Slivkový kompót so semenami na zimu - 8 receptov na 3 -litrovú nádobu

Môžeme vymenovať mnoho dôvodov pre výber jedného z týchto receptov, ale jeden z nich je ten najdôležitejší - šetrí vám čas. Koniec koncov, nemusíte odstraňovať semená z každej slivky, pričom si zachováte najlepšie vlastnosti ovocia. Zostanú šťavnaté, husté, sladké a jamky sa budú dať ľahko oddeliť.

Slivkový kompót s kôstkou na zimu v 3-litrovej nádobe

Domáceho kompótu nie je nikdy príliš veľa, takže si môžete ihneď pripraviť niekoľko trojlitrových plechoviek. A samotný recept je taký elementárny, že s prípravou sa dokážu vyrovnať aj neskúsenejšie ženy v domácnosti alebo majitelia. Nestrácajte čas v lete a vaša zima bude vynikajúca.

Čas varenia: 45-50 min.

Čas varenia: 15-20 minút.

Porcie - 20.

• 
  Súbežne s prípravou sliviek sterilizujeme banky akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný. Umyté slivky dáme do cedníka, aby sme ich zbavili prebytočnej vlhkosti.
• 
  Potom, čo sú plody pripravené a banky sterilizované, priveďte vodu do varu a naplňte nádoby slivkami.
• 
  Potom do nich postupne nalejte vriacu vodu, čím naplníte celý objem nádoby. Slivky nechajte 15-20 minút zahriať.
• 
  Po uplynutí tejto doby nalejte všetku vodu do panvice a pošlite ju na tichý oheň.
• 
  Doslova doň okamžite pridajte cukor, dobre premiešajte a priveďte sirup do varu.
• 
  Vriaci cukrový sirup vráťte do sliviek, na záver pridajte kyselinu citrónovú a zalepte viečkami. Kompót nechajte vychladnúť hore dnom pod pokrývkami.
• 
  A doslova nasledujúci deň môžete obrobok preniesť do špajze, aby čakal na zimu.

Dobrú chuť!

Domáci slivkový kompót s kôstkou bez sterilizácie

Veľmi štandardný spôsob prípravy kompótu, ktorý vás zaručene nesklame a umožní vám dosiahnuť božský výsledok. Jediná vec je, že musíte vytriediť všetky slivky, aby sa tie rozmaznané nedostali do kompótu, čo zničí celý šťastný obrázok.

Čas varenia: 40-45 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 10.

Zloženie:

• Slivka - 250-300 gr.
• Granulovaný cukor - 100 gr.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Varenie kompótu začína prípravou všetkých potrebných prísad, ktoré nám budú pri procese varenia užitočné.
2. Potom nalejte do panvice potrebné množstvo vody a priveďte ju do varu.
3. Na dno pripravenej nádoby dajte dobre umyté slivky.
4. Po slivkách pridajte kryštálový cukor.
5. Nalejte obsah nádoby čerstvo pripravenou vriacou vodou a nechajte 10 minút prikryté vekom.
6. Po uplynutí tejto doby kompot zrolujeme s kovovým vekom a odošleme na skladovanie. Tento jednoduchý proces varenia je teraz dokončený.

Prajeme vám dobrú chuť!

Slivkový a jablkový kompót na zimu doma

Okrem vynikajúcej chuti, v ktorej nájdete sladkosť, miernu kyslosť a dokonca možno aj zvieravosť, možno tento kompót nazvať skutočnou špajzou základných minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Prípravou tohto produktu prispievate k svojmu zdraviu.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 25 min.

Porcie - 15-20.

Zloženie:

• Slivka - 450 - 500 g.
• Jablká - 200 gr.
• Granulovaný cukor - 200 - 300 g.
• Voda - 2,5 - 2,8 litra.

Proces varenia:

1. Všetko ovocie dôkladne umyjeme, zbavíme šupky všetkých nečistôt a určite ich usušíme vyhodením do cedníka.
2. Potom pomelieme pripravené ovocie, zbavíme jadrovníka jadrovníka a zo sliviek odstránime semienka.
3. Polovicu celého objemu nádoby naplňte nakrájaným ovocím a zvyšok vriacou vodou. Obsah zahrievame 15 minút.
4. Tento vývar čoskoro nalejeme do hrnca a pošleme ho do tichého ohňa.
5. Nalejte do nej cukor a dobre premiešajte. Cukrový sirup varte asi 5 minút od varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
6. Horúci sirup vráťte do pohárov a uzatvorte viečkami.
7. Obrobky skladujeme na chladnom mieste alebo pri izbovej teplote bez priameho slnečného žiarenia.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kompót zo sliviek a hrušiek v pohároch

Čo môže byť chutnejšie ako domáce slivky a hrušky? - Iba kompót vyrobený z týchto surovín. Všetky plody budú perfektne zachované až do zimy a rozveselia vás v tmavých, chladných dňoch, keď chýba slnečné leto. A nezanedbávajte kyselinu citrónovú, potom bude vašej konzervácii jedno.

Čas varenia: 55 min.

Čas varenia: 20-25 min.

Porcie - 10.

Zloženie:

• Slivka - 200 - 250 gr.
• Hrušky - 200 - 250 gr.
• Granulovaný cukor - 100 gr.
• Kyselina citrónová - 0,25 lyžičky.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Väčšinu času by ste mali stráviť prípravou surovín. Umyté hrušky nakrájame na veľké plátky spolu s nelúpanou šupkou.
2. Slivky prekrojíme na dve polovice a zbavíme ich jadierok.
3. Pokračujeme k plneniu sterilizovaných plechoviek. Najprv rozložte vrstvu hrušiek.
4. Po hruškách nasledujú slivky. Tretiu časť celkového objemu necháme na tekutinu.
5. Poháre naplňte nakrájaným ovocím vriacou vodou a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
6. Po uplynutí tejto doby vychladnutú tekutinu scedíme, pridáme k nej cukor a obsah privedieme k varu. Postupne znižujte teplotu a sirup varte 2-3 minúty.
7. Potom vrátime sladký vývar k ovociu a sterilizované nádoby tesne uzavrieme viečkom. Kompot ochlaďte v nádobách hore dnom na izbovú teplotu.
8. Taký lahodný nápoj vás môže potešiť v chladných a pochmúrnych časoch.

Dobrú chuť!

Slivkový kompót s kyselinou citrónovou bez sterilizácie

Klasický recept, ktorý obsahuje iba dôležité prísady, a proces varenia nie je ničím komplikovaný. Kompót je navrhnutý tak, aby mal pomerne dlhú trvanlivosť, pre ktorú je lepšie použiť prídavok kyseliny citrónovej. Okrem toho vám môže chutiť ľahká, nekomplikovaná kyslosť, ktorá dokonale vyvažuje sladkú chuť.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 10-20 minút

Porcie - 16-18.

Zloženie:

• Slivka - 500 gr.
• Granulovaný cukor - 250 - 270 g.
• Kyselina citrónová - 1/2 lyžičky.
• Voda - 2-2,5 litra.

Proces varenia:

1. Všetky plody slivky starostlivo vytriedime a umyjeme. Tiež ich treba poriadne vysušiť.
2. Potom spustíme pripravené slivky do sterilizovaných pohárov, pričom zaberáme iba jednu časť z celkového objemu.
3. Slivky naplníme kryštálovým cukrom a v rovnakom štádiu pridáme kyselinu citrónovú.
4. Obsah postupne zalejte vriacou vodou a pomocou švového kľúča pevne zalepte sterilizovanými viečkami. Nechajte kompót hore dnom, kým úplne nevychladne.
5. Pred odoslaním kompótu na skladovanie nádobou zatraste a skontrolujte, či nie je tesná. A až potom odchádzame čakať na zimu.

Dobrú chuť!

Žltý slivkový kompót v jamkách

Aj keď sú slivky mierne nezrelé, rýchlo sa nasýtia cukrovým sirupom a v zime vás potešia svojou karamelovou príchuťou. Žltý slivkový kompót má veľmi príjemnú slnečnú farbu, ktorá je vytvorená s cieľom navodiť skvelú náladu.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 30 min.

Porcie - 20.

Zloženie:

• Žlté slivky - 700 - 750 gr.
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
• Voda - 700 ml.

Proces varenia:

1. Ako prvé si pripravíme slivky a tégliky. Slivky dôkladne opláchneme a osušíme a nádoby sterilizujeme akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje, či už je to mikrovlnná rúra alebo rúra.
2. Potom naplníme čisté sterilizované nádoby odtokom, pričom zaberajú asi 1/2 alebo 1/3 celkového objemu.
3. Do tej doby si pripravíme cukrový sirup. Za týmto účelom rozpustite cukor v malom objeme vody a obsah niekoľko minút povarte.
4. Naplňte pripravené slivky vriacim sirupom, zrolujte ich viečkami a vychladnite tak, že ich obrátite hore dnom.
5. Tým je proces varenia dokončený a chladený kompót môže byť odoslaný do špajze, aby počkal na svoj čas.

Dobrú chuť!

Lahodný kompót na zimu zo sliviek a pomarančov

Citrusová príchuť je medzi ostatnými prípravkami stále obľúbená a nikdy neprestáva robiť radosť milovníkom pomarančov a citrónov. A obzvlášť zaujímavá a harmonická je kombinácia slivky a pomaranča, ktorú je ťažké si predstaviť bez vzorky. Neváhajte si uvariť túto zásobáreň vitamínov a nikdy nebudete ľutovať.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 30 min.

Porcie - 20.

Zloženie:

• Slivky 10-15 ks.
• Granulovaný cukor - 200 - 220 g.
• Oranžová - 1-2 ks.
• Kyselina citrónová - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Dózy sterilizujeme viečkom akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný.
2. Slivky dôkladne opláchnite a ponorte do uteráka, aby ste ich zbavili prebytočnej vlhkosti.
3. Umyté pomaranče nakrájame na malé plátky spolu so šupkou.
4. Potom začneme plniť plechovky. Naplňte väčšinu nádoby slivkami a na záver pridajte niekoľko plátkov pomarančov.
5. Na vyložené ovocie nalejeme kryštálový cukor a zalejeme vriacou vodou.
6. Kompót zrolujeme kovovými viečkami, nádobu trochu otočíme, aby sa lepšie rozpustili kryštály cukru a necháme vychladnúť hore dnom.
7. Tým je príprava slivkového kompótu s pomarančmi ukončená. Odosielame na skladovanie na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Domáci slivkový a hroznový kompót na zimu

Keď chcete zhromaždiť všetky svoje obľúbené veci dohromady, takéto recepty prídu na záchranu. Všetko tu vyzerá a chutí dobre. Domáce elegantné strapce modrého hrozna, ako nikdy predtým, vyrazili s krásnou farbou sliviek a dodali kompótu veľmi efektný vzhľad. Takýto nápoj vyhrá medzi všetkými ostatnými na vašom slávnostnom stole.

Čas varenia: 55 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 6-8.

Zloženie:

• Slivky - 150-200 gr.
• Hrozno - 180 gr.
• Granulovaný cukor - 75 gr.
• Kyselina citrónová - 0,25 lyžičky.
• Voda - 700 ml.

Proces varenia:

1. Nádobu sterilizujeme a slivky opláchneme hroznom, pričom sa snažíme nedeformovať zväzky. Spočiatku naplníme nádobu sušeným hroznom.
2. Slivky nakrájame na menšie kúsky, zbavíme jadierok a plátky vložíme do nádoby na hrozno.
3. Všetko zalejte prevarenou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte 20 minút pôsobiť, aby sa zahrialo.
4. Potom nalejte voňavú slivkovú tinktúru do hrnca, rozpustite v nej cukor a priveďte do varu.
5. Hneď ako sirup vrie, vráťte ho do nádoby so slivkami a hroznom.
6. Kompot zrolujeme sterilizovaným viečkom pomocou švového kľúča, potom, čo tam pridáme kyselinu citrónovú, a necháme ho hore dnom, kým úplne nevychladne.
7. Kompót bude perfektne zachovaný až do hlbokej zimy, ak nádobu pošlete na chladné a tmavé miesto, kde nebude priame slnečné svetlo.

Dobrú chuť!