a potom necháme filé marinovať 30-60 minút.
6. Ak sa omáčka začne obaľovať okolo filé, znova votrite, aby sa mäso dobre marinovalo.
7. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom, vložíme do nej nakladané kura.
8. Rúru predhrejte na 200 stupňov, kuracie filety vložte do sójovej omáčky a pečte 30-35 minút, v prípade potreby teplotu znížte na 180-190 stupňov.
9. Kuracie filety nakrájajte na porcie a podávajte horúce s akoukoľvek omáčkou, čerstvou zeleninou, dusenou ryžou atď.

Dobrú chuť!

Kuracie filety v rúre

Kuracie prsia s rôznymi náplňami sú veľmi chutné, diétne jedlo z hydiny; je možné ho pripraviť s rovnakým úspechom ako pre váš každodenný život, tak pre dovolenku alebo romantickú večeru. Tu je recept na hubové rolky. Kuracie kotúče majú okrem vynikajúcej chuti aj veľmi krásny vzhľad, takže robia česť aj začínajúcej hostiteľke, ktorá chce svojich hostí prekvapiť niečím neobvyklým.

Zloženie:

• Kuracie filety - 800 gr.
• Čerstvé šampiňóny - 400 gr.
• Cibuľa - 2 ks.
• Polotvrdý syr - 100 gr.
• Krém (20%) - 300 ml.
• Zelený kôpor podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Mleté čierne korenie podľa chuti.
• Kuracie korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie prsia niekoľkokrát filetujte odstránením kože a kostí.
2. Umyté filé osušíme a každé nakrájame na 2-3 časti pozdĺžne.
3. Filety porazte z oboch strán tak, že ich rozložíte na dosku a na vrch prikryjete potravinovou fóliou.
4. Ušľahané mäso osolíme, okoreníme kuracím korením a určite pridáme trochu čerstvého mletého čierneho korenia.
5. Cibuľu nakrájame na malé kocky.
6. Šampiňóny umyjeme, nakrájame na stredne veľké pásiky.
7. Na troche oleja, najlepšie rastlinného, ​​opečieme za občasného miešania šampiňóny a cibuľu. Smažte rýchlo, nie viac ako 3-5 minút, aby huby nevyschli.
8. Do každej kotlety dajte pár polievkových lyžíc hubovej plnky.
9. Potom kotlety zabaľte na malé rolky.
10. Hlbokú zapekaciu misku zľahka namažte rastlinným olejom, rolky tam dajte švami nadol.
11. Kuracie závitky zalejeme smotanou.
12. Misku pečte 35-40 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov. Teplota a doba varenia sú približné, sledujte, ako sa vaša rúra pečie, v prípade potreby resetujte stupne na 180-190.
13. Tvrdý syr, nastrúhaný, posypeme ním závitky 10 minút pred koncom varenia
14. Syr dáme piecť do zlatista.
15. Kuracie závitky jedzte horúce s čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Šťavnaté kuracie prsia s ananásom

Kuracie prsia, chuťovo neutrálne, je mäso, ktoré sa hodí k ananásu. Prsia sa najčastejšie pečú s ananásovými krúžkami a syrom v rúre alebo sa podávajú vo forme všetkých druhov ovocných a mäsových šalátov. Jemná, šťavnatá, sladká dužina z konzervovaných ananásov dodáva pečeným prsiam sofistikovanosť a syrová kôra dodáva chutnú a aromatickú vôňu a jedinečné chuťové vnemy. Uvarte si toto jedlo a určite si ho zamilujete!

Zloženie:

• Kuracie prsia - 1 ks.
• Ananás - 1/4 čerstvého.
• Cibuľa cibule - 1-2 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Tvrdý syr - 150 gr.
• Majonéza - voliteľné.
• Mleté korenie - podľa chuti.
• Čerstvé bylinky - na servírovanie.

Proces varenia:

1. K jedlu sú vhodné čerstvé aj konzervované ananásy. V prípade čerstvého ananásu odrežte hrubú šupku a odstráňte husté jadro.
2. Ananásovú dužinu nakrájajte na kolieska alebo polovičné krúžky.
3. Kuracie prsia umyte, oddeľte od kože a kýlovej kosti.
4. Filet nakrájajte na niekoľko porcií a porazte ich kuchynským kladivom. Najlepšie sa to dá tak, že kurča vložíte do plastového vrecka.
5. Kotlety poukladáme na vymastený plech, posolíme a posypeme čiernym korením. Ak je to žiaduce, môžete použiť aj hotovú zmes na ochutenie kura.
6. Na kotlety položte plátky ananásu.
7. Aby bola miska ešte šťavnatejšia, nakrájajte cibuľu na tenké pol krúžky a dajte ich na ananás.
8. Navrch posypeme strúhaným syrom. Ak chcete, navrch urobte tenkú sieťku z majonézy.
9. Ananásové kuracie prsia upečieme v predhriatej rúre do zlatista. Teplota - 180-190 stupňov, čas - 30-40 minút.
10. Toto jedlo jedzte mierne vychladnuté, aby bola jeho chuť výraznejšia.

Dobrú chuť!