Kto z nás si v detstve neužil kompót z čerešňových sliviek? Takýto nápoj však nie je len vynikajúcou sladkosťou, ale je skutočným skladom vitamínov a mikroelementov, ktoré sa mimochodom v zime budú hodiť. Ponúkame vám 7 rôznych receptov na kompót z višňovej slivky.
- Kompót z čerešňových sliviek na zimu v 3-litrovej nádobe
- Kompót z čerešňových sliviek s kyselinou citrónovou v 3-litrovej nádobe
- Lahodná višňová slivka a oranžový kompót na zimu
- Ako pripraviť voňavý kompot z čerešňovej slivky s mätou?
- Jednoduchý a chutný recept na kompót z červenej čerešne a slivky na zimu
- Lahodný kompot z čerešňovej slivky a cukety na zimu
- Višňový a jablkový kompót v 3 litrových plechovkách na zimu
Kompót z čerešňových sliviek na zimu v 3-litrovej nádobe
Lahodný čerstvý nápoj, ktorý je možné vďaka konzervácii rozmaznávať aj v zime. Tento recept je určený na 3 litrové plechovky a jeho použitie je neuveriteľne jednoduché.
Čas varenia: 2 dni.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 6.
- Čerešňová slivka 300 gr.
- Kryštálový cukor 9 polievková lyžica
- Voda 3 l.
-
Čerešňovú slivku umyjeme a zbavíme všetkých kostí. -
Asi tretinu nádoby naplníme bobuľami. -
Varte vodu a nalejte do nádoby čerešňovú slivku. Nádobu prikryte vekom, zabaľte ju a nechajte cez noc vychladnúť. -
Ráno scedíme vodu, privedieme k varu a rozpustíme v nej cukor. Nalejte zmes do pohára a zrolujte. -
Nádobu zabalíme a necháme 1 deň. Hotový kompót skladujte na chladnom mieste. Dobrú chuť!
Kompót z čerešňových sliviek s kyselinou citrónovou v 3-litrovej nádobe
Jemný sladkokyslý kompót, ktorý poteší vás a vašu domácnosť celú zimu. Tento recept nezabezpečuje sterilizáciu, takže takýto kompót je pripravený rýchlo a ľahko.
Čas varenia: 1 deň.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 10.
Zloženie:
- Čerešňová slivka - 1 vedro
- Granulovaný cukor - 2 kg.
- Kyselina citrónová - 1 balenie.
Proces varenia:
- Čerešňovú slivku umyjeme v studenej vode, zbavíme stonky a osušíme.
- Čisté plechovky plníme čerešňovou slivkou asi do tretiny.
- Do pohárov pridajte cukor.
- Do čerešňovej slivky pridáme aj kyselinu citrónovú, ktorá bude pôsobiť ako konzervant.
- Čerešňovú slivku naplňte vriacou vodou, poháre prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 20 minút.
- Vypustite kvapalinu do hrnca pomocou cedníka alebo špeciálneho veka.
- Tekutinu privedieme k varu a nalejeme späť do pohárov. Plechovky zrolujeme, obrátime hore dnom, zabalíme do teplej prikrývky a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!
Lahodná višňová slivka a oranžový kompót na zimu
Príjemný hrejivý kompót s jemnými citrusovými tónmi rozjasní každý zimný večer. Je pripravený celkom jednoducho, ale je uložený dlho. A čo je najdôležitejšie, taký nápoj si zachováva mnoho užitočných látok, ktorých je v zime často tak málo.
Čas varenia: 1 deň.
Čas varenia: 20 min.
Porcie - 3.
Zloženie:
- Čerešňová slivka - 600 gr.
- Granulovaný cukor - 150 gr.
- Oranžová - 2 ks.
- Karafiát - 4 ks.
- Škorica - 1 tyčinka
- Voda - 2 litre.
Proces varenia:
- Poháre dôkladne umyjeme a sterilizujeme.
- Pomaranče umyjeme a ošúpeme.
- Pomaranče nakrájame na tenké plátky.
- Čerešňovú slivku umyjeme a osušíme.
- Na brehy dáme pomaranče s čerešňovou slivkou.
- Pridajte pomarančovú kôru do vody, tiež pridajte škoricovú tyčinku, cukor a klinčeky. Zmes privedieme k varu.
- Tekutinu nalejeme do pohárov a prikryjeme viečkom.
- Plechovky posielame sterilizovať na panvicu pol hodiny.
- Plechovky zrolujeme, obrátime hore dnom a zabalíme do deky.
- Vychladnutý kompót preložíme na chladné miesto. Dobrú chuť!
Ako pripraviť voňavý kompot z čerešňovej slivky s mätou?
Čerstvý sladkokyslý nápoj, vynikajúci prostriedok na uhasenie smädu a plný vitamínov.Chuť čerešňovej slivky perfektne dopĺňa mäta a maliny a takýto kompót sa vám na stole určite udomácni, najmä preto, že je jednoduchý na prípravu, ale skladuje sa veľmi dlho.
Čas varenia: 1 deň.
Čas varenia: 30 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Čerešňová slivka - 600 gr.
- Granulovaný cukor - 250 gr.
- Maliny - 200 gr.
- Mäta - 4 ks.
- Voda - 5,5 litra.
Proces varenia:
- Plechovky dôkladne umyte sódou, sterilizujte nad parou.
- Čerešňovú slivku umyjeme malinami, ak je to žiaduce, odstránime semená z čerešňovej slivky.
- Vetvičky mäty umyjeme, vložíme spolu s bobuľami do pohárov.
- Do vody vložíme cukor a zmes privedieme k varu, potom varíme na miernom ohni asi 5 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Horúcu zmes nalejte do pohárov.
- Na to ich zvinieme pomocou sterilných viečok.
- Plechovky obrátime hore dnom, zabalíme a necháme deň vychladnúť. Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na kompót z červenej čerešne a slivky na zimu
Krásny a chutný kompot z červenej čerešne a slivky má bohatú sladkokyslú chuť a dokonale uhasí smäd. Tento nápoj je v zime veľmi užitočný a dobre sa udržuje.
Čas varenia: 1 deň.
Čas varenia: 30 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Slivka z červenej čerešne - 450 gr.
- Granulovaný cukor - 270 gr.
- Kyselina citrónová - 6 gr.
- Voda - 3 litre.
Proces varenia:
- Čerešňovú slivku umyjeme pod tečúcou vodou v cedníku, potom necháme vodu odtiecť.
- Roztierame čerešňovú slivku do sterilizovanej nádoby, pridáme kyselinu citrónovú.
- Do nádoby nalejte vriacu vodu tak, aby bola naplnená asi tretina. Prikryte pokrievkou a nechajte 4 minúty lúhovať. Potom nalejte zvyšnú vodu, nádobu opäť prikryte vekom a nechajte ďalších 15 minút.
- Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a varte tekutinu asi 3 minúty na miernom ohni.
- Nalejte sirup späť do nádoby a zrolujte.
- Otočte nádobu hore dnom, prikryte ju prikrývkou alebo teplým uterákom a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Hotový kompót skladujte na chladnom a tmavom mieste. Dobrú chuť!
Lahodný kompot z čerešňovej slivky a cukety na zimu
Kombinácia cukety a čerešňovej slivky sa môže zdať zvláštna, ale chuť takéhoto kompótu pripomína skôr ananás. V chladný zimný večer príde vhod šálka lahodného kompótu.
Čas varenia: 1 deň.
Čas varenia: 30 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Čerešňová slivka červená - 300 gr.
- Granulovaný cukor - 150 gr.
- Cuketa - 1 ks.
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
- Voda - 1,5 litra.
Proces varenia:
- Banku dôkladne umyjeme a sterilizujeme spolu s vekom.
- Čerešňovú slivku umyjeme a osušíme.
- Cuketu tiež umyjeme, olúpeme a nakrájame na dve polovice.
- Cuketu nakrájame na malé kúsky.
- Cuketu rozložíme do nádoby a nalejeme na čerešňovú slivku.
- Nalejte vriacu vodu do nádoby, prikryte vekom a nechajte asi 10 minút. Vypustite vodu do hrnca a znova priveďte do varu. Do nádoby opäť nalejte vodu, nechajte lúhovať a znova nalejte do hrnca a priveďte do varu.
- Do nádoby dáme cukor a kyselinu citrónovú.
- Do nádoby nalejte vriacu vodu tretíkrát, zrolujte a prevráťte.
- Nádobu zabalíme do teplej prikrývky a necháme deň. Dobrú chuť!
Višňový a jablkový kompót v 3 litrových plechovkách na zimu
Jablková a čerešňová slivka sú nádherným doplnkovým duom plným vitamínov a bohatej chuti. Tento nápoj je dobrý po celý rok: v lete dokonale uhasí váš smäd a v zime pomôže doplniť zásoby živín v tele.
Čas varenia: 12 hodín
Čas varenia: 30 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Čerešňová slivka červená - 500 gr.
- Granulovaný cukor - 450 gr.
- Jablká - 500 gr.
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
Proces varenia:
- Nádoby od kompótu umyjeme a sterilizujeme. Varíme viečka.
- Čerešňovú slivku očistíme od stopiek, opláchneme studenou vodou.
- Jablká nakrájame na malé kúsky a tiež ich opláchneme.
- Dali sme jablká do nádoby.
- Na jablká nalejeme višňovú slivku.
- Nalejte vriacu vodu do nádoby a prikryte ju vekom. Nechajte 15 minút vylúhovať.
- Nalejte vodu späť do panvice, pridajte cukor a kyselinu citrónovú, tekutinu priveďte k varu.
- Nalejte sirup do nádoby, zatvorte ju a otočte hore dnom. Nádobu nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Hotový kompót skladujte na chladnom mieste. Dobrú chuť!
