Kuracie filety s paradajkami a syrom v rúre - 8 receptov krok za krokom

Keď máte po ruke minimálnu sadu produktov, napríklad kuracie prsia, syr a paradajky, môžete si pripraviť ľahkú, voňavú a šialene chutnú večeru. Kura navyše nepotrebuje dlhé tepelné spracovanie, vďaka ktorému sa varenie výrazne skracuje v čase.

Francúzske kuracie filety s paradajkami a syrom v rúre

Jemné kuracie mäso pečené v rúre má veľmi príjemnú textúru a topí sa v ústach a príprava takéhoto jedla, a dokonca aj pridanie syra a šťavnatých paradajok, je veľmi jednoduchá a rýchla.

• 
  Pripravujeme jedlo: mäso a zeleninu dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou a necháme uschnúť.
• 
  Filet rozkrojte pozdĺžne na dve časti a zľahka ho rozšľahajte kladivom.
• 
  Mäso ochutíme soľou a korením - potrieme z oboch strán.
• 
  Kotlety položte na seba a nechajte 15-25 minút nakysnúť.
• 
  Akýkoľvek tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle.
• 
  Paradajku nakrájame na tenké pol krúžky.
• 
  Čerstvé šampiňóny nakrájame na taniere.
• 
  Nasekajte niekoľko stoniek zelenej cibule.
• 
  Plech na pečenie prikryjeme alobalom alebo papierom na pečenie a vymastíme trochou oleja.
• 
  Rozložíme voňavé mäso.
• 
  Na každý kus položte polkruhy paradajok, húb a jemne posolte.
• 
  Šampiňóny štedro polejeme strúhaným syrom.
• 
  Na ozdobu posypte kura nakrájanou zelenou cibuľkou a vložte do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
• 
  Po 30 minútach plech opatrne vyberte a podávajte so zemiakmi alebo pohánkou. Dobrú chuť!

Kuracie filety so syrom a paradajkami

Predstavujeme vašu pozornosť úžasný, ale zároveň jednoduchý a nízkokalorický recept na pečené kuracie filety pokryté tvrdým syrom a chutnými paradajkami. Toto jedlo určite osloví deti i dospelých, ktorí dodržiavajú správnu výživu.

Čas varenia - 40 minút

Čas varenia - 10 min.

Časti – 2.

Zloženie:

• Kuracie filety - 200 gr.
• Paradajky - 80 gr.
• Tvrdý syr - 80 gr.
• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica
• Korenie na kuracie mäso - 2 gr.
• Soľ - 1-3 gr.

Proces varenia:

1. Pripravujeme výrobky: vtáka dôkladne opláchneme vodou, osušíme kuchynskými utierkami, odstránime pruhy a biele filmy. Syr a paradajky nakrájame.
2. Filé nakrájajte pozdĺžne na rovnaké taniere a mierne vyšľahajte. Každý kus posypeme korením a soľou z oboch strán.
3. Ochutené kura vložte do zapekacej misy alebo plechu a navrch dajte paradajku nakrájanú na kolieska.
4. Na plátok paradajok dajte syr, nakrájaný na tenké plátky alebo nastrúhaný. Pečieme asi pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
5. Hneď ako sa kura upečie, preložíme ho po častiach na taniere a podávame s čerstvým šalátom. Dobrú chuť!

Kuracie filety s paradajkami, syrom a majonézou

Miska ideálna na slávnostný stôl aj na rodinnú večeru - kuracie prsia á la „francúzske mäso“, pečené v rúre s chutnou kôrkou zo syra, paradajok a cibule.

Čas varenia - 45 minút

Čas varenia - 20 minút.

Časti – 4.

Zloženie:

• Kuracie filety - 500 gr.
• Paradajky - 3-5 ks.
• Syr - 150 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Majonéza - 100 ml.
• Rastlinný olej - 2-3 polievkové lyžice
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Cibuľu najskôr olúpeme z plevy, nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou, aby sa neutralizovala prebytočná horkosť.
2. Nakrájajte filé pozdĺž vlákien, to znamená cez kus.
3. Výsledné plátky jemne vyšľahajte kuchynským kladivom a dajte na plech alebo do zapekacej misy (predtým vymastenej slnečnicovým olejom).
4. Zrelé paradajky nakrájajte na kolieska strednej hrúbky.
5. Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle.
6. Hydinové kotlety okoreníme, podľa chuti osolíme a začneme vyhrievať rúru na teplotu 180 stupňov.
7. Z cibule scedíme prebytočnú vodu a po malých častiach natrieme na každý kus mäsa.
8. Po cibuli dajte plátky paradajky.
9. Nalejte paradajky tenkým prúdom majonézy.
10. Kura veľkoryso posypeme sekaným syrom.
11. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút a užívame si.

Dobrú chuť!

Kuracie prsia s paradajkami, syrom a zemiakmi

Pripravíme výdatné, aromatické a lahodne lahodné jedlo, ktoré bude určite každému chutiť - pečené kuracie prsia „pod kožuchom“ zo syra a s prílohou zo zemiakov. Potom, čo sme strávili iba 10 minút svojho času, dostaneme plnohodnotnú večeru bez zbytočného oleja, pretože varenie prebieha v rúre.

Čas varenia - 40 minút

Čas varenia - 10 min.

Časti – 2.

Zloženie:

• Kuracie filety - 250 gr.
• Zemiaky - 200 gr.
• Cibuľa cibule - 80 gr.
• Syr - 80 gr.
• Paradajky - 100 gr.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Granulovaný cesnak - 5 gr.
• Soľ - 3 gr.
• Korenie na kuracie mäso - 5 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Stredne veľké prsia dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Zapekaciu misu pokryjeme maslom a rozotrieme mäso, posypeme korením, kryštálovým cesnakom a soľou.
3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a rovnomerne ich rozotrieme na hydinu.
4. Plátky zemiakov polejeme kyslou smotanou a lyžicou zarovnáme.
5. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky a potrieme kyslou smotanou.
6. Na ďalšiu vrstvu položte tenké plátky paradajok.
7. Zozbieranú misku veľkoryso posypeme strúhaným syrom a pošleme do rúry. Pečieme 30-45 minút pri 180 stupňoch.
8. Úžasne chutné a jemné jedlo je pripravené. Dobrú chuť!

Šťavnaté a mäkké kuracie filety s paradajkami, syrom a šampiňónmi

Existuje mnoho spôsobov, ako variť kuracie prsia, ale najobľúbenejšou a najslávnejšou možnosťou je filé so syrom, paradajkami a šampiňónmi pečené v rúre. Miska vyzerá veľmi atraktívne, preto sa dá ľahko podávať na slávnostnom stole.

Čas varenia - 40 minút

Čas varenia - 15 minút.

Časti – 2.

Zloženie:

• Kuracie filety - 250 gr.
• Majonéza \ kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Šampiňóny - 3 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica
• Tvrdý syr - 50 gr.
• Tvaroh - 50 gr.
• Cesnak podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Sladká paprika - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravujeme výrobky: huby, paradajky a hydinu opláchnite vodou a osušte. Mäso nakrájajte na porcie a zľahka ho prešľahajte kuchynským kladivom, pričom sa snažte neroztrhnúť krehké filé.
2. Kotlety posypte korením, ktoré máte radi, podľa chuti pridajte soľ, korenie a papriku.
3. Na každý plátok mäsa rozotrieme malé množstvo mäkkého tvarohu (dá sa nahradiť tvarohom) a natrieme.
4. Na mäso poukladáme šampiňóny nakrájané na tenké taniere.
5. Paradajky nakrájajte na plátky a na každú nakrájajte.
6. Výsledná „konštrukcia“ rôznych komponentov sa hojne naleje s majonézou, aby získala jemnejšiu a krémovejšiu chuť.
7. Všetky kúsky kuracieho filé veľkoryso posypeme strúhaným syrom a pošleme ich piecť na 180 stupňov asi 25-30 minút.
8. Pokiaľ je to žiaduce, ozdobte misku čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s mladými varenými zemiakmi. Užite si to!

Krehké kuracie prsia s paradajkami, cuketou a syrom

Pripravujeme ľahké jedlo bez ďalších kalórií z dostupných produktov - kura a cuketa, pečené v rúre, bez pridania veľkého množstva rastlinného oleja. Takáto večera je ideálna pre tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť a dodržiavajú správnu výživu.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Čas varenia - 15 minút.

Časti – 4.

Zloženie:

• Kuracie filety - 500 gr.
• Cuketa - 350 - 500 g.
• Syr - 100 gr.
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
• Paradajky - 3-4 ks.
• Cesnak - 3 zuby.
• Zelení podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Filet nakrájajte na malú kocku a marinujte so zmesou cesnaku, prešiel lisom, olejom, soľou a korením - premiešajte a nechajte pôsobiť pol hodiny.
2. Po 30 minútach preneste ochutené mäso na plech s vysokými stranami alebo do pekáča.
3. Mladé cukety očistíme od hustej šupky a semiačka - nakrájame na kúsky.
4. Paradajky tiež nakrájame, pridáme k cuketovým kockám, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
5. Nalejte filé z hydiny s kockami zeleniny a pošlite ich do rúry na 20-25 minút pri teplote asi 180 stupňov.
6. Kým sa jedlo pečie, potrieme syrom.
7. Po uplynutí času formulár opatrne vyberte.
8. Zeleninu posypeme kuracím mäsom a syrom a znova pečieme asi 15-20 minút, kým nie je úplne uvarená. Dobrú chuť!

Ako chutne upiecť kuracie filety s paradajkami, syrom a cibuľou?

Keď sú hostia na prahu a chladnička je prázdna, pripravíme rýchlu, chutnú a slávnostnú večeru zo základného zoznamu produktov: kura, paradajky, cibuľa a majonéza. Takéto teplé jedlo odletí z taniera len za pár okamihov!

Čas varenia - 1 hod. 30 min.

Čas varenia - 20 minút.

Časti – 8.

Zloženie:

• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajky - 3 ks.
• Syr - 300 gr.
• Kuracie filety - 2 ks.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Filet nakrájajte na tenké taniere, presuňte do hlbokej nádoby a začnite marinovať: soľ, korenie a majonéza. Dobre premiešajte, prikryte tanierom a nastavte útlak pre rýchlejšiu impregnáciu.
2. Kým kura marinuje, pripravíme zvyšok produktov: najemno nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista, paradajky nakrájame na kolieska (ak je čerešňa na polovicu), syr postrúhame.
3. Plech na pečenie prikryte alobalom alebo papierom na pečenie, namažte olejom a rozložte voňavé filé.
4. Na každý kus mäsa najskôr položte restovanú cibuľu vo vrstvách, potom paradajky a syr. Pečieme 35-40 minút pri teplote 180-190 stupňov.
5. Šťavnaté, jemné mäso podávame na stôl s ľubovoľnou prílohou a sezónnou zeleninou. Dobrú chuť!

Kuracie filety s paradajkami a syrom vo fólii

Kuracie mäso je veľmi jemné a jemné, preto je veľmi dôležité, aby ste ho počas varenia nepresušili. Fóliový čln zvláda túto úlohu vynikajúco, pretože zabraňuje rozliatiu šťavy po povrchu plechu na pečenie a udržuje filé mäkké a zvyšná omáčka je neuveriteľne chutná na plnenie príloh.

Čas varenia - 40 minút

Čas varenia - 10 min.

Časti – 2.

Zloženie:

• Kuracie filety - 1 ks.
• Paradajka - 1 ks.
• Syr - 80 gr.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Cesnak - 2 zuby
• Petržlen - 4 vetvy.
• Bazalka - ½ lyžičky
• Soľ - ¼ lyžičky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. V prvom rade pripravíme všetky výrobky, ktoré sú uvedené v prísadách, položíme ich na pracovnú plochu.
2. Na marinádu v hlbokej miske zmiešajte sušenú bazalku, sójovú omáčku, cesnak (prešiel lisom alebo drvičom) a niekoľko vetvičiek nasekanej petržlenovej vňate.
3. Nalejte mäso výslednou omáčkou a nechajte pol hodiny na chladnom mieste, aby sa namočilo.
4. Paradajky a syr nakrájame na rovnako veľké plátky.
5. Do filé urobíme rezy-vrecká, do ktorých opatrne vložíme kúsok syra a paradajku.
6. Aby mäso zostalo po tepelnej úprave šťavnaté, pripravíme si plnku z kyslej smotany a jeden strúhaný strúčik cesnaku.
7. Kura namažte kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou. Z alobalu vytvarujeme „čln“ a pošleme prsia, aby sa v ňom pečali pri teplote 180 stupňov 30 minút.
8. Toto teplé jedlo sa hodí k varenej pohánke a sezónnej zelenine. Dobrú chuť!